⑴ 白枇杷是哪里的特产
浙江宁海
⑵ 哪里的枇杷最好吃
华东枇杷第一村,穆坞的枇杷最好吃。
穆坞于1999年在水果上申请“穆坞”这个商标。00年获得金华农博会金奖,01年获得中国浙江国际农博会优质奖,03年度获金华市着名商标,05年在浙江农业博览会上获得金奖,07年浙江名牌产品,09年申报浙江省着名商标。穆坞村也获得了“华东枇杷第一村的”的称号。
穆坞枇杷棵大,汁多而甜。堪称精品。枇杷有很高的营养价值,含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸,能促进消化腺分泌,增进食欲,帮助消化,还具有止渴解暑的功能。以枇杷为原料制成的“枇杷膏”,有清肺、润喉、解渴、止咳的作用,被用作中药。枇杷还可以做成罐头、果酒等。
⑶ 浙江枇杷哪里产的好吃
枇杷浙江塘栖和宁波象山产的白沙枇杷好吃。塘栖的枇杷因为种植在地里所以口味还是种植在高山上的象山枇杷好吃,
枇杷喜光,稍耐阴,喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐严寒,生长缓慢,平均温度12~15以上,冬季不低-5℃,花期,幼果期不低于0℃的地区,都能生长良好,以上几个地区的气候环境很适合枇杷的生长,因此产出的枇杷很好吃。
⑷ 什么地方的枇杷最好吃
华东枇杷第一村,穆坞!
穆坞位于女端口极北角的山坞之中,古称慕坞源,宋理宗御书“慕坞”二字,故名。穆坞种植枇杷已近百年历史。
穆坞于1999年在水果上申请“穆坞”这个商标。00年获得金华农博会金奖,01年获得中国浙江国际农博会优质奖,03年度获金华市着名商标,05年在浙江农业博览会上获得金奖,07年浙江名牌产品,09年申报浙江省着名商标。穆坞村也获得了“华东枇杷第一村的”的称号。
正由于品牌的推进,穆坞枇杷的价格一路飙升,由原来的两三块一斤升到二三十块一斤。现在,重约2.5公斤的精品白枇杷每箱可卖100元至130元,最高达150元;一般白枇杷每公斤售价为20元至40元;黄枇杷为7元至12元。精品枇杷的最高售价更是创下历史新高,每公斤达80元,而2007年只有30元。果农们都说:“是村里拓展了枇杷的销售渠道,加大了品牌宣传,枇杷价格才升上去的。
为保护穆坞枇杷品牌,防止被别人假冒。2009年穆坞村果农保护枇杷品牌又有新动作,不仅新推竹篮精品包装,而且将启用防伪标志。穆坞枇杷专业合作社和穆坞村民达成了共识:严格枇杷上市时间。只有成熟度、甜度有保证,才能上市;精品包装盒必须在右下角特定位置加贴防伪标志,否则视为假冒产品;社员要领用的包装盒和防伪标志的,必须交5000元质量保证金。社员领用的防伪标志,要一一登记序号;包装盒和防伪标志的领取、使用过程,由合作社社员监管。如发现违规使用包装盒和防伪标志,将没收质量保证金。据兰溪市质量技术监督检测中心主任胡洁扬介绍,“穆坞枇杷”防伪标志有全国防伪系统作支撑,每个防伪标志都是唯一的。消费者只要刮开防伪标志的涂层,输入密码,就可以知道自己购买的“穆坞枇杷”是否正宗。
穆坞枇杷棵大,汁多而甜。堪称精品。枇杷有很高的营养价值,含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸,能促进消化腺分泌,增进食欲,帮助消化,还具有止渴解暑的功能。以枇杷为原料制成的“枇杷膏”,有清肺、润喉、解渴、止咳的作用,被用作中药。枇杷还可以做成罐头、果酒等。
为更好的宣传穆坞枇杷,穆坞人特推出了“吃穆坞枇杷,尝农家菜”休闲活动。此项活动深受广大游客的喜爱,游客们再也不用担心去穆坞没人接待了,再也不用为不能亲自采摘水果而担心了!
