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四川哪些市好吃的多

发布时间: 2022-05-08 07:19:30

‘壹’ 四川哪的小吃最多最好吃

1.钵钵鸡

钵钵鸡,流传至今有上百年的历史了,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的配料,加上多种配料的去骨鸡片拌合而成。“钵钵鸡”从何而来?“钵钵”,原意为瓦罐,它运用了叠音词的方式起的菜名,别致又带着亲切感。钵钵鸡有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别有风味。
2.担担面

担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种着名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
3.肥肠粉

肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。
4.夫妻肺片

夫妻肺片,原名“夫妻废片”,但并不用肺。属于川菜系,四川汉族特色小吃,以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,注重选料,制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。深受群众喜爱,为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之,在用料上更为讲究,质量日益提高。
5.广元蒸凉面

元蒸凉面是四川广元地区汉族传统小吃之一,吃起来酸、甜、麻、辣、香兼具,开胃,爽口,味道浓久。超出广元市再无产地。其外型外型和陕西凉皮近似,但其原材料为大米而不是面粉。广元凉面口感滑腻爽口,清凉宜人。
6.火鞭子牛肉

火鞭子牛肉起源于清代干隆年代,清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。火边子牛肉是盐都(四川自贡地区)汉族传统名特产之佳品,客观存在以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐尔。火边子牛肉源于清乾年间,至今已有200多年的历史,其选料严格,刀工精细,工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。

‘贰’ 四川美食有哪些

四川的美食有:四川火锅、串串、冒菜、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、肥肠鸡、兔头、兔丁、川北凉粉、水煮鱼、万州烤鱼、毛血旺等等。


看到这,您有没有流口水了呢?川菜是我国八大菜系之一,在我国烹饪史上占有很重要的地位,川菜的菜式多样、调味多变、麻辣鲜香、应有尽有。下面由我来简略介绍其中一些四川的美食。


▲四川火锅


四川火锅集中体现了我国美食的包容性,也是川菜里面最有代表特色的美食。常见的有清汤、鸳鸯、麻辣等,小料是蒜蓉香油碟儿,别有风味。

重庆的名小吃之一,也是磁器口三绝之一,味道麻、辣、香、鲜、烫,汤汁红亮,味道醇厚。



结语:最好的旅行不仅是有人陪伴,不仅是看多少美丽风景,也不仅是在途中遇到多少朋友,而且最重要的是你能吃多少好吃的,吃货们有木有~这就是作为一名吃货的旅行的意义。

‘叁’ 选对地方觅美食,成都哪些街道吃的会多些

祥和里成都夜色老巷子,从巷头吃到巷尾。这里仅仅只有数百米,但几乎被各色餐馆塞得满满当当,巷子里比较出名的有滋味烤鱼、蟹蟹大排挡、粤式轩、清粥小菜、涂记串串香,宽窄巷子还是可以去的,去看看里面北方的栓马石、四合院、、满清八旗留下的。

本地人比较爱去的成都美食街之一是泡桐树街,是清代就有的老胡同。走进泡桐树街扑面而来的是老成都悠闲的生活气息,青砖墙、泊油路还有银杏树环境优美,街上人不多,红瓦寺周边有很多美食,一样临近川音,所以美食特别多,尤其是芳华串串香、绝城芋儿鸡,太美味了,当地人也会进常光顾的。

‘肆’ 四川哪个城市小吃最多

因为成都是省城,其他各地方的小吃,在这里都能吃到,因该是最多的。
就小吃而言,以小吃主打的上河帮:成都、乐山。因该说要吃小吃,想体会川菜小吃的特色,挑战味觉。成都和乐山是首选的两个地方。当然,其他地方各有特色,但是这两个地方尤为突出。
至于火锅嘛,那是重庆的特色了;正式的川菜,以自贡马首是瞻。自贡厨子身价也最高,呵呵。

‘伍’ 四川有那些地方的好吃的好玩的多...

