⑴ 在我国沿海省份，哪个地方的海鲜品质最好
海三分之一，跨黄海东北部五分之四，以长海岛屿为中心北纬38~39度是中国海域地理位置气候环境最好海域，是冷暖交融最佳水质肥沃决定海鲜优质营养味鲜美，长海特产海参鲍鱼等海但若说到水质，四大海域里面，南海的水质绝对有得一说：毕竟Ⅰ类海水占比最高。看过《航拍中国》第一季的，想必都会被南海的景色惊艳到吧！现在我们平时买到的海鲜基本上都是大连出的，大连的海鲜虽然量比较大，但就其质量而言，远不如海南。如果大家有机会今后上海南旅游，可以品尝一下那里的海鲜，谁好谁坏就一目了小时候在家，有人挑着担卖这些玩意，就是黄鱼，文蛤等等。
所以想吃海鲜的快来大一是大连海鲜由于纬度高，水温低，生长期长，因而营养更丰富，口感更鲜甜。就像东北大米好吃一样，一年只产一季的稻谷和同一块地里每年产三季的稻谷营养和口感都不同一个道理。北方海鲜通常生长期长，长的慢，而海腥味浓，并且许多为远洋捕捞的，比较深海，但是，活的太少，鱼类想吃多为烧，由于储存时间长，体积较小，肉质细腻，营养丰富，产量太低，价。
⑵ 中国大黄鱼之乡是哪里
中国大黄鱼之乡是宁德。
宁德素有“中国大黄鱼之乡”的美誉，以往出口的活食用鱼品种主要为鲈鱼、红鱼、黑鲷等品种，主要出口韩国。数据显示，2017年上半年，宁德活鱼出口韩国1564吨、1122万美元，同比分别增长29%、30%。
宁德一水产公司负责人称，活鱼出口很难，活鱼的质量、规格、农残量以及鱼在运输过程中的成活率都是影响活鱼出口品质的重要因素；而活大黄鱼出口更难，其鳞片脆弱，在运输过程中体表易损造成缺陷，影响出口品质。
宁德其他特产
宁德物产丰富，盛产稻谷、甘薯等。其中茶叶、油茶产量居全省首位。古田银耳产量冠全国，被誉为“银耳之乡”。本区海岸线长达一千多公里，主要海产品有黄鱼、带鱼、鳗鱼、马鲛鱼、石斑鱼、对虾、梭子蟹；海水养殖有蛤、蛎、蛏、蚶及海带、紫菜等，其中霞浦沙江的蛎干，宁德二都的蛛蚶最负盛名。
⑶ 大黄鱼之乡是哪个省
大黄鱼之乡通常都是指代江苏省，因为江苏省靠近长江，很适合大黄鱼发育。另外需要特别注意的是，虽然古代人经常用大黄鱼之乡来指代江苏，但是由于现代经济不断发展，江苏早就少了很多野生大黄鱼，被人工养育的代替了。
⑷ 大黄鱼产于东海、南海、舟山群岛、渤海等地,其中产量最多的是()
舟山，不过现在很少了，以前最高年产量曾达到13.2 万吨。不过现在舟山有人工养殖大黄鱼基地。
⑸ 我国沿海城市中，哪个城市的海鲜味道最好吃
对于吃货来说，我首推这四个城市：辽宁大连，浙江舟山，福建厦门，海南三亚。
1，辽宁大连。在海边生长的人都知道，海水越凉的地方，生长的海鲜就越好吃。大连地处黄渤海之滨，这里的海水温差较大，海鲜生长缓慢，但也因此，这里的海鲜更加鲜美。有味道鲜嫩的浅海的黄鱼，黑鱼，有黄渤海交界处的刀鱼，有大连特有的鲅鱼，有味道可口的海胆，海蛎子，还有营养价值很高的螃蟹，大虾。然而最着名的要数高贵，文雅的海参，鲍鱼。可以说，在中国北方招待客人时，大连海鲜当然要数是上等的佳肴。大连海洋质量也好。被人们称为“珍品”。
⑹ 哪里的大黄鱼最好吃
咨询记录 · 回答于2021-11-27
⑺ 舟山大黄鱼的舟山大黄鱼生存环境
