Ⅰ 荣县蜀中桃子姐走红后带火了当地的哪些特色
荣县蜀中桃子姐走红后带火了当地的很多美食，比如钵钵鸡，还有冷吃兔等。尤其是钵钵鸡，我以前真的都不知道有钵钵鸡这种东西，是看了蜀中桃子姐我才知道的。
蜀中桃子姐是我为数不多关注的美食博主。她的视频让我喜欢的点，不是在于饭菜有多香，颜值有多高，而是视频里面的烟火气。因为上学的缘故，我离开家里，大约个把个月才能回家一次，想家了也不能回。而刷桃子姐的视频，是我缓解思念的一种方式。桃子姐和包立春的相处模式和我的父母很像，我总能从她的视频里面感受到家里的感觉。很温馨也很温暖，让人上头！
我喜欢桃子姐的烟火气，看她的视频就好像回家了的感觉。父母偶尔拌嘴，但是无伤大雅。普通的家常菜，只要一家人一起吃，也能够胜过山珍海味！
Ⅱ 四川荣县有些什么特色小吃
四川荣县是四川省自贡市直辖县，特色小吃：留佳椪柑、银芽米饺、荷叶玉米馍、火烧鸡肉饼、七厢土花生、烧白等
留佳椪柑：四川省自贡市荣县留佳镇的特产。荣县留佳椪柑产于有国家级优质椪柑基地称号的留佳镇，具有个大皮薄，味甜爽口，果质鲜嫩且脆，色泽光亮，营养丰富的特点。荣县留佳镇，位于四川省自贡市荣县南部，以出产优质椪柑而闻名。
银芽米饺：色白形美，馅心鲜嫩爽口。烹制法：蒸。因为馅儿中用了黄豆芽，故称豆芽米饺。肥瘦猪肉剁碎，豆瓣剁细。锅内烧猪油少许，将肉下锅先煽散，再下豆瓣煽成红色，烹入料酒、盐、酱油炒匀起锅。绿豆芽择去头尾，入锅微炒后切成短节，拌入肉馅内。 大米吊浆粉子蒸擂后，做成每个重5克的剂子，擀成圆皮，包入馅，捏上花纹成豆荚形入笼，蒸熟即成。
荷叶玉米馍：色翠绿，味咸鲜，质糍糯爽口。烹制法：蒸(或烤)。此点若用烤箱烤制，其味更佳。精制后可用以入席。嫩玉米磨成浓浆(泥状)，放盐调匀；嫩南瓜切成二粗丝，入油锅中炒断生，放香油、味精、盐拨匀成馅料。VCb 荷叶切成长方片，取玉米泥包入馅料，用荷叶包好，上笼蒸熟即成。
火烧鸡肉饼：色金黄，皮酥香，馅鲜美。烹制法：煎。川味火烧鸡肉饼的做法： 1、鸡肉砍成块，加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。 2、捞出鸡块去骨，切成丁，和口蘑丁一道拌成馅。 3、特级面粉用开水烫成团，加油揉匀，做成剂子按扁，包入馅心，封口按扁成圆饼形。 4、平锅内烧菜油，将饼坯下锅煎熟即成。 操作要领：鸡肉要烧耙；骨要去尽；面不能烫老。
七厢土花生：四川省自贡市荣县复兴乡的特产。荣县复兴乡盛产花生，以“脆、香、化渣”闻名省内外，复兴花生品质好，“七厢土”产最为妙。“七厢土”花生是复兴花生的标志和代表。复兴乡花生以香脆可口、营养化渣而有名，特别有7块土质很特别的厢土出产的花生更是享有“贡品”花生的美誉，“七厢土”花生由此得名。
“咸烧白”是四川人的叫法，原料及做法与客家菜中的梅菜扣肉有异曲同工之妙。当然，与“咸烧白”对应的，还有“甜烧白”，四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜，而且一定要四川宜宾产的“宜宾芽菜”，这道最大的妙处便是芽菜将肥腻五花肉的油腻，统统吸走，肉不腻了，菜倒肉香十足。做法：猪五花肉切片，配叙府芽菜、海椒、豆鼓及其他调料，糯米垫底，笼蒸而成。色泽红亮，咸鲜味浓，趴软适度，肥而不腻。
荣县龙都香茗也是荣县的着名特产，外形秀丽显毫，花香鲜灵浓郁而持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽的特点，由于其曾经供不应求，却依然坚持以质量为本，因此多年来在国内外累累获奖。荣县龙都香茗是产于四川省自贡市荣县的一款茉莉花茶品种。荣县古称荣州，毗邻恐龙故乡自贡市，因此这一地区亦称“龙都”。
Ⅲ 在自贡市，有哪些特色美食
自贡历史悠久，因盐而被称为“盐都”。据史书记载，东汉时期(公元76-88年)，劳动人民在这里挖掘盐矿，开采卤水制盐，距今已有两千年的历史。今天的自贡市是由古代崇州和江阳的一些产盐区组成的。自贡的称谓沿用了自流井和贡井的统称。
