① 冬天有哪些好吃的白菜做法
冬天最常见的蔬菜就是白菜了,
白菜炖粉条、醋溜白菜吃多了也会腻。
不如试试这一招,自制开胃腌菜,
不费一点力,上桌就能被抢光!
3. 把腌渍了2小时的大白菜用水冲洗2遍,沥干水分,放到大碗中与其他配料一起拌匀。
4. 把白菜放入干净的玻璃罐子中,放一些冰糖,铺一层白菜,密封后放置在冰箱最顶层的冷藏室冷藏,24小时后就可以食用啦~
魔方萝卜
食 材
白萝卜2棵、胡萝卜3棵、红萝卜2棵
白醋半碗、冰糖半碗、莴笋、泡椒、盐
1. 把白萝卜、胡萝卜、红萝卜和莴苣切成丁状,一起放在玻璃罐子中。
2. 在罐子中依次加入泡椒、冰糖、盐和白醋,稍微晃动,使所有调料能够渗透到萝卜丁中。
3. 密封盖好瓶盖,置于阴凉处冷藏48个小时,酸脆可口的萝卜丁,开胃满分,实力打call!
糖酱洋葱
食 材
洋葱4个、花椒、酱油、红糖、
盐、大料
1. 把洋葱剥皮洗净,滚刀切块。
2. 平底锅烧热,依次加入酱油、红糖、花椒、盐和大料,沸腾后加水,继续用大火烧开。
3. 酱汁放凉,把切好的洋葱倒进去拌匀,然后都放在密封的玻璃罐子里,冷藏一天后即可食用。甜口的糖酱洋葱,配米饭吃相当够味!
阅
② 白菜都有哪些好吃的做法
一、干隆白菜——其实就是芝麻白糖拌白菜
所需食材:大白菜、芝麻酱、醋、盐、白糖
做法:
1 白菜洗干净后,选白菜叶多的那一端,手撕白菜叶至适合的大小
2 在碗里放入半勺芝麻酱,两到三勺醋,两勺白糖,一丢丢盐,搅和均匀,让这些材料把芝麻酱稀释均匀,这样拌的时候能拌的均匀。
3 把撕好的白菜扔进碗里,搅拌均匀后,腌个三五分钟,就可以开吃了。
酸甜口再加上芝麻酱的香味,风味独特。
二、肉酿白菜卷——好看好吃有创意
所需食材:大白菜,猪肉,干香菇,干木耳,盐,生抽,料酒,耗油
做法:
1 白菜洗干净,取白菜上半部分,切15—20公分左右。香菇,木耳泡发。
2 猪肉加香菇,木耳剁成馅,加入生抽,盐,料酒,耗油,搅拌均匀。
3 锅里烧开水,加入白菜叶煮一分钟,捞出来,沥干水分,这样白菜就软了,想怎么卷就怎么卷。
4 展开一张白菜叶,放入适量的肉馅,沿着白菜叶的方向卷起来,把两边的叶子塞进去,一个白菜卷就做好了。
5 包好的白菜卷,放到锅里蒸二十分钟。端出来就可以开吃了~
三、上汤白菜——汤鲜美啊~
所需食材:白菜,大蒜,皮蛋,咸鸭蛋,火腿,盐,胡椒粉,油(皮蛋,火腿等这些配料就看家里有啥,没有就不放,有其他的蘑菇木耳干贝啥的也可以放)
做法:
1 大白菜洗干净,顺着白菜帮切成10厘米左右的段,包三四瓣大蒜,皮蛋,鸭蛋切丁,火腿切丝。
2 锅烧热后,加油适量,把大蒜扔进去,炸至金黄色的时候,把皮蛋和鸭蛋扔进去,炒出香味后,加入白水,烧开,把火腿丝、白菜扔进去。
3 放入盐,胡椒粉,煮到你喜欢的程度,就可以出锅了~
四、醋溜白菜——最家常的味道
所需食材:白菜,醋,盐,油,葱花,蒜
做法:
1 大白菜洗干净后,切成大小适合的块,葱切成葱花,蒜切成片
2 锅烧热,加油,放入葱花和蒜,煸炒出香味后,倒入切好的白菜,大火翻炒几下,加入适量盐。
3 白菜炒到自己喜欢吃的程度,加三勺醋,翻炒均匀,出锅。
五、猪肉白菜炖粉条——最适合冬天热乎乎的来一锅了
所需食材:猪肉,白菜,粉条,盐,油,生抽,姜,葱
做法
1 白菜洗干净,切成块,猪肉切成片,姜切成片或者丝,葱切成葱花。白菜,猪肉,粉条的比例可以自己搭配,爱吃啥就多放啥。
2 锅烧热后,放油,加入葱和姜,煸炒出香味后,把猪肉片扔进去,加入酱油一勺,翻炒至肉变色后,倒进去白菜,翻炒几下。
3 加入清水,至没过白菜后,再高出一部分,把干粉条放进去,加盐适量,盖上锅盖,炖。
4 炖到粉条你喜欢吃的程度,就可以装盆出锅了。
③ 贵阳有什么好吃的地方
贵阳旅游景区、 贵阳旅游景点、贵阳山水、贵阳风光:
黔灵公园 花溪风景区 文昌阁 百花湖 红枫湖 南江峡谷
南郊公园 香火岩 香纸沟古法造纸作坊 观凤台 乌当 天河潭
青岩 三潮水 翠微阁 河滨公园 甲秀楼 阳明祠
福泉洒金谷 猴子沟 修文阳明洞 东山 扶风山 环城林带
息峰 绿色石林 高尔夫度假中心
夜市....好多吃的....- -+
a线:
第一站:花溪牛肉粉。地点都司路中天大厦花溪牛肉粉总店。3元5角,加粉5角,双加5元。建议别吃饱,来个单的就ok。因为我们接下来要在隔壁的黄家糯米饭继续我们的旅行。(牛肉粉是我的最爱,个人觉得王记并不好吃,其他的很多地方我更喜欢,例如在花溪王记总店对面的“飞碗”,不过就将就路线名气最大的介绍啦!)
