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韶关哪里有好吃的夜宵

发布时间: 2022-05-06 01:14:08

1. 韶关市区哪里有好吃的猪肚包鸡吃

芙蓉加油站旁的华仔猪肚包鸡和市区党校旁边的小康之家。

2. 韶关市哪里有比较繁华的夜市

韶关的风度名城或是步行街都可以啊!

3. 韶关哪里宵夜菜包好吃

韶关翁源翁城镇的宵夜菜包最好吃。

4. 韶关有什么着名小吃

龙归冷水肚 龙归冷水肚,其名平俗,但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中,是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民,上至官员,下至百姓,大多有过不嫌远乡村里,专程亲尝之行。有些还尝一次馋,隔三差五再来。 烹制猪肚,大都作为卤味,汤料食用,如要使其成为肉爽香郁的一道熟菜,做起并非易事,据说,前几年,在曲江龙归有位好掌勺之人,有一闲来无事,买了市上猪肚回家事厨,因火候欠妥,难于嚼食。事后忽想,猪肚肉质内硬外软,制作理应里外兼顾,灵机一动,遂即采用猛火煮冷水浸的厨艺,加以佐料精烹,不知经过多少尝试,终成佳肴。菜成之后,其爽可口,香郁肉甜,独辟一味。至于烹煮猪肚时要经过多少次间隔多少时间的冷水浸泡,之后需要什么调料,这些众人不得而知。只知道是当地的井水浸泡的,才有这特独香味。近来也有好学之人知其大概,如法泡制,但仍味欠佳境。 爆炒山坑螺 到韶关,不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。 山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,四季韶关各县(市)都有山坑螺上市,秋风起,是嘬山坑螺最佳时间 好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净,去其壳内的杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,以增加其鲜甜的肉,然后钳去尖部的螺壳,便于入味、食用。爆炒时,还要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。 由于山坑螺肉,有着独到的鲜爽味,吃法独特,乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店,约上好友,消遣小聚时,炒个山坑螺以助谈兴,是品尝韶关风味的理想小吃。

5. 韶关市区有什么好吃

我知道的很多,我超爱吃小吃的,不过都是大排档,不知道你喜不喜欢?
在红旗电影院的斜对面有一家大排档,很简陋的,好像没有名字的,晚上才开始营业的,建议你去吃哪里的牛腩和酸笋,超好吃的,炒粉也不错。那里的
辣椒酱很辣的,不过很好吃,还有那里的鸡腿和鸡翅很特别,很硬很香,很多人不知道,所以在这里推荐。
在这家店附近有一家香港鲜虾云吞,最好吃云吞面,超级弹牙的,不过不知道加了什么东西,好吃我也不敢多吃。
在步行街有一家“东之味”,那里坏境好,东西好吃,价钱合理,推荐几样,披萨,烧烤三文鱼皮,泡菜炒饭,海带汤。
风度广场旁边的那条街有很多家麻辣烫,不过最好吃的那家是重庆麻辣烫,是在街尾的。
这里还有“果然不同"你应该知道,好吃的有:“果然不同捞”是水果沙拉,牛排也不错。
这条街的对面有一条卖烧烤的街,那里有一家叫什么“天天添甜"的糖水店,我不是很喜欢吃甜的,不过真的很好吃。
有一家卖烤章鱼丸“日之船”最好吃了,它是广州的牌子。
还有影都啊,旁边有一家“韶关第一家”,那里的鸡翅,鸡腿做法很特别,很入味的,鱿鱼也很好吃。
我家楼下有一家老早餐店,不知道店名字怎么打,在十八街(壮志街)的中端,早上很多人的,那里的布拉肠,排骨面,粥,裹蒸粽。
大概是这些!希望你能一一去吃吃

