1. 杭州有哪些好吃的美食推荐
杭州是一个人杰地灵的地方，俗话说上游苏杭，下游天堂，杭州除了丰富的景点以外，没事也是一绝，有去杭州的小伙伴们真的必吃一下几道菜，可以说是杭州的招牌菜了，吃了绝对是不虚此行。
一 西湖醋鱼这道菜的命名都是用西湖来命名的，可以说是非常的霸道了，不过这道菜的口感和霸道二字确实不太沾边，西湖醋鱼吃起来的口感绵密，而且甜中带酸，两者相结合口感非常的美妙，要想把一道西湖醋鱼做好也是非常的不容易的，因为甜和酸的把握非常的重要，多一分都不是正宗的西湖醋鱼了。
以上是比较推荐大家去吃的几款美食，味道非常的不错，大家如果去杭州可以尝试一下，杭州的美食真的数不胜数，而且当地有很多的小吃，也是非常的美味的，只要到了当地才能亲身感受到。
2. 杭州有什么美食
杭州作为浙菜的主要组成部分，许多的美食都是出之杭州。舌尖上的中国好几期都有提到杭州的美食。杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，定胜糕，片儿川，葱包桧，东坡肉，藕粉，清汤鱼圆，猫耳朵，糖桂花等等。
西湖醋鱼别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜 。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。说到西湖醋鱼，像是每个游客的梦魇。去的那些餐厅也不是不出名，但往往一大条端上来，蒸得鱼眼睛都鼓爆出来，上面浇些糖醋汁，吃到起来无味且腥。传统吃西湖醋鱼要用草鱼，但是草鱼不好打理，处理不好就很重的土腥气，许多餐厅用鳜鱼或鲈鱼代替。民国时期，文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法：选用西湖草鱼，鱼长不过尺，重不逾半斤，宰割收拾过后沃以沸汤，熟即起锅，勾芡调汁，浇在鱼上，即可上桌，如今在杭州几个着名饭店都有这道菜，但杭州居民家中平不常见。
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。相传有一年清明，干隆下江南微服私访，曾在龙井附近的一个村姑家避雨，喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴，讨得一包茶叶离去。日暮时来到一家小店，点了道清炒虾仁，然后拿出茶叶让店小二泡来喝。不想，掏茶叶包时被店小二无意中瞥见便衣底下的龙袍一角，急忙报告正在炒菜的店主，店主听了一惊，竟把小二刚刚递过来的那包茶叶当成葱花撒进锅里，慌慌张张端了出来。不想干隆还没吃菜，已闻到那独特的香气，眼前一亮，夹上一筷子入口，呀！甘香弥沦于齿颊，太和之气萦绕两腮，真是无味之至味呀！连连称赞：“好菜！好菜！龙井虾仁！”从此名扬天下。
片儿川。舌尖上的中国推荐的杭州美食，片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之美爽口。
南宋定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，而且只要一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。
“葱包桧儿”是杭州特有风味的传统小吃。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名，一时众起仿效，油炸桧店林立杭城。王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨，还愤愤难平，就将冷油炸桧在热锅一烤，把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧“吱吱”发叫，王二方才解恨，他拿起来一吃，觉葱香可口，便取名叫“葱包桧儿”，一直流传至今。
