❶ 广西北海南宁哪好玩哪好吃
南宁我去过,青秀山南湖这些地方根本没看头。
北海的话我可以给些意见给你,北海的海底世界、海洋之窗、大江端口风景区都是值得一去的,这三个景点是要门票的,团购有优惠,如果是个人行你去问问售票点附近的出租车司机,或许哪个心情好,就会帮你买特价票。如果你是大团的,几十个人,你可以直接去售票厅那里买团购票,原价一百多的门票能优惠很多。
除了这些人造景观,就介绍点自然景点。
北海的银滩当然是不可少,银滩白天适合拍照,傍晚适合游泳,不过现在不是夏天,太阳没那么猛白天也可以游泳,晚上灯光虽然开到12点,但有点凉。银滩的夕阳是异常的美丽,天气好的话这个不可错过。
红树林:北海的红树林有两处,一处在很远的山口镇,一处在银滩附近的大冠沙,两处都是要门票的,山口红树林是全中国最大的红树林保护区,那里的红树林蔚为壮观,还有“美人鱼”--儒艮。大冠沙的红树林就没有山口红树林那么大,但如果你们不想去那么远,在市区看看大冠沙也行了,但也看不到儒艮。
冠头岭:一个我认为比青秀山漂亮一百倍的地方,而且还不用门票,冠头岭在北海市区最西边,依山傍海,登上山顶可以饱览北海市区全貌,也可以远眺海天一色的美景,之前我给你推荐过银滩的夕阳,冠头岭的夕阳更加是美轮美奂,你可以错过银滩的夕阳,但能错过冠头岭的落日。山的险峻,海的壮丽,这就是冠头岭的美貌。
涠洲岛:这个地方你不去,就等于你没来过北海,涠洲岛有多美,我不用语言描述,你们自己上岛去体会,但船票有点贵,上岛费[门票]也有点贵,但涠洲岛的美,花这点钱很值。
北海老街:我认为很一般的地方,却有很多人对他赞美有加,可能我从小都在这个地方长大吧,看多了就不会欣赏了。晚上的老街和白天的老街是两种不同的味道,有时间可以去看看,老街有种北海传统美食--虾子饼,不贵,一块钱一个,你们可以吃吃,挺不错的。
美食:北海的美食汇聚之地是侨港,这个地方的海鲜很丰富,而且很实惠,这里的小吃更是一绝,早餐的鸡丝粉和华侨卷粉是我像你推荐的不能不迟的东西,晚上这里更是热闹,宵夜小吃非常丰富,这里有北海地道的特色小吃,晚上的炒海螺和糖水更是侨港的精华。
--做为一个北海人,我就向你推荐我家乡的这么多。
❷ 崇左市特色美食有哪些
崇左特色美食
猪肠糕
猪肠糕是天等县最具地方特色的小吃,由于它味香可口,多吃不腻,且很耐饱,因而深受天等人的喜爱。
猪肠糕有两种吃法:一是把煮熟的猪肠糕剪成一小节一小节放在碗里,用手抓着吃或用筷子夹着吃;二是将煮熟的猪肠糕整条放到锅里煎,煎到肠皮光滑油亮时就捞上来剪成小节吃。如果想吃辣的、酸的、咸的、甜的,可调点辣椒水、米醋水、酱油水、糖水等,再加点香油和香菜味道更妙。
此外还有江北烧鸭粉,灌肠(俗称:及稂磅),及酪 ,烤鱼 ,龙州鸡肉粉,金龙角粽 ,天等灌肠 ,嘎老蚂蚁夹 ,龙凤虎 ,粉肠 ,烤红(白、蓝、黄)薯 ,蒸糕 ,黑白凉粉,宁明米粉 ,沙糕 ,半只鸭头 ,凉拌萝卜丝,糯米粑,油炸面饼等。
❸ 广西的美食
广西的特色美食非常多,我只想举例20个美食非遗项目给大家,大家就知道广西的代表性美食有哪些了?
