⑴ 居然之家后面的阳城火锅怎么样
居然之家后面的羊城火锅是非常好的，非常不错的味道比较鲜美的，又干净又优雅。
⑵ 荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上，荞面饸饹有哪些特色
尤其是山西南部地区最为普遍，也是起源最早的地区，其中以临汾、晋城最为常见。最为出名的要数“曲沃饸络面”，小编曾去曲沃吃过当地较为出名的饸络面，但是还是感觉晋城的味道比较好吃！
其中清汤饸络历史最长，也是最初最常见的制作方法，其配料主要有胡萝卜、豆角、豆芽、粉条、豆腐、肉、薯仔等，全部都是切丝，豆腐过油后切丝；吃起来香气扑鼻，面劲道有力，是晋城人最喜欢吃的家常饭面本身无味，想好吃，浇什么菜卤是关键，看你炒菜的技术有多高，同样的食材炒出的味道绝然不同。菜的品种很多，面的品种也不少。(是饸烙面)不过小编理解你的意思就行。
最后加一小勺炖的特嫩香的小酥肉，一碗正宗的曲沃交里桥饸烙面就诞生了，从入座到上面一般就是两三分钟的时间，特别快。一大碗面只要五块钱，加一块钱还可以加一个卤蛋，简直划算的不要不要的有木有。
⑶ 你们觉得哪些好吃的火锅店值得一去
串串香火锅，也是近来同样非常受欢迎的一种火锅吃法。主要是因为它别具一格的吃法非常受大家的追捧。吃麻辣锅底，可以是麻的心醉辣的过瘾。吃清汤的可以好好享受营养的味道。蜀八爷巫建认为，开一家火锅店当老板的美好愿望非常能理解，这也是大多数餐饮火锅创业者的愿望。然而现实告诉我们，开火锅店并非想象的，租个店面，招兵买马，买点自己喜欢吃的火锅底料就可以了。
大虎火锅对味蕾的挑逗功力不容小觑，正是这浓且郁的汤汁，鲜而精的食材使得这家风靡全国休闲城市、摩登时尚界甚至娱乐界的网红火锅店，捕获众多市民的味蕾的同时，也吸引了一众娱乐明星的芳心。
⑷ 晋城有几家小肥羊火锅店
晋城小肥羊火锅(泫氏西街店)地址： 晋城市高平市泫氏西街170号 小肥羊晋城市阳城县店 小肥羊火锅(文昌东街店)
⑸ 阳城有什么特色小吃
阳城卤肉、阳城杂格、阳城杂饹、烧肝、黄米油糕。
1、阳城卤肉
阳城卤肉，运城市地方名吃，山西一绝。来自山西省运城市芮城县阳城镇的街头，是山西省境内不可多得的名吃。
在众多的阳城卤肉店中，最出色的代表当属东娃卤肉，被地方政府授予“地方名吃”、“山西一绝”等称号。其真空包装的卤肉销售至山西各地。
2、阳城杂格
阳城杂格是山西省晋城市阳城县着名的风味小吃。杂格到处都有，不同的地方做法略有不同，但一般都是用羊或牛的心、肝、五脏六腑来做，走到路边，闻见挺香，吃一口齿颊留香。
3、阳城杂饹
一种地方名小吃，盛行于山西省晋城市阳城县境内。主要配料有薯仔粉条，牛肉丝，萝卜片等。食用时再佐以一二个泡煎饼，口感更佳。享誉盛名的有凤桥杂饹，北留杂饹，润城杂饹等，是当地人民非常喜欢的一种小吃。
4、烧肝
烧肝，是山西省晋城市阳城县特色小吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。配料有13种之多，主要原料有：鲜猪肝、猪花油、淀粉、猪油脂粉、鸡蛋等。
5、黄米油糕
黄米油糕是很有特色的山西省传统小吃之一，黄米油糕以黄米为主要材料烹饪的做法为主。以熟黄米面包红小豆泥茸，油炸而成。吃时撒少许白糖。外焦里嫩，色泽金黄，香味扑鼻，甜香可口。
⑹ 阳城县哪的火锅好吃， 便宜又实惠点的
南河口有家金锅美食还不错，我喜欢吃他家的毛头丸！
