❶ 西安回民街里都有啥好吃的啊
在西安除了必须逛的兵马俑,大雁塔,大唐不夜城等景点,到西安,最不能少的就是美食。当然,西安的着名美食一条街肯定就是回民街了!
回民街是回民街区多条街道的统称,被视为西安风情的代表之一,由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成,在钟鼓楼后。
镜糕是一种来自西安地区的特色传统小吃,有上百年历史。如镜,也圆如镜,厚不盈指”,是对镜糕这物件最贴切的描述。
看完这些之后,大家有没有想去尝尝呀?
❷ 西安回民街小吃有哪些比较好吃
牛羊肉泡馍
西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。
麻酱凉皮
凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。
甑糕
甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为 " 甑 ",因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。
腊牛羊肉
腊牛羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。
小炒泡馍
小炒泡馍在当地简称为 " 小炒 ",和牛羊肉泡馍一样,是回民的清真特色食品,但在做法上有区别
:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是抄出来的。
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受欢迎的早餐之一 ( 午餐,尤其夜宵也可 ) 。
小酥肉
西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,在当地极受欢迎,众多食客慕名前往。
卤汁凉粉
卤汁凉粉也是回民街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意,美不胜言,是非常具有地方风味的特色小吃。
麻乃馄炖
西安回民街特有的清真食品,麻乃馄饨汤鲜馅大的馄饨
镜糕
镜糕是一种来自西安地区的特色传统小吃,有上百年历史。
酸菜炒米
陕西是面食大省,但西安回民街的酸菜炒米则是少有的以米为主料的特色食品。
蜂蜜凉粽
蜂蜜凉粽,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。也是西安回民街特色的清真食品之一。蜂蜜凉粽摊点在回民街四处可见。
❸ 西安回民街小吃排名是怎么样的
1、果渊斋老米家泡馍馆(回坊总店)
西安的牛羊肉泡馍是一种特殊的情怀。这家百年老店香醇味美,粘绵韧滑,烹制精细,肉烂汤浓,营养丰富,香气四溢。食后更是余香满口,回味无穷。
咬一口,滑嫩鲜香,彻底不是用味精调制出来的味道。这时,再将肉汁浇到米饭上,再泼上这家的辣子油,淋上芝麻粒,味道香而不辣。肉与饭就着吃,必须吃到肚歪才能罢手。
❹ 西安回民街有哪些必吃美食
泡馍水盆那些太多了,我就不说了到处攻略里都有推荐。但是安兴牛杂粉是真的一定要尝一下,宝藏级别,鸡汤牛骨混着炖的汤底贼鲜,粉是纯天然纯手工,吃着没负担,其他食材也很新鲜,店里那个谷雨饮料,味道蛮特别的,我侄女每次去了都嚷着喝。人多可以点个牛杂拼盘,全是肉,味道也好,在回民街里性价比挺高的
❺ 有没有人知道回民街那里有什么好吃的啊
大皮院
定家小酥肉:到西安游玩,回民街是必去的地方。小酥肉是拿牛肉做的,整个酥肉泡在油汤里;吃时沾点辣椒,味道会更好;配米饭、泡菜、酸梅汤,简直是人间美味。
不过毕竟量大、油大,外地朋友可以两人点一碗先尝尝。
高家烤肉馆:这家的位置有点不一样,在路边你抬头就能看到有个灯箱写着“高家烤肉馆”,然后可以顺着窄窄的巷子口走进去,不一会儿就能看到高家烤肉馆了。很多当地人都来这儿吃,味道很好。
乌家小炒:这家的泡馍,与其他一般的羊肉或是牛肉泡馍不同,它是用羊肉丁、西红柿、青菜等和碎馍放在一起,对于吃不惯西北泡馍的朋友来说可以尝尝,体验一下另一种新鲜感,何尝不是一种享受呢?
