当前位置:首页 » 美食攻略 » 哪里菠萝好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

哪里菠萝好吃

发布时间: 2022-04-30 04:08:00

㈠ 哪里产的菠萝比较好吃

菠萝学名凤梨,也叫黄梨、番梨,露兜子、婆那娑等。
产地:菠萝是一种热带植物,原产于
南美洲,后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末,来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的
种子,撒在我国的澳门土地上。到了19世纪70年代,美国的菠萝鲜果和果汁供应量竟占世界市
场的70%以上。

目前泰国是亚洲菠萝的主要生产国。我国广东黄登菠萝最为着名,它是具有岭南特色的新品
种,不但肉厚、个头大,而且甜似蜜,香如花。
营养成分:菠萝营养丰富,维生素C的含量是
苹果的5倍,又富含朊酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后,吃菠萝最为有
益。

据科学测定,菠萝的鲜果肉中,含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、脂肪、
粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素、烟酸等多种营养物质。
食疗保健:1、现代医
学研究证明,菠萝汁中所含的菠萝酶在医疗上用处甚广,它对消化蛋白质、治疗支气管炎均有
明显的效果。

它能溶解导致心脏病发作的血栓,还能防止血栓的形成,从而大大减少心脏病人的死亡率。
2、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效,常服新鲜菠萝汁对高血压症有益,也可用于
肾炎水肿、咳嗽多痰等症。3、菠萝所含的维生素B1,促进人体新陈代谢,消除疲劳。

4、预防便秘。菠萝中含有的大量食物纤维,可促进排便。
食疗方:1、治疗支气管炎。用
料:菠萝肉120克,蜂蜜30克。方法:水煎后服用,每日2次。2、治疗痢疾。用料:菠萝1个。
方法:去皮后切成小块食用,每日3次。3、治疗消化不良。用料:菠萝1个,橘子2个。

方法:将菠萝去皮切成小块榨成汁液,橘子去皮后榨取汁液,将二汁混匀后即可饮用。每次饮
用20毫升,每日2次。4、治疗肾小球肾炎。用料:菠萝肉60克,鲜茅根30克。方法:水煎后代
茶饮用。
选购要诀:挑选菠萝时,应选择香且较重者,用食指弹其皮,以声音清脆坚实为宜。

同时要注意果皮的颜色,有2/3变黄的才可生吃。
注意事项:1、吃菠萝时,可先把果皮削
去,然后切开,放盐水里浸泡一下,可以使一部分有机酸分解在盐水里,以减少中毒(经过盐水
浸泡后的菠萝吃起来味道更加甜润爽口)。2、有人吃菠萝后,可引起过敏,俗称“菠萝
病”或“菠萝中毒”,在吃后即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,因此有菠
萝过敏史者忌食。

3、菠萝生食时最好在饭后食用,以避免引起腹痛。由于菠萝蛋白质能溶解纤维蛋白和酪蛋
白,因此,胃溃疡患者、肾脏病患者以及血液凝血机能不全的人,均不宜过食菠萝,以免加重
病情。
另外在海南,福建,广西,云南都盛产菠萝。

㈡ 什么菠萝好吃

海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝,相比之下,生长在热带的海南菠萝太阳光照长,更好吃一些。

除此之外,挑菠萝时还要注意以下几个方面:从硬度上来说,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度比较好的,硬邦邦的则是还没有熟的,要是能压出汁液,那就是熟烂了,最好不要买;从颜色上,熟菠萝的叶子一般是青褐色,如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的,要是想放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟;从其味道上辨别,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。

需要注意的是,菠萝中有一种蛋白酶,对于过敏体质的人还有口腔皮肤幼嫩的孩子来说,轻则会刺激口腔黏膜,使口唇发麻、发痒甚至红肿,重则会出现腹泻、呕吐、头痛等症状。所以,在吃菠萝前最好先要用淡盐水泡一下,浸泡时间以半小时为宜,如果时间不够长,菠萝蛋白酶没有完全破坏,时间过长,则会造成营养流失,还容易滋生细菌。另外,也可以把果肉煮沸后放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃加热时90%以上都会被破坏,经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和,加点糖放在冰箱里冻一冻口感会更好。

