㈠ 兰州最好吃的牛肉面在哪里
在中国有三样吃的哪都有，兰州拉面，黄焖鸡米饭，沙县。
想吃一次正宗好吃的兰州拉面（在兰州好像是称牛肉面），所以决定过段时间去一次兰州
先整理一下网上的，给自己参考一下，也给即将要去的小伙伴做参考。
国保牛肉面（连锁）
说是连锁中最好的
白建强牛肉面（雁滩路3266号(近金雁花园)）
面条柔滑筋斗，口感好，汤也香，店门小，挤
这么多的店，到底哪家好吃呢，有在兰州，去过兰州的小伙伴的吗
（全部都是网上找的，如有不对，请谅解）
然后下面是我收集各位兰州老哥评论的兰州牛肉面店
现在的兰州牛肉面分新派和老派了，新派汤淡适合外地人，好吃的有阿西亚，云峰，1915，塔山半坡，阿拉兰，安博尔等老派汤浓适合本地人，代表苍鹰，半坡谢爷，萨达姆，白老七，白建强，有德，国保，老地方，金福，金强，吾穆勒等，特别值得一提的是吾穆勒的肉，那肉是三层皮兰州独一份，还有沙家牛肉面里的卤面，白记的两伙，马爷的炒面片，大胡子的烩面
陈记牛肉面
金昌南路的思泊湖牛肉面和金强牛肉面
陈香记牛肉面、国孝牛肉面，伊平格牛肉面、阿里牛肉面、晨光优质牛肉面
安宁的香园牛肉面
马安军辣子牛肉面
陇峰千碗面
大沙坪的阿西娅，西固五味一品
马保子牛肉面
㈡ 临夏这三款特色美食，都是本地人的最爱，难道真的不错嘛
临夏回族自治州(简称临夏州)是中国两大回族自治州之一，1956年11月设立，总面积8169平方千米。临夏回族自治州位于甘肃省中部西南面，黄河上游。
临夏州大部分地区属温带半干旱气候，西南部山区高寒阴湿，东北部干旱，河谷平川温和。冬无严寒，夏无酷暑，四季分明。接下来小编要给大家介绍几款临夏的美食，看看有没有你想吃的吧。
油炸馃馃
油炸馃馃是临夏穆斯林群众所做的一种面点，它以色泽艳丽，品种丰富，酥脆香甜而被人们津津乐道。在一年一度的开斋节，穆斯林各家馃馃争奇斗艳，大街小巷飘溢着油煎食品的诱人氛芳，令人涎水欲滴。
馃馃品种多达百种，有黄亮脆香，形如拉面的馓子；有色泽金黄、甜软酥脆的鸡蛋馃馃；还有造型繁多、色彩鲜艳的花馃馃；更有惟妙惟肖、酥甜爽美、用模具打制而成的海里哇。经油烹炸后，即成了一件件千姿百态、美不胜收的工艺品。
㈢ 临夏回族自治州的名优特产
油炸馃馃
油炸馃馃是临夏回族的面点之一。以面粉为主料，辅以糖、食用颜料，捏成型后，经食用油烹炸而成。
河州包子
河州包子是临夏特产，面皮好、馅子考究，有包子、合子、角馍之分。以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅，装笼蒸熟，盛入盘中，淋以椒油，看上去晶莹剔透。
河州面片
河州面片，按制作工艺可分清汤面片、酸汤面片、河沿面片、炒面片等。先将面粉用水调和、揉搓、捏团，捏成粗条状，之后掐成小团，蘸油搓成小条，稍发片刻，压扁之后在沸水中揪入面片。待熟后用笊打入碗中，放入清汤或臊子，撒上蒜苗丝、香菜即可食用。
河州彩陶
河州彩陶制品多为盆、壶、钵、瓮、罐等日用品，在马家窑文化、齐家文化、辛店文化和寺洼文化中都有分布。其中，马家窑文化时的双耳四鋬彩陶瓮，为国家一级文物，珍藏于中国国家博物馆。
