1. 长沙哪里的卤粉好吃呀~
星沙长沙师范附近,龙喜路那里有两家,真的很好吃。都是做好多年的店子,附近大众公寓旁边还有个刘聋子粉店,那个好吃的不得了,我没次去星沙都会去吃。生意很好的拉
2. 谁吃过卤小仙卤粉啊，味道如何
天下美食不约而同,卤小仙卤粉与众不同。中国人好吃,我们觉得是值得骄傲的,因为这是一种最基本的生活艺术,每一个吃货都有一颗热爱生活的心嘛。鉴于大家对卤粉美食的期待值越来越高,卤小仙卤粉也就对味道越来越挑剔,这也是源于对每一颗热爱生活的心。
一碗卤小仙卤粉,可以让每一根米粉都劲道入味,轻轻搅拌,卤味牛肉的麻辣鲜香渗透进一整碗细滑的米粉中,让人食欲大增。这样一碗卤粉,在你大口咀嚼的时候,花生米、卤汁、榨菜一起在你的口腔里“弥漫”,瞬间赶走生活中所有烦恼,美好的一天就是从这一碗卤小仙卤粉开始,一日三餐可以作为主食。
吃卤粉,似乎,还是卤小仙卤粉的正宗!
为考察卤小仙卤粉的市场竞争力与人气,特意到店看了一下,位于湖南的这家实体门店里的客人一到饭点就很多,尤其外卖订单的提醒叫得很勤快,骑手们也是络绎不绝进进出出卤小仙卤粉店,人气真的很高的样子。
堂食里的食客,大部分点的都是招牌猪脚卤粉,卤粉用的是稍粗的米粉,老板配的卤汁儿分量刚刚好,不会太少让粉变得太干,也不会太多觉得油腻,能精准把握到这个地步很不容易,最重要的是卤小仙卤粉美味营养健康,所以才一直回头。
在合作共赢上,品牌运营总部为合作方提供卤粉原材料供应、卤粉新技术研发的一体综合性创业服务,以“服务客户,创造价值”为宗旨,专业化、标准化地为合作伙伴提供全方位的优质服务。
投资卤小仙卤粉,最强优势其实是它的技术优势,也就是秘制卤水的优势,二十多味中草药几番调试而成是卤小仙卤粉始终都美味的宝典。
2020年,我们一直没有停下前进的步伐,我们还在努力的向前奔跑,我们正在茁壮的成长,我们致力于成为卤粉行业第一品牌,带领大家一起向致富的方向前景。
所以,2020你有打算创业吗?卤小仙卤粉为你铺平事业“钱”途。
3. 大家吃过卤小仙的卤粉吗
吃过好多次了，每次晚上不想做饭的时候就用这个代替晚饭，基本想到的第一个就是这个品牌，卤小仙卤粉还是很好吃的，他们的其他也好吃。。好的，如果有需要，随时欢迎你的询问。
4. 长沙哪里的卤粉最好吃
长沙人最喜欢吃的，也是最常吃的食品，当然就非粉莫属了，长沙人吃粉也是吃的花样比较多，比如炒粉，汤粉，卤粉等，不管是不是长沙的，还是其他地方的，只要好吃，长沙人都是来者不拒，今天要和大家分享的是一家长沙人气最高的卤粉店，据说去他家吃粉，为了吃上一碗粉，每次去都要排上半个小时队。
不过不知道是不是因为店太火爆了，如今很多都已经打折扣了，味道和以前差别比较大，码子(卤粉中不知道应该叫什么)分量也少了很多。
不过尽管觉得味道并没有以前好，但是人气依旧很高，想体验一次的，倒是可以去试试，如果你觉得有更好的粉店，也可以分享给大家。
5. 卤粉哪家的好吃卤小仙卤粉怎么样
要吃卤粉的话肯定先选卤小仙卤粉，他们家的品质本身就不错，而且也是老牌子了，我基本上每个星期都会去吃一次。
6. 长沙卤粉品牌有哪些
卤粉品牌那多了去了，不过想吃好吃的卤粉，还是得去有间卤粉，味道跟价格都很不错
