① 宁德美食有哪些
答：宁德的美食有比如：周宁魔芋，原料是山中的一种蕨类植物，其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱，经过加工后成为一种极有弹性的美味食品，热炒凉拌都很好吃。周宁地区家家户户都必备的小吃，周边小店里的味道也都很纯正。
福安光饼，亦称继光饼，相传这是戚继光在闽浙一带平倭时，戚家军的干粮，其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼，香脆可口。大街小巷有叫卖的。
杉洋麦芽糖，麦芽糖以福建古田杉洋的最有特点，白色的麦芽糖包着炒熟的压成颗粒状的花生，外脆里软，有韧性。为了保持干燥不让糖变软化掉，做好的麦芽糖是搁在炒过的稻谷皮里的。炒过的稻谷皮散发着一股特殊的香味，混着麦芽糖那甜甜的，香香的，黏黏的味道，咬一口，拔丝的同时花生末随着飘落，真是回味无穷。麦芽糖容易被人体消化和吸收，对治疗胃功能衰弱与肠滞留等疾病均有疗效。
“鼠(糍)曲粿”即清明粿。是古田人精工细作而成的绝妙点心小吃。鼠曲草，又名鼠耳草，中药称白头翁，野生植物，长于冬季农田及荒埔中，芯末开白色小花，花蕾及枝叶有棉絮状的白色纤维。从田间采集后，选摘芯叶入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成团块，作为粿皮。再将团块分成小块，压捏成圆饼，垫在蕉叶上入蒸笼蒸熟或入锅油煎熟即可。
霞浦剑蛏，霞浦剑蛏个小，壳薄肉脆，蛏肉味鲜细嫩，蛋白质高，口感清甜，鲜美异常，炖炒蒸煮均为佳肴。宁德的很多店里都可以品尝到哦。
古田火麒麟，是酒席上的甜食，取名颇奇异，吃法也很新颖，可谓闽东一绝。当这盘甜食端到酒席上时，如一座银灰色的小山丘上杜鹃花盛开，热气腾腾的散发出扑鼻的芝麻香味。主人举一小杯烧酒，在“山腰”以下部位徐徐浇上一圈，上菜者擦一根火柴把烧酒占燃。顿时，盘上烧成一座火焰山。宾客们举起筷子，就着烧酒点燃的火光，从“山顶”上吃起。
古田米烧兔（腊兔肉）是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田，必定会尝到米烧兔。它色味俱佳，油亮的兔皮呈米黄色，兔肉溢出阵阵米香，让你未食先流涎水。用餐时，将米烧兔切成细块，拌以生姜曲醋蒸煮，酸辣香甜，为下酒名菜。
龙凤羹是古田县城乡隆重、丰盛的酒宴上常见的一道名菜。特产传说从前古田有个员外六十大寿时，长女备了“熊掌席”，次女备了“燕窝席”，唯有三姑娘家穷，为办不起酒席发愁。一日，她丈夫在捞鱼虾时，捉到了一条足有二斤重的蛇。三姑娘看了看笼里养的鸡，高兴地对丈夫说：“有了，我们备“龙凤席”去祝寿”。祝寿的这一天，她向来宾报菜名说：“小女无能，只备“龙凤吉祥”一盆，以表孝心。”
② 宁德去哪里吃海鲜比较好要实惠的那种
可以到南埕“鑫香海鲜楼”，开车到那里就15分钟，在十四中往漳湾方向30米处 ，，海鲜店就在隔壁，很新鲜，还有挺多包间的 老板小伙子人挺不错的啦！
③ 宁德夜市有哪些你喜欢的美食值得推荐
宁德本地的小吃还是挺多的，比较正宗而且出名的就是宁德的肉丸，芋头和面粉和的皮包裹着肉和葱混合的馅，很香很好吃，当地人都喜欢，但是现在要找到正宗的肉丸有点难，要花点时间找找。还有宁德当地的扁食和清汤面有一种宁德当地饮食的味道。如果从广义的宁德来说，小吃更多了。福安的鸭母和光饼还有油饼，屏南的青草食补药膳，福鼎的牛肉丸牛肉粉等牛系列，柘荣也特产牛肉丸和福鼎的味道相近但是有独特的味道，就本人而言比较倾向柘荣牛肉丸。寿宁的地瓜粉丝很赞，混合着当地盛产的野菜一起味道更好。还有一种类似摊饼的面食，当地人叫曲薯糍貌似，是由当地一种特殊的可食麦类制成有一种特别的清香，特别推荐。此外还有古田肉包也不错。差不多就这些了吧。呵呵，写的好多呀，为宁德小吃做一个推广！
