‘壹’ 有哪些好吃的陕菜
陕菜也就是我们常说的陕西菜，陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。秦陇风味总的特色是“三突出”。一为主料突出：以牛羊肉为主，以山珍野味为辅；二为主味突出：一个菜肴所用的调味品虽多，但每个菜肴的主味却只有一个；三为香味突出：除多用香菜作配料外，还常选干辣椒、陈醋和花椒等。今天就推荐一些比较有名的特色陕菜给大家：
一、红焖鸡块
这道菜主要烹饪工艺是焖。成品鸡块酥嫩、口味鲜汁浓，色泽黄亮。鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，鲜美可口，营养丰富。 四季皆宜，老少皆宜。做法主要也就分为三步：（1）将鸡肉洗净，切成上块，放入盆内，用少许酱油、料酒腌制20分钟；葱切段；姜切片。（2）将腌好的鸡块放入八成热的油内炸透，捞出控油；把鸡块放入碗内，加入酱油、精盐、肉汤、葱段、姜片、八角、白糖，上笼用大火蒸30分钟取出。（3）将蒸鸡块的汤汁倒入锅内，鸡块扣在盘内。把锅内汤汁烧开，用味精调好味，水淀粉勾芡，收浓汤汁，出锅即可。
‘贰’ 三门峡有什么好吃的
一、 面、汤、小吃类 -
大岭路与黄河路口南【老牛头油泼面】馆，面不错； -
大岭路与黄河路口拐角位置有家包子小米稀饭店 -
黄河路西段二印门口的【韩记哨子面】，多年的老字号店了； -
黄河路东加油站【家乡菜馆】 门口小内间大，一鱼两吃； -
黄河路东铁路家属院一涮菜店，涮粉皮、海带等菜不错；
黄河路西自来水公司旁边【国立大盘鸡】 -
陕州路的【姚记羊肉汤】、【任记拉面】，去喝汤吃面的人很多； -
开发区西苑小区旁边的【灵宝羊肉汤】 -
和平路一中门口【郑州烩面盖浇饭】 -
和平路东段市二小边【永红擀面皮】，店面很小，老是有人排队，去晚了买不到； -
和平路棉纺厂门口【阿雄炸鸡头】，据说个头小的鸡头更好吃；
和平路菜市场门口【老台门包子】，这家的肉包子好吃；
大张广场东面药店旁边小街里有家【灵宝肉夹馍】和【姐弟俩薯仔粉】店，吃的人很多； -
虢国路与上阳路口西有家牛肉汤，口感不错； -
虢国路东段交通局对面有家【小师傅】店 内有烤猪排等特色菜； -
虢国路菜市场附近的【上村麻辣面】，味道不赖； -
虢国路【兰州拉面】馆、【京川烧烤】、【小香锅】（内有一个人吃的小锅）； -
虢国路菜市场门口西【天津包子铺】 -
虢国路菜市场门口东【洛宁蒸肉】，这家的蒸肉和肉包子还是可以的； -
虢国路与六峰路交叉口【老彭家浆面条】，（印象深的是丸子汤、荷叶饼）
文明路西枢纽局院对面大盘鸡 -
文明路实验学校旁边糊辣汤 -
文明路东加油站对面【国立大盘鸡】，开店时间长，量大味足； -
文明路东段【刘记羊肉汤】 -
六峰路南段园林局门口骨头汤＊（新地址在虢国路兰香量贩西边），先吃肉再喝汤吃涮菜，味道不赖；已 -
六峰北路新欣小区门口的【老冯家哨子面】； -
六峰北路山人阿郎门口的【狗脸饭庄】，炖土鸡吃大蒸馍； -
建设路市剧团门口【川娇火锅】，经济实惠，味道厚重； -
建设路市一高东拐角【天津灌汤包】，菜包一般，肉包绝对可以；
公园路东【小孙涮牛肚】，牛肚涮的真是可以； -
永安街南段崖底村口有一【君在来】川菜馆，特色菜是口水鸡，白油豆腐等； -
永安街【天山餐馆】，新疆拉条和手抓饭做的还不错，值得去尝尝； -
上阳路桥下西【红九九饺子馆】，店面不大，但是饭做的还可以； -
上阳路桥下东【888饺子馆】，饺子做的可，就是速度稍有点慢；
上阳路鸿志大酒店南的【昌盛源米线店】，多年的老店了，味道可以； -
军分区将帅宾馆对面的【大骨头城】； -
茅津路与虢国路交叉口【杨记牛肉面】 -
茅津路与黄河路口【紫林脊骨】，煮的大骨头，味道鲜美； -