河州砖雕
河州砖雕，端于北宋，成熟于明清，是临夏民族建筑装饰艺术的体现，多以梅兰竹菊、山水花鸟、珍馐佳肴、八宝博品等物象为题材。
㈣ 临夏的历史人文环境
临夏回族自治州（简称临夏州）是中国两大回族自治州之一，1956年11月设立。
临夏州位于黄河上游，东临定西市，西倚青海省，南靠甘南藏族自治州，北濒兰州市，是甘肃西南重要的商品集散地和汉藏贸易枢纽。
2012年，临夏州实现地区生产总值151.89亿元，其中第一产业增加值32.1亿元，第二产业增加值46.44亿元，第三产业增加值73.35亿元。
㈤ 甘肃临夏哪的小吃最好吃
马队长牛肉面：推荐指数3星。
马队长的饭，大部分临夏人吃过，但现在饭的味道大不如前了。加肉的饭很快，不加的很慢
很多人都说现在马队长牛肉面就是哄哄外地人的。不过肉确实不错。
不过，老汉家进去就问加不加肉让很多囊中羞涩又碰上MM一起的朋友很尴尬。
正林牛肉面：推荐指数4星。
以前不错，不过听说换老板了。个人觉得面有点粗，有点硬，汤略淡。肉不错。
学海牛肉面、炮仗面：推荐指数4星。
学海的炮仗面味道不错，但连着吃会腻的很快。卫生比较抱歉。或者说店面旧了。
牛人面味道偏浓厚，面煮的比较好。牛肉还行，比较干。牛肉没正林和马队长的好。
永康牛肉面：推荐指数3星半。
算小菜配的比较全的一家。汤清味道尖。牛肉很一般。不是特别新鲜。
店面很整齐很干净。各种小菜味道不错。适合女生吃。干净整洁。
小十字牛肉面（辣家巷，房产局对面）：推荐指数3星半。
饭好吃，肉也不错，之所以3星半是因为饭量太少了。。。实在太少。。。
小十字牛肉面（老干局门口，小十字路口一排布铺上面，貌似也叫小十字。）：推荐4星。
饭不错，肉不错，小菜不错，卫生不错，缺点就是要自己端。。（我不喜欢自己端）
没有什么特别出众的，但基本上都不错，可以吃一吃。
东方宫牛肉面：推荐指数3星半。
正宗的兰州味，不过我不喜欢兰州味的牛肉面。我一死党就爱吃兰州味的。
面的味道正宗兰州味，喜欢的朋友可以吃一吃。卫生很好。环境不错。
缺点价格高，牛肉面5块。肉一斤50。小菜2块。不过面和小菜分量还可以。
浙临商城后门道道里的牛肉面馆（不知道名字。）：推荐指数4星。
牛肉面味道比较好的一家，店面有点小。味道很不错。
中心广场民族商场往下，菜市口。貌似第二还是第三家的很好吃。
北大街，商贸对面（原世纪迪吧门口往下）的也不错。
我经常吃的就这几家，期于的不是经常吃。不做评价。
还有一家茶叶蛋很好吃的，红园商厦往华寺走的中间，地毯场对面，桥旁边。
叫什么我忘了，饭觉得一般。就是鸡蛋特别赞，全黑的那种，经常打包回家吃。
还有一家我最爱吃的，可惜已经关到了，貌似被信用社合并了。
前河沿小学路口，大行道下角。有个药铺，隔壁是信用社，再隔壁就是牛肉面馆。
很小的一家，2间小铺面，但那里的我觉得是最好吃的。个人最喜欢的一家。
肉始终很新鲜，保持水分那种。（虽然称重，但个人比较喜欢。）饭也好吃。
华寺军分区那块几乎没吃过，不知道哪个好吃。
东门一块上学的时候经常吃，不过后来回去吃了几家都觉得一班班。
市内常吃的就这几家，欢迎大家纠正补充。