杭州猫耳朵，据传，清干隆皇帝下江南，一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时，天忽然下起了小雨，众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等，可是雨越下越大，下了许久都不见停。几个时辰过去了，干隆皇帝又饥又饿，忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉干隆有面但没有擀面杖，做不成面条。正发愁之际，老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说：“没有擀面杖，我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块，状似小花猫的耳朵，小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给干隆吃。干隆见面条不同寻常的模样，玲珑别致，吃后更觉得回味无穷，赶忙问小姑娘这叫什么面，小姑娘回答说是猫耳朵。干隆非常喜欢这道点心，回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点 猫耳朵。 可以去知味观试试。
藕粉， 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。 西湖藕粉是与龙井茶叶，杭州丝绸，杭白菊齐名的浙江传统特产。因杭州西湖盛产荷花，莲藕而得名。
酥油饼，为杭州着名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代着名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时，松脆可口，颇具风味。数百年来凡 登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。
3. 杭州西湖区周边有哪些好吃的东西可以推荐的呢
饭店的话，我推荐登云路的弄堂里和杭州大厦的外婆家，两家都是口味比较正宗的杭帮菜，有一股老底子的味道。对于小吃方面，小笼包推荐去知味观吃，皮薄多汁，三种小笼都不错，顺带的还可以吃点猫耳朵。新丰小吃的牛肉粉丝，肉包和馄钝建议去一趟，味道不错的。奎元馆的片儿川也是一大特色。甜食的话，听说羊肠糕豆沙糕味道不错。
杭州的一些代表菜：龙井虾仁、酱鸭、老鸭煲、叫花鸡、桂花糖藕。我个人比较喜欢吃龙井虾仁。
龙井虾仁始于清朝，清干隆皇帝下江南时，正好是清明节。他游览了西湖龙井，茶农将新茶进献给他，他带回行宫，御厨在炒“玉白虾仁”时放进茶叶，烧出了这道名菜。不久，“楼外楼”菜单上，就出现了“龙井虾仁”这道名菜。聪明的厨师把龙井茶叶入馔，大概是受了别的西湖名菜的启发，而在烹调技艺上进行的一次大胆创造。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香。菜肴色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷。
西湖“柳浪闻莺”景点对面就是河坊街，吴山广场一带。一条街都是好吃的。推荐一家用食物萌化不开心的清新风茶餐厅，“一笼小确幸”这家小餐厅坐的东西特别别致，而且非常可爱，装修的风格也很清新。
西湖，位于浙江省杭州市西面，是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。它是中国大陆主要的观赏性淡水湖泊之一，也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。
西湖三面环山，面积约6.39平方千米，东西宽约2.8千米，南北长约3.2千米，绕湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔，按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，苏堤、白堤越过湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心，夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局。
4. 杭州有名的小吃街有哪些
湖滨路步行街
整个杭州的厅堂和门面，也是西湖乃至整个杭州晚上最夺目的地方了。名品街颇具新意和时尚气息的建筑风格，赢得了多项国际建筑设计大奖。离名品街不远的西湖音乐喷泉很值得一看，以远方被灯光点缀得如幻境一般的宝石山、灯火通明的北山路、星光闪闪的夜西湖作为舞台背景，增添了不少浪漫气息。
地址：下城区庆春路235号
交通：乘Y1、2路公交到清波门下
胜利河美食街
胜利河美食街亦称古水街，位于杭州市拱墅区，依河而建，美食街由着名国画大师潘天寿的嫡亲外孙朱仁民先生设计，云集品牌餐饮店和路吧夜宵摊，很受杭州年轻人的欢迎，食客誉为“南有河坊街、北有胜利河”。
地址
杭州市拱墅区霞湾巷古水街餐饮美食一条街
交通：
