你可以制作无水鸡蛋糕,做法简单,口感非常的香,暖完全是居家必备的小点心,只要有鸡蛋和面粉就可以做的美食,能当早餐也能当零食。准备鸡蛋4个,白糖80克。玉米油60克。然后面粉100克。在一个干净无水无油的盆中加入4个鸡蛋倒入80克白糖,把糖和鸡蛋放一起打一打,这样子就能打经营以后。然后把面粉倒进去用手翻拌,搅拌均匀之后再加入玉米油。然后继续搅拌搅拌成糊状,没有颗粒为止,然后就可以把它倒入蛋糕的模具当中,放到烤箱里面用180度的温度去烤,大约25分钟左右就可以烤出美味的蛋糕了。所以用鸡蛋和面粉是可以做出鸡蛋糕的,你可以试一下,非常的好吃。
㈡ 面粉鸡蛋做什么好吃又简单
1.鸡蛋面粉泡
鸡蛋面泡是一种特色的小食,它只需要鸡蛋和面粉还有调味料即可完成。需要将鸡蛋放入面粉中打散,加入适当的调味料;过后须臾奥将鸡蛋和面粉搅拌均匀,成块状;成块状以后加入适当的水,将会成为糊状;糊状以后一点点放入锅里,煎炸即可完成。鸡蛋面粉泡可以当做小吃来食用。
2.蛋糕
仅仅用鸡蛋和面粉也是可以制作出美味的蛋糕的。首先,需要将蛋黄与蛋清分离开来,放在不同的碗里。其次,将蛋黄打均匀,放入面粉,必须要非常的细。再次,加入一些糖到蛋白里面,搅拌直到它发酵。最后,发酵的蛋白和蛋黄放在一起,放入模具中,到烘培箱烤即可。
㈢ 只有面粉和鸡蛋能做些什么好吃的
煎饼
1.面粉加鸡蛋搅匀后煎饼
2.面粉加水和好后,煎饼;之后把鸡蛋搅匀后摊在饼上,翻面煎熟就可以了
蛋糕
电饭煲做蛋糕(可不加牛奶):
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
就这个样子啦
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
打开锅盖
锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
㈣ 只有面粉和鸡蛋,可以做什么美食呢
千层饼也很简单,一半凉水一半温热水和面。擀薄成电饼铛大小,放电饼铛煎熟就可以了。面粉加水,鸡蛋,食盐,葱花等,搅成糊状,饼锅预热加油,放进面糊摊成薄饼,熟了以后就是美味的鸡蛋饼啦。不用泡打粉,也不用烤箱,只用平底锅就可以搞定,食材比较简单,也是生活中常用的,除了鸡蛋和面粉,加入适量的牛奶。
㈤ 鸡蛋和面粉的组合,怎么做不仅美味而且还健康
第一,做成蛋糕。有的人可能会觉得自己家里没有烤箱,没有办法做成蛋糕,但其实用电饭煲就能做蛋糕了。首先需要将蛋清和蛋黄分离,然后将蛋清打发至白色固体状,放一旁备用。然后将鸡蛋打散,加入面粉和牛奶,调制浓稠的面糊状就可以了。将打好的蛋清和蛋黄搅拌均匀,电饭煲中刷油预热五分钟,五分钟后将混合好的蛋液倒入电饭煲中,差不多蒸一个半小时就可以了。根据个人的口味偏好,还可以在蛋糕中加入葡萄干,蔓越莓干等果干。
鸡蛋和面粉其实可以任意组合,都会有不错的味道。这是家中常备的两种食材,所以谁都可以动手试一试,简单方便,只需要十分钟就可以解决自己的早餐,而且鸡蛋营养又美味,这样做的鸡蛋,比水煮蛋,煎蛋都更好吃。
㈥ 鸡蛋面粉怎么做好吃又简单
豌豆鸡蛋饼的做法
主料:面粉200g。
辅料:油适量、盐适量、豌豆适量、小葱适量、南瓜小米汁适量、鸡蛋适量。
1、准备食材。
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㈦ 面粉和鸡蛋怎么做好吃又简单