⑺ 最新全国十大火锅排名
截止到2020年1月29日全国十大火锅排名是四川海底捞火锅、重庆十七门老火锅、德庄火锅、小肥羊火锅、小天鹅火锅、谭鱼头火锅、刘一手火锅、辉哥火锅、皇城老妈火锅、呷哺呷哺火锅。
1、辉哥火锅
小肥羊火锅隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，小肥羊将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革为不蘸小料涮羊肉的新食法，一经推出便受到大众喜爱，也从此奠定了小肥羊在中国的影响力。
⑻ 好吃的清汤火锅有哪些
清汤火锅的配菜有哪些？
白汤火锅火锅配菜：
白汤火锅是一道美味可口的地方名肴，归属于川特色菜。是川式火锅中传统式种类之一。它以白汤为卤料，配上各种各样调味品，其味浓鲜，香烫，诱惑胃口，四季均宜，特别是在遭受女性、老年人及不嗜辣者的钟爱。
食物
主要材料（5人份）
牛肚、鸭翅各250克，牛环喉100克，牛羊肉、生猪肉、午餐肉罐头各200克，毛肚150克，绿豆芽200克，菌类、小葱、发制粉丝各150克，西兰花、香菇各100克，东瓜300克，豆油皮300克，马铃薯250克。
辅材
鸡脯肉、猪大骨、猪骨头各500克，生姜25克，鸡脯肉75克，猪净猪瘦肉100克。
调味品/腌制料
盐5克，鸡精2克，米酒20克，白胡椒粉2克。
加工工艺
1.制卤汁
将鸡脯肉、猪大骨、猪骨头清洗，放进沸水抽出一水后，再用冷水浸洗干净。随后放进锅中，兑水3000克，先用火灾烧滚，打去白沫子后改成文火吊出鲜香。舀出300克吊制好的酸菜鱼火锅制冷。将鸡脯肉和净瘦猪肉捶成茸状，各自用100克酸菜鱼火锅澥散。将酸菜鱼火锅置火上烧滚。
2.用材生产加工
牛肚清洗，撕下肌肉筋膜，开段，起片，剞梗，水冲洗。牛环喉小水泡，撕膜，剞花，开条。牛羊肉、生猪肉打横筋脉下刀，要片得大并且薄，不可以有连刀。毛肚用盐反复揉抟，去净黏液，自来水反复清理，并翻出来有机油的一面，用竹筷方头将油刮掉，入沸水中迅速烫一下，捞起来切节备用。午餐肉罐头切成片。鸭翅清洗，去厚皮。东瓜削皮，切成片。各种蔬菜清洗，控干水，梳理齐。以上各种各样用材和调味品各自装进盘里，放到火锅四周。
3.食用方法
吃时，鸭翅可先入锅煮起。备上味碟，碟里加色拉油、蒜末、盐、鸡精等。先荤后素，随便烫食。
小提示
1.在烫吃的全过程中，要留意加上原汤和盐等，以维持味正而浓。原材料可随肉食者喜好转变。
2.此方法是白汤火锅的标准制作方法。一般大骨头汤、骨头汤和鱼头汤也可制做，但味儿较弱。以上用材可选购生产加工好的，立即下锅烫食。
白汤黄菊花火锅
原材料；
虾仁150克，牛柳150克，猪里脊肉150克，鸡脯肉150克，白菊花20克，西兰花60克，粉丝50克，花生仁30克，盐4克，鸡精2克，米酒6ml，白胡椒粉0.2克，葱15克，香莱20克，芝麻油10克，油辣子3克，食用油20克，大骨汤1500克。
作法；
1、虾、牛、猪、鸡脯肉各放一盘。花生仁末一盘，油辣子1小盘子。
2、火锅装大骨汤对好味，上菜引燃，与涮料一起上菜，待大骨汤煮沸后放进黄菊花，顾客自身用筷子涮食。
3、各种各样调味品供蘸食即成。
特性
口感咸香，麻辣，汤清味美。高血压病、高脂血症、冠心病、肥胖症、糖尿病人宜小量服用；骨质疏松症、佝偻病病人及孕产宜适当服用。
⑼ 晋城小肥羊火锅店
有啊，红星街，环境还行，中档消费。