A. 宁波镇海桑椹挂满枝采摘正当时，桑椹有哪些营养价值
要说桑葚的营养价值，那可就多了去了。在中国人的眼里，只要对人的身体无害的东西，都已经被我们国人最大化的发掘了它的价值。
然后最让我欢喜的就是桑葚还可以用来酿酒和酿醋啦！作为一枚非常喜欢果酒的小女子，在家里尝试过用青梅，杨梅来酿酒，每一种果实风味都不一样。桑葚酒和桑葚醋做出来以后，颜色红红的特别好看。做法也非常简单，买回来新鲜的桑葚用盐水浸泡几分钟，洗干净一定要记得晾干表面的水分，装到无油无水的玻璃瓶中，再倒入低度的白酒，可以适量的放点冰糖，根据自己的口味啦，然后装瓶密封，大概过一个月左右就可以过滤出来了。桑葚醋的做法就更简单了，也是新鲜的桑葚，准备陈年醋或者纯粮酿造的醋最好，把桑葚洗干净以后晾干表面的水分，醋的高度能够没过桑葚就可以了，密封放在阴凉处3~4个月左右，就可以打开来喝啦，当然啦，要用凉开水稀释，否则会很酸。
综上所述，小小的桑葚不管是药用价值还是食疗价值都特别丰富，这个季节正是果实成熟的季节，还等什么？快去买来吃吧。
B. 桑葚能不能吃对身体有什么影响
桑葚是很多人小时候的回忆，我也不例外，还记得小的时候，经常跟小伙伴们去野地或是山坡间，有那种野生的桑葚，也是没到4-6 月份的时候，桑葚就会成熟，但还是5月份的桑葚更好吃，食用起来酸甜可口，让人吃了一回就想吃下一回。
所以，大家在食用的时候不用过于担心，这都是花青素在起着作用，对身体健康是没有什么影响的。
哪些人不能过量的去食用呢？
如果你经常出现一些腹泻的情况，或者是肠胃的消化吸收功能不是很好的话，就要少食用桑葚了，通常情况下，这类带有籽的水果，会增强肠胃的生理功能，让食物在肠胃的时间变短，食用过多的话，反而会加重自身的病情，出现更严重的腹泻等。
相反，这类的水果就比较适合那些便秘的人群食用，因此，大家根据自身的情况去选择水果。
还有一类人要注意的是，对桑葚过敏的人群，如果在食用的时候，出现一系列的过敏反应，就不去食用了，说明你对这种食物不耐受。
C. 五一期间，山间有哪些美味的野果成熟
五月份已经进入夏季，山林中草木繁茂，各色野果都已经出现在山野中。正值五一来临之际，在城市中游玩风险高，人流量大，大家有所顾忌难以放开。 不如到山野之中寻找新的乐趣，吸收天然氧吧空气，寻找山间的精灵。
一、染手的桑葚。
我国幅员辽阔，佳果甚多。 桑葚是南北皆有的水果，每年4-6月果实成熟。只是南方早一些，北方晚一些。 由回忆儿童时节五一放假期间，聚拢小伙伴撒丫子跑向后山漫山遍野寻找桑葚。 由于狼多肉少，山林中矮小的桑树成熟果实已被采摘一空，只留青中泛红的果儿在枝头摇晃。
大家嘴上说着摸金校尉、土夫子、洛阳铲，其实怂的要命。 前头带路山鸡发现了个坟头土包，清明节上坟的黄纸还在，挂在枝头。 当时大伙儿正从烈日下进入林中，甚是凉爽。看到这随风飘荡的黄纸，有点更冷了。大伙儿停滞不前， 于是不约而同打道回府。转回到山脚，小胖发现有山莓，上前采摘了一个。他的小胖手举着果子对着太阳看了一下，确实是山莓，立马在衣服上擦了一下，丢进嘴中。 于是大伙一同乌压压的上前， 七扯八扯的把这棵山莓给采掉。
吃过三莓果的人都知道，这个果子很小，采摘半天还没有一捧。单个吃起来味道虽酸但尚可接受，我感觉吃着一个没劲，采摘了一小捧一同送进嘴中，那滋味啊——非常酸爽。大家嘴上说着垃圾话，把周边的山莓都采干净。打道回府到学校，嘴上说着没有魁拔——又是不开心的一天啊，想要再敲山鸡一笔。
五月份的水果有很多，而后的时间里。在山上寻找水果，时间最充裕的是大学期间。这个时候真的是人傻钱多，时间更充裕。趁着五一去过广西采荔枝，吃芒果，啃菠萝。
D. 长在南方的山上有种野果，比草莓好吃。红红的。在浙江新昌一带叫噶公，但是不知道学名叫什么
学名蛇莓，别名：蛇泡草、龙吐珠、三爪风、鼻血果果、珠爪、蛇果、鸡冠果、野草莓、蔷薇科，多年生草本，全株有柔毛；匍匐茎长。小叶片倒卵形至菱状长圆形，长2-3.5(-5）厘米，宽1-3厘米；花单生于叶腋；直径1.5-2.5厘米。
