① 有哪些好吃的拌饭酱推荐
3、二和嫁嫁。可能有些人在之前是没有听说过这个名字的，但是有些人在看李佳琦直播的时候是看过这种拌饭酱的，而这种拌饭酱吃起来味道真的是特别的好吃，这种拌饭酱的牛肉拌饭酱，牛肉的颗粒是非常大的，而且肉质吃起来特别的紧实，并且味道也是特别辣的，如果喜欢吃辣的话，这话办法讲绝对错不了。
② 有哪些好吃的下饭酱求推荐！
1.仲景香菇酱
评论区热门选手，提起香菇酱就想到仲景。
2.饭爷辣酱—松露油杏鲍菇豆豉辣酱
内地明星林依轮的个人品牌，据说是能把人吃哭的一款。
3.饭扫光香菇牛肉酱
调友齐声推荐的选手，超市开架货，随时都能买到。
4.吉香居香菇牛肉多
开盖儿就是浓郁的香菇牛肉的味道，。
5.海天招牌拌饭酱－香辣香菇酱
专业做调味品的品牌，对它家香菇酱充满期待。
6.古龙香菇肉酱
福建特产，调友评价说是“真正正宗，一直被模仿，从未被超越”：
母亲咖喱牛肉酱
和老干妈一样经典。
尝香思香辣牛肉酱
拌饭拌面神器，里面的牛肉粒也非常有特色。
桃园建民牛肉耗香辣酱
来自河南的百年老味道。
老干妈牛肉沫豆豉油辣椒
来自国民女神老干妈。
阿香婆牛肉酱-淡甜味
评论区推荐，曾与老干妈齐名，后因营销策略日渐落没，但口碑还在。
③ 除了老干妈，有哪些酱比较好吃
除了老干妈，比较好吃的酱推荐
1.吉香居青椒牛肉酱
川式风味，开胃难挡喔！你没胃口就赶紧来试试吉香居这款，前提是你能吃辣呀！配米饭真是很下饭，拌面也是鲜香美味！也可以夹馍吃呢~真是后味令人回味！
2.海天招牌拌饭酱
这款招牌拌饭酱与其说是一款调味品，不如说是一个佐餐伴侣。吃法和前面一样的。对此酱油、耗油、料酒来说，这就像是一道菜。
3.酱牛八方香菇牛肉多
包装挺不错的，不是特别辣，味道很好，牛肉粒多！香菇和牛肉多在一起真的好吃，非常下饭。这款是嫩牛八方里最好吃的一款了。
4.吉香居泡椒牛肉酱
这款也是吉香居超好吃的酱，不过比青椒的稍微辣一点，不能吃辣的不要尝试，这个味道有点辣，是辣的很香那种，会辣到牙缝里的…里面有花生、牛肉、泡椒等。风味独特，一定要试试。
④ 请问什么牌子的大酱好吃
做为东北人大酱是家里必不可少的调味料，可以说厨房里其它调料都可以没有，只要有大酱就可以做出一盘美味下饭菜来。以前家里都是自己做大酱，而且那时候做大酱还是挺讲究的，煮黄豆、发酱都要挑日子来做，最喜欢的就是老妈用西瓜做的西瓜酱。这个真的跟【舌尖上的中国】介绍的一样，特别的有味还带着西瓜的清香。不过自己做酱太麻烦，而且发不好还容易出现怪味，有时候大酱缸里还会生蛆。现在我家里早就不自己动手做酱了，身边也很少有人家这么做了，基本都是买现成的。现在市面上的能够买到的酱，基本我都尝试过，现在家里常买的酱基本就是东古一品鲜~黄豆酱、葱伴侣大酱这两种，有时候会买海天的黄豆酱。
⑤ 做肉酱用什么酱好吃
准备黄豆酱470克、油150克、水235克、五花肉280克、葱半根、大料2个、香叶2片、花椒40粒。
1.将五花肉去皮切成1厘米左右的肉丁。
2.将准备好的葱切成葱花，可以分成两份备用。
3.黄豆酱可以准备海天黄豆酱，因其甜咸程度适中，做炒酱是最好的。
4.在黄豆酱中加入水调匀备用，可以酱水的比例为2:1，如果水加的过多，那么在炒酱的时候多熬一会即可。
5.锅中加油后，放入调料2个，花椒20-30粒，3片香叶，用小火炒出香味，变色的时候，捞出。
6.加入一份的葱花继续炒香。
7.大火加入五花肉沫，炒出肉中的水分，改为中火，继续煸炒，当肉变金黄时加入少量酱油，让肉变色，继续煸炒。
8.加入调好的黄豆酱，中火不断的翻炒，因为容易糊，炒五分钟以后转小火。
9.炒到酱和油分离时，放入葱花，7-8秒以后关火即可。
⑥ 做轻食有哪些好吃的酱料
材料
地瓜叶半盒，蒜3瓣，小红辣椒3支，橄榄油一点点，盐适量，香油一点点
做法
1、地瓜叶半盒将叶和嫩茎掰下。
2、蒜3瓣做成蒜蓉。
3、小红辣椒3支斜切成小段。
4、不粘锅中火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，放入步骤（2）和步骤（3）爆香。
5、加入步骤（1）翻炒几下，加适量盐翻炒均匀，再加一点点香油拌炒一下装盘。
⑦ 有哪些好吃的下饭的酱
万能香菇肉酱下饭酱，香菇肉酱面，香菇肉酱盖饭
⑧ 好吃的，酱都有哪些
香辣酱的做法：1鲜红辣椒2斤 2食油1斤
3牛肉或大肉1斤（精瘦肉）
4食盐3两
5白糖2两
生姜3两
花椒面1两
10 甜面酱5两
花生米3两（炒后压碎）
芝麻2两（炒后压碎）
做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可
川菜里有很多凉菜都是麻辣味或者红油味，因此，有没有一缸辣味地道、辣香浓郁的熟油辣子，便成了能否做出一品上好凉菜的关键。在四川民间，有家就有熟油辣子，但家里的熟油辣子真正能达到色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长的，其实并不太多。
炼制红油，首先要讲究辣椒的质量，干辣椒要肉厚籽少，颜色油润红亮；其次，要讲究辣椒品种的搭配，贵州的朝天椒，川西坝子特产的二金条，渝黔一带的小米椒，三种辣椒按照4∶4∶2的比例配好，以微火烘干，捣成辣椒面子，这样的辣椒面，有朝天椒的红润、二金条的香醇、小米椒的烈劲，入眼亮，入鼻香，入口之后辣味才会层层叠叠。
⑨ 好吃的下饭的酱，你知道哪些
在四川朋友的心中，能称得上下饭酱的除了大众情人老干妈，那就只有饭扫光了。这款下饭酱就如它的名字一般，吃一口，米饭全扫光，饭扫光下饭菜系列选用的食材全部来自山野珍品，有所思牛肉就酱拌，它用料良心可以称得上是瓶肉酱，简单的捞面或者白米饭拌上这个牛肉酱就非常的好吃，大块的牛肉非常入味芳香扑鼻，关键是咸甜辣三种口味完美的组合在一起，开胃爽口。