7. 来长沙吃卤粉，有推荐的卤粉店吗
卤粉店有好多，不过我习惯去吃有间卤粉，味道很特别，推荐你去试一下
8. 湖南的卤粉在家里怎么做，步聚
在家里做湖南卤粉首先需要准备材料：粗米粉、卤水、辣椒油、卤牛肉、酸豆角、花生米、生菜、葱花、海盐、橄榄油等。
上述材料准备好了就可以开始做卤粉了，步骤如下。
1、用纯净水将粗米粉稍作浸泡，然后清洗打散备用。
(8)好吃的卤粉有哪些扩展阅读：
做卤粉时加入的酸菜种类可以有很多种，喜欢吃酸萝卜、酸笋的一样可以加。
用不完的卤水用罐子装起来放进冰箱可以冷藏一周时间左右，长时间不用的话可以放进冷冻室冷冻，等到下次再做卤粉的时候加入老卤水会更加有味道。
9. 卤小仙卤粉有哪些有肉吗
卤小仙卤粉用的就是手工米粉，而且肉的话有鸭肉，我上次去吃点的就是鸭肉特别的香，老板给的量很足。
10. 什么样的材质做卤粉最好
卤粉是一种很受大众欢迎的食物，也是一种起源于桂林地区的特色小吃。想要制作出美味的卤粉，做好卤水是最关键的一个步骤。卤水做好之后，卤粉的做法也是很重要的，掌握一定的技巧，才能做出令人爱不释口的卤粉。下面，就为大家详细介绍桂林卤粉的几种制作方法。
一、桂林卤粉卤水的做法
调料：骨头汤10千克，老抽500克，生抽1.5千克，绍酒150克，冰糖650克，盐150克，桂林腐乳5块。香料草果50克，八角250克，沙姜50克，甘草25克，花椒25克，丁香50克，桂皮40克，陈皮50克，白芷15克，白蔻30克，干椒100克(炒香)，阳江豆豉100克(炒香)，罗汉果2个。
以上香料包好放入25千克清水的不锈钢桶中，大火烧开，小火熬制5小时至出味后，加入5千克牛肉(切小块，飞水)卤半小时，捞出即成卤水。
二、桂林卤粉的做法
做一份米粉(100克)，可先将桂林米粉用温水泡软，发好后放到烧开的清水锅里烫透，捞出控干水分。米粉烫好以后，加骨头汤(如不加即是干捞粉)、卤过牛肉的卤水和卤牛肉，再加其他调料，如香菜、炸黄豆、炒香的辣椒粉等，可以根据当地人的口味来添加。
关键：1、牛肉最好选腱子肉，卤水中加入5千克牛肉卤制是为了能让卤水更好地吸收牛肉特有的香味;2、卤水一定要保养好，时间越久越好，但此卤水不可代替其他卤水。
三、正宗桂林米粉制作配方及工艺：
配方：猪棒骨、牛骨各4千克，香料包(草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，阳江豆豉400克，干辣椒正宗桂林米粉制作配方及工艺50克)，老姜500克，干葱头200克，桂林豆腐乳150克，B料(盐100克，美极鸡粉250克，味精100克，冰糖200克，酱油1千克)，色拉油500克。
制作方法：
(1)猪棒骨、牛骨洗净，入沸水中大火汆10分钟，捞出放入不锈正宗桂林米粉制作配方及工艺钢桶中，加清水15千克大火烧开，小火煮5小时，过滤留汤。
(2)锅内放入色拉油，烧至五成热时放香料小火煸炒15分钟，捞出香料，用纱布包起成香料包，下入汤中小火熬2小时。
(3)锅内留油30克，烧至五成热时，放入豆腐乳小火翻炒2分钟，放B料小火熬开，出锅倒入不锈钢桶中调匀即可。