瘦果卵形，长约1.5毫米，光滑或具不明显突起，鲜时有光泽。花期6-8月，果期8-10月。多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中；全国各地都有分布。
(4)山坡桑葚哪里好吃扩展阅读
生长习性：蛇莓多生于山坡、河岸、草地、潮湿的地方，海拔1800米以下。喜荫凉、温暖湿润、耐寒、不耐旱、不耐水渍。
在华北地区可露地越冬，适生温度15℃-25℃。对土壤要求不严，田园土、砂壤土、中性土均能生长良好，宜于疏松、湿润的砂壤土生长。
E. 哪里出产的桑葚最好
出产桑葚的地方虽多，但是比较好的只有两个：
黄河故道
黄河故道的桑葚，这里的桑葚较之普通的桑葚差异很明显，一般的桑葚是紫红色的，但是这里的桑树所结的桑葚是乳白色的，而且个头也比普通桑葚更大，吃上去口感也更好。所以但凡见到乳白色的桑葚，这必是出自夏津黄河故道。
新疆南疆
新疆盛产桑葚，而且主要集中在南疆，那儿的桑葚不但个头大，而且味道浓甜，入口感觉极好。不过这里也出产一种白桑，与黄河故道的桑葚有些类似，到了六七月份桑葚出产的时候，行走在路边上，随处可见卖桑子的，这些小商户以个人种植为多，因为桑葚摘下来之后不耐储藏，所以它们一般只能本地消化，无法运出去。
F. 白桑葚干哪里的好吃
桑葚还是黑桑葚好，以攀枝花和西昌的黑桑葚干最佳。罗敷桑葚网里有售。
G. 农村儿时的记忆里，你吃过山里最难忘的野生果子是什么
虽然现在大家都生活在城市里，但在我们小时候，我们的童年还是在农村度过的。在农村的儿时记忆里，大家吃过最难忘的野果子是什么呢？
茶耳
南方会有很多的油茶树，有时候整座山都会栽种油茶树，茶耳就是油茶树叶子被细菌附生之后形成的一种独特树叶，和树叶颜色很相近，但是会膨胀，而且会发白，有的还会长成泡泡样。等到茶耳表面泛起一层白皮时，这种茶耳才算是熟了，吃起来清甜不会有涩味。
拐枣
拐枣也叫做长寿果，小时候山上就有几棵拐枣树，树上摘的拐枣其实并不好吃，涩涩的，只有掉落在地上的拐枣才甜。把它的籽去掉，吃起来非常的甜，甜味和红枣差不多。
野葡萄
小时候我们上山去砍柴，会看见有很多的野葡萄藤，到了夏季时，就会结出很多的野葡萄。野葡萄与现在的葡萄相比，个头非常的小，一小粒一小粒的，成熟之后就变成黑色的，这样的葡萄吃起来酸甜可口。
野猕猴桃
山上也会有很多的野猕猴桃树，一株野生的猕猴桃藤蔓能够爬满整个山坡，差不多中秋节过后，猕猴桃就会成熟。野生的猕猴桃个头都比较的小，如果捏起来较软的话，就说明熟了，如果是硬硬的猕猴桃，那能酸到流泪。野猕猴一次也不能够吃多，要不然能够酸倒牙。
稔子
很多南方的朋友也吃过一种野果子，它叫做桃金娘，我们更常见的是将它叫做稔子。一般在7~8月份，稔子就会成熟，等它的表皮变黑，就说明可以吃了。稔子吃起来软软、甜甜的，可好吃了，还能将它采摘起来晒干，也能够拿来泡酒喝。
各位亲爱的读者朋友们，上面为大家介绍了几种南方很常见的野果子，都是南方人儿时的回忆，不知道大家吃过几种呢？
H. 桑葚是什么水果
说起来这个时节让人喜欢的蔬菜水果，桑椹必须是其中一种。这种紫色的植物，在4到6月上市，味道鲜美，汁水丰富，是大自然给予我们的春季限量馈赠。
这种美味的水果，最让人印象深刻的还是“色彩”，仿佛有染布一样的功能，用手轻轻捏起，放入口中，咀嚼几次，甜蜜溢满口腔，颜色也留在了手指和舌尖，让人不禁有疑问，莫非是被染色，掉色是正常的嘛？
桑椹“掉色”不要怕，水溶性色素了解一下
吃桑椹以前，需要用清水里浸泡一下，有心人就会发现，过不了一会儿，水就会变成淡淡的紫色。
桑葚“掉色”的情况是正常的，因为桑葚中含有的水溶性色素遇到水容易溶解，所以在浸泡清洗的时候，水会变了颜色，产生“掉色”这样的情况。水溶性色素是能溶解于水的呈色物质的总称，是天然的色素。对于桑葚来说，它富含的花青素就是其中一种水溶性色素。而一般来说，颜色越深的水果，花青素含量越高。
