1. 广东汕头有哪些特别好吃的东西
广东汕头是一座以各种特色美食闻名海外的城市,汕头地区有不少地方美食,令不少食客流连忘返,知名美食家蔡澜先生还说过:“食在广州味在潮汕。”可见,美食家认证盖章的美食胜地,是有多么有滋有味。
汕头牛肉丸是广东省汕头市的特产,好吃的牛肉丸一定要是手工制作的,选用上好的牛肉,手工捶打,加工成为牛肉丸,还可以细分牛肉丸跟牛筋丸,牛肉丸吃起来肉质细嫩、肉汁鲜香;牛筋丸入口弹牙、非常有嚼劲。现在就算是有个各种机器的辅助,还是有不少汕头的老字号还是坚持用手工捶打牛肉成浆,再制成牛肉丸。
汕头还有特色的卤鹅,使用的鹅是要采用当地养殖的“狮头鹅”,这种鹅肉质紧实细腻,加上特色的卤料,有酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、蒜头、料酒、香菇等制成,肥而不腻、回味无穷。
2. 达濠鱼丸好吃吗
挺好吃的。
达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,中国国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。
3. 达濠哪个地方海鲜好吃
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4. 汕头有什么好吃的东西
1、草粿:清清凉凉、清热解毒
5. 请教--哪里的鱼丸最正中.还有哪里的鱼丸最好吃
你好!
广东省汕头市达濠区的鱼丸最正宗,还有其他都很好吃,像鱼饼、鱼面、墨鱼丸、虾丸等等,都很美味
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6. 汕头达濠鱼丸哪家好吃
达濠鱼丸品牌很多家,除去小的不说,大的有蒂蒂香,李老二,晶华,介浔等
要说好吃我觉得介浔>蒂蒂香>晶华,而李老二现在感觉火山肠更加好吃.
而且达濠本地人似乎也是觉得介浔的比较好.
后三者市区都有店,介浔的似乎只有达濠有,就在海旁路那里.
7. 汕头有哪些特产可以带走
1、达濠鱼丸
达濠鱼丸,广东省汕头市濠江区特产,国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。
2、汕头牛肉丸
汕头牛肉丸,汕头市特产。牛肉丸作为广东省潮汕最着名的传统小食之一,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面增加了嚼头。
3、西胪乌酥杨梅
西胪乌酥杨梅,广东省汕头市潮阳区西胪镇特产,中国国家地理标志产品。早在600多年前,西胪镇就已经开始种植杨梅,种类主要以乌梅和红梅两大类为主,品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。
4、老妈宫粽球
老妈宫粽球是广东汕头久负盛名的传统特产小食。它以糯米为主料,外形为六角球状,制作工艺要求严格,是一种口味独特的粽子。该小食产生于20世纪20年代,由张强德父子创立。
5、东湖西瓜
东湖西瓜产于汕头市的达濠区东湖村,东湖西瓜因瓜质优良而闻名,是着名的潮汕特产之一。东湖西瓜特点是瓜形滚圆,个重10多公斤,外皮青白花纹相间,中间白条纹,容易辨认。其瓜皮薄肉黄,入嘴沙脆无渣,清甜爽口,贮时不易变质,略藏味更香甜。
8. 潮汕特色美食有哪些
1、达濠鱼丸,传统名食,达端口为达濠旧称,尤以鱼丸一项着称,保鲜远销港澳地区。
以上内容参考:网络-潮汕橄榄菜
以上内容参考:网络-潮汕贡菜
以上内容参考:网络-高堂菜脯
以上内容参考:网络-潮汕地区
9. 汕头特色小吃,汕头有什么好吃的
汕头小吃有,肠涨糯米、肠粉、果条、毫果、无米果、水果,还有许多好吃的,可以小公园的飘香,可以去摩罗街的那条小路吃小吃。。