⑸ 中国哪里的枇杷最有名
1、浙江杭州塘栖
浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙,枇杷主要集中在304省道塘栖枇杷园区,塘乾线沿线村庄区块,三文村,塘北村区块,塘康公路宏畔村区块。
2、苏州东山
苏州东山镇是我国传统四大枇杷产地之一,主产照种白沙枇杷,目前东山全镇枇杷栽培面积1.6万亩,白玉枇杷占全镇枇杷总量的85%。白沙枇杷是我国南方特有的珍稀水果,被誉为“果中之皇”。而东山白沙枇杷的选优品种“白玉”,更是肉厚汁多,甜而不腻,色泽晶莹,入口即化,堪称“王中之王”。
3、苏州西山
苏州西山枇杷品种主要以青种枇杷,白沙枇杷为主,而以前的红沙,鸡蛋白等枇杷品种已经在被果农嫁接成青种枇杷。青种枇杷是西山的枇杷之王,此果果型大,水分足,鲜甜,糖分含量高,果肉厚实,对人体具有极有益的功效和作用,是老少皆宜的初夏时令佳果。洞庭枇杷天下最,无论从口感,还是储存时间来说,青种枇杷绝对是洞庭枇杷之王。
4、福建莆田
莆田枇杷,是莆田四大名果之一,更是莆田市的地理标志性特产,莆田枇杷单果的重量在全中国来说是最大的,主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。
莆田枇杷品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号” 、“早钟6号”、“白梨”等,莆田枇杷的特点便是果实特大、外观艳丽,吃起来肉多味甜。
⑹ 哪里的枇杷最好吃最甜
在我国的杭州地区、苏州地区、福建地区产的枇杷很受欢迎,它的果皮是很薄的一层,并且在剥的时候也很容易。此外,我国的江西、云南、台湾、山西、湖北、甘肃、广东等地区产的枇杷也是不错的。
⑺ 哪里的枇杷好吃枇杷止咳吗
安徽三潭
中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和健胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。
性味 :甘酸,凉 入脾、肺,兼入肝。
【功能主治】润肺,止渴,下气。治肺痿咳嗽吐血,衄血,燥渴,呕逆。
【注意】《随息居饮食谱》:多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之。
药方精选
治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。
治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15g(鲜品60g),粳米100g,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20g,陈皮25g,炙甘草15g,生姜3片,水煎服用,每日2次。
治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250g。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1~2次,连服3~4天。
治咳嗽,黄疸,防治流感:枇杷叶(刷净毛)60g,水煎分两次服。
治糖尿病:枇杷根60g,水煎服。
治黄疸:枇杷根120g,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日。
咳嗽:枇杷核9~15g,捣烂,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。
枇杷止咳汤:枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服。
治胃热 :枇杷15个。将枇杷入锅,加适量水,以文火煎煮即可。每日早晚分服。[11]治疝气:枇杷核10~20g。将枇杷核杵碎,入锅,加适量水,以文火煎汤。每日2次,服之
⑻ 白沙枇杷好吃还是红沙枇杷好吃
说多无益,良心推介:
枇杷最好的属于白沙枇杷了,比较圆,皮发白,肉质嫩滑多汁,肉厚甘甜。在浙江台州黄岩有一部分种植。
⑼ 中国到底哪里的枇杷最好吃
丨枇杷香甜,甜过初恋丨
-风物君语-
说起枇杷,最先想到的
就是归有光那句
“庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也
今已亭亭如盖矣”
读来甚是凄苦
觉得枇杷身上也多少沾染了这样的意象
不过,真正的枇杷果,却十分甜美
皮薄肉厚,汁水丰盈
稍不留神节制,就会吃很多
枇杷起源于热带,是典型的南方水果
北方嘛,市场上也是买得到的,但不多
枇杷,是初夏的味道
今天就和风物君一起看看
中国哪里的枇杷最好吃?
1
琵琶?枇杷!
“五月枇杷满树金”。春末夏初,正是吃枇杷的好时节!