【火锅篇】
说起吃火锅我可以小行家了，比较爱吃火锅。
说起临夏最好吃的，大家各有各的看法，不同意见的朋友可以说一说。
玉佳伊品：推荐指数4星半。
我一直评价很高的餐厅。主要是服务态度没的说，火锅味道也很好。材料新鲜。
各种菜啊主食什么的都很好吃。环境不错。卫生工作比较好。
不足之处是对老百姓来说价格微高。而且高峰期要预约。
夏光火锅城（滨河路店）：推荐指数4星。
味道很好，环境还行。包厢够大，可以打麻将。服务态度挺好。
上菜速度稍微慢一点，菜的质量偶尔有瑕疵，不是很完美。
大部分时候不用预约，因为大部分包厢都一样。没必要提前定包厢。
价格就比较高了。小火锅的锅座不严密，基本去3次就有一次锅座酒精漏出来冒火。
而且麻将总是缺牌，上次摸到一张备用牌，我当白板打出去了。结果倒水时说那是5万。
我炸的就是5万啊。把我郁闷的，要求赔偿了一瓶健力宝。（最后打折的时候多算点就是）
PS：朋友和老板熟，经常去和服务员也熟，所以开玩笑要了一瓶，全图乐呵。
永星火锅城（滨河路店）：推荐指数3星半。
推荐大家吃那里的翅中虾，我是极度爱吃。经常去吃的。曾经连续拉人吃过一星期。
火锅味道也不错。材料比较好。价格合理，比较适合工薪阶层和学生朋友们。
缺点是服务员态度较差，卫生略差，包厢环境比较差。关门早了点。
吃火锅嘛，自然慢一点，完了再喝点就更慢了，11点左右服务员就开始催了。
福满楼火锅城：推荐指数3星。
个人不太喜欢的餐厅，叫吃饭一听福满楼就有一半不想去了。以前很好。现在...
服务员态度差，菜的质量不行，个人觉得火锅味道真的很一般。
服务员真的很直接很直接，我哥们问她有什么酒.不是我们喝不起贵的.
喝酒的人都爱喝经常喝的酒。可他们那里没有雪花超纯。问来问去只有青岛冰醇喝的惯。
就点了2箱冰醇。她眼一瞪：“你们直说要喝最便宜的酒不就行了么”
当时我们几个又气又笑又无奈，都懒的解释，在服务员鄙夷的目光下开始喝酒了。
个人觉得现在他的菜式和做法都有点过时和老套了。貌似这两年口碑越来越差。。
银星餐厅（红园里面那个）：推荐指数3星半。
银星是老招牌了，近年口碑有所下滑。环境不错。菜的味道也不错。
但经常出问题，比如上的某个菜质量不合格、少上或者多上菜了之类。。。
服务态度很成问题。
永兴隆火锅（步行街）：推荐指数2星。
我这辈子都忘不了啊。味道环境都一般。材料是真的悲剧啊！！！
点的两盘鲜羊肉。上来的羊肉都发黑了，我不追究就让给退了或者重上。
他给我说他们早上才宰的羊，肉就这颜色。肉是很新鲜的。
然后吵了一架，又感觉和一服务员吵特没意思。没给羊肉钱，把其他单结了就走了。
千回百转自助火锅（步行街）：推荐指数3星半。
体验一下自助的感觉还是不错的。记得尽量坐的离出菜口近点。远了就没什么好菜能吃到。
除了蔬菜还有水果，面，鸡肉，鸡爪和鱼。肉是要自己点的。我是试营业的时候去吃的。
一个人48送一份肉。现在貌似不送了。一份肉10块。饮料什么的免费。
吃的、喝的木有时间和数量限制，座位有一排连在一起的，还有隔开的最多能坐4个人。
价格就高了点，4个人200块去别的店够6个人吃带2盘肉了。男生爱吃肉，去了更划不来。