茅津路与崤山路南段砂锅店，店面不大，但砂锅烩菜，味道可以； -
茅津路与春秋路口拐角有家不知名小店,早餐去吃过米线,味道很好； -
崤山路网通大楼对面【灵宝羊肉汤】和【味千扯面】 -
崤山路西建材市场对面【猪头宴】 -
经一路半坡夜市对面【山西油泼面】
黄河影院对面有家【高氏水烧羊血】，小碗羊血，饼夹菜；
豫州商场对面有家【诚意板粟】小店，这家小店的板粟做可以，卫生状况也较好；
黄河路文化宫夜市内胖妞烧烤鳕鱼那是一绝啊
和平路菜市叫化鸡，肉嫩味美，过节时需提前排队购买； -
黄河路二中门口和虢国路菜市场的【延庆观炸鸡块】，孜然味，好象是星期五可以打折； -
二中西边的街道里老张家烧烤炒面都很不搓噢
建设路湖滨停车场口上有家卖早餐的睡煎包做的很不错
永安街【建苑餐馆】店，早餐豆腐汤、鸡蛋煎饼等早餐做的不错； -
永安街与金本路口的【瑞瑞小吃】店，早餐鸡蛋饼、槐花包、酱肉包等小也不错；
陕县张村镇庙上村【地坑院】的十碗席，当地农家的盛宴，不过现在由旅游景点做，量不 是太大，价格也不低； -
西贺加庄村坡上的【宋家大院】饭庄，新开的店，环境可以，也有不少农家菜饭； -
交口乡国道旁边【宋家店扣碗】，传说中的老名店了； -
陕县大营镇上有家羊肉汤馆，麻花泡羊肉汤感觉不错； -
西站华源宾馆旁边有家【老城羊肉聚】，这家做的汤很好喝，打的烧饼更是好吃。 -
-
二、夜市、饮食街 -
【文化宫夜市】峡市规模最大、饮食种类最全的夜市。路南第一家炒米、路北林 -
老二烧烤、旁边绿豆面、夜市里南面炒面王的砂锅面、旁边的黄面鱼、入口南面第一 -
家的杏仁茶、夜市门口绿豆面、里边的烧烤都不错； -
【甘棠路夜市】规模不大，路口的烤月牙脆和旁边的炒面也不错。 -
【经一路半坡夜市】规模也不太大，没怎么去吃过； -
虢国路西段兰香量贩门口骨肉烫
六峰花园东有个【窑洞酒吧】，现在也有烧烤小菜，夏天喝啤酒吃小菜，有道小咸菜味道不错，环境僻静，感觉很好； -
建设路与陕州路口夜市，摊位不多，平时去吃得较少；
【百货楼后小吃街】上海菜馆（米饭做的很有特点）； -
【豫州商场美食街】，街口第一家的馄炖、中间有家兰州面馆（清真）的面条和盖浇饭做的很好、里面有家老陕州捞面和旁边的陕西羊肉泡、糊饽做的都可以； -
黄河路与茅津路口【电业局夜市】，拐角一家的麻食、旁边的香锅聚锅仔店（其中的素锅仔挺好的，8块钱一份，吃完菜要份面一下，就能饱了）； -
【宏远市场】市场里面有家窗帘店旁边的四川麻辣粉、担担面味道很好，附近的学生去吃的很多； -
【永兴街市场】平时去吃的不多，不知哪家好吃； -
【前进市场】平时去吃的不多； -
【东风市场】平时去吃的不多； -
【旺德福四楼】这个地方小吃很多，也很卫生，吃前记得办它的内部消费卡。-
（很怀念以前涧河边的夜市，夏天有风吹着，感觉真爽） -
-
三、特色饭店、快餐店； -
虢国路菜市场旁边【坛肉饺子馆】，手把肉大排骨、老虎菜等
虢国路中段灵宝【井水羊肉】、【牛肉汤】；
崤山路西【小肥羊基地】， 就是吃完味太大
文明路富达超市旁边的【天府火锅城】，味道很好，价格不算很贵； -
黄河路器材厂对面的【德庄火锅】，汤浓味美； -
崤山路东教委楼下的【百岁鱼】 -
建设路十一局幼儿园对面的【北京酸汤饺】店 -
崤山路军分区对面【起源小厨】 -
黄河路西舒謦园小区对面有家烩面馆，烩面做的很不错；
黄河路与六峰路口的【肯德鸡】 -
六峰路建业步行街楼上的【都市经典】 -
和平路与上阳路口的【福瑞地】 -
黄河路东宏远市场对面的【华亿】
(ps:求采纳)
‘叁’ 三门峡有什么好吃的
永红擀面皮。文明路灯泡厂斜对面。
姐妹薯仔粉，百货楼后。
牛头烩面，油泼面，黄河路半波，
家乡餐馆水煮鱼，黄河路东风市场加油站隔壁