自贡有许多名胜古迹，包括展示井盐生产技术历史的盐业历史博物馆、世界第一口千米以上深井桑海井、世界奇观恐龙石窟、自贡元宵节灯会博物馆、佛教文化的荣县大佛、儒家文化的抚顺文庙。自贡的特色茉莉花茶“龙都香茗茶”享誉海内外，色泽艳丽，叶清风味，滋味醇厚香浓。它与辣酱、柚子一起被称为“龙都三香”。太渊经晒醋始于清道光二十八年(1848年)，同治年间(1862-1874年)形成批量生产。汁浓、醇、味美，酸甜适中。此外，去自贡也不能不品尝各种名吃，如郑朝寿、丹丹面、青荣森豆腐脑、谢冻、燕窝饼、糯米糕、豆花饭等。
麻辣兔
担担面是自贡有名的小吃。用面粉擀面条，煮好，用勺子舀上秘制的汤。担担面里最有名的是解放前创办的自贡着名川剧演员李新元李新元的担担面。它之所以得名，是因为它最初是带着沉重的负担沿街叫卖。过去走街串巷的担担面，用一个铜锅分隔两个隔间，一个用来煮面，一个用来炖牛肉或炖蹄子。现在重庆、成都、自贡等地的担担面大部分都改成了门店管理，但还是保持了原有的特色。今天，这里介绍关于自贡的食物。事实上，自贡有许多美味的食物。大家都知道自贡曾经是盐都，所以很多人都非常喜欢自贡的盐菜，很多都是以辣味着称，这也符合四川自贡人的风格。现在很多人会选择去四川旅游，第一件事就是吃，所以不要错过自贡的美食。
Ⅳ 荣县哪家蛋糕店做的好吃
它们这个蛋糕的口感都非常的好吃，而且非常的细腻里面的鸡蛋含量也是非常高的，所以也非常的出名。
Ⅳ 荣县的豆花有什么特色荣县的豆花是否比富顺豆花还更好吃
荣县豆花的主要特色是“浑浆”，也就是豆花上桌的时候不用“郜（GAO四声）水”做汤，而是用豆浆或花生浆做汤。其他的没有什么本质的区别，这种工艺是近十来年发展起来的。
而富顺豆花距现在至少有五百年以上的传承——其实有据可考的有1300到1500年，可追溯到隋唐及五代末期，只是那时富顺因（盐）井建县之初，还说不上成规模的“富顺豆花”而已——尤其是民国末期的刘锡禄将富顺豆花推向了一个鼎盛时期。
富顺豆花的佐料据说在刘锡禄时期有108味，传至其徒弟时都还有70多味，这个细腻的工艺自然是其他地方的豆花无法比拟的。只是现在不断的传承中，富顺豆花也开始逐渐没落了。
Ⅵ 自贡有哪些美食
自贡美食有：自贡火边子牛肉、贡井龙都早香柚、自贡冷吃兔、鸡婆头、五宝花生、开花白糕、天车牌香辣酱、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒等等。
1、自贡火边子牛肉
自贡火边子牛肉，四川省自贡市大安区特产，中国国家地理标志产品。2012年12月31日，原国家质检总局批准对“自贡火边子牛肉”实施地理标志产品保护。
2、自贡冷吃兔
自贡冷吃兔，四川省自贡市自流井区特产，中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。
3、五宝花生
五宝花生，四川省自贡市贡井区特产，中国国家地理标志产品。五宝花生产自贡井区五宝镇，包括泥巴花生和洗净花生，品质较好，子粒饱满，完善粒较好，其产品广受欢迎，花生“红衣”成为医药的重要原料。
4、自贡红橘
红橘原产我国，主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。树势强健，树冠高大，梢直立；果实扁圆形，中等大，单果重100～110克，果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥； 肉质细嫩、多汁、化渣，甜酸可口。
5、鸡婆头
鸡婆头，是四川省自贡市富顺县的着名特色小吃，该品纯由小麦面粉做成，是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品，因为其面片像包女人头的长布帕而得名（本地旧时戏称女人为“鸡婆” ）。
Ⅶ 荣县什么最出名
把荣县分为7大片区：东街，后山,南街,西街,柴巷子，荣中，北街..
1.东街:
东街小学门口有家卖米面的,有着悠久的历史,家族企业哦...超好吃!说荣县独创的凉米面从那流传出来的,一点也不过..
丁汤圆.本人小时侯就开始在那吃汤圆了...味道特别.不过现在老板越做越不梗直..皮厚馅少.而且为了吃他的汤圆害的本人生平第一次读书迟到啊...
2.后山:
党校对门有家的抄手面条相当不错,有兴趣的同学可以去那里吃哈...
广播局楼下的曹包子...包子稀饭,豆浆油条,馒头花卷.油炸耙,油果子.种类比较多..
阳光岛,才开的冷饮店,红豆,水果刨冰都不错.
后山豆花,经营除豆花外,还有小菜饭..味道还是不错的..