1、梧州龟苓膏。第一批自治区级非物质文化遗产
中国地理国家标志拍,历史悠久的梧州传统药膳,具有清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效。
2、黄姚豆豉。 第二批自治区级非物质文化遗产
黄姚豆豉古称“昭平三宝”之一,产品颗粒均匀,乌黑发亮,豉香郁馨,隔壁闻香,无任何化学成分,属纯天然调味佳品。
3、桂林豆腐乳。第二批自治区级非物质文化遗产
皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出各种材料的混合馥郁,可以说是滋味无穷。
4、恭城油茶。第二批自治区级非物质文化遗产
加上磨醉的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。
5、生榨米粉。第二批自治区级非物质文化遗产
南宁蒲庙镇的传统小吃,以软、香、滑,还有与众不同的微酸而闻名,“吃生榨米粉就要吃这种馊味,才正宗。”
6、南宁老友粉。第二批自治区级非物质文化遗产
是南宁及周边地区最受欢迎的地方风味小吃之一,南宁传统小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,被誉为“南宁人的早餐”。
7、柳州螺蛳粉。第二批自治区级非物质文化遗产
广西柳州原创着名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,甚至还有一句老话说“不食螺蛳粉,枉为柳州人。”
8、桂林三花酒。第二批自治区级非物质文化遗产
“桂林三宝”之一三花酒,是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。
9、京族鱼露。 “鱼露”即“鲶汁”,又名鱼酱油,是东南亚料理中常用的调味料之一。鲶汁呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味,是东兴京族三岛人人爱吃,每天不离的上等调味品。在东兴京族三岛之中,以山心村产量最多,素有“鲶汁之乡”的美誉。
10、桂林米粉。第三批自治区级非物质文化遗产
米粉洁白、细嫩、软滑、爽口,旁边配以小碗猪骨熬煮而成的清汤,可以和米粉混合吃,也可以一口粉一口汤。
11、五色糯米饭。第三批自治区级非物质文化遗产
糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节制作食用,是吉祥如意、五谷丰登的象征。
12、天等辣椒酱。第三批自治区级非物质文化遗产
天等的辣椒是具有地方特色的名优农产品,是在天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。用小米辣椒制作,及其辣而香。
13、水街粉饺。第三批自治区级非物质文化遗产
在南宁,水街粉饺与老友粉齐名。粉饺选用优质的大米,经过十几道纯手工制作工序,粉皮厚实有弹性,蒸熟后也结实有嚼头。
14、扬美豆豉。第三批自治区级非物质文化遗产
豆豉古称“幽菽”,扬美豆豉因其选料严格,工艺精湛,具有“纯天然、纯手工、纯绿色”的“三纯”和“手感好、口感好、质感好”的“三感”品质名扬天下。
15、横县大粽。第三批自治区级非物质文化遗产
横县有“无粽不成年”之说,以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西,是广西最着名的传统风味名小吃。
16、上林旱藕粉。第三批自治区级非物质文化遗产
上林旱藕也叫芭蕉芋,洋芋。旱藕粉耐煮不糊,质地细腻,口感嫩滑,是粉丝中的VIP!
17、宾阳酸粉。第三批自治区级非物质文化遗产
爽口消暑的夏日美食,粉质雪白幼嫩,配料酸甜可口、香脆诱人,简直是夏日消暑利器!
18、全州醋血鸭.第三批自治区级非物质文化遗产
桂林全州的一个汉族特色美食,成品上桌,清香沁人心脾、美味让人难忘。鸭肉绵软入味,酸辣鲜香,开胃可口。
19、横县鱼生。第三批自治区级非物质文化遗产
又称两片,是着名的汉族传统佳肴。它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格,因此被横县人称作“县菜”。
20、凉粽
如果谁把以上美食都吃过了,来报个道。
❹ 崇左哪里东西好吃
哪里都有好吃的,每个县都有自己的特色小吃!比如我们的卷筒粉!!!
