Ⅰ 你们认为夹江的小吃哪几家比较好吃
没去过,每吃过。
Ⅱ 乐山夹江哪个饭店好,消费不高
摘要 峨眉天天海鲜大排档(夹江店)
Ⅲ 夹江有好吃的有名的名小吃
夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。夹江甜皮鸭是上世纪90年代卤鸭子的基础上改进的,沿用的是清朝御膳工艺,选用上等原料并配以20多种中草药,运用卤、炸、烤等传统工……
卤鸭新肥鸭一只,肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。1、先将鸭宰杀干净放锅内,加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸,放黄酒加盖烧约,1小时,再将鸭身翻转后移至小火续烧半小时取出待冷后斩条块;2、拣出锅中肥膘将锅中卤汁筛……
Ⅳ 夹江哪家油炸串串好吃,麻烦推荐
油炸串串
材料
河虾、植物油、精盐、黑胡椒、料酒
做法
1、河虾择洗干净,撒少许精盐,加适量料酒,拌匀腌10分钟左右。
2、锅里多倒入些油,油6成热时倒入河虾炸至颜色金黄,捞出稍凉。
3、锅里油再次烧热,倒入炸好的河虾复炸后捞出,洒上黑胡椒末即成。
Ⅳ 四川夹江干佛岩一一东风堰故乡有哪些美食一一名小吃呢
四川夹江千佛岩一东风堰好吃的美食有:1乐山白宰鸡.钵钵鸡。而乐山白宰鸡.钵钵鸡发源地故乡是乐山,最“正宗"的"白宰鸡.钵钵鸡″乐山味道来自于四川夹江干佛岩一一东风堰故乡。“乐山味道″最经典的代表“名小吃"“王汁水.王鸡肉"最为“正宗,最为“有名"。″王汁水"外公刘钵钵鸡创立于1946年乐山土桥街。1929年留学于日本炼瓦亭,求日本西点及烧烤烹饪文化技术。尊称乐山味道“鼻祖",是荣乐园蓝光鉴最着名的弟子之一,为中国这道白宰鸡名菜传播全世界起到了良好的效应及示范作用。特别说明:钵钵鸡是白宰鸡演变来的一一先是解放前三四十年代乐山一片一片“片片鸡",之后八十年代穿竹签的串串鸡,再过后九十年代“荤素"钵钵鸡。2夹江有好吃的叔明豆腐佬,杨肥肠粉“一一“味儿正"一一小东街。3跷脚牛肉虽多一一但东门口有一家最为“正宗"。4叶儿耙一一“曾"记位于南门口味道很“不错"的...都是夹江干佛岩东风堰故乡很有名的“名小吃"呢,味道真的巴适哦...
Ⅵ 夹江有什么好吃的名小吃呢
四川乐山夹江好吃的美食——名小吃:1.熟食乐山白宰鸡.钵钵鸡——经典代表为四川名小吃“王汁水”。2.好吃的跷脚牛肉——虽说店多还是东门口那家不错——非物质文化遗产。3.味道很巴适的杨肥肠粉,叔名豆腐脑——小东街。4.正宗的烧烤烤鱼——和平桥。我们故乡夹江千佛岩—东风堰美食味儿安逸得很...敞开肚子吃哦...
Ⅶ 夹江那里的鱼头哪里的好吃
夹江去吃鱼 一天打来回[转帖]
夹江的鱼有两个特色,一是马村的鱼头;二是船家的河鲜。
10点左右出发,约需一个半小时,就可以驾车到达马村镇,不用说,中午就吃马村鱼头了。马村鱼头与我们平常吃的麻辣鱼头火锅大不相同,它是用新鲜的藿香与自制的盐酸菜为佐料来制作的,汤虽然是白味,但味道很特别,蘸碟可以加辣椒,酸辣酸辣的。
从马村出来,城边有一个古庙,庙在山上,古树参天。前往古庙的街上还有许多经营蝴蝶标本的店,很有意思。
游了山玩了水之后,晚餐就定在江边的船上吃鱼吧。船上的鱼有两种做法,一为中餐,一为火锅。据说这里的鱼都是从江里抓上来的,肉很嫩,味很鲜。
线路提示:沿成乐高速公路前行,从夹江路口下,经夹江城前往马村。沿途道路平坦,行车方便,车程约一个半小时。一天就可打来回。
Ⅷ 夹江哪儿的豆腐脑好吃点
甘江的,又好吃,又便宜夹江的吉庆街的张记还是可以
Ⅸ 夹江哪里最好耍
好吃的? 豆腐脑 叶儿粑去甘江,鱼头火锅去马村,麻辣烫夹江南街,兔头好吃街,其他综合美食到王水井,耍的有 开了年的桃花山,碧云山庄,千佛岩,夏天宾江广场,