舟山大黄鱼分布在黄海南部至雷州半岛以东，中纬度近海海域。其中东经122°、北纬31°左右的70米深海区为佳，此区域内的舟山大黄鱼无任何污染，肉质更为鲜嫩。
每年立夏前后，大黄鱼在集群产卵时会发出叫声。雌鱼的叫声较低，同点煤气灯时发出的哧哧声相似;雄鱼的叫声较高，像夏夜池塘里的蛙鸣。在木帆船生产时，渔民都把耳朵贴在船板上聆听叫声，判断鱼群的大小和密集程度，以及鱼群的深浅，进行捕捞。
舟山出产的野生大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，深受中国人的喜爱。但近几年来，舟山野生大黄鱼资源越来越少，产量也随之减少，造成资源稀少，成为珍稀鱼种野生大黄鱼的捕捞量一直呈现逐年下降的趋势，价格也逐年看涨，舟山野生大黄鱼有市无价，大斤两的野生黄鱼几乎到了可遇不可求的境地，2公斤以上的“大”黄鱼都是通过拍卖的方式竞价成交，天价舟山野生大黄鱼最近几年时有报道。
为了保护舟山大黄鱼稀有资源，目前，舟山已建起人工养殖大黄鱼基地，最为着名的便是深海养殖，仿野生的养殖环境，让养殖的舟山大黄鱼营养成分80%接近野生大黄鱼，并被特批为国家原产地地理标志产品，深受海内外食客欢迎。
⑻ 黄花鱼产地是哪里
产地：广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东海域。
分布范围图冬季在深海越冬，春季向沿岸洄游，3-6月间产卵后，分散在近海索饵，主要以糠虾、毛虾以及小型鱼类为食物，秋末返回深海。
在黄海南部、东海北部海域，小黄鱼主要摄食游泳动物，但在不同的生活时期(越冬期、 产卵期和索饵期)摄食强度不同，其中越冬期 (1~3月)摄食强度最弱，产卵期(4~5月)居中，索饵期(6~12月)最为旺盛。
(8)哪个地方养的大黄鱼最好吃扩展阅读：
洄游和渔汛
春季中国沿岸水温增高，鱼群从越冬场游向沿岸河口附近的浅海区生殖。东海北部、中部群的越冬海区江外、舟外越冬场、浙闽近海越冬场、大沙和沙外越冬场。
亲鱼于四月中、下旬结成大群，从深水越冬区向西洄游进入吕泗洋、岱衢洋、大戢洋等产卵场。产卵期为5～6月。亲鱼产卵后分散在岛屿与河口一带海区索饵肥育。
9月还有较小鱼群到江苏、浙江近岸产卵，形成秋汛。秋末冬初沿岸水温下降，大黄鱼返回越冬海区。闽、粤东群的北部群体主要在闽东渔场产卵，一路于4月下旬至5月中旬进入东引渔场产卵。
⑼ 黄鱼之乡位于福建省哪里啊
黄鱼之乡在福建宁德市蕉城区，该地区在2008年被命名为中国大黄鱼之乡，这里已经成为了大黄鱼养殖的核心区之一，该地区有比较完整的大黄鱼全产业链。
黄鱼一般指的是黄花鱼，这种食物在东海地区比较常见，因为口感比较好，加上比较实惠，所以备受人们喜欢。
挑选黄鱼也是有技巧的，新鲜的黄鱼，其鱼嘴比较干净，次品黄鱼，其鱼嘴比较脏，选购时可可以捏开鱼嘴来看看黄鱼的嘴是否干净。
挑选黄鱼的时候还可以看看黄鱼的眼睛，一般来说，新鲜的黄鱼，其眼球饱满，角膜透亮清明，如果是不新鲜的黄鱼，其眼睛下榻，混浊有白蒙。
挑选黄鱼还可以看看黄鱼的鱼鳞和鱼皮。新鲜的黄鱼，其鳞片紧贴着鱼皮，不易掉鳞和剥皮，如果是不新鲜的黄鱼，其鳞片比较松弛，还十分容易脱落。
买黄鱼的时候，还可以按压一下鱼身，有硬度及弹性，手抬起后，鱼肉能迅速复原的就代表是新鲜的。如果按压之后，不能及时弹回来，这样的鱼就是不新鲜的。