第二站:黄家糯米饭。单价3元,加肉5角,双加4元。此时,大约9:00。您的肚子估计已经无法继续承受,于是,我们将前往花溪青岩古镇。
第三站:9:50分左右到达花溪青岩古镇。参观古镇
第四站:12:30,青岩小吃大派对。在一桌丰富的菜肴中,首先要提的是青岩五大名吃:青岩豆腐、玫瑰糖、青岩鸡辣椒、米豆腐、卤猪脚。其他的有凉拌折耳根、蕨巴炒腊肉、酸菜炒二块巴等十余种民族特色菜。啤酒每人一瓶。自然是瀑布啤酒。
第五站:大约14:00,前往花溪公园游览(有兴趣就尝尝上面说的“飞碗”)。17:50,返回贵阳。
第六站:18:30分,准时回到贵阳小吃街-合群路。沙锅粉、豆花饭、软哨面、刘二妈米皮、恋爱臭豆腐、丝娃娃、燃面、雷家豆腐园子、红油串串香等小吃,每样品尝少许,保证至少吃尽贵阳小吃精髓。
b线:
第一站:贵阳肠旺面。地点中华中路太平路“程肠旺”。3元5角,加粉5角,双加5元。建议别吃饱,来个单的就ok。因为我们接下来要在对面的“康家脆哨面”继续我们的旅行。
第二站:康家脆哨面。单价3元,加哨1元,双加4.5元。此时,大约9:00。您的肚子估计已经无法继续承受,于是,我们将前往乌江大桥游览。
第三站:11:00分左右到达乌江发电厂。参观电厂大坝。
第四站:12:30,在“半山餐馆”品尝着名的乌江鱼,乌江的豆腐同样闻名。
第五站:大约15:30,在乌江大桥留影。17:30,返回贵阳。
第六站:18:30分,准时回到贵阳沙冲路,品“刘姨妈花江狗肉”。
④ 重庆有哪些好吃的好玩的
首先讲讲重庆的好玩的东西。首先绝对推荐5大商圈。里边除了逛街,还有好吃街,电影城,真冰等各种好玩的,这些地方也是所以行业最集中的地方,其中最着名的就是解放碑。这里是重庆的标志性地段,也是全国十大着名商业街之一,至于进去怎么玩,自己去了就知道了,目不暇接啊。然后就是观音桥步行街,是全国唯一的4A级商业景区,也是全国十大商业街之一,现在是重庆最大的步行街了,也是最现代的CBD中心区,去一去就知道了,很适合年轻人去的地方。然后还有三峡广场,南坪步行街,杨家坪不行街,都是商圈,各种娱乐购物汇集之地,值得一去。然 后重庆有龙门阵主题公园,水魔方游乐园,洋人街,加勒比海水世界等大型游乐园,想去就自己选择。交通的话,洋人街,龙门阵,水魔方比较方便一点。还有磁器口千年古镇,去哪里可以品小吃,看古镇风情,看古码头,看千年古刹-宝轮寺。然后市区还有各种森林公园,最推荐鹅岭公园,重庆谈判的会场。然后南山上有涂山公园,森林公园等,上去可以看夜景,吃火锅,吃烧烤。然后南滨路我比较推荐,交通比较方便,而且和解放碑就一江之隔,看渝中半岛位置佳,还有一条街得高档餐馆,要吃东西很方便。然后还有洪崖洞,是一个古城风格的小吃街,里边有各类重庆特产和民间小吃,夜景很漂亮,值得一去。最后可能你要问,怎么不讲在哪里吃火锅。告诉你,重庆满街都可以吃火锅,不需要给你讲在那里
⑤ 锅 圈 食 汇APP里有哪些好吃的快手菜推荐
作为吃过无数次锅圈食汇的老吃货,以下是我整理的锅圈食汇必吃列表。首先是牛肉系列,筋头巴脑雪花肥牛、M6贵族和牛以及锅圈食汇和牛小魔方都是我强烈推荐的好肉,品质高不说性价比还大大的高;其次,是各种丸子类,锅圈食汇撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸都是很不错,撒尿牛肉丸我身边的潮汕朋友吃了都说正宗;最后强力安利一波锅圈食汇的火锅脑花,作为一个喜爱脑花的重庆人,没有脑花的火锅就没有灵魂,锅圈食汇的脑花特别新鲜,简单解冻就可以有很好的口感,能在家里吃到麻辣火锅脑花真的太感谢锅圈食汇了!