崇左就烧鸭粉咯,宁明马蹄糕,天等指天椒?哈哈哈哈
❺ 全国哪里吃辣椒最厉害
贵州,贵州人吃辣椒,我觉得是中国最厉害的,我真的感觉到,进入贵州,几乎 就是进入了一个辣椒王国,家家都有自己做的辣椒,尤其是贵州辣椒酱,实在令人流口水 ,而且贵州人吃辣椒也是相当惊人的,一瓶2斤装的辣椒酱,一般一家三口1天就能搞定。 贵州境内,无论大小餐馆,无一不是辣椒“迎面而来”,没有辣椒就不能叫贵州的餐馆了 。贵州辣椒特点很多,有酸辣、麻辣、甜辣、纯辣等等,无论吃饭怎样吃,普通炒菜、煮 汤、烧烤、米粉,都有专门的辣椒料来配。其实我个人感觉,在中国,贵州人才是最能吃 辣的,只是这个省份宣传太少了,所以“中国爱吃辣椒的省份”的头衔,一直被湖南和四 川占着。 四川,四川人确实也是出了名的爱吃辣椒,这已经是传统了,但是四川人的辣椒 主流并不是纯辣,而是麻辣。我有时候吃水煮鱼片、水煮牛肉等四川菜的时候,我都是一 直把汤喝了,才觉得有辣味,其余的感觉都是麻,麻得嘴有时候都不听使唤了。对于纯辣 味,四川人对此态度也一般,所以个人觉得四川人比不上贵州人能吃辣。 广西,广西人对辣椒的态度是很地域化的,广西人总体按语言来说分为白话区和 桂柳州话区。其中桂柳话区主要在广西的北部、中部和西部,这些地方的人吃辣椒也是相 当厉害的,几乎不比贵州人差,广西人尤其对“酸辣”情有独衷(这点似乎和韩国人类似 ),在广西,腌制的酸辣食品很多,无论是普通的蔬菜还是野菜,广西人都能把它们腌制 成酸辣食品。对于纯辣椒,广西人也不差,桂林和天等的辣椒酱等等,无一不辣得惊人。 而白话区的人,则大部分不爱吃辣椒,除了广西南部几个县(比如天等县)的人能吃辣椒 外,白话区的人与广东的生活习惯几乎一致,和广东人的特点也一样。 云南,以前也听说云南人也能吃辣椒,但是我在云南待了1年半,没看出云南人 对辣椒有什么特殊的爱好,山区的人能吃一些,但是也不多。 个人感觉,南方这几个省份,最能吃纯辣椒的,是贵州全省、广西的桂柳语言地区、 湖南的中西部。如果全部平均下来,我心中的南方七省人对辣椒的喜好程度如下: 第一、贵州 第二、四川 第三、湖南、广西 第四、江西、云南 第五、广东
❻ 天等人做的桂林米粉和传统桂林米粉有什么差别
第一,传统的桂林米粉到了外地就变了味,又贵,在北京吃过15快一碗,而且味道不如桂林市的好吃。第二,传统的桂林米粉没有结合当地的饮食习惯而改变,要因地制宜,而不是死板地按桂林的手法去做,比如有些地方不好辣的,不符合人家习惯当然没有销路。第三,有些外地的店子打着正宗桂林的牌子做生意,严重影响了桂林米粉的声誉。天等人做到了,所以当然能打败传统米粉!
❼ 广西什么粉好吃
柳州的螺丝粉。
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料而成。辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后,掀起了一场不大不小的饮食革命,柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥,才有了螺蛳粉。据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里。
❽ 木薯变形淀粉一般多少钱一公斤如果我批发的多是多少钱
崇左市特产除了甘蔗还有这些:苦丁茶 主产在大新、天等两县,又称万承苦丁茶、万承富丁茶,因原产于万承县苦丁乡(今大新县龙门乡苦丁村)而得名。苦丁茶以其独特的饮用药用价值和悠久历史而驰名国内外。明代李时珍《本草纲目》记述:“茶苦味寒……最能降火。火为百病,火降则上清矣”,“温饮则水因寒气而下降,热饮则借火气而升散”。苦丁茶制成饮料则是一种具有保健功能的天然饮料。苦丁茶销往南宁、港澳、新加坡等地,饮誉国内外。茶叶 主要分布在龙州县内的广西农垦茶叶研究所、先锋农场、龙北农场、北耀农场和龙州镇东方红农场等,共有投产茶园面积1.7万亩,年产茶叶3000多吨,占广西茶叶产量的20%。