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宜宾哪里馒头好吃

发布时间: 2022-05-07 17:42:35

A. 四川有哪些好吃的面食推荐

在成都,还能吃到宜宾燃面、崇州渣渣面、邛崃奶汤面、雅安哒哒面、荣昌铺盖面、资中兔子面。尤其是崇州渣渣面在川西坝子很是霸道,渣渣面的臊子原先是用包抄手剩下的新鲜肥瘦猪肉馅料金丝面、酸菜肉丝面、豇豆面、炝锅面、什锦烩面、炉桥面、兔肉面、红烧肉面、回锅肉面、鸡杂面、蹄花面、铺盖面、豌杂面……听听这些个面条名字,就够让你眼花缭乱,口水打湿脚背了吧。

四川面有多种做法,主要有:肥肠面,排骨面,酱牛肉面,红烧牛肉面,凉面。这几种面各有各的味道,有的辣,有的麻,味道均十分鲜美可口,是四川主食中的精品。甚至你都可以自创,这玩意儿哪有什么大全啊。四川这边的面比较常见的就是干臊面一类的面了,我最喜欢吃乐山的张记干绍面,你去那里学个手艺,四川面条做法大全可能你也就会了。

B. 中国最好吃最有特色的面在哪里

皮带面是伴在菜里的,面为宽,所以能充分吸收汤汁,配菜有大盘鸡,椒麻鸡,小龙虾等,将皮带面拌进汤汁中,很有新彊民旗的味道。还有油泼面,也是深受大部分人喜欢吃的面食。第二,新疆拌面,有过油肉拌面,辣子肉拌面,西辣蛋拌面,薯仔丝拌面,豆角肉拌面,蘑菇肉拌面,辣皮子拌面,大盘鸡拌面,韭菜羊肉拌面等。

扯面是中华名吃,以宝鸡的西府扯面最为正宗,主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊子等。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度第二次去吃的时候我就问了老板,我说老乡,你这河南烩面怎么做的跟老家差那么远呢?老板说,没办法啊!这里的面粉不行,任我厨艺再好也做不出咱们老家的感觉。

食物在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是好吃,需要就是最美味!更以山西陕西二省为代表更为丰富一些,虽说在中国面食里北京炸酱面和兰州拉面名气大,但我认为如今的北京炸酱面和兰州拉面却越来越不如人意。而武汉的热干面也具一定优势。

C. 哪里人最喜欢吃馒头

面食一般山东,河南北部,山西,陕西吃的比较多。其他地方一般都以米饭为主食了,即使吃面食也是调剂一下。 南方,东北等米饭为主食的地方,也有做面食的,但主要是馒头,面条。基本没有做烧饼,煎饼的,即使有,也卖的很贵。 所以爱吃面食的人,到了这些省份,一般都只能选择吃馒头。 可能以面食为主食的地区,比如山东,馒头并不是排在第一位的面食。 山东煎饼,烧饼,缸贴,馒头,面条。 在一些宴席上待客一般用馒头。家常吃一半是煎饼,烧饼或缸贴,尤其是在农村。 因为馒头不禁放,放一天就散了,得馏了才好吃,太麻烦。而煎饼如果在冬季的话可以放一个多月

D. 宜宾燃面、兰州拉面、武汉热干面、重庆小面、上海阳春面哪个更好吃

宜宾燃面、兰州拉面、武汉热干面以及上海阳春面,都是闻名于全国的特色面食,而我最喜欢的就是那碗麻辣的重庆小面。

宜宾燃面

阳春面,是指没有任何配料而只有汤的面条,可以理解为清汤面,虽然清淡但是爽口,汤清味鲜。阳春面在整个江南地区都很流行,是上海、苏州、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。正宗的上海阳春面,以熬香的葱油和烧透的海米与熟面条一起食用,面条韧糯滑爽,葱油香郁四溢是最大的特点。

