‘壹’ 河南信阳的特产有啥
1.信阳毛尖 地理标志产品
信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。……
2.商茯苓 地理标志产品
茯苓是名贵中药珍品，也是治疗多种疾病的主要配伍药。史有中药材“白银”之冠名，对人体具有极高的抗癌、抗衰、固精、保肾等药食保健功能。《神农本草经》中把茯苓列为上品，是中药的“八珍”之一。商茯苓主要产于大别山区的原始森林，以体大、色亮、泽莹、质优、生产历史悠久而享誉全国，商城也因此一直享有茯苓之乡的……
3.商桔梗 地理标志产品
商城县位于河南省东南边陲的大别山腹地，地处江淮之间。是着名的“药乡”。商城所产的中药材“桔梗”，因其所特有的“龙头凤尾菊花心”优良品质特征而久负盛名，并通过国家原产地标记注册。商城桔梗根肥大肉质，切片断面纹理清晰，呈白色或淡黄色，宛若菊花，是谓“菊花心”。四年以上野生桔梗茎于块根的结合部向上生长……
4.固始鸡 地理标志产品
固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。其因外观秀丽、肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富等而驰名海内外。明清时期被列为宫廷贡品，二十世纪五十年代开始出口港澳及东南亚地区，六、七十年代被指定为京、津、沪特供商品。地域范围 固始县境内，东以安山、泉河为界，西以春河、白露河为界，南以大……
5.潢川甲鱼 地理标志产品
信阳市潢川县特产，中国地理标志产品。潢川县是河南省最大的甲鱼繁养基地，被誉为“甲鱼王国”。历史积淀的独有甲鱼养殖方法，优越的自然环境形成了潢川甲鱼明显的地域特色，其外表轮廓呈倒马蹄形，体形偏薄，背脊平整，腹部为黄白色，背部为黄绿色，裙边宽而厚，四肢爪子排列整齐。其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养……
6.潢川空心贡面 地理标志产品
潢川空心贡面（光州贡面）质量技术要求一、主要原料1.小麦粉：采用产地范围内生产的中筋小麦加工的小麦粉，小麦粉面筋值为26％至29%，符合国家相关规定。2.生产加工用水：产地范围内地下水，水质符合国家相关标准。3．其它原辅料：符合国家相关规定。二、加工时间加工时间限定为每年农历7月初到次年农历3月底。……
7.固始皇姑山茶 地理标志产品
固始皇姑山茶是河南省固始县的特产。固始皇姑山茶细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁。固始皇姑山茶为国家农产品地理标志保护产品。固始皇姑山茶基地主要分布在固始县南部山区，无病虫害，无农药和工业污染，是天然有机茶园，所产茶叶采用传统工艺和现代化设备相结合精制而成，细圆紧直、汤色碧绿、回味甘爽、香气馥郁……
8.光山青虾 地理标志产品
光山青虾体型粗短、体色青蓝，呈半透明状，食天然生物饵料、植物碎屑及杂草，饮川流溪水，生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥，肉质鲜美，而且营养丰富，蛋白质含量高达16.4%，还含有磷、铁、钙等重要营养成份。光山青虾体型粗短、体色青蓝，呈半透明状，食天然生物饵料、植物碎屑及杂草，饮川流溪水，生长……
9.固始甲鱼 地理标志产品
固始甲鱼是该县地方特色品种，近年来，该县通过“公司＋合作社＋农户”的运作模式，开发本地水域资源，产品质量稳步提升。2006年，固始甲鱼被农业部认定为无公害农产品，2009年被农业部评为水产健康养殖基地，2010年被评为中国十大名鳖。固始甲鱼体色润泽，胶质丰富，裙边厚实富有弹性，伸展平直，宽度达甲鱼自……
10.光山麻鸭蛋 地理标志产品
光山麻鸭是一种体型中等，产蛋较多，适应性强，耐粗饲，觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种，俗称“爬山虎”。该鸭种群数量大，遗传性能稳定，是我省地方优良鸭种。一、概况光山麻鸭、光山麻鸭蛋原产地为河南省光山县，历史悠久，明嘉靖《光山县志》载“自昔相传云，浮光多美鸭”，清干隆《光山县志》云：“固鹅光鸭”；……
‘贰’ 固始有什么特产
固始土鸡和嫩头清萝卜！
固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。
固始茶叶属信阳毛尖系列。
固始麻鸭属、蛋肉兼用型，为河南优良鸭种之一，全区均有饲养，固始为中心产区。