④ 宁德有哪些特色美食
1、锅边糊
风味小吃，与肉饼等配食，是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的汤中，煮制而成。蚬子汁，香菇、虾皮、葱，大米浆，虾酱（海南）、蚬贝汤。
2、油饼
油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用，配上豆汁更加美味
3、春卷
放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的馅心（肉末、豆沙、菜猪油）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。
4、继光饼
继光饼又称光饼，是福建省地福州、建瓯、顺昌等地最受喜爱的汉族传统饼类名点之一。
⑤ 去福建宁德市寿宁县玩，有什么好吃的推荐
杨梅州
杨梅州风景名胜区位于寿宁县东北部闽浙边界的杨梅州大峡谷中。其峡谷风景成带状分布，以杨梅州溪为中线，自西北向东南倾斜，南北长约18公里，东西平均宽约8公里，总面积约144平方公里，是以独特的火山岩地质地貌和历史文化古迹为景观特色。由休闲度假、狭谷探险、旅游观光、漂流、原始森林考研、黑风洞探史寻秘和古廊桥揽胜等七大部分组成。主景区的杨梅州峡谷段，植被类型为亚热带常绿阔叶林区域，由山地丘陵中亚热带常绿阔叶林地带与次生常绿阔叶混交林及常绿次生灌丛组成，森林植被保护良好。在山羊尖西麓的芎坑村，还存有3000多亩天然常绿阔叶林较原始类群，林中可见国家一级保护濒危动物云豹及二级保护动物黑熊、苏门羚、穿山甲、鸳鸯、猴面鹰、山鹿等的活动迹象，还有松鼠、雁雀类飞禽走兽。
西浦村
西浦千年名村位于福建省寿宁县东北部闽浙边界的犀溪乡，全村533户2000多人，是一座血缘村落，至今已有1100多年的历史，这个方圆不足2公里的村落和在这里世代居住的缪姓族人。这里是南宋御赐状元缪蟾的故乡，历朝历代缪氏家族还涌现出18名进士，为全国少有，被誉为“状元故里，进士之乡”。国家非物质文化遗产“北路戏”在这里传承久远，状元坊、缪氏宗祠、福寿廊桥、状元桥、琴桥和太阴宫、大帝宫、聚仙亭以及元朝壁画、明朝冯梦龙遗迹、清朝石牌坊、合欢桌等一大批古民居、古建筑、古文物保存完美。古柳、古桥、古民居构成一幅独特的“小桥、流水、人家”画卷。该村先后被评为“省级园林村”、“省级文明村”、“宁德市十大最美乡村”、“海西十佳魅力乡村” 、“福建省首批四级星乡村旅游经营单位”和“全国生态文化村”等。
仙岩
仙岩位于寿宁西南方向20公里处，与浙江省庆元县交界的榧梓尖峰上，海拔1527米。相传数百年前一只仙鹤飞临寿宁此山中，被周围美景吸引，不舍离去，托一奇石立于山顶，故名白鹤仙岩，随后常有仙人聚首于此，共议人间天上美景。仙岩又分大仙岩与小仙岩，方圆数十里怪石嶙峋，千姿百态。但最令人神往的是那万亩杜鹃山，十里杜鹃长廊。据林业部门测算，是目前福建省最大、华东少有的杜鹃林。每年五月左右，仙岩云雾缭绕，站在仙岩之巅，观云海、赏杜鹃，令人心旷神怡。
南山
寿宁南山风景区位于寿宁南阳，由金鸡山、南山顶、赤陵洋、紫云山、龟湖五个风景区组成，拥有明代古刹龙岩寺，明代文学家、寿宁知县冯梦龙塑像，寿宁革命圣地赤陵洋，闽东第一铁索桥——龟岭索桥，以及众多摩崖石刻，及众多的厅石异洞。
三峰寺