肉一份10块，很少的。我一个人吃了4份还吃了N多菜。光算吃的这一块的话是划不来的。
主要还是体验一下，感受不同的进餐方式吧。而且这种方法更环保。不浪费。
喜来登火锅城（建国小学门口）：推荐指数4星。
朋友接手才新开不久的，去蹭了几次饭。感觉真的不错，不包含私心的。
环境装潢什么的没的说，包厢宽敞带麻将桌，空调神马的设施齐全。
味道很好，菜比较新鲜。价格比永星高一点吧。服务员态度还行。
民族餐厅（三道桥）；推荐指数3星半。
最近一阵子才发现其实那里也不错。火锅味道不错，用料新鲜。
还有道菜叫菠萝三金好象。。用菠萝做的。强力推荐，很好吃。
服务员态度还可以。包厢小一点，光线不好。
三锅演义：推荐指数3星半。
6人的包厢小了点。不过做的比较有特色。味道也不错，价格还行。
里面的酸菜鱼不错，我带朋友吃了一次，天天喊着吃呢。
（友情提示：白色的是粥，别往里面下东西啊。我朋友往粥里下菜被笑话了半年了还在笑）
这几家都是我经常吃并觉得味道不错的。提到的任何一家至少吃过5次。
有些吃过一次半次的我就不发表意见了。比如：
德祥宫确实没吃过，但大家都说味道不错价格合理。估计不错吧。
祥和宫去了几次都没吃火锅。环境确实不错。包厢够大。桌子够大。价格够贵。
还有很多都不清楚，不知道有谁知道好吃的，推荐个我去吃一吃。
顺便提示一下：
大家出去吃饭的时候，经常会有苍蝇骚扰。搞的大家很恼怒。
其实只要点根蜡烛放桌子中间苍蝇就不过来骚扰了。一般餐厅都有备好的蜡烛的。
服务员也都知道，就是你不要求点蜡烛驱苍蝇他们不会主动给你点。
【饺子篇】
说起饺子一定要说下河州包子，那可是声名远扬啊！
可是包子我不怎么常吃，不知道哪家的好。大家补充吧。我说多少算多少。
酸汤水饺、羊肉水饺。
糊涂香酸汤水饺：推荐指数4星。
后来看的这个味道没有前一家的浓了。不过里面的考香肠很好吃。
经常会去吃一吃，不过吃多了会腻。味道比较别致。
卫生干净，价格合理，环境不错。
王寺道道口羊肉水饺：推荐指数4星。
一直经常吃。那里的包子也不错。味道不浓但比较尖。饺子不肥，不容易腻。
价格便宜，服务周到。麻辣粉什么的也不错！
石桥巷大包子：推荐指数3星半。
包子好吃，还有一个特点是大！给我的小二碗，一个包子就塞的满满的。
价格合理。就是卫生有点跟不上。
布麻布辣灌汤包：推荐指数4星。
比较有特色吧，感受一下不一样的口感。味道很好。不过有点腻。
卫生不错，价格合理。服务是自助的，麻辣粉名声很大。。。
其实包子饺子临夏每一家小吃店都有，而且还做的很好吃。基本算特色了。
你随便进去一家小吃店，做出来的基本能打80分以上。
㈥ 临夏最好吃的东西排名，前十名
1：手抓羊肉。
2：河州包子。
3：夹沙牛肉。
4：油炸馃。
5：银耳鸽蛋汤。
6：牛杂割。
7：扣羊肉。
8、大盘鸡。
㈦ 临夏的保安族有什么民族美食