甲鱼又称团鱼、元鱼、鳖，为固始着名特产之一，
糍粑为固始传统名吃
河南固始县萝卜——王垴萝卜
萝卜半青半白，多汁味甜，外型和水果相似，被称之为“水果萝卜”。
“呼噜汤”名甚怪，却是取其喝汤时“呼呼噜噜”的声音为名，颇为形象。
‘叁’ 全国那个地方的甲鱼比较好
中国甲鱼之乡，湖南常德汉寿县
‘肆’ 信阳市是河南最南端的地级市，地处三省交界，有哪些信阳美食是不容错过的
信阳市是河南的一个地级市，位于河南省最南端，豫皖鄂三省交界，地理位置优越。提到信阳，大家首先会想到的肯定是信阳毛尖，其实，除了优质的茶叶，信阳的许多美食味道也很不错，也是不容错过的，下面就给大家分享一下信阳有哪些好吃的。
1、信阳胡辣汤
胡辣汤是河南的着名小吃，在河南的很多城市都可以吃到，很多人是把胡辣汤当成早点来吃。信阳的胡辣汤和其它地方的胡辣汤稍有不同，信阳胡辣汤讲究汤汁清澈见底，麻辣爽口，突出味道的层次感，有猪肉的和牛肉的两种。早上来上一碗热气腾腾的胡辣汤，再配上油条或者烧饼，真的是一顿丰盛的早餐。
以上6道信阳美食你都吃过吗？你觉得味道怎么样？你还吃过哪些其它的信阳美食？欢迎大家留言给大家分享一下。
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‘伍’ 河南固始有那些土特产
摘要 您好！很高兴为您解答这道题。
‘陆’ 哪个品种的甲鱼最好吃
红烧甲鱼是各种甲鱼制法中最好吃的。
红烧甲鱼原料：
甲鱼750克。 肥嫩鸡腿肉50克、猪腱子肉25克、黄面酱25克。葱15克，姜片10克、花椒5克、八角5克、熟猪油100克、酱油10克。绍酒15克、清汤100克。
红烧甲鱼做法：
葱姜切片，蒜去皮备用。冬笋切块焯水后备用。
五花肉切小块。取净锅加水，加料酒，姜，葱把五花肉煮20分钟左右捞出沥干水份备用。
把处理好的甲鱼剁块后焯水备用。
锅里放少量油，下葱姜蒜煸香，下五花肉炒至肉表面淡黄。
下甲鱼块翻炒至水份干，加料酒，生抽，老抽，盐，白糖翻匀。
盛锅，完成。
‘柒’ 河南信阳固始哪有养殖甲鱼的地方，在线求答
而且都是多年经验的养殖户，最早的一户好像九几年就开始养甲鱼了
‘捌’ 信阳十大名吃都有哪些
河南信阳十大名吃，分别有固始羊肉丸子、桂花汤圆、信阳板鸭、石凉粉、罗山大肠汤、息县油酥烧饼、潢川空心贡面、闷罐肉、信阳热干面、平桥豆腐羹。
1、固始羊肉丸子
信阳的羊肉丸子可以说是肥而不腻，入口香甜，当吃入口中，没有一丝一毫的杂味。圆润的丸子，简直就是人间美味，吃一次后，就很难忘掉它的味道。夏天吃的时候，可以发汗祛湿，冬天吃上一口，能暖暖身子。可以说美味的羊肉丸子，总是让人回味无穷。
2、桂花汤圆
美味的汤圆，吃起来简直就是一种享受，它是由上等糯米研磨成浆，接着再弄成淀粉，里边的馅儿是用桂花白糖，所以吃起来软软的，滑滑的，当然还有微甜的味道。
9、信阳热干面
信阳热干面味道正宗，在碗里放一些香油或者是葱花，亦或者是香菜，那味道简直一绝。那种美妙的味道很难去形容，只有吃入口中之后才能够有所体会。
10、平桥豆腐羹
豆腐羹三个字，虽然说起来极其简单，但想要制作成平阳豆腐羹，可并不是一件容易的事。盐卤点浆的细嫩豆腐，更具有良好的口感，不过一个平桥豆腐羹，需要经过多道工序，但味道的确鲜美。
‘玖’ 甲鱼哪里的好吃
广州新源野生动物综合市场 广州新源野生动物综合市场 （上市商品：各种蛇类、野生动物类、鸟类、水产类） 由广东省广美佛宝矿泉有限公司主办的广州新源野生动物综合市场是广州首家也是唯一一家经政府有关部门批准经营野生动物的综合性市场。本市场位于广州107国道增槎路段，占地面积17000平方米，规模宏大，是目前广州地区最大购销量的野生动物交易批发市场，每天成交额在300万元以上，档位是独立复式砖钢架结构，防火材料建造，经营、办公、酒楼、饮食、居住均可在场内实现。 新源市场自开业以来，得到广州市林业局、广州野生动物保护站、广州工商局的关心和指导，市场的知名度日益提高，受到同行的赞赏。市场环境良好，秩序井然，呈现一派繁荣昌盛的景象。 蛇类有过山峰、五步、竹叶青、眼镜、金银环、水律、乌梢、大黄、庚花、过树榕、百花、百步、泰万等。 野生动物有野猪、山羊、毛驴、野兔、驼鸟、飞虎、野山猫、箭猪、各种狸类等。 鸟类有孔雀、班鸠、麻雀、相思、鹧鸪、夜鸣、金谷、高冠、鹦鹉、了哥等。 家禽有各种鸡、鸭、鹅等。 水产有甲鱼、龟、生鱼、泥鳅、黄鳝等，可谓应有尽有。
‘拾’ 哪里的甲鱼最好吃
长江里的野生甲鱼最好吃。
公甲鱼比母甲鱼要好吃。
北方的野生甲鱼生长太慢，南方的野生甲鱼生长太快，只有长江流域最合适。