⑴ 家乡人酸辣粉好吃吗西安哪个超市有卖
西安各大超市都有卖，你买一桶吃一下就知道了，好不好吃看个人喜欢咯。
再看看别人怎么说的。
⑵ 哪个牌子的酸辣粉比较好吃
白家陈记正宗酸辣粉
味道好，面劲道，口感好，而且料很足，汤汁味道很浓，口味有点辣，每次只能放三分之一油包，这个酸辣粉就开水开了直接泡一会儿，1分钟到2分钟就可以了，千万不要煮黏了，时间长粉丝就会烂了
⑶ 西安哪里的好酸辣粉教的比较好，我想学酸辣粉做法
用料
红薯粉 一份 辣椒油 1大匙 醋 1大匙 生抽 1大匙 香油 1小匙 糖 1/2小匙 盐 1/2小匙 花椒粉 1/2小匙 酥黄豆 1大匙 香芹碎 1大匙 碎米芽菜 1大匙
做法
1锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右
2利用煮粉丝的时间，取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用
3将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中
4撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用
⑷ 请问哪里能学到正宗的酸辣粉 的做法
我教你吧：
酸辣粉-制作方法
由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。下面是“水粉”的制作方法：
酸辣粉原料：红薯淀粉5000克，明矾35-40克，熟芡糊125-130克。（注：熟芡为红薯淀粉先用清水调散，再用沸水冲入，搅成稀糊状，俗成“打熟芡”。）
配料：胡椒粉、红油辣椒、葱花、酱油、卷心菜、白菜、芹菜（切碎陈丁状）醋、香菜、大头菜、黄豆（晒过的黄豆）
过程：
1、将明矾研成细粉，加水100克搅匀制成明矾水。
2、熟芡糊倒入盆内，加入红薯淀粉、清水2000克、明矾水揉成软硬适度的粉团待用。
3、用一大铝瓢将其用工具插成出黄豆般大小的孔，将粉团装水瓢内，用手掌拍粉团使之成线条漏入开水锅内烫熟，再挑入凉水内漂凉即成“水粉”。
以上仅供参考，谢谢！
⑸ 西安有哪些深藏不露的餐馆
说起西安，对于小编我来说就会先想到西安交通大学了，那可是我的梦想的大学呀，不过没有实现这个理想。这不，我的这些大学室友们天天嚷嚷着去西安旅行，说去住民宿，体验一下生活。那我们当然为这次旅行做好充足的准备呀，需要的费用呀，去参观旅游的地方呀，等等等都是我们需要考虑的。那去一个地方的最主要的肯定还是数的上吃呀，吃货的我们是不会放过西安的美食的。那有哪些深藏不漏的西安美食呢？
不过说起深藏不漏的餐厅。那是属于名声不太火，但是味道特别棒的餐厅。那还是属于我们的小店儿啦。出去旅行最开心的就是逛街，那我们就去小吃街逛一逛，那才是我们深藏不漏的老店。把小吃吃个遍，你就得到了全世界的美食，西安这个历史悠久的城市。值得你去那里吃。
⑹ 请问全国最好吃的酸辣粉是重庆还是西安啊
笨人呀，这种问题还有用？？？？？？？？
当然好吃的酸辣粉是在重庆了撒。
我最爱吃我们公司旁边的 哎哟味酸辣粉，里面的酸辣粉确实好吃，才5块钱。
⑺ 西安哪里酸辣粉好吃，希望位置也写上谢谢。
湖南米粉的酸辣粉好吃。加个鸡蛋和豆干。。。南稍门十字向北200米路东。。。过年照常营业
⑻ 酸辣粉好好吃！！请问哪里的酸辣粉好吃呢
酸辣粉推荐重庆酸辣粉，西安酸辣粉推荐侯志伟酸辣粉，酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。
⑼ 西安哪里可以学到正宗的酸辣粉小吃
酸辣粉起源四川，凭借酸辣鲜香的好口感，在小吃届占据一席之地，也成为了创业致富的热门选择。创业不会技术肯定不行，那么酸辣粉学习哪里好？正宗酸辣粉培训到西安美味学院，好技术，好味道。
西安美味学院酸辣粉教学，为您讲解香辛料的作用及分类、选料及加工，酸辣粉调味酱、麻辣酱、风味酱、豆豉香酱、料油、秘制调料、辣椒油、陈醋等制作方法，素菜的处理与技巧，荤菜的腌制与处理，高汤的熬制，肉质。卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。同时，教授酸辣粉设备、工具的认识与鉴别，门店经营与管理技巧方法等，为您的创业全方位护航。
地址：西安市南稍门舌尖上的南门商场5F美味学院
望采纳，谢谢。