北广济街
东南亚甑糕王:西安卖甑糕生意最好的地方,也是回民特色小吃之一。甑糕味道不错,糯米软软的、黏黏的、甜甜的很有一番味道,上面还铺着一层蜜枣泥和一些豆子,不愧是“甜食动物的宠儿”。就是每次都要排很长的队,这家的甑糕是可以外带的,据说最长可以保存半年。
老米家羊肉泡馍:北广济街的老米家泡馍是公认的好,老米家还得早去,只卖早中餐,下午2:00就不卖了,想吃一定要赶中午前去。
价格:普通的18元,精品的25元。
老白家水盆羊肉:回民街上最好的两家水盆之一(另外一家是北院门的老金家),一碗浓浓的热汤,配合上滚烫的馍,掰成小块扔进去,吸收了汤的鲜味,和着味美的羊肉。
西羊市
贾三灌汤包:贾三灌汤包独具风味,皮薄如纸,馅嫩含汤,调料香浓,人称“三绝”,被誉为古城第一笼。来到西安,无论如何都该去品尝贾三灌汤包子。
价格:12元左右,是纯牛羊肉的,绝不是牛肉糕做出来的,馅料足,味道好,值得一吃。(店里饮料较贵,不要在这里买)
地址:位于西安回族聚居区的北院门仿古一条街,在古雅端庄的牌楼和廊栋之间,很容易就可以找到“贾三灌汤包子”的金字招牌。
刘纪孝家腊牛羊肉:特点是肉入口就化,能切成片,特别适合老年人吃。这里的生意很红火,不仅有很多外地的人会来排队买,更有许多本地人来这里品尝。有的人在这里买肉回家,然后就直接夹馍吃了。
北院门
平娃烤肉馆:烤肉是北院门乃至整个回民小吃街最常见的美食,平娃很有名,这里的烤肉串都是按把来的,你单买几串人家都不卖。
楼北楼:位于回民街的繁华地段,饭庄提供了很多种清真食品,在这里几乎可以吃遍陕西的清真小吃,主要以牛羊肉泡馍系列为主。
红红酸菜炒米:特制的米饭,炒米混合了酸菜的酸、油的香,酸酸辣辣、香而不腻,用牛肚配着吃,更有一番风味,南方来的朋友一定要到这里尝尝。
贾永信:老字号,这里的腊牛肉是很经典的,肉烂味香。贾永信除了肉食之外,还有很多非常出名非常好吃的特色小吃,如牛骨髓炒面、方便油茶、柿饼、五香花生米、南瓜子、葵花子、怪味花生等。
❻ 西安回民街人来人往,都有哪些美食必须打卡
有牛羊肉泡馍、肉夹馍、贾三包子、镜糕等没事必须打卡。
西安回民街上的美食还有很多,如果旅行的时间比较充足,可以在回民街吃个够。回民街上的美食除了外地人会光顾之外,当地的西安人也经常去光顾,大多数人都是下班之后才回去,当然回民街上的美食价格也不是很贵属于大众消费,性价比比较高,去西安一定要去回民街上品尝当地的美食,这是去西安一定要做的事情。
❼ 西安回民街小吃哪家好吃
老米家羊肉泡馍 贾三灌汤包 红柳羊肉串 窄巷子 老马家羊肉汤 西安的回民街可谓是知名度非常高的存在,大家去西安旅游大都都去了这条街,和其他大城市一般,是城市小吃街文化的代表,下面给大家分享详细的攻略。
老米家羊肉泡馍
这是一家要“亲力亲为”的泡馍店,为什么要这么说呢,是因为要自己亲手掰膜!想要掰出不错的膜还是需要点技巧,高级吃货的标准是把膜掰成玉米粒大小,这样做出来的膜软硬适中,口感更好。
贾三灌汤包
这家灌汤包店深受西安本地人的喜爱,贾三灌汤包+八宝粥是经典搭配,无肉不欢的吃货可以选择他家的三鲜包子,皮薄馅足,汤汁满满,味道咸鲜。当然,素包子的味道也是出人意料的好吃,八宝粥料很足,有山楂银耳芝麻枸杞红枣等,看上去丰盛又营养。
红柳羊肉串
红柳枝烤羊肉通常都是把肥瘦相间的肉烤的香酥,瘦肉劲道弹牙,肥瘦相宜,味道刚刚好!特别喜欢孜然和红柳搭配烤出的特殊香味,之前只吃过用竹签或者铁签穿起来的肉串,今天还是第一次吃到用这种粗粗的红色木质的烤串。
窄巷子
店里的环境古朴,菜品量很足,特别推荐葫芦鸡和麻酱牛肚,老陕烩菜的内容就很丰富了,海带、豆腐、木耳、肉丸,汤汁看上去也很有营养,香味浓郁。这时候配上一杯花奶奶酸梅汤,还能继续再吃两条街!