各场(所)均有茶叶加工厂,通过精选原料经精细加工而成为绿茶。龙州绿茶汤色清澈,清香味酵,深受广大消费者的赞誉,产品畅销区内外,远销东南亚国家和地区。天等指天椒 天等指天椒是在天等县特定的土质和气候条件下种植的名优辣椒。该椒果小朝天,肉厚,色泽鲜红,辣味十足,醇香浓郁,品质独特。鲜椒可直接作为调味品食用,也可加工腌制成辣椒酱、酸甜辣椒罐头等产品,还可以提取制成辣红素、辣椒素精品。干椒粉碎后,可作调味品食用,也可以提取制成干椒粉商品。香蕉 香蕉有润肺、滑肠、解酒、降血压作用。主要分布于崇左市江州区、扶绥县、龙州县、宁明县等地。很多农民靠种植香蕉走上了富裕路。 西瓜 据清代光绪六年(1880年)《新宁州志》记载,扶绥110多年前已种有西瓜,但数量较少。中华人民共和国成立后,扶绥县西瓜种植逐年增多。同时,不断从外地引进新品种,计有马令瓜、黑皮瓜、花皮瓜等优良品种。红瓜子 扶绥县种植红瓜子始于清末民初。根据民国《广西年鉴》记载,1933年,扶南同正(今扶绥)种植红瓜子约1.7万亩,总产达27万多公斤。其中以扶南县红瓜子较为出名。江州区红瓜子粒大,子饱满,色泽鲜红,仁洁白,油质好,味道清香可口。由于江州区红瓜子质优、量多,在区内外、国内外享有盛誉。 板包香糯 主要产于东门镇南部山区的板包村,以品质纯正,香味绵长,柔软可口而着称。主产地板包村属十万大山余脉,气候阴凉,长年泉水不断,十分有利于香糯的种植,板包香糯正是利用山泉低温灌溉浸泡培育而成的。姑辽茶 因其有健胃、止泻、助消化、提神的功效,曾是清代贡品。原产于十万大山余脉的东门镇六头村姑辽屯,目前在东门镇六头村、板包村等自然条件相近的村屯均有种植。那峨香姜 旧称“同正姜”,主要产于扶绥县中东镇旧县村那峨屯,其形细长,以其肉实、味香醇、质脆、去腥力强着称。 大蒜 扶绥县农村自明清以来就有种植大蒜的习惯,以龙头、扶南、昌平等乡的部分村屯种植大蒜为最多。黄豆、黑豆 崇左市江州区农民历来喜欢种植黄豆、黑豆。早在民国时期,每年11月份,崇善的太平、公益、驮柏、漱湍、驮卢等左江沿岸的黄豆、黑豆就地装船经水路运往南宁、梧州、广州等地。在当地用黑豆制作的“壶关豆豉”畅销东南亚国家。中华人民共和国成立后,江州区黄豆、黑豆生产有了发展。木薯淀粉和木薯蚕 江州区种植木薯在明清时代就有记载。建国后,木薯由原来的粮食作物逐渐变为经济作物,用做工业原料,其种植面积逐年扩大。 茴油 茴油是利用八角树鲜叶经蒸汽蒸馏而得。早在民国时期,龙茗县(今日天等县龙茗、福新、上映等乡镇一带)的茴油已畅销英、美、法、德、日等国家,在国际市场上享有一定声誉。由于龙茗的八角树鲜叶含油量较高,至今仍畅销世界。生姜和荞头 天等县把荷、上映和龙茗等乡镇历来有种植生姜和荞头的习惯。天等生姜除了供应本地市场外,还加工成干姜片,产品远销区内外各地。荞头经加工制成酸荞头,远销省内外。大肉姜 天等大肉姜是广西名优的传统产品之一,由于其姜块肥大,肉质细嫩、品味香辣而在区内外享有较高的声誉。 菠萝 主要分布在江州、宁明、扶绥等区(县)。菠萝除少数鲜食外,主要用于加工罐头和脱水菠萝,深受消费者欢迎。猫豆 猫豆主产区分布在天等县,是天等县传统的土特农产品,目前已在该县广泛种植。猫豆除可作菜肴食用外,还可作为生产左旋多巴系列产品的原料,被广泛用于医药工业上。龙眼 龙眼是亚热带优良果品,又是名贵滋补药品。龙眼可以鲜食,也可经过加工烘干后制成桂圆肉,营养价值很高。大新县素有龙眼之乡的美称,种植龙眼树历史悠久,据记载已有1000多年的人工栽培历史。由于大新县土质、气候等自然条件适宜龙眼树生长,故山脚、河畔、荒坡到处都有龙眼树。江州区栽培龙眼也有2000多年的历史。荔枝 荔枝属南亚热带水果,被誉为“岭南果王”驰名中外,也是广西名优水果之一。由于其色丽质优,香甜可口,营养丰富,维生素种类多、含量高,深受人们喜爱。荔枝的种植主要分布在大新县和宁明县的驮龙、明江、板混等乡镇,扶绥县的中东镇,凭祥市的友谊镇、夏石镇,龙州县的龙州镇,江州县的新和、太平镇等地方。