千年古刹——三峰寺坐落在鳌阳镇西南部，建有大雄宝殿、天王殿、藏经殿、念佛堂、山门亭、钟鼓楼等[25] ，是寿宁县创建最早的寺院。始建于后梁开平三年至后唐清泰二年间（公元909-935年），宋淳化元年（990年），宋朝礼部尚书陈洪轸为报佛救命之恩捐地扩建。明永乐元年（1403年）重修，景泰年间扩建，嘉靖二十二年（1543年）再次扩建，初名“东华禅寺”，后奉敕改为“三峰大梵宾林禅寺”，明代更名“宝林禅寺”。三峰寺鼎盛时住僧上百人。千年来几经毁建，但香火从未间断。现有寺院为八十年代重建，占地近5000平方米。
寿宁廊桥
廊桥，浓缩了千百年的乡土文化发展史，为寿宁赢得“世界贯木拱廊桥之乡”的盛誉。从年代序列上讲，寿宁木拱廊桥最齐，从清干隆、嘉庆、道光、同治、光绪至民国时期，乃至解放后还在建造，这在全国罕见。寿宁贯木拱廊桥，被着名桥梁专家茅以升称为中国桥梁史上“侏罗纪公园”。
寿宁是全国木拱廊桥最多的县份，现存的木拱廊桥总共有19座，占了全国近五分之一（据普查全国2009年仅有木拱廊桥不到110座）；2009年，寿宁境内保存的廊桥共有19座。
芎坑原始森林
芎坑原始森林；猛驴星星草曾因为一篇独闯原始森林的游记在寿宁驴界抛起一阵巨浪，足可见寿宁驴界对神秘的芎坑原始森林有多向往；芎坑原始森林位于坑底乡芎坑村，据《寿宁县志》记载，芎坑村海拔1190米，其植被主要为柳杉、杉木、马尾松混交林群落。经多年的保护，人迹较为罕见，早先有的小路早已被枯叶与灌木丛覆盖。2004年浪子曾与清泉水原野一起在猴子探队队的带领下完成了驴队的第一次驴行，那次驴行可以说是终生难忘。那天我们先从原始森林的山脉峰顶沿着陡峭的崖壁四肢并用下攀至谷底，可以说是险象环生，之后又从谷底顺溪下溯至三条际瀑布下游，返回至芎坑村时已精疲力尽了，天已全黑，全程穿越耗费十多个小时。在穿越原林过程中曾碰到一条白唇竹叶青，就在头顶前方一米的树干上，下到河谷后，一只五步蛇被原野踩中后从浪子的裤脚旁闪过，浪子因此与死神擦肩了两次，很冒险的一次活动！提示：蛇出没季节一定得带上药品，驴行中严禁脱离队伍。PS：在2005年的行者俱乐部创建一周年活动中，驴友小游曾拍下一只“据说是二十公斤”的巨蟒并在闽东报上刊登。秋节的原始森林是红叶的海洋，层林尽染，艳得醉人。个人推荐最佳驴行季节：深秋。此时蛇已入洞，原始森林尽可深入，景区内小华山上的黄山松也是一大特色。五星级景点。
⑥ 请问宁德蕉城区附近哪里有好吃的
有啊，，康宁后面有一家港式甜点不错，不过有点贵，皇室烧烤也不错
⑦ 宁德哪里的小吃最好吃
建议多在市区南环路走走
地方也不大
大头贴便宜的应该都在学校附近
宁德市风味小吃
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芦叶（菅）棕，畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米，煮熟悉而成。粽成矩形，约20厘米长，煮熟悉的芦叶粽为浅黄色，既有粘性又不含糊。要在是糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之类的“豆粽”，更是芬香而不腻，既悦目又别有风味。
炒粉丝 取上等薯粉丝用热水烫软后沥干，然后在热锅中放入食油、葱烧热后放入粉丝爆炒，配上少量佐料（多以肉丝、香菇、酸菜、辣椒）炒成。食之滑润不腻，辛辣香醇，既可当主食，又可作点心。
鸳鸯果 鸳鸯之乡的屏南县，出产一种橡子面——鸳鸯果。它是由当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成，俗称“苦椎干”。