德胜新村：K209（夜间线）、K206（夜间线）、K338、K26、K80、K12（区间）、K78、J1、K826、K816、K591、K276、K198、K82、K58、K36、K33、K12
仓基新村：K151、K251（夜间线）、K251（区间）、K76、K516、K348
高银街
高银街毗邻河坊街，建筑古典、食肆林立，兼备了“阳春白雪”和“下里巴人”的两种风格。有亲民草根的特色小店，也有上得了台面的经典老店。在这条美食街上,散布着川、鲁、闽、粤、浙以及素菜、海鲜、快餐等各种菜系和风味餐馆计30余家。来高银街落户的不仅有老字号知味观、王润兴、功德林分店,也有后起之秀天兴楼、大宋坊、好绍欣等酒楼,更有百家鲜等小吃店。
地址：杭州市上城区高银街后市街25号
交通：
地铁：地铁一号线定安路站A口出来，过马路从后市街往南一直走就到高银街口；
公交：
高银街东口：K208、K206、K8、K60、195、8、195、404、219
吴山广场：Y8、K151、夜游9线、K228（夜间线）、K22、K26、K516、K355、K28、K11
大兜路历史文化街区
大兜路历史文化街区，位于运河大关桥至江涨桥一段东岸。至今保留着香积寺石塔、国家厂丝储备仓库、大量清末民初民居建筑等，是杭州老城历史风貌尚存的街区之一。这里也是一条历史街区，美食多集中在南段，紧靠京杭大运河，建筑采用明清风格，汇集了众多高中档餐馆。
5. 杭州有哪些好吃、好玩的地方
1、近江海鲜大排档，在秋涛路上，地铁婺江站附近，汽车南站很近。这里可以吃海鲜
2、吴山广场、河坊街、南宋御街一带，这里有各色小吃、饭店，可以慢慢筛选，
3、胜利河美食街，看名字就知道了，这里小吃非常多，
4、信义坊，这里其实吃的一般般，
5、黄龙大排档，这里很渣，价格贵，东西一般，
6、高档些的：西湖周边的酒店，这里是吃气氛和环境，味道么，也就那样。
7、南山路、北山街，这里适合情侣来小资，有各类咖啡屋、酒吧，很适合玩情调；
6. 2021年情侣约会必去的杭州美食餐厅有哪些
既要有情调，价格又不能太贵，菜式要好吃有特色，你有没有为了约会去哪里吃饭而烦恼呢？这些适合小情侣约会浪漫的好去处，一起来看看吧
1、 江南驿(运河店)
杭州拱墅区大兜路142号
推荐理由：在大兜路这条古街上，江南驿绝对是一家不可不去的店。屋内的装潢显示了古朴的复古风，木桌椅木楼梯，坐落在运河古街边上的独到优势，吃完还可以在漂亮的运河边散散步。
2、玲珑小镇(南山路店)
杭州上城区南山路198号(近河坊街)
推荐理由：有情调的一家台湾小馆，店内装修主色调以白色为主，朴素中又有一点小温馨，相信女孩子一定会很喜欢哦。点餐也很是方便，只要按下桌上的呼叫器就可以了。
3、一茶一坐(西湖店)
杭州上城区南山路105号西湖天地内
推荐理由：在杭州还是很有名的，属于比较休闲的餐厅，餐厅环境、菜的味道都属中等，如果不是太介意风格的情侣们可以去一茶一坐哦。
4、云水谣主题餐厅
杭州拱墅区小河路东河下17-23号
推荐理由：餐厅有一个很特色的地方，可以在外面的走廊吃饭，晚上对面都挂起了高高的红灯笼，坐在走廊上，和心爱的人一起欣赏着运河夜景，应该别有一番滋味。
5、 太古咖啡馆
杭州上城区南山路184-1号(近柳浪闻莺)
推荐理由：地处热闹的南山路，门脸却开在侧边，没有正对街道。每张桌子之间都有纱帘隔断，不会受外人的打扰，而且若隐若现，很有一种神秘的感觉哦，落地大玻璃和柔软大沙发都让人觉得无比慵懒。
6、春夏秋冬花园餐厅
杭州西湖区龙井路98号
推荐理由：听这名字就有一种引人入胜的感觉，春夏秋冬，餐厅的名字会让人感慨时光，珍惜岁月，正适合情侣之间不需言语的深意。 幽谷深处有餐厅，还有茶园和小桥流水。天气好时选个露天座坐坐。
7、第二乐章
杭州下城区环城北路230号杭州大厦c座B1座
推荐理由：一家外婆家下面的主题餐厅，但是价钱却比外婆家便宜哦，整个装修都很有档次，音乐总能给人高雅的感觉，实在不失为一个情侣约会的好去处。
8、满记甜品(湖滨店)
杭州上城区邮电路98号(近湖滨路)
推荐理由：这可是香港一家很有名的甜品店，对于学生族来说，也许还去不起西餐厅，那也可以试试甜品店，相信也是不错的选择，嗲嗲的女生一般都爱甜品呢。
9、水草之家
杭州拱墅区湖墅南路407号(近文一路)
推荐理由：最吸引人的地方就是环境了。很有小资情调，即便是路过，也让人忍不住想进去坐一坐，走进去恍惚间你会觉得自己是在鼓浪屿的海边，又或者是丽江的某家小店。
10、天度印度餐厅
杭州上城区南山路77号(近柳浪闻莺)
推荐理由：餐厅很有异域风情，外观就很诱人，紫色、红色、蓝色的纱幔交缠着，颜色明艳鲜亮。室内装修极具印度风情，晚上还有肚皮舞表演，相信一定会让人沉醉其中。