酸梅、酸李和三华李 主要分布在大新县,是大新县大宗水果产品之一。酸李、酸梅果大、肉厚,其味道苦涩,腌制咸酸果,是烹调菜肴很好的佐料,加工成“话李”、“话梅”,是非常可口的果脯。每年酸梅、酸李上市,广东、福建、香港等地客商纷至沓来,争相抢购。三华李鲜嫩、甜脆、味香,主要以鲜食为主,也可加工成罐头,远销区内外。 山黄皮果 山黄皮果(俗称鸡皮果),是我国南亚热带特、稀、优水果之一,果实含有18种氨基酸和多种人体需要的微量元素,具有消腻开胃、增进食欲的功效,是崇左市特有水果之一。果实除鲜食外,还可加工制成果冻、果酱、盐渍、糖渍、蜜饯、果干及清凉饮料。果皮、果肉制成酱料可作调味品。民间还用作月饼的馅心。其根、叶、核入药,解表行气、健胃、止痛,树皮可用作消肿、去疳积。 木菠萝 木菠萝有果王之称,又称菠萝蜜,盛产于桂西各县,每年鲜果上市,产品都供不应求。木菠萝可鲜食或加工成罐头,被视为“热带水果之珍品”,誉满神州。榄角 榄角是龙州特有的风味菜肴。丽江两岸以种植榄角树多而闻名。榄角的核仁,是制作饼馅不可缺少的五仁之一。每年中秋节前,当地商人收购榄仁运往各地销售,供不应求。八角 八角别名八角茴香,大茴香。八角树是广西四大特种经济林树种之一。据考证,凭祥与龙州、宁明等县、市是广西八角栽培最早的地区,已有500多年的历史。八角作为调味香料之佳品,早已驰名中外。八角的果实和枝叶还可提炼名贵的茴香油,广泛用于食品工业和日用化妆品工业。八角果和茴油在国内外的贸易市场上都占有很重要的位置,产品供不应求。宽皮柑桔、甜橙 宽皮柑桔、甜橙主要分布在龙州县。宽皮柑桔由于其果皮宽松易剥而得名。其主要栽培品种有:温州蜜柑、椪柑、蕉柑、大红柑、四会柑、大红袍、本地早、年桔等。由于其食用方便,风味佳,深受人们喜爱。甜橙主要栽培品种有新会橙、暗柳橙、改良橙、脐橙、雪橙、冰糖橙、哈姆林橙、夏橙等。脐橙由于果大形美,无核或少核,品质优,风味浓郁,鲜食极佳,市场售价比普通柑橙高,因而在广西近年来发展较快。肉桂 又名玉桂、牡桂,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂品种有黑油桂和黄油桂,品质上黑油桂优于黄油桂。在桂西南一带,随处都可以看到芳香、葱茏的肉桂树。它们那灰黑色的树干,直指蓝天,繁茂的枝条,满缀着革质而有光泽的卵形叶子,揉碎叶子,一股浓郁的芳香,沁人肺腑。肉桂的树皮、枝、叶用途很广,可作药用,可制香料,提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂盅、桂丁、桂辛和桂油等。传统种植的肉桂树,树龄五六年就可以收获了。桂皮是重要的中药,自古以来与北方出产的人参、鹿茸齐名。有健胃、驱风、发汗、解热、利尿、止咳,治疗头痛等作用,也可用作矫味、防臭剂。桂油也是肉桂树的产品。它是用桂树的嫩枝、叶子,加以蒸馏而提取的。桂油的药用价值也很高,主治昏迷、胎毒、风湿、头痛、刀伤跌打,能驱风、祛痰、健胃、止咳。此外,制作香皂、香水等化妆品和朱古力糖,往往也离不开桂油。甜笋 产于崇左市连接十万大山一带的乡镇。甜笋营养丰富,含有糖、蛋白质、磷、钙、铁等微量元素、纤维素。有清热、化痰、镇静功能,是名贵山珍。扁桃 是崇左市的名优树种之一。扁桃果实有浓郁香味,含有丰富的维生素,除鲜食外,可加工成罐头、果汁。树皮和果核可入药。其木材坚重,纹理细致,变形小耐腐蚀,油漆性能好,为上等家具、造船、建筑等优良用材。扁桃树抗风力强,寿命长(常见二三百年大树),对于烟、毒的抵抗性也比较强,对净化空气、减轻污染起到一定作用,而且是常绿乔木,也是绿化的优良树种。香菇 香菇是一种大型真菌,属于木腐菌,俗称香蕈。其经济价值很高,是一种较为名贵的食用佳品。据1985年写的《广西县市概况》记载:香菇,产于十万大山海拔600米以上山坡的腐木之上,肉厚、味香,较产于他处者为佳。目前香菇人工栽培已获成功,发展前景广阔。