先是九寨沟、黄龙;乐山大佛;青城山等,其次是成都市内的景点,如武侯祠、杜圃草堂等。吃的就多了,来四川你肯定要吃吃麻辣火锅吧,然后还有很多的川菜和名小吃。

‘陆’ 爱好美食的游客,四川有哪些地方是必须要去的

去到四川的朋友往往呆的时间比较长的是四川的成都,而到了成都有三个地方是喜爱美食的人一定要去的,它们分别是一品天下美食商业美食街、锦里还有宽窄巷子。

一:一品天下商业美食街

四川的食物以麻辣出名,而经过很多专业吃货的鉴定,一品天下商业美食街不仅汇聚了四川的名吃、小吃,而且味道可以代表四川的食物的最高水平,火锅、菜馆、酒楼一应俱全。

以上是给大家推荐给喜欢美食的朋友三个去到四川一定的要求的地方,如果大家单纯对美食感兴趣可以直奔一品天下商业美食街,如果大家除了想要吃饱喝足之外还想感受一下当地的特色不妨去锦里和宽窄巷子。当然这三个地方都会让大家感觉不虚此行。

‘柒’ 四川哪里好吃的多呢

吃在中国,味在四川”,这句四方流传的名言点出了成都“尚滋味”、“好辛香”的传统饮食特点。虽然想说四川真的是哪里哪里都好吃,但真的是,乐山特别好吃。要知道乐山大佛为啥那么富态么,当然因为这句——“食在四川,味在乐山”的美誉。

说起乐山,就不能不谈翘脚牛肉,在学道街与顺城街的交叉路口,有家三十年的老店。

他家的油碟,红亮亮的,加点醋,这样可以解腻。

‘捌’ 四川哪些地方有很出名的小吃

四川美食在成都,但远不止一个成都,比如乐山,比如绵阳……

也不知道从哪时候起,就发现乐山这个地方,不仅有乐山大佛,更有无穷尽的美食。

乐山美食中,不能绕过的当属跷脚牛肉。

跷脚牛肉,是来乐山必吃的一道经典美食,已有上百年历史,创始人据说是个姓罗的老中医,所以也算是道药膳美食。

另外还有上过《舌尖上的中国》的烧麦店,大小适中肉汁四溢的鲜肉烧麦,蒸饺、海带汤、鸡丝面吃下来两个人都不超过20块。

看完感觉自己都要长胖3公斤了。

‘玖’ 在四川,有哪些好吃不贵的美食

南充凉粉锅盔是四川省南充市着名的传统小吃,已有几千年的历史。相传唐朝官兵为武则天修建甘岭时,由于工程浩大,民工众多,做饭困难,几乎没有吃饭的时间,于是官兵们就用头盔作为炊具来烤面包,故名“郭盔”。刚出炉的锅盔不仅酥脆热气腾腾,而且晶莹剔透,香辣绵软,清香可口,别具特色。大街小巷里,叫卖锅盔的吆喝声此起彼伏,吃锅盔喝果冻的人热气腾腾,汗流浃背。小贩的叫卖声和吃锅盔的食客组成的画面,是当地独特的风景。

中江八宝油饼是中江县的传统糕点之一。有200多年的历史,由8种主要原辅材料精制而成。以精粉、精油、蜂蜜为主要原料,配以花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等。是手工制作的。西充狮子糕创作于清末。因为产品的颜色是狮皮,所以被命名为狮饼。西充狮子糕以甜、脆、进口渣、色泽金黄而享誉国内外。多年来畅销不衰,为西充人民创造了财富,也为狮饼人民带来了骄傲。狮子糕,原名“寿王糕”,是四川西充地区特有的糕点食品。

‘拾’ 四川有哪些好吃的美食

四川还是有很多美食的我个人感觉四川还是喜欢吃辣的比较多的其实火锅算是比较不错的