二印臊子面，黄河路二印对面。
晚上文化宫夜市的烤鱼，板筋。还有胖妞涮牛肚。
还有巴倒烫火锅，虢国路中医院对面。
‘肆’ 陕西渭南有哪些好吃的
在宣化路口的辣子鱼很好吃
吃淡的就是下南京路的清真鱼马慧斋 的羊肉煮 还有解放路 一家的 老瓦萨专卖 渭南特色小吃啊
还有南七桥面饸络 油泼辣子biangbiang面 等等 这些在渭南都很好很特色米线的话，有‘米线源’，在西二路金水园对面，就是祥和小区门口。
2。手擀粉，有‘佛手指’，在信达广场靠近国贸的那边，你找找，就是信达向国贸方向走，第二家吃饭的地方。肉夹馍，渭南时辰包子：
具体位置——在渭南贸易广场十字（东风大街和前进路交界十字）东南角那个村子口，从西边进去20米有一家小张包子店（村子名字不知道），味道不错！陕西凉盘、豆豉昌鱼，散子麻花，农家煮角，冷热搅团等等，地软包子更为特色，龚中民的胡辣汤，
马兴石的凉菜，
南塘巷的面皮
，
张英的烤鸭，
娄家的炒面，
白喜的辣子鸡，
四马楼东头的豆腐泡， 楼主请采纳
‘伍’ 三门峡有什么特色小吃
1、羊肉汤，地点：灵宝
灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的传统小吃，在这里，大家都热衷于喝羊肉汤。事实上，它不单单是一种小吃，还饱含了当地人的底蕴情怀，日益构建出一份难以言曰的情愫。
2、石子馍，地点：义马
石子馍，又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有原始的制作方法，是灵宝、卢氏一种别有风味的食品。
3、肉夹馍，地点：灵宝
肉夹馍在很多地方都很盛行，但要说起三门峡的肉夹馍，那真的是只能用垂涎欲滴来形容了。五谷杂粮历经多道工序精制而成，营养丰富，便于消化，有利于肠胃健康，加速肠部蠕动。让您在享用美食的同时又吃出了健康，一举两得。
4、麻花，地点：陕县大营
大营麻花始于清朝，距今已有数百年历史，其独特的配料和口感，有别于天津、山西、陕西等地麻花，成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区极具特色的传统食品。 其基本配料为精面、食盐、鸡蛋、糖等，分为甜、咸两种，均为硬面和就，具有“香、酥、脆”之特点。
5、糟蛋，地点：陕州
陕州糟蛋采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了陕州。
‘陆’ 陕西有哪些好吃的
陕西的主要美食在西安，西安具有浓郁的西北风情，肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，是很多人耳熟能详的陕西名吃。在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多，几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆，其中最有名的无疑要算老孙家羊肉泡馍了，此外，同盛祥牛羊肉泡馍馆、陕西太子楼御膳馆、西关牛羊肉泡馍馆、春发生泡馍馆等也久有盛名。“西安饺子宴”也是西安的一大特色比较有名的要数西安解放路饺子馆，此外，天津饺子馆、德发长饺子馆、永新饺子馆等几家餐馆也各具特色.西安吃小吃的地方除南稍门、东新街的夜市外，还可以去鼓楼后的小吃街，街道两边都是古色古香的仿古建筑，各种知名的西安小吃应有尽有。
特色餐馆
老孙家：东关正街西段
春发生：南院门20号
同盛祥：钟鼓楼广场
樊记腊汁肉：竹笆市45号
德发长：钟鼓楼广场西大街街3号
解放路饺子馆：解放路陇海酒店一层
贾三灌汤包子店：西羊市西段121号（在鼓楼后的小吃街上）
三原老黄家西安分店：文艺路建设西街副16号.