制作鸳鸯果至少要经过十几道工序。除磨浆可用电视外，其他全用手工。十几道工序下来，原有的苦味荡然无存。最后制成薄如铜钱、寸来长的细条干品。它具有不生蛀虫，可以保存多年的特点。食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟悉，放清水里浸漂使之发秀，沥水干，加鸡汗、虾仁燔炒，不糊不碎，条条伶俐。若以一把鱼腥草，加猪骨汤清焖鸳鸯果，食之不仅清爽可口，而且还能解除痔疮发作之苦。
三沙粿仔 以其具有集山珍海味于一丸之中的特点而深受人们的喜爱。先将炒熟(或油煎)的花生去膜，将芹菜、香菇、笋干、葱等切成碎块，合为一锅煮熟后盛进盆中。待汤料冷却后，把三沙出产的精白地瓜粉研成粉末，放进汤盆中与上述佐料搅拌成糊状。然后，锅中开始烧油汤，待油汤滚沸后，就用汤匙把盆中的糊状原料一粒一粒均匀地舀进滚汤中，原料在滚锅中迅速硬结，形成米果状，“三沙粿仔”因此得名。“三沙粿他”吃之鲜嫩、香醇，集山珍海味于一丸之中，既可充饥又可品尝。
芋蛋面 芋头包 将蒸熟悉的芋头与薯粉相混搅成团，用“蕃薯切”切成圆条状，放入滚烫的锅中，边切边煮，拌以牡蛎、芹菜等佐料，即成色味狡特的美食——芋蛋面。古田俗称“喜乐面”。
将蒸熟的芋头去皮并拍成泥，和以薯粉揉成一团作皮，再以鲜肉、葱花、酱油、盐、味精等制作成馅，捏成面包型，放蒸笼熟即成芋头包。蒸熟悉的芋头包柔嫩有弹性。
槟榔芋 原名“山前芋”，福鼎传统的特产之一。槟榔芋烹调方法多种多样。制作零星点心时，将其洗净，切块泡入开水中煮熟悉。起锅后，去皮，将熟芋磨成糊状，按3:1的比例，加入干薯粉，拌搅均匀作为饼皮。喜咸者，用猪肉香菇作馅，制成咸芋饼；喜甜者，以炒花生、炒芝麻、砂糖作馅，制成甜芋饼。喜香脆者，放入油锅；炸熟悉；喜柔软者，用芭蕉叶片垫底，放入蒸笼，蒸熟。
魔芋糕 制作时用刀刮掉魔芋芋皮，洗净，用水泡浸几个小时，捞出后，用甘薯刨刀，刨成芋丝，装入蒸笼蒸熟。再把蒸熟悉的芋丝放入舂米的石臼内舂捣，并不断地加入碱水，直到用手捏芋团既不便又不粘手为止。再把捣过的芋糊放到沸水中煮数分钟后，凝结成块，然后烹调食用。
泥钉冻 泥钉，蛆状动物，生活于滩涂表层，群集而居，身条长约5~7厘米，刚出土时呈土褐色，榨压洗净后，呈灰白色。把洗净的泥钉放入锅内加水、食盐煮熟悉，拌些葱花，冷却后汤汁自然胶冻即成泥钉冻。食用时用筷子划成一块块，银灰透明，入口不腻，清淡可口。
腊兔肉 是古田民间年节时特制的佳肴。取宰后整兔置于“米烧”（锅入入米烤焦）锅内烤制而成。色泽褐红油亮，肉后干结细嫩，其味香甜浓郁。切块拌以生姜曲醋蒸煮，酸辣香甜，为下酒名菜。
江南丸 又名元宵丸，曾荣获省、地风味小吃特别奖，分甜、咸两种口味。先将糯米磨成粉后和水制成皮，以糖、芝麻、研碎的花生仁制成的皮里，成汤圆状，放沸水的锅中煮熟悉，即可食用。特点是皮薄、肉鲜、味美。
肉丸 用地瓜粉揉芋泥作外壳，以鲜肉、豆腐干、葱花、酱油、味精作成馅，煎熟即成，醇香可口。
将牛肉剁成肉浆，按1:3的比例与甘薯淀粉混合，加入少量的精盐和切碎的姜泥以及酱油、椒粉、醋、酒等佐料，搓揉至有很强的粘性后，揉成一粒粒直径2厘米大的小丸，即是牛肉丸，然后放入蒸笼内蒸熟即成。
黄尖笋 出产于古田县黄田、水口沿江一带，尤以黄田炎多。黄尖竹多丛生，清明时节破土而出。采挖标准长25厘米，其中18~20厘米是埋在土里的部分，呈黄色，出土部分为青绿色。多腐殖质的松土地带出生的，笋质最好。黄尖笋不必预煮去汁，而像一般蔬菜一样要即时烹调处理。它可以热锅快炒而保其清脆，亦可清汤烧煮而留下甘味；它可以杂以腌菜、肉丝炒煮以富含多味，亦可单独下锅自求清正品味。
