Ⅰ 贵阳特色美食有哪些
贵阳特色美食有：
1.肠旺面。
以糯米粉和粘米粉为主要食材，混合藕粉或荸荠粉一起烹制而成的甜品小食糕粑稀饭，再加入花生仁、果干等辅料即可。糕粑稀饭浓稠软糯、甜而不腻、是老幼咸宜之佳品。
Ⅱ 贵阳特色美食有哪些呢
贵阳特色美食有
1、肠旺面
以糯米粉和粘米粉为主要食材，混合藕粉或荸荠粉一起烹制而成的甜品小食糕粑稀饭，再加入花生仁、果干等辅料即可。
Ⅲ 贵州特色小吃有哪些
1.
米豆腐,米豆腐是贵州地方小吃,此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、生抽等,适合个人味口的不同佐料末与汤汁,放于米豆腐上即可。
2.
丝娃娃,丝娃娃是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。用薄饼卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等,素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。
3.
花溪牛肉粉,花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等,汤鲜味美,肉香。
4.
凉拌折耳根,凉拌折耳根是一道菜品,制作原料主要为新鲜折耳根。凉拌折耳根脆嫩爽口,细细咀嚼,越嚼越香
Ⅳ 贵阳有什么特色小吃
贵阳特色小吃有：肠旺面、贵阳丝娃娃、糖麻圆、贵阳酸汤鱼、贵阳辣子鸡。
1、肠旺面
肠旺面在贵阳又被叫做肠益面，在贵州非常出名，以“色香味”俱全着称，口感极好。而且肠旺面还有着红而不辣、油而不腻的特点，用猪大肠和猪血共同炒制而成，美味无比，是很多贵阳人的最爱。
2、贵阳丝娃娃
贵阳丝娃娃是贵阳街头非常有名气的一种小吃，用的是萝卜丝、折耳根、绿豆芽和海带等做种配菜，一起裹在面皮里面制作而成的，因为形状和在襁褓中的婴儿比较相像，所以才被叫做“丝娃娃”。
3、糖麻圆
糖麻圆是用糯米做成的，做好以后形状为圆形，而且色泽金黄，十分的香甜。
4、贵阳酸汤鱼
贵阳酸汤鱼也是一道家喻户晓的贵州名菜，味道鲜美，酸辣可口，在这道小吃中，加入了特色的糟辣椒，所以熬出来的汤味道鲜美，而且色泽也很好看，是一道名副其实的贵阳经典菜肴。
5、贵阳辣子鸡
辣子鸡很多人都吃过，是着名的川菜系的一种，贵阳也有辣子鸡，而且贵阳的辣子鸡非常有贵州特色，不但能够用来作为家常炒菜吃，而且也能做成火锅吃，是贵阳人的常吃美食。
Ⅳ 贵阳特色小吃
请参考以下资料：
贵阳的特色小吃：
1、汤色鲜红，血旺嫩滑，辣而不猛的肠旺面；
2、咸辣嫩烫，香味十足，滋味诱人的豆腐果；
3、色呈焦黄，外脆内嫩，爽脆嫩滑的豆腐圆子；
4、油炸而成，色泽金黄，外酥内软的豆沙窝，这个豆沙窝馅心咸鲜，老少皆宜；
5、还有丝娃娃这个特色小吃的头头，丝娃娃是用超薄的面皮儿，把各类丝包裹起来，吃的时候蘸上事先调好的酱料，辣椒粉是其中的佐料之一，吃起来酸辣可口，好吃极了。
特色美食有八宝甲鱼、百合牛肉、拌折耳根、北渡鱼、冰粉、波波糖、肠旺面、豆豉火锅、豆腐圆子、豆沙窝、糕粑藕粉、糕粑稀饭、宫保鸡、宫爆鳝鱼、怪噜粉等等。
Ⅵ 贵阳特色美食小吃有哪些
贵阳特色美食小吃有：
1、豆腐圆子
贵阳传统名小吃始创于19世纪r1I期，相传由江西人来黔独创。豆腐网子是通过食用碱对白豆腐进行发酵，使豆腐中的蛋白质在酶的作用下分解从而产生氨基酸。
氨基酸具有鲜美的滋味、豆腐在烹炸后皮脆肉嫩，冉以煳辣椒、折耳根蘸水佐食，吃起来风味独佳。贵阳炸豆腐圆子到处都能吃到，豆腐网子既是传统名小吃，又是青年人喜爱的休闲时尚小吃。
Ⅶ 贵州的特色小吃有哪些
贵州的特色小吃有遵义豆花面、正安长富牛肉干、遵义鸡蛋糕、郑场眉毛酥、大娄山香豆腐、鸭溪凉粉、遵义黄粑、赤水罐罐鸡、花溪牛肉粉、酸辣烫、青岩豆腐、糟辣脆皮鱼、豆沙窝。
Ⅷ 贵州小吃特色美食有哪些
1、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等，有原味牛肉粉，红烧牛肉粉，泡椒牛肉粉。
由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。
清镇黄粑口感绵软香甜，粘性强；组织形态完整、光滑、无裂纹，切片后组织紧密、细腻；外形糯而不烂，去除包裹叶后，不沾手、不稀皮。清镇黄粑箬叶香气味较浓厚，清香留味时间长，携带方便。
Ⅸ 贵州有什么好吃的
1、肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而着称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
其实牛肉粉很多地方都有，但每个地方都有它独特的味道，而贵州的牛肉粉主要是以辣为主，吃完后的感觉就是爽，而且在吃完成牛肉粉后，一定要和以下原汁原味的牛肉汤，这才算吃完。
Ⅹ 贵阳十大最出名小吃
贵阳十大最出名小吃有花溪牛肉粉、肠旺面、贞丰糯米饭、丝娃娃、米豆腐、水城烙锅、遵义豆花面、织金荞凉粉、酸汤砂锅粉、恋爱豆腐果