特色美食
贾三的灌汤包子
灌汤包子主料选用牛羊肉和肋条肉，用羊骨头熬成的汤和调料汤打肉。蒸熟后具有"皮薄如纸，馅嫩含汤、调料香浓"的特点。贾三灌汤包子是名头响、字号亮的西安清真着名风味小吃。
肉夹馍
"肉夹馍"，从字面上看不知道的人以为是肉里面夹的馍,其实，是馍里面夹的肉，更确切的说是烧饼夹肉。因为西安把烧饼俗称"馍"。
牛羊肉泡馍
号称"陕西一绝"，其历史可以追溯到公元前11世纪，《诗经》中有"朋酒斯飨、曰杀羔羊"之语。羊肉泡馍余香满口、回味无穷，受到来西安的众多国际友人的赞誉。牛羊肉泡馍差不多是公认的西安小吃之最了（传播面最广、最具特色）。吃泡馍，西安的老吃客讲究到回民坊上去。有时一家不起眼的小店，那一大碗端上来却浓香四溢。泡馍讲究用手掰。进了泡馍馆，要上两、三个馍，洗干净手，就找个地方坐下细细地掰。说是馍，其实是半发面饼，每个二两，用白面和好烙的半熟。把陕西着名的大老碗放在膝上，饼先分成几块，再慢慢掐成小指甲盖大小的碎块。掰好之后用手在里面抓揉上几下，让附着在碎块之上的粉末散落下来，这样煮出的馍才会汁浓味厚。然后用夹子夹上号，端去大师傅那里加工。明眼的师傅一看到这种掰法，就会明白懂泡馍的老吃客来了，煮馍时也会分外用心。
西安镜糕
陕西的传统小吃，以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖。清 朝有诗云："柳荫槐下清昼长，镜糕担子亦生香"的诗句。还没进回民街，在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车，镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖。
金线油塔
形如缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名。食时辅以葱白、甜面酱、并与杏仁甜浆配合，别具风味。
酸梅汤
这个说成是西安的小吃应该是有点牵强，不过在回民街里面很多家都有卖的，而且多为店主自己买的梅子直接熬制的。
‘柒’ 西安必吃的十大美食有哪些
西安必吃的十大美食有以下10种：牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。
1、牛羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
‘捌’ 三门峡好吃的东西都有什么
三门峡的小吃颇负盛名，主要有三门峡麻花、观音堂牛肉、脂油烧饼、大刀面、水花佛手糖糕，
还有灵宝的凉粉，石子馍。
‘玖’ 三门峡有哪些传统风味特色小吃
灵宝肉夹馍，是河南省三门峡市灵宝地区的着名特色小吃之一。灵宝肉夹馍是以面粉、苏打、大油、菜籽油、猪头、猪脚、白糖、精盐、辣椒、香料包等为原料做成烧饼和卤猪肉。将烧饼剖开，塞入卤肉、大蒜、青椒丝制作而成。食之酥脆咸香，美味可口，回味无穷。