保安族的饮食多以小麦、青稞和玉米为主，一般做成馒头、面条、油香、馓子等；肉食只吃羊、牛肉，忌食血和猪、马、驴等非反刍动物的肉和血以及凶禽猛兽。保安族的日常饮食有小麦、大麦、豆类、玉米、薯仔、荞麦、胡麦、青稞、牛羊肉奶、禽蛋和鱼类等；蔬菜甚少，仅吃胡麻、韭菜等几种。嗜爱酸辣，每餐不离老醋（或浆水）及油泼辣子。保安人的主食偏重于面制品，经常食用馒头、花卷、煎饼、包子、汤面条、臊子面、馓子、凉面、浆水面、炒肉面、捏面筋、搅团等。 最有特色的食品：炕锅馍馍、青麦包子、河州包子、鸽肉稀饭
㈧ 临夏有什么特色小吃
同作为回族自治区，宁夏和临夏，虽然听起来差不多，但可不是同一个地方。
宁夏是西北一个省，临夏则是甘肃省的一个区市。
至于说临夏美食，当然少不了手抓羊肉。
临夏的扣丸子也是承载有满满的祝福，是一份心意菜。
㈨ 临夏有哪些丰富物产
截至2013年，临夏州境内已发现的矿产资源达43种。主要是：金属矿产17种（铁、锰、铬、铜、镍、铅、锌、钨、钼、锑、金、银、铂、钽、铌、铍、磷钇）；能源矿产2种（煤、泥炭）；非金属矿产24种（重晶石、蛇纹岩、硼、磷、砷、盐、钾长石、萤石、白云岩、硅石、耐火粘土、花岗岩、水泥灰岩、饰面大理岩、石膏、滑石、沸石、硅灰石、方解石、玄武岩、辉绿岩、砖瓦粘土、闪长岩、建筑砂石）。发现矿产地87处，其中：大型矿床2处、中型矿床3处、小型矿床17处、矿点44处、矿化点21处。
油炸馃馃
油炸馃馃是临夏回族的面点之一。以面粉为主料，辅以糖、食用颜料，捏成型后，经食用油烹炸而成。
河州包子
河州包子是临夏特产，面皮好、馅子考究，有包子、合子、角馍之分。以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅，装笼蒸熟，盛入盘中，淋以椒油，看上去晶莹剔透。[26]
河州面片
河州面片，按制作工艺可分清汤面片、酸汤面片、河沿面片、炒面片等。先将面粉用水调和、揉搓、捏团，捏成粗条状，之后掐成小团，蘸油搓成小条，稍发片刻，压扁之后在沸水中揪入面片。待熟后用笊打入碗中，放入清汤或臊子，撒上蒜苗丝、香菜即可食用。
河州彩陶
河州彩陶制品多为盆、壶、钵、瓮、罐等日用品，在马家窑文化、齐家文化、辛店文化和寺洼文化中都有分布。其中，马家窑文化时的双耳四鋬彩陶瓮，为国家一级文物，珍藏于中国国家博物馆。
河州砖雕
河州砖雕，端于北宋，成熟于明清，是临夏民族建筑装饰艺术的体现，多以梅兰竹菊、山水花鸟、珍馐佳肴、八宝博品等物象为题材。
㈩ 临夏有什么特产
1、油炸馃馃，油炸馃馃是临夏回族的面点之一。以面粉为主料，辅以糖、食用颜料，捏成型后，经食用油烹炸而成。
2、河州包子，面皮好、馅子考究，有包子、合子、角馍之分。以牛羊肉和韭菜或胡萝卜或白萝卜混合剁碎搅匀为馅，装笼蒸熟，盛入盘中，淋以椒油，看上去晶莹剔透。
3、河州面片，按制作工艺可分清汤面片、酸汤面片、河沿面片、炒面片等。待熟后用笊打入碗中，放入清汤或臊子，撒上蒜苗丝、香菜即可食用。
4、河州彩陶，河州彩陶制品多为盆、壶、钵、瓮、罐等日用品，在马家窑文化、齐家文化、辛店文化和寺洼文化中都有分布。其中，马家窑文化时的双耳四鋬彩陶瓮，为国家一级文物，珍藏于中国国家博物馆。
5、河州砖雕，端于北宋，成熟于明清，是临夏民族建筑装饰艺术的体现，多以梅兰竹菊、山水花鸟、珍馐佳肴、八宝博品等物象为题材。