防疫站门口的有个阿姨挑起卖的凉皮凉粉凉面...
原九鼎商场楼底下有家卖凉皮凉粉凉面的,那家的味道还是很不错的..而且它还经营豆腐脑这种特色食品.
3.南街:
最出名的肯定是温抄手了噻.
4.西街:
百货公司门口那家卖凉皮凉粉凉面,在荣县出啊名的.小学就在那吃的咯.
到了晚上会涌现出很多大大小小卖卤制食品的摊位..味道都近乎一样...所以在哪家买都不会有损失.
建设银行门口的凉虾凉糕冰粉,是不是很爽.可惜涨价了.分量不涨还少啊.哎..
5.柴巷子:
第一想到的肯定是江军豆花...巴适噶...窖水豆花哈.
茂源羊杂馆...店子不大不小.生意还不错..味道很好
江汤圆..读书的时候,时不时就在那吃汤圆...还有米面..经营项目还是比较多的...八宝粥很扎实!
6.荣中:(重点推荐)
好吃的东西应有尽有..
豆豆的红豆沙冰,冰咖啡,珍珠奶茶,西米露,牛奶,鲜榨果汁..起初还在卖炒饭,后来厨师走后,就没卖..炒饭最好吃的本人认为是咖喱牛肉炒饭每个月还有抽奖活动..一等奖奖品MP3..佩服车老板的商业头脑.哈哈
家和兴的炒饭,不是很好吃.生意却爆好!主要是种类多..价格适中.
西街小学门口的苕粉非常好吃..经常就和小学生一起站在那等..美好的回忆
兰州拉面的米面.个人觉得一般,但是很多人喜欢.
天天的炒米面..首家独创的哈.只有在荣中巷巷才吃的到勒.
近7\8家的小菜饭生意很红火.
早上卖早餐的小贩,茶叶蛋不错..三角耙,薄饼,叶儿耙..都是不错的早餐选择!
车库出来右手那家卖凉面的看上去是最卫生的..
老面馆的燃面..
7.北街:
老妈兔头不错不错...还有她的虾子,翅膀那些都很可以..
还有家卖豆浆油条的,生意很好.
在街口那,周记面馆的抄手,面条还是多好吃的.
北门桥的肥肠粉.
挨到北街的古城街里头有家古城豆花,是经营浑浆的.
Ⅷ 荣县的酸奶蹄花很好吃，哪家最有名气
酸汤蹄花
小贴士
1.猪蹄最好烧过，在市场买可请档主用喷枪帮忙烧，超市买就只能回来自己烧，没办法烧就在第4步煮的时候多煮些时间； 2.用新鲜的木姜子味道更好，没有就只能木姜子油代替； 3.有新鲜的笋，和豆芽一起下锅煮，汤味道更好； 4.酸汤蹄花做好后，可直接吃，也可以做火锅底，涮豆腐、青菜、排骨、酥肉都很好吃；5.要配着蘸水吃，蘸水用辣椒粉、腐乳、葱花、生抽等按自己喜好调。
中文名
酸汤蹄花
主要原料
黄豆芽150g
是否含防腐剂
否
主要营养成分
蛋白质
快速
导航
做法步骤
材料
难度：切墩(初级)
时间：30-45分钟
主料
猪蹄 1只
辅料
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做法步骤
1. 芸豆提前一天洗净后用清水浸泡，猪蹄洗净剁小块；
2. 姜切成片和粒两种，蒜去皮切成粒，西红柿去皮切碎，黄豆芽洗净沥干备用；
3. 冷水锅，放入猪蹄及部分姜片；
4. 大火煮开后，捞出猪蹄；
5. 用温水将猪蹄洗干净，控干水份；
6. 将控干水份的猪蹄和余下的姜片倒入高压锅；
7. 将泡好的芸豆放入高压锅，并加足够量的清水；
8. 8.盖上盖子，开大火煮；
9. 高压锅上气后，转小火煮12分钟；
10. 关火后自然冷却，待高压锅落气后，打开锅盖；
11. 另取一口足够大的锅，下少许油，爆香姜蒜；
12. 姜蒜爆香后，将红酸倒入锅中；
13. 适当翻炒红酸后，将西红柿倒入锅中；
14. 翻炒均匀，将猪蹄及足够的汤倒入酸汤锅中；
15. 大火烧开后，转小火；
16. 盖上盖子煮10分钟左右至入味；
17. 煮好后，揭开锅盖，将豆芽放入锅中；
18. 豆芽煮熟后，调入盐、木姜子油即可
Ⅸ 荣县那个地方有好吃的鱼啊你晓得不撒!
荣县行政中心对面的《大鱼王》，我去吃过几次，个人觉得那里的鱼弄得还不错。价格好像有点贵（我没付过钱，不清楚）。
Ⅹ 荣县哪里有好吃的鱼谢谢!
新城有个叫“小鱼儿”的鱼庄很有名，我去吃过几次，感觉还不错。