7. 杭州哪里的小吃好吃，最有特色
1、葱包桧儿
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。
8. 杭州城区内有哪些不错的美食街区
俗语云“上有天堂，下游苏杭”，杭州不仅仅是一个美丽的江南水乡，更是吃货的美食天堂，如西湖藕粉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、东坡肉、葱包桧等杭州特色美食，所以在杭州城区内的一些美食街就是非常的出名了，比如说像是杭州河坊街，杭州胜利河美食街，南宋御街这些美食街真的是非常的有特色，也是非常不错的美食街区。
9. 杭州美食推荐排名榜
上城区
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
上城区文化底蕴深厚，传统商贸气息浓重，还有很多名胜古迹。大气稳重，端庄秀丽，好比深阁中的大家闺秀。
代表食物
东坡肉
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
传统大气的东坡肉，就像端庄稳重的上城区一样。成品一出，色香味俱全。
虾爆鳝面
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。
下城区
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
地处市中心，有杭州最大的商业区，是智慧、时尚的身份象征，才智高卓，品味不凡。
代表食物
杭州酱鸭
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
代表菜就是杭州王牌美食酱鸭啦。皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽骨香、味道鲜美，很讲究火候和方法。此菜一出场，就是一副傲然挺立的模样，就像下城区唯我独尊的气场。
葱包桧儿
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
传说以前望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名，一时众起仿效，油炸桧店林立杭城。
江干区
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
江干区是杭州新的政治、经济、文化中心和CBD（钱江新城）所在地，是位潜力无限的新青年。
代表食物
杭三鲜
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
肉皮柔软，丸子鲜嫩，滋味多样，清香爽滑，就像江干给人的感觉，精神为之一振。锦绣多彩，碗碗生津，匙匙养神，吃后活力十足。
钱江肉丝
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
此菜翠绿酱黄，色彩鲜明，肉丝鲜嫩，甜辣爽口，有浓郁的葱香味。
拱墅区
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
运河文明藏在这里的每一条街道上。小河直街、胜利河美食街、大兜路……都散发着这片区域古老的韵味。这是个有故事有内涵的文青。
代表食物
笋干老鸭煲
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。每一口都与众不同，就像拱墅区低调而内涵丰富。
桂花糖
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
将桂花提取的香精，调在馅糖之中，就是桂花糖。香甜诱人，像极了拱墅区。
西湖区
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
有些朋友就算不了解杭州，对西湖区也耳熟能详。这里生活节奏即快又悠游，是精明而又秀巧的碧玉。
代表食物
龙井虾仁
杭州26样美食，全部吃过的人肯定不多！
能代表
10. 杭州城区有哪些好玩的地方，那些地方的东西好吃
好玩的着名景点有西湖十景、六和塔、岳王庙等。杭州名小吃，葱包桧儿、油冬儿、馄饨小笼、酥油饼、西湖藕粉、猫耳朵、片儿川、老鸭煲等，这些主要都集中在杭州着名的小吃一条街，有杭州胜利河小吃一条街、杭州河坊街小吃一条街、杭州百井坊巷小吃一条街、杭州河东路小吃一条街、杭州高银街小吃一条街。