继光饼 俗称光饼、挂饼。以面粉为主，经发酵后，佐以精盐，制成直径约3.4厘米、厚1厘米左右、中心有一细孔的小圆体，经炭火烤熟后，饼的表面似有一层薄壳，黄中带紫，饼囊像蒸熟的馒头，疏松柔软，味道香脆略带咸味，十分可口。
豆干片 为片状豆腐干，鲜黄色，厚约2毫米，食用时染成鲜黄色，切成长约20厘米，宽约10厘米的长方条，质柔韧而味香。
麦芽糖 麦芽糖有两种：一种叫地瓜糖，一种叫米糖。
地瓜糖 是用“新种花”地瓜与麦芽做的。把洗净的“新种花”刨成条状的地瓜米，倒入锅内，和着七成的水煮熟后，装进大圆木桶。接着把一篮嫩绿的麦芽舂碎，掺入缸里，搅拌均匀后，盖紧桶口，发酵两个小时，再用编织袋滤去渣。然后将汁液搁下锅里加热、蒸发，直至汤水中出现“牛眼泡”或“米筛花泡”时，用筷子打横向锅里一沾，迅速拿起，对着嘴轻轻吹气，倘若汁液不滴落，表明火候到了，糖熟了。
米糖 是用米浆、姜片与麦芽制成的。先把稀释后的米浆与姜片置于锅里烧滚几下，灭火后，再加入舂碎的麦芽进行发酵。其余制作过程与地瓜糖相同。
麦芽糖的特点是透明、有韧性，轻轻一咬后会留下清晰的牙痕。地瓜糖呈琥珀色，给人的口感是柔且甜；而米糖是米黄色，给人的口感是甜中带着淡淡的辣味。它对治疗胃功能衰弱与肠滞留等疾病均有疗效。
⑧ 宁德市有什么好吃好玩的
宁德的景点也不少，今年9月申世成功。有名的景点：屏南的白水洋；
福鼎的俞山岛（是个非常美丽的海岛，可以去宿营，非常好玩的）、太姥山
福安的白云山、冰臼
宁德旅游资源的精粹差不多就是这些了，外地人来旅游的话这里的小吃绝对不能错过，福安的穆阳烤肉绝对赞的，还有很多很多，自己体验。
门票的话以前基本没有，不过现在全国到处都在疯长，估计基本都要门票吧，价钱不会贵的。
年初四基本没开的吧，到时候可能要你打电话到景区咨询的。
⑨ 宁德有什么好吃的
周宁魔芋：
周宁魔芋的原料是山中的一种蕨类植物，其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱，经过加工后成为一种极有弹性的美味食品，热炒凉拌都很好吃。
宁德珠蚶：
宁德珠蚶，壳薄肉厚、鲜嫩味美，营养丰富，为酒宴佳品。
霞浦剑蛏：
霞浦剑蛏，壳薄肉脆、鲜美异常，炖炒蒸煮均为佳肴。
屏南鸳鸯：
屏南鸳鸯，面色泽透明，口感软滑爽口，有独特的风味。
福安光饼：
福安光饼亦称继光饼，相传这是戚继光在闽浙一带平倭时，戚家军的干粮，其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼，香脆可口。
鸳鸯面：
鸳鸯之乡的屏南县(福建省,宁德市屏南县)，有许多极富地方特色的风味小吃，“鸳鸯面”即是其中之一。“鸳鸯面”俗名“苦椎面”，其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性；食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟，放清水里浸漂使之发秀，沥水干，加鸡汗、虾仁燔炒，不糊不碎，条条伶俐。若以一把鱼腥草，加猪骨汤清焖鸳鸯果，食之不仅清爽可口，而且还能解除痔疮发作之苦,食之清滑鲜嫩。以“苦椎面”与鱼腥草等焖，炖猪排骨，不仅鲜嫩可口，还是治疗痔疮、蛀牙和高血压的优良药膳。
腐片：
是一种特制的豆腐干，质软坚韧，经久火烘干，久藏不坏。售时削成长条，薄如蝉翼。有多种烹调方法，荤素皆宜，柔软清咸。
⑩ 宁德有什么出名的地方小吃
有宁德的芋头包。南际路口就有卖。还有新华图书城对面的玫瑰花店旁边的福鼎小吃的小笼包都很好吃。还有康宁超市后面的牛肉水粉，都是特色小吃。