① 西安葫芦头到底哪家最正宗
要说西安最正宗的葫芦头应该是南院门的春发生。但现在的春发生也不继承传统了，传统的葫芦头应是四段肠子，二片肚子，一片肥瘦相间白肉，另外再加上粉丝。这是春发生从解放前至九十年代前的正宗做法，不过现在已经没有了。目前春发生的汤还可以，吃起来还行吧。
西安本就是美食的聚集地，走在大街上，好吃的东西能让你眼花缭乱，但是春发生的葫芦头泡馍作为老陕们的最爱，那是来西安一定不能错过的老字号美食，尝一口最正宗的泡馍味道，心里绝对是美滴很！可是现在这道菜已经失传了，现在的春发生已经没人会做这道菜。泡馍的味道也不对了，馍也泖不透，硬的，汤也不好，没了以前的醇厚。
② 西安那的葫芦头好吃
土门里——天下第一碗。
乘坐713，31，217都可以到达。
那里是全西安市最历史悠久的葫芦头饭店，非常好，吃过很多次，贾平凹也经常在那里吃。
③ 在西安名气特别大的葫芦头泡馍，有着怎样的特色
因为拆迁搬到现在的位置。后来才出现天发芽。葫芦头西安市的No1肯定是春发生，但是自二千年后名气虽大，味道只能呵呵了～和牛羊肉泡的No1老孙家一样一样了。每家都去吃了一碗普通葫芦头泡馍，周老大，天发芽，诚信合，三家都是22元含两个饼，永顺和是17元含两个饼。下面从香味，大肠，汤三个方面谈谈。端上桌能闻到香味，是明油辣子油香菜香辛料受热汤激发出来的，天发芽能闻到，其他三家都闻不到，闻着有异味的也有。
④ 介绍下西安哪的葫芦头正宗
正宗的可能并不一定适合你哦，我推荐两家，一个是春发芽，粉巷里那个，原来小南门里向西还有个小店不知道还在不，那个有的人很喜欢，据说比较正宗，我个人吃不惯，感觉是汤较淡，“味道”较浓，但是肠子做的很不错。另一家是从金花北路向北到胡家庙十字路东那里也有一家，名字忘记了，但是味道适合我，肠子的话一般。
⑤ 西安哪家葫芦头泡馍比较地道
葫芦头泡馍是猪肠子做的！
你到老孙家和坊上老刘家说你要吃葫芦头泡馍，人家非把你腿卸了！！！
小东门外一直向东第一个十字有一家王老大不错！
太乙路和友谊路十字西北角也有一家！
还有铁一中国际校区西边有一家，你到那就能看到，门口都是出租车！！！
⑥ 西安哪里葫芦头比较好吃速度,在线等
在明德门的杨家村南边，有一家北院门葫芦头，很不错，价格12元！
南二环的话，我建议你去崇业路和太白南路十字口，那一家也不错！
就是公交五公司北边十字路口的西北角！
⑦ 西安最好吃的葫芦头泡馍在哪里天发芽还在原地吗
天发芽葫芦头泡馍还在原地（小南门里报恩寺街）。还有天发芽西面的诚信和葫芦头泡馍。
去小南门吃葫芦头泡馍，最好去天发芽，汤好；想喝酒咥梆梆肉，去诚信和家，肉香。
⑧ 西安最好吃的葫芦头在哪
我个人觉得以前西关葫芦头不错（老常家），现在换地方了，在铁塔寺，一中对面。人很多
小南门有家我个人觉得比常家能差一点点，也很不错
⑨ 西安哪里的葫芦头好吃
从对外旅游角度讲是钟鼓楼广场那里的春发生 对于本地人 陕西第一碗葫芦头还是不错的选择 对于老陕 那就要求高了 而且这些地方一般不是很知名或者不是很好找 西关正街以前有一家
不过正常建议去陕西第一碗就可以了 有很多分店 打个114或者12580问下 找个就近的就行
⑩ 西安最好吃的葫芦头泡馍在哪里
西安最地道的葫芦头泡馍馆：
1.天发芽葫芦头泡馍
地址：小南门内报恩寺街18号旁。
2.诚信和葫芦头
地址：含光门内报恩寺街。