不管是宜宾燃面,兰州拉面,还是武汉热干面,重庆小面,上海阳春面,都是中国面食文化的精髓,经过千百年流传,手艺不断的探索和提升,味道不断的进步和改良,最后,每一种面食都有自己的独特味道和历史渊源。

E. 哪里的馒头最好吃,最出名

馒头作为一种面食,自古就很受欢迎。

馒头是一种传统的中国面食,在山东和陕西也被称为馍。馒头是由面粉制成的半圆形面食,经过蒸制,最初是填充有馅料的,后来把有馅料的成为包子,没馅料的叫做馒头。馒头柔软可口,对胃很有好处。

4.揉好的馒头在室温下25-30分钟,醒好的馒头的表面唤醒,光滑而圆滑,感觉非常丰富。
5.醒好后,将其放入沸水锅中,盖上盖子并确认没有缝隙。火烧开并蒸30分钟。蒸的时候,请确保将蒸汽保留在锅中。
6.蒸熟关火,闷3分钟从锅里出来。

一般喜欢吃面食的地方馒头都好吃,例如陕西。

F. 宜宾叙州区网红红糖馒头没

咨询记录 · 回答于2021-11-22

G. 哪里的馒头最好吃哪的最出名

馒头作为北方面食的主要形态之一,没有哪里的馒头最好吃,到目前为止至少是这样,但哪里的馒头最出名,那一定是山东。尤其是山东临沂高庄馒头是当今世上最负盛名的馒头!

到目前为止,市面上的机器馒头没有一种能够代替手工馒头。值得一提的是馒头和馍馍,在北方没有明显的区别。这一点和南方不一样。

从这一点上来说,高庄馒头也已经深入南方人的人心。

毕竟在远离山东南部的江南,也有大批人认可高中馒头,就像全国人民都认可胶东大白菜那样。如果你要找一个馒头比高庄馒头出名,算我输了。

H. 老面馒头哪个地方的好吃

老面馒头我最喜欢吃河南的,不知道是他们那里土质好还是怎么地,做出来 的馒头就是与外地馒头不一样,其他地方没有这个味道的,我喜欢他们正月里用馒头送人。第二湖南的老面也好吃,很劲道,湖南可以用老面做很多花样的食品,好吃极了。

I. 请宜宾的朋友帮我出点点子,宜宾的面食有些什么品种啊!还有做法

燃面,芸燃面,炖鸡面,三鲜面,口蘑面,三鲜面,姜鸭面,酸菜面,辣鸡面,牛肉面,生椒牛肉面,豌豆面,肥肠面,京酱面,排骨面,等等等多得很,在宜宾的任何一家面馆都能吃到正宗的.
燃面做法:
第一,燃面的面条要干,条圆挺硬,面条煮熟后才有筋力和骨力,用油揉散时才不会断节。入口时有滑爽的感觉,嚼到末尾时还有回香的味道。

第二,煮面条时要沸水下锅,待面条断生,漂锅,即刚好煮熟变软后捞起,此时面条中的淀粉质受热糊化,形成了外表的保护层,加之受热时间短,面条汲水有限,煮熟后的面条既柔软润滑,又柔中带韧,含水量不多,骨力较好。

第三,甩干。这是整个制作要领中很重要的一个环节,只有将粘附在面条上的水份甩干,才能使油脂和味料与面条沾裹融合,既上味,又利用油脂的可燃性,使面条具有点火即燃的独特品性。

第四,用料恰当。燃面用料主要是油脂,一般采用芝麻油,红油和八角,山奈,核桃等熬炼而成的菜子油,也有的使用熟猪油。用油脂将面条反复揉捻,挑散,使其不互相粘连结块,然后再加花生碎末,花椒面,芝麻油,叙府芽菜末,葱花,味精,精盐等等,其中只放少许酱油调味。这样,由于面条干,油脂重,水份少,以火点之,焉能不燃。
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