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雨后的蘑菇有哪些好吃

发布时间: 2022-05-07 01:35:12

❶ 这种蘑菇叫什么名字,朋友说能吃,下雨过后在稻杆堆捡的

从大小看不是毛头鬼伞,应该是墨汁鬼伞。那个大一点的快要菌褶液化了。

墨汁鬼伞:又名鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌或朝生地盖,以往为分类在鬼伞属下,是继鸡腿菇后第二着名的墨汁伞。它的种名是由拉丁文的“墨汁”而来。

墨汁鬼伞的子实体小或中等大。菌盖初期卵形至钟形,当开伞时一般开始液化流墨汁状汁液,未开伞前顶部钝圆,有灰褐色鳞片,边沿灰白色具有条沟棱,似花瓣状,直径长4厘米,灰色或褐色的菌盖在开端是呈钟的形状,在底部散开。菌褶开始时是白色,但很快会转为黑色,且很快消散。菌柄短小及呈灰色。墨汁鬼伞含多种化学物质,如异戊胺、苯乙胺、腺嘌呤、咪唑乙酸、咪唑丙酸、咪唑乙醇、组氨酸、精氨酸、胆碱、胍、甜菜碱等。

墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。症状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱,于食用后20分钟至2小时会出现。

❷ 有图片,这是什么蘑菇雨后松树林采的,很好吃,不是树上,是地上面采的…求大神指点…

松乳菇(Lactarius
deliciosus)属红菇科、乳菇属,又名美味松乳菇、松树蘑、松菌,枞树菇,茅草菇,是一种深受欢迎的美味食用菌。

❸ 雨后小区草丛长的蘑菇,这是什么蘑菇能吃吗

高大环柄菇。

高大环柄菇是一种担子菌门的蕈类,其子实体形状类似降落伞。在排水良好的土壤中是相当常见的蕈类,可单独生长、群聚生长或形成仙女圈,通常生长于草原,也可能在林地上被发现。高大环柄菇广泛地分部在全球的温带地区。

高大环柄菇是中大型子实体且菌柄较长的菇类。菌盖多7~20厘米,锈褐色,菌柄长12~28厘米,有可移动菌环。

成熟子实体的高度与蕈伞直径都可达到40厘米,就伞菌而言是相当大的。蕈柄相对较细,并在蕈伞完全张开前就长至最高高度,蕈柄的质地非常纤维化而使其较少被食用。蕈伞的表面覆盖了许多蛇鳞状的突起物。未成熟的蕈伞呈结实的卵型,其边缘包围着蕈柄,使蕈伞内部密封出一个腔室,当其成熟时,蕈伞的边缘脱离蕈柄,留下一圈肉质、可移动的蕈环。子实体完全成熟后,蕈伞在中央产生棕色的壳顶,触感如皮革般强韧。蕈伞的上表面仍存留许多深色、可移动的小鳞片。蕈褶拥挤而未与蕈柄相连,呈白色,有时则带点浅粉红色。孢子印为白色。本种蕈类会散发出坚果般的气味,当白色的菌肉被切割后可能会转成淡粉红色。[

高大环柄菇是欧洲十分常见、受欢迎的真菌,可能是因为其大小与多种食用形式。本种通常只有蕈伞被使用,但应有轻微毒性而不建议直接食用,而要经过一些处理,例如先以奶油浸泡。在中欧与东欧国家,高大环柄菇常被依类似吉列的烹调方式处理,有时会加上蛋与面包屑,并以油与奶油在平底锅上油煎,再搭配上白面包,就是夏天与早秋的一道佳肴。

❹ 雨后长的可以吃的蘑菇叫什么 在玉米地里长的 广西最多

以后长得可以吃的蘑菇叫玉帝长得可以,外地的蘑菇包括是山上的蘑菇,一般都不可以去采摘,很多蘑菇都带有毒。

❺ 雨后,草坪上的这种蘑菇叫什么可以吃吗

小皮伞分布于台湾,中国与欧洲地区,属皮伞属,色通常为淡褐色。另外,该种野菇也是上述地区常见木栖腐生菇类之一种,生长于该地区四季的低海拔林区,数周生,肉质坚韧,不建议食用。

子实体小,菌盖半球至近平展,中部脐状,具沟条,直径0.5-2cm,膜质,光滑,干燥,韧,茶褐至红褐色,中央色深很薄。菌褐近白色,稀,长短不一,直生至离生。菌柄3-5cm,粗1毫米或稍粗,细针状,黑褐色或稍浅,平滑,弯曲,中空,软骨质,往往生长在黑褐色至黑色细长的菌索,直径0.5-1mm,由于生境温度条件影响,最长的菌索长达150cm以上,极似细铁丝或马鬃。孢子长方椭圆形,光滑,无色,6-9μm×3-4.5μm。

❻ 这是什么蘑菇,雨后出现的

墨汁鬼伞(学名Coprinopsisatramentaria,前称Coprinusatramentarius),又名鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌或朝生地盖,以往为分类在鬼伞属下,是继鸡腿菇后第二着名的墨汁伞。它的种名是由拉丁文的“墨汁”而来。

❼ 下雨过后长出来的,这是什么蘑菇

这是白蘑科的一种白蚁伞,常被称为鸡枞菌。

为什么下雨后会长出蘑菇的原因:

1、蘑菇是一种比较低等的植物,属于真菌类。它不会产生种子,通过产生孢子来进行繁殖,孢子散播到哪里,就在哪里萌发成为新的蘑菇。蘑菇由菌丝体和子实体两部分组成,当孢子落到土壤中,就产生菌丝,但它自己不会制造养料,只能利用菌丝伸到土壤或腐烂木头中,去吸取现成的养分来维持生命,然后产生实体,这就是我们看到的蘑菇。所以说,菌丝体是蘑菇的营养器官。

2、有经验的人都知道,蘑菇常常长在潮湿温暖而富有有机质的地方,干燥而土壤瘠薄的地方是很难找到蘑菇的。蘑菇的子实体起初很小,不容易为人们发觉,只有等到吸饱水分后,它在很短的时间内就会伸展开来。因此,在下雨以后,蘑菇就像一下子变出来似的,长得又多又快。

3、看到这么多的新鲜蘑菇长出来了,很多人都想采吧,市场上出售的野生蘑菇也越来越多,因其味道特别鲜美,颇受消费者喜爱,但因误食有毒野生蘑菇而酿成悲剧的事故也时有发生。在采集蘑菇的时候,应注意的是不要采到有毒的。毒蘑菇大多有各种色泽,非常美丽,无毒的蘑菇大多是白色或茶褐色,还可以从生长地带、形状、分泌物、气味等等方面来鉴别。

❽ 雨后麦茬地生的小黄蘑菇好吃吗

应该是草菇。又叫美味草菇,美味苞脚菇,秆菇,麻菇,中国菇。是一种原产我国的一种食用菌,常生长在腐烂的秸杆杂草落叶上。

❾ 雨后草坪上长的这种蘑菇叫什么

雨后草坪上长的这种蘑菇叫毛头鬼伞。