老马家羊肉汤
浓郁的白色高汤加上新鲜的羊肉香味,羊肉非常鲜嫩,羊汤也十分浓郁,强烈推荐!这满满一大碗鲜美羊肉汤才15元,一碗下肚,实在是太满足。
❽ 听说西安的回民街挺好的,哪些小吃值得推荐
回民街是西安着名的美食文化街区,是西安特色小吃最集中的街区,也是来西安必去的地方。
其深厚的文化底蕴,街道两旁大量的美食店铺,特色风味小吃,都是让人欲罢不能的魅力所在!今天为大家介绍二十四家回民街的特色小吃。
小编只能说,在回民街,吃东西,千万不能贪。
因为,好吃的太多啦!
第一家:红红酸菜炒米
"红红酸菜炒米"坐落于西安鼓楼回民一条街--北院门中段110号,门朝东开。门头黑匾金字,上书"红红酸菜炒米",与同街的其他老字号的那种有名有姓的人题字书写的牌匾风格一致,显得历史悠久古香古色。
招牌菜:酸菜肉丝炒米饭。酸菜化解了油腻,而且酸辣味又刺激了人的食欲,荤素搭配相得益彰,加之佐料和火候拿捏得都非常到位,因而十分可口。此外还有于涮牛肚、烤牛筋、酸梅汤、八宝稀饭等等。
价格不贵:一份炒米饭也就是十多元钱,还有涮牛肚,烤肉,豆腐皮,酸菜肉丝炒米。
第二家:桥梓口贾永信(北院门店)
该餐厅布置的挺有格调,大厅虽然不是很大,只能容纳五十多位食客,但布置的很干净,很整洁。交通很方便,位处繁华地带这边是大众化的消费,但是吃到的绝对不是大众化的级别,这里绝对正宗。
特色服务:提供早餐,可以刷卡,是老字号,提供在线菜单。
第三家:贾家回民街麻花油茶
贾家麻花油茶十分正宗。这两个也是陕西标准的早餐。
油茶的味道很淡,麻花也不焦。
第四家:五味坊千锤花生酥
你一锤、他一锤,几个人不停地抡锤扎着一个铁板上的配方原料堆。旁边排队等候购买的、拍照的、品尝味道的、看热闹的等,场面非常火爆,这就是西安北院门136号的千锤花生酥。现场现做现卖,顾客非常满意,主要还是味道好、价格又廉。
第五家:伊古斋黄桂柿子饼
这家应该是最有名的吧,就在鼓楼那里,一进回民街,往里走一百多米,右手边,摊位挺大的,很容易看见。
他家的口味特别多,核桃、黑芝麻、五仁等等。现炸的最好吃,口感很棒。这种柿饼都很油,无法避免,有柿子那种甜甜的香味。
第六家:德富园
老米家泡馍可能是外地游客光顾的最多的西安泡馍馆了,但老米家招牌的店太多,鱼龙混杂。正宗的米家老店是这家老米家大雨泡馍,顾名思义,老板名叫米大雨,来西安吃老米家泡馍要认准大雨泡馍。大雨泡馍汤香肉烂馍筋味美,肉块也大,吃完回味悠长。
地址: 碑林区 西羊市126号(老米家泡馍旁)。
无论走到哪里,最想念的就是各种好吃的西安小吃。
❾ 西安回民街有什么好吃的
老白家水盆羊肉,老米家羊肉泡馍,安兴牛杂粉,盛志望麻酱酿皮,老刘家伊味香肉丸糊辣汤这些都不错。
我个人喜欢老白家水盆羊肉和安兴牛杂粉,都是汤鲜肉烂,安兴牛杂粉食材更放心吧,他家粉是手工打的,放的时间不会超过1天,而且里面的牛杂拼盘我喜欢,卤的很香,辣油蘸料是回民街里最好吃的一种。
盛志望麻酱酿皮也不错,爱吃芝麻酱的人会很喜欢,肉丸胡辣汤是早饭一定要来一碗,西安人早饭最爱,吃下去饱又暖。
❿ 西安回民街小吃排名是怎样的哪家店最好吃
有:羊肉泡馍、小炒泡馍、酥肉、麻酱酿皮、牛肉面、新疆拌面、牛羊肉饺子、麻辣羊蹄、桂花糕等小吃。好吃的店有盛志望麻酱酿皮和定家小酥肉和。
推荐的这两家点的位置都在大皮院街道,这里说的大皮院不是回民街主街道,没有回民街的热闹和档次。但是这里被当地人称呼为真正的“回民街”。
定家小酥肉。这家的肉嫩软烂,但是口味很麻。一碗简单的肉,却受到如此多人的追捧,原因很简单,它的缠绵软酥、奇香入味已得到众多食客的认可。一碗看似油汪汪的肉丸,吃起来感觉不到一点儿油腻,只有软香可口,只留缠绵。