清甜味生鸡蛋薄饼的做法
用材:生鸡蛋2个,小麦面粉1勺,牛乳半袋,糖1小勺,番茄沙司、油多个
作法:
1、生鸡蛋、小麦面粉、牛乳、糖搅成糊;
2、炒菜锅烧开,换文火,锅上抹上一层油(油刚润过底锅就可,油多鸡蛋饼非常容易出泡,不好看),倒进适当蛋黄液,旋转炒菜锅使之摊平并遇热匀称;
3、一面摊熟,用力或是炒勺轻翻饼,烙另一面,双面金黄色即熟;
4、能够卷下喜爱的油麦菜,还可以抹上番茄沙司,或是哪些都不加就那么吃。假如喜爱盐味将糖换为盐。
一 小麦面粉中添加生鸡蛋可做
1)吐司面包
2)生日蛋糕
3)鸡蛋煎饼
二 在鸡翅、鸡腿、猪排骨、鱼类的表层上先沾鸡蛋液,再裹上小麦面粉入锅中炸,使被炸物口味酥脆嫩。
流程
小桃酥的做法流程11.用食用油添加打撒的鸡蛋液、白糖在盆里混和匀称。
小桃酥的做法流程22.小麦面粉和发孝粉、苏打混和匀称,筛粉立即到拌和好的鸡蛋液。
小桃酥的做法流程33.将核桃仁碎倒进小麦面粉中,混和匀称。
小桃酥的做法流程44.把小麦面粉倒进第一步的食用油化合物,搓成面糊。
小桃酥的做法流程55.取一小块面糊,揉成小球体挤扁。底锅点上隔热材料上边铺平锡箔纸放上挤扁的小饼,用最少火烤制5分钟。
小桃酥的做法流程66.放进烘烤盘前在表层刷一层蛋清粉,放进加热好的电烤箱中高层,180度,12分钟上下,烤到表层橙黄色就可以。
以上的内容有实际详细介绍了小麦面粉加生鸡蛋的制作美食方式 ,相信你看过以上的内容,也拥有实际的了解,假如你要根据小麦面粉和生鸡蛋制做出美味的食物,能够根据对以上内容制做的流程,随后自身试着着制做,坚信也可以制做出小麦面粉加生鸡蛋较为美味的食品。
㈧ 鸡蛋与面粉一起可以做哪些美味的早点
鸡蛋与面粉一起可以做鸡蛋饼做早点。
具体做法如下:
主料:鸡蛋 面粉
辅料:甘草 桂花茶 白糖 水 盐 细砂糖 植物油 鸡精 白醋 淘米水
1、鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎,反正是你想吃的
2.放入面粉
3.之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀,随意拌,没有干粉就可以了,中餐就是不担心面粉会不会起筋,不像蛋糕还要注意手法
4.锅先烧热再放底油
5.油稍热后把面糊倒进去,用木铲把面糊摊平
6.盖上锅盖,小火1分钟,晃动下锅,感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面
7.翻面后继续小火,盖上锅盖1分钟
8.两面金黄色就可以出锅,香肠放在中间卷起
烹饪技巧
锅热再放油,之后转小火,一面定型了再翻面,我没有放盐,培根是有咸度的,加上我口味偏清淡,可以放些盐;放培根是我想掩盖下天然酵母的酸味,没想到放到面糊里特别好吃。
㈨ 面粉加鸡蛋怎么做好吃
早餐香葱鸡蛋饼
小贴士
加水注意每次加少量到面粉里搅拌后再加下一次水,按少量多次的方法稀释到满意的状态,面糊太稠的话不容易摊开。
㈩ 家里有面粉和鸡蛋可以什么好吃的
可以做点面粉糊加点盐,摊成薄饼。然后把鸡蛋用油煎成鸡蛋饼。夹在薄饼的中间。捡起来后有些像春卷一样。各种营养基本都全了。再吃点水果,补点维生素,就不错的一顿美餐。
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