图/视觉中国
枇杷,又名芦橘、金丸、芦枝,因其叶片形似乐器“琵琶”而得名。它原产于中国四川、湖南、湖北、浙江等南方省区,经过2000多年的栽培,已经成为中国南方的重要果树树种。
据汉代《西京杂记》载:“初修上林苑。群臣远方各献名果异树”,其中就有“枇杷十株”。司马相如的《上林赋》也有类似记述:“于是乎卢橘夏熟,黄甘橙楱,枇杷?L?{??罗乎后宫,列乎北园。”由此可见,汉代的上林苑中已有枇杷种植。
枇杷开的花很香,幽幽浓郁。
与其他果树不同,枇杷树秋孕冬花,春实夏熟,故有“果木中独备四时之气者”之称。枇杷果熟时,正逢一年中的水果淡季,因此在南方,它还有“早春第一果”的美誉。
枇杷树的品种也多,通常分为红沙枇杷、白沙枇杷两大类。其中,红沙枇杷寿命更长、产量更高,但果实质量一般。白沙枇杷品质则更为优良。
成熟的枇杷金黄圆润,掩映在疏朗的墨绿色叶子之间,煞是可爱。宋代诗人宋祁的“有果产西裔,作花凌蚤寒。树繁碧玉叶,柯?黄金丸”就非常生动地描写了枇杷白花、碧叶、黄果的形态。
枇杷在国画中也极富田园美好寓意,齐白石曾作许多枇杷图。
枇杷口感酸甜,果肉细腻,汁水充盈。宋代的李纲曾这样赞叹其滋味:“芳津流齿颊,核细肌丰温。”
除鲜食外,枇杷还可制成果酱、罐头或酿酒,别有风味。吃不完的枇杷可以用蜂蜜泡起来,放入冰箱贮存,做成蜜渍枇杷。心情好的时候来两颗,美滋滋;心情不好的时候也来两颗,瞬间就被清甜治愈。
蜜渍枇杷。
根据《本草纲目》的记述,其花、叶、果仁均可入药,有“止渴下气”,治疗“肺热咳嗽”的功效。大家咳嗽时会喝的“川贝枇杷膏”,味道甜甜凉凉,其原料之一正是枇杷叶了。
2
中国哪里的枇杷最好吃?
每年初夏,都会嘴馋枇杷的清甜。
在北方,很少能见到枇杷的身影。之前在北京的一个朋友家,她爸爸很骄傲地拿出枇杷请我们吃。我一看,诶,这在我们南方不是常吃的嘛。不过,当时其他在场的朋友都纷纷表示没吃过,好稀奇。
在贵州家乡,枇杷并不算是罕见的水果。我现在离家不远的成都生活,更是常常能吃到枇杷。那么——中国到底哪里的枇杷最好吃?
杭州塘栖
丨
处处枇杷园,户户枇杷香
软条白沙枇杷。
塘栖枇杷,主产于杭州市余杭区塘栖镇,是国家知识产权局认定的地理标志保护产品。每年初夏,当地还会举办“枇杷节”。塘栖枇杷始种于隋,在唐代时就被列为贡品,《唐书地理志》中就有“余杭郡岁贡枇杷”的记载。
塘栖枇杷有软条白沙、大红袍、宝珠、杨墩、夹角等品种。其中,软条白沙最负盛名、也最珍贵。软条白沙也被称作“软刁”,果实呈长圆形,外皮有芝麻斑点,果肉洁白如玉,绵软鲜甜,果糖含量可达17%,被誉为“枇杷中的极品”。
软条白沙虽然品质高,但是品种抗性差,产量不稳定,极易出现“大小年”的情况。若因寒潮等原因造成产量减少,其价格能涨到60元-70元/千克。
不过,这样的高价依然挡不住人们的寻鲜之心。每年六月塘栖枇杷成熟时,采摘枇杷的游人便络绎不绝地前来,经常是“一果难求”。
宁波宁海
丨
白枇杷,枇杷界的贵族
图/视觉中国