㈢ 哪里产的菠萝比较好吃

菠萝以凤梨为最。凤梨起源于台湾,为最正宗。气候环境相似引进金钻凤梨质量较好的是海南。广西又隔了一层,云南又再逊一等。

㈣ 菠萝蜜哪里产的好吃

菠萝蜜海南炒的是非常好吃的,因为菠萝蜜这种东西非常适合在海南香肠那里长出的菠萝蜜,味道非常好,样子也非常大。

㈤ 凤梨哪个地区好吃

菠萝学名凤梨,也叫黄梨、番梨,露兜子、婆那娑等。
产地:菠萝是一种热带植物,原产于
南美洲,后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末,来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的
种子,撒在我国的澳门土地上。到了19世纪70年代,美国的菠萝鲜果和果汁供应量竟占世界市
场的70%以上。

目前泰国是亚洲菠萝的主要生产国。我国广东黄登菠萝最为着名,它是具有岭南特色的新品
种,不但肉厚、个头大,而且甜似蜜,香如花。
营养成分:菠萝营养丰富,维生素C的含量是
苹果的5倍,又富含朊酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后,吃菠萝最为有
益。

据科学测定,菠萝的鲜果肉中,含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、脂肪、
粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素、烟酸等多种营养物质。
食疗保健:1、现代医
学研究证明,菠萝汁中所含的菠萝酶在医疗上用处甚广,它对消化蛋白质、治疗支气管炎均有
明显的效果。

它能溶解导致心脏病发作的血栓,还能防止血栓的形成,从而大大减少心脏病人的死亡率。

㈥ 哪里的菠萝好吃

不知你是哪儿的,北京现在卖的根本没有越南产的商贩纯粹胡说,北京目前卖的基本上是海南和广西产的。海南的比较好吃,海南的是叶子比较长菠萝粗圆。广西产的叶子短菠萝呈圆柱状。海南的吃起来甜不会蜇舍头,广西的也甜但要用盐水多泡一些时间否则会蜇舍头,购买时要挑颜色黄一些的。

㈦ 什么地方生产的菠萝是最好吃的

中国广东省揭阳市惠来县青山乡圆墩村!那里的菠萝又大又甜可以说是NO.⒈

㈧ 菠萝哪里的比较好

好吃的菠萝应该出现在夏日暴雨过后的艳阳天,这也就解释了为什么在西双版纳,每年 7 月份的菠萝是最好吃的。

㈨ 哪里的菠萝好吃

海南的比较好吃,海南的是叶子比较长菠萝粗圆。广西产的叶子短菠萝呈圆柱状。海南的吃起来甜不会蜇舍头,广西的也甜但要用盐水多泡一些时间否则会蜇舍头,购买时要挑颜色黄一些的。

㈩ 哪里的菠萝蜜最好吃

以海南地区产的菠萝蜜最好吃。

在我国海南、云南、广东等地都有栽培,其中海南地区的菠萝蜜口感会比较好,因为海南的日照时间长,昼夜温差大,对菠萝蜜的生长发育比较有利,而且海南的热带面积比较多,使其产量较高,所以相对而言,我国海南地区种植的菠萝蜜会比较好吃。

每年的7-8月的菠萝蜜最好吃

菠萝蜜是热带的水果,它一般在每年的2-3月份开始开花,在开花的过程中也会结果,果实成熟的时间在7-8月,所以在此时间段的菠萝蜜味道会比较好,而且成熟的菠萝蜜表皮多呈金黄色,表面有大面积的瘤状凸体和粗毛,果肉香甜脆嫩,富有嚼劲。

菠萝蜜黄心和红心区别
1、个头上的区别
黄心和红心菠萝蜜的形状都是椭圆形的,但红心菠萝蜜果型圆润饱满,一般为中等大小的,而黄心菠萝蜜的果型比较长,个头比红心菠萝蜜的要大很多。
2、颜色上的区别
平时挑选菠萝蜜时,可以从它果肉的颜色来判断,红心菠萝蜜的果肉颜色多为橙红色,而黄心菠萝蜜果肉的颜色为金黄色。
3、甜度上的区别
红心菠萝蜜肉厚甜脆,香味比较浓郁,果肉甜度在25度左右,相比之下,黄心菠萝蜜没有那么甜,果肉的甜度在17度左右。
4、出果率的不同
红肉菠萝蜜由于其果实比较圆润饱满,果丝较少,出果率会比较高,而黄心菠萝蜜的果丝较多,出果率自然就会少一些。