而桑椹含有的天然色素，清水泡过几遍基本上颜色就不会很深了。如果你买来的桑椹，泡过几次，水的颜色还有明显的紫色，就要小心可能遇到了不良商家。
桑椹，抗氧化水果之王了解一下
桑椹含有丰富的营养成分，在浆果中首屈一指，因而有“第三代水果之王”的称呼。说到它的营养，不得不提的一个词就是——抗氧化。
在生长过程中，人的体内会累积自由基，过多的自由基会破坏细胞，导致生病及老化。也就是说，氧化过程就是衰老过程，而要消除自由基，延缓衰老就需要靠具有抗氧化的营养素，像是：维生素C、维生素E、β胡萝卜素、茄红素、叶酸、大豆异黄酮、白藜芦醇、儿茶素、硒等。
根据科学研究，在水果中，桑葚除了有花青素、白黎芦醇等多功能性元素，它所含的维生素C和微量元素硒也非常高，因此抗氧化能力很强，被称为抗氧化之王。
除此外，桑椹中的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，有补肝益肾的作用。
《随息居饮食谱》载桑椹“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，息虚风，清虚火。”《本草疏经》载：“桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药。”《本草拾遗》载：“捣末蜜和丸内服。利五脏，关节，气血。”中医认为，桑椹味甘、酸，性寒，具有补肝益肾，养血滋阴，生津润燥之功效。
凡阴亏血少所致的眩晕耳鸣、神衰不寐、目暗盗汗、肢体麻木、瘰疬，关节不利，大便秘结等症均可服用。《唐本草》："单食，主消渴。"，《本草拾遗》："利五脏关节，通血气，捣末，蜜和为丸。"《滇南本草》："益肾脏而固精，久服黑发明目。"《纲目》："捣汁饮，解酒中毒，酿酒服，利水气，消肿。"
【名家论述】《本草经疏》："桑椹，甘寒益血而除热，为凉血补血益阴之药，消渴由于内热，津液不足，生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。"
桑椹的营养价值
每100克桑椹中含铁0.4毫克，维生素B20.06毫克，食物纤维4.1克，糖类9.7克，维生素E9.87毫克，脂肪0.4克，钾32毫克，钠2毫克，蛋白质1.7克，维生素B，0.02毫克，钙37毫克，热量167千焦，维生素A5微克，锌0.26毫克，磷33毫克，硒5.65微克。
现代医学研究表明，常吃桑椹能显着提高人体免疫力，具有延缓衰老，乌发明目，美容养颜的作用。桑椹中的脂肪酸能分解脂肪从而降低血脂，有防止血管硬化的作用。
此外，桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体骨骼关节僵硬，促进新陈代谢。可以促进血液中红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、妇女病、神经衰弱等病症具有辅助治疗功效。
I. 桑葚产地是那里有什么作用
一、全国各地且世界各地均有栽培。生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工栽培。
二、好处
1、补血
桑葚中含有非常丰富的铁和维生素，因此可以起到非常优秀的补血作用。桑葚有很多种食用方法，可以生吃，也可以用来泡酒，甚至可以作为调汤的材料。
2、开胃润肠
桑葚可以起到开胃润肠的作用，还可以帮助我们刺激肠胃蠕动。经常食用桑葚可以刺激胃液分泌，帮助预防消化不良，积食腹胀等现象。
(9)山坡桑葚哪里好吃扩展阅读
桑葚的饮食禁忌
1、脾胃虚寒的人不能吃桑葚
桑葚中富含有大量的鞣酸。如果脾胃虚寒的人食用了过多桑葚，很可能和自己的肠胃产生强大的刺激作用。
2、糖尿病患者不能吃桑葚
可能会导致餐后血糖迅速升高，引起血糖波动，糖尿病患者对血糖的调节能力失衡。
3、有商家用些野果来代替桑葚出售，这些野果被称之为马桑果，具有强烈毒性。
J. 哪里的桑葚最好吃
都好吃。