㈠ 丽水美食特色是什么
丽水，又称处州，属浙江省辖地级市，位于浙江省西南部，东南与温州接壤，西南与福建宁德、南平毗邻，西北与衢州相接，北部与金华交界，东北与台州相连。境内地势以中山、丘陵地貌为主，由西南向东北倾斜。同时，丽水又属中亚热带季风气候区，一年四季气候温和，冬暖春早，全年雨量丰沛，各种自然资源比较丰富，生态环境优越，一直被誉为浙江绿谷。
红烧溪鱼
红烧溪鱼，是丽水缙云县非常有名的一种传统美食。因溪鱼只生活在清澈无污染的好溪河中，加上是野生繁殖的，所以用它经滚油红烧过的溪鱼，做出来不仅味道鲜美没有淤泥味，鱼刺也变得非常酥软，鱼肉也很可口，总让人回味无穷。以前因为大肆捕捞，溪鱼近乎灭绝，自从缙云实施禁渔后，好溪鱼才越来越多，当地民众和外来群众才能吃到这道美味佳肴。
茶丰泥鳅火锅
茶丰泥鳅火锅，是丽水境内龙泉查田镇茶丰一带非常经典的一种美食。因泥鳅素有水中人参的美誉，肉质含有很高的蛋白质和多种维生素，用它做出的菜肴一直都备受欢迎。茶丰泥鳅火锅烹饪工艺非常繁琐，主要是选用茶丰一带的本地鳅所烧，烹饪时取鲜活泥鳅入盘，在清水内放入少许菜油，使其吐尽腹内脏物，剪去头，破腹去内脏，洗净黏液后沥干水入盘。火锅红汤烧开，打尽浮沫，舀入火锅中与泥鳅，其他原料、味碟同时入席。在剖治泥鳅时就注意不要弄破苦胆，煮时不宜过多，应边吃边煮。成品没有泥腥味，且味美而不油腻，香辣而不上火，因此生意很兴旺，吸引了不少外地食客慕名前来品尝。
缙云麻糍
缙云麻糍，是丽水缙云县非常有名的一种民间美食。制作工艺非常考究，主要以当地新糯米为原料，制作时先将洗净滤干后的糯米盛入盆中蒸熟，然后倒入石臼用木锤舂烂，最后撮成如乒乓球大小即可。当地麻糍可炸可烤，还可切成薄片晒干、油炸后碾碎，当作擂茶、米糊的香料。入冬后制成薄饼，平锅热烤后加入红糖，脆甜香糯，很受当地民众的青睐。
遂昌烤薯
遂昌烤薯，是丽水遂昌县非常有代表的一种特色美食。制作过程主要以黄沙腰红心薯为原料，然后经过烤制而成。成品外观为琥珀色，晶莹剔透，口感甜美，润厚可口。因烤蕃薯具有多种药用价值和保健功效，一直以来都广受当地民众的青睐。特别是在冬季的时候，很多老人将烤制好的番薯沿街叫卖，那场面简直是供不应求。
㈡ 遂昌黄米粿胃不好可以吃吗
遂昌黄米粿胃不好，还是不要吃了，因为他并不是主食非吃不可的，你可以吃一些有助于消化的食物，香小米。面食之类的，不但好消化，而且有益身体健康。
黄米粿是流行于浙江西南地区即遂昌、松阳、龙泉等地的小吃，最早由松阳传进四周县市。
用高山某些乔木烧成灰，沥取其汁，浸上等粳米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形。这就是黄米粿的做法。用腊肉丝、青菜、冬笋等爆炒至焦黄，色味更佳。
黄米粿黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。
可炒，可煮，可熟后蘸着吃，还可放入粥中成为黄米粿粥。
黄米粿与年糕不同，黄米果是经过碱液浸泡，已经发生化学变化，故而口感不一样。储藏不易见风见光，不然容易开裂，一般浸泡于树木灰汁液中，或切条风干保存，后者可保存数年之久。
黄米粿是浙江西南地区的特产
㈢ 写作文家乡有什么特产或有名地方
我的家乡在遂昌，它虽然是个小山城，却也是物产丰富，特产多多。
春雨过后，地底下一根根小竹笋钻了出来。大家知道竹笋好吃，那又是否知道长大后的竹子能做什么呢？让我来给你们介绍吧！
我们把竹子烧成竹炭后，就可以做出很多东西。比如竹炭汽车坐垫，它能分解车内异味，释放的远红外线，能消除疲劳，有防霉杀菌的作用。竹炭还能做鞋垫.异味除臭包.风铃，很受日本人的喜欢。因此遂昌又称“中国竹炭之乡”。
遂昌是全国一百个茶叶基地之一，“高山云雾茶”.“三井毛峰”.“太虚妙露”，自然天成 ，从明代起就成了贡品。名茶“龙谷丽人”还得过金奖呢！所以，遂昌又称“茶叶之乡”。
遂昌还有许多特产呢！比如说，石练菊米，黄沙腰的薯干……都是人们的最爱。
㈣ 遂昌有什么好吃的我是遂昌人！！
你知道的。没有什么好吃的。最多就是黄米果。
其实
黄瓜泥鳅
才是美味。还有石锅鱼。这两样河鲜是遂昌出名的。尤其是石锅鱼，味道特别鲜美。遂昌有专营的农家乐，你可以去吃一下。
㈤ 遂昌有哪些美食
美食：青糕、遂昌烤薯、黄米果、遂昌薯脯等。简介如下：
青糕是遂昌民间传统名点，据《遂昌县志》记载，青糕制作距今已有500多年历史。它不仅制作工艺独特，而且配料也很考究，最大的特点是在制作过程中加入适量野生艾草，使其拥有特殊的色泽、香味和口感，有着独特的青、香、韧、糯等特点。