6. 韶关哪里吃生蚝

市区文化街,市区西桥街进去农行旁边一小巷里面就有。

7. 韶关步行街有什么好吃的

在红旗电影院的斜对面有一家大排档,很简陋的,好像没有名字的,晚上才开始营业的,建议你去吃哪里的牛腩和酸笋,超好吃的,炒粉也不错。那里的 辣椒酱很辣的,不过很好吃,还有那里的鸡腿和鸡翅很特别,很硬很香,很多人不知道,所以在这里推荐。 在这家店附近有一家香港鲜虾云吞,最好吃云吞面,超级弹牙的,不过不知道加了什么东西,好吃我也不敢多吃。 在步行街有一家“东之味”,那里坏境好,东西好吃,价钱合理,推荐几样,披萨,烧烤三文鱼皮,泡菜炒饭,海带汤。 风度广场旁边的那条街有很多家麻辣烫,不过最好吃的那家是重庆麻辣烫,是在街尾的。 这里还有“果然不同"你应该知道,好吃的有:“果然不同捞”是水果沙拉,牛排也不错。 这条街的对面有一条卖烧烤的街,那里有一家叫什么“天天添甜"的糖水店,我不是很喜欢吃甜的,不过真的很好吃。 有一家卖烤章鱼丸“日之船”最好吃了,它是广州的牌子。 还有影都啊,旁边有一家“韶关第一家”,那里的鸡翅,鸡腿做法很特别,很入味的,鱿鱼也很好吃。 我家楼下有一家老早餐店,不知道店名字怎么打,在十八街(壮志街)的中端,早上很多人的,那里的布拉肠,排骨面,粥,裹蒸粽。

8. 韶关有那些特色小吃

爆炒山坑螺
到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。
韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料,炒好以后的山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。
龙归冷水肚
龙归冷水肚是曲江县龙归镇的特色菜,其实就是猪肚做的,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃,常常会专程去龙归吃。
这道菜采用猛火煮、冷水浸(而且是用当地冰凉的井水浸)的方法,将猪肚煮得很透,加上好的佐料,烧成后香郁肉甜,风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才有吃到最正宗的。

9. 韶关有什么特色美食

特色美食有冷水猪肚,大塘扣肉,南雄腊鸭,爆炒山坑螺

1.冷水猪肚
冷水猪肚是一道广东省韶关市武江区龙归镇的特色传统名菜,属于粤菜系,原材料为猪肚,其味道鲜香酥嫩,因此冷水猪肚闻名韶关,冷水猪肚是韶关当地特色名菜,鲜香酥嫩,鲜香酥嫩、唇齿留香,香郁肉甜,风味独特,来韶关吃正宗的冷水猪肚。

2.大塘扣肉
粤北山区韶关,周边有个小乡镇 因为曾经有个很大的鱼塘所以就叫大塘了,说起韶关美食那里怎能少了大塘扣肉,肥尔不腻的口感,是韶关人过年过节必备的菜肴,大塘扣肉是广东省韶关市曲江区的特色传统小吃,当地大塘人所创,大塘扣肉主要制作材料有五花肉、芋头、南乳、食盐、麻油、五香粉、生抽、料酒、味精、糖“油等,吃起来肉中含芋味,芋内有肉香,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中。

3.南雄腊鸭
南雄腊鸭,是广东省韶关市南雄地区的着名特色小吃,“南雄板鸭”已有千年的历史,当地称为“曝腌”,又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名,腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一,以精制腊味而闻名遐迩,南雄板鸭在标准的制定上体现出了低盐、低水分、低脂肪、高蛋白质的特点,属于环保健康食品,另外还制定严格限制食品添加剂的标准项目,保证了南雄板鸭的天然风味和质量安全,南雄腊鸭选取优良的麻鸭为主料,配以精盐、香料、米酒等原料,经宰杀、腌制、漂洗、定型、涂酒等精制而成,做好的板鸭用干稻储藏起来,想吃的时候可以拿出来吃,烹制方法有清蒸、炒制、煮汤、火锅等,吃起来香脆可口,味道鲜美,2019年12月17日,“南雄板鸭”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

4.爆炒山坑螺
爆炒山坑螺是一道色香味俱全的特色传统小吃,属于粤菜系,源于广东韶关,该菜品以山坑螺为主要食材制作而成,到韶关,不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区,山坑溪圳多,山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里,山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜,爆炒山坑螺香鲜无比,在街边小店和夜宵排档上都能吃到。

10. 韶关哪里的羊肉煲比较好吃

沙湖路口的”好煮意“味道很不错,美极鲜的.还行十里亭三中路口那间,车位爆满。