白枇杷,是枇杷界的贵族。宁海一市镇,有着“浙江枇杷之乡”的称誉,其白枇杷种植面积达到1万余亩。
“宁海白”枇杷是宁海县早先培育出的优质白沙枇杷品种,由软条白沙枇杷改良而来。其果实圆润光滑、皮薄汁多,含糖量高,酸甜适口,吃多了也不觉得腻。剥皮后剔透如白玉,入口即化,无残渣。被誉为“宁海一宝”。
苏州东山
丨
洞庭枇杷天下最
沈朝初《忆江南》词曰:
“苏州好,沙上枇杷黄。笼罩青丝堆蜜蜡,皮含紫核结丁香。甘液胜琼浆。”
苏州是枇杷种植的传统产区,而洞庭东山的白沙枇杷,更是自古以来便有盛名。明代王世懋的《学圃杂疏》曾有“洞庭枇杷天下最”的记载。
东山的白沙枇杷圆润饱满,皮薄肉厚,果肉洁白,甜嫩多汁,古人称之为“蜡丸”。
清人王泰偕的一首诗充分表现了东山枇杷的美味——“到得家园乐事多,痴儿娇女笑呵呵。慌张一事争相问,可带洞庭白枇杷”。你看呐,东山枇杷的美味是多让馋嘴的孩子牵挂。
福建莆田
丨
闽南开春第一果
枇杷,是福建莆田的四大名果之一(其他三位是龙眼、荔枝、蜜柚),早在晋代就有枇杷种植。莆田地理条件优越,亚热带海洋性季风气候温暖湿润,日照充足、雨量适中、昼夜温差大,非常适宜枇杷生长。因此,莆田的枇杷普遍饱满个大、颜色鲜艳、耐贮运。
莆田枇杷目前有100多个品种,主要有“解放钟”、“长红3号”、“早钟6号”、“白梨”等。其中,“解放钟”枇杷的最大单果重可达172克,曾在1954年西德举行的国际农业博览会上获金奖。
云南蒙自
丨
全国最“早熟”的枇杷
图/视觉中国
“蒙自有三宝,石榴枇杷小红枣”。与其它地方的枇杷不同,蒙自枇杷全国成熟上市最早的,且果期极长,从11月到次年4月,足有半年之久。这都得益于蒙自特殊的地理条件。
蒙自,位于珠江与红河分水岭两侧,地处云贵高原,北回归线贯穿整个县域,海拔高、纬度低,常年阳光普照,雨水充沛。再加上当地的肥沃红土富含多种植物生长所需的矿物质,为枇杷的生长提供了极佳的条件。
也许有人要问了,怎么冬天还能有枇杷吃?在蒙自,那可是好热的夏天。二月底到三月初,是蒙自枇杷口味的最佳时期。用来煮一碗冰糖枇杷糖水来润肺最适合不过。煮过的枇杷口感更多了一分温润,春季降燥润肺刚刚好。
四川
丨
一口枇杷,甜过初恋
龙泉驿位于四川成都的东部,盛产枇杷、水蜜桃、葡萄等水果,有“四时花不断,八节佳果香”的美誉。龙泉驿的“大五星”枇杷曾揽获了世界植物博览金奖、中国国际农业博览会名牌产品等多项大奖。
“大五星”枇杷因其脐部呈大而深的五星状而得名,被称作“枇杷之王”。它的果实大,浓甜多汁,肉质软而细嫩,上市时售价往往高出当地其他优质品种1-2倍。
有“中国枇杷之乡”美誉的四川眉山的仁寿县,栽种的主要品种就是“大五星”。仁寿县从上世纪80年代起,就开始了大规模的枇杷种植,个大饱满、口味清冽,咬一口,回味无穷。
吃枇杷TIPS
枇杷好吃,皮难剥。常用的有“牙签大法”、“勺子大法”和“滚滚大法”。
风物君亲自实践后,觉得还是牙签最容易掌握力度。用牙签(或勺子、手指)先把枇杷的表皮刮过一遍,再剥皮的时候,就能轻易地让果肉分离了。接下来,就请尽情享用枇杷的甜蜜滋味吧。