遂昌烤薯是遂昌县具有地方特色的传统名特优农副产品，其外观呈琥珀色，鸡心状，口味甜润，采用九龙山自然保护区附近几个乡镇生产的红心蕃薯为原料，经科学的加工方法精制而成，现已形成了一万余亩优质原料生产基地。
黄米果是用山中一特种灌木烧成灰，沥取其汁，浸上等梗米至米色橙黄，冲净蒸熟，置石臼中捣成团，然后分切小块，趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿，色泽晶莹，清香宜人，柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒，色味更佳，为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。
遂昌薯脯选取遂昌九龙山区优质红心蕃薯为原料，采用传统工艺精制而成，色如琥珀，风味独特，是老少皆宜的休闲食品。
㈥ 丽水遂昌有哪些好玩的地方
遂昌县是中国竹炭之乡、中国菊米之乡和中国龙谷丽人名茶之乡，遂昌可玩可看之处：遂昌神龙谷 神龙谷风景旅游区起始距县城3公里，总行程50公里，景区内林海茫茫、山青水秀、生态环境优美。神龙谷从头至尾，无论是两侧青山，还是中间的绿水均象两条山龙，一条水龙，共舞于浙西大地，给世人带来吉祥、富贵、健康、谷中的奇峰异石，飞瀑流泉，深山老林，奇花异草，珍禽走兽，无处无时都充满大自然的神奇，景区由长寿谷、伊甸园、情人湖、情人谷、6636考古区、神龙一漂、十八里翠、神龙飞瀑、翠仙谷、林海换肺区十大景区组成。长寿谷的青山、绿水、神龙飞瀑的飞瀑流泉，落差三百米，一波三折，声传数里，堪称“华东第一瀑”,林海换肺区的千年杜鹃，参天古木，情人湖中的野鸳鸯戏水，此乃人间的仙境，是您旅游、度假的首选之地，最佳去处。遂昌含晖洞 含晖洞位于遂昌县城东4公里处，系古代岩崩拥垒而成。含晖、灵泉两洞上下相续，洞内可容纳百十人，洞内凉气袭人，泉水脉脉。相传宋高宗赵构、明太祖朱元璋曾避难于此，令人津津乐道；明代戏圣、遂昌知县汤显祖和诸多文人墨客都留有诗篇和墨迹。洞上方的三台寺，始建于宋代。景区内银杏丹桂松柏成群，绿树成荫，四季鸟语花香，有留仙亭、望城亭、镇东桥、含晖胜境等景观。 遂昌南尖岩 南尖岩位于遂昌县城西南部，距县城50公里,总面积10平方公里，境内主要分九大景区三十多处景点，丘陵起伏多姿，田园村落景致宜人。融奇峰怪石、林海云雾、飞瀑流泉、珍禽异兽于一炉。主峰海拔1626米，公路直达景区中心石笋头村。天柱峰景区一对石柱突兀而起，高达百米；瑶池景区在山顶有2000平方米的高山湖，有湖中树林景观；瀑布区景致各异，石林区仪象万千，新建的南尖岩山庄集食宿、娱乐为一体，是避暑、度假的理想之地。遂昌独山古谯楼 独山村位于遂昌县西南，距县城57公里。约南宋孝宗时（1163-1190），尚书左丞相叶梦得曾孙叶峦，自松阳古市卯山迁居独山，始成村落。元明间，朱叶、周邵诸族共居之。明嘉靖间，叶以蕃殿试中二甲十九名进士，官工部营缮司员外郎。一时文风卓盛，名士辈出，胜迹日辟，村容大壮。至今，村中仍古色古香，享有“明代一条街”之誉。叶氏宗祠、葆守祠、正统古井、隆庆古井、隆庆石牌坊、明代寨墙等为文物保护单位。1991年10月，省人民政府公布独山村为省级历史文化保护区。遂昌九龙山 九龙山风景区位于遂昌西南部，总面积30万亩。主峰1724米，为浙江省第四高峰。海拔千米以上有近万亩原始状态的天然林，具备中亚热带阔叶林植被的典型特征。有植物173科637属1340余种，国家级重点保护植物18种；有脊椎动物149种，有猕猴、金钱豹、云豹、金猫、娃娃鱼、髭蟾等珍稀动物十余种，享有“生物基因库”的美称。保护区内壮观的十里猴头杜鹃长廊全国罕见，更有神秘的“野人之迷”。1983年建立自然保护区，内有四洲兰、蔡相岩、龙井、十八罗汉、饭蒸坛、八仙钓台、大岩、石门等景点。 遂昌湖山森林公园 湖山省级森林公园位于遂昌西北部，距县城60公里，东连白马山，西邻九龙山，西北与衢州市交界，东西1公里，南北26公里，面积56416公顷，水域面积广阔，境内森林覆盖率84%，年平均气温15.5-17.1摄氏度。景区内乌溪江水库、森林峡谷风光与人文景观相互交融，有“一水迢迢百二湾”的周公源，有“小三峡”之誉的西门峡、台湾峡、天门峡、有明珠映霞、湖山温泉等名胜及焦滩的独山历史文化保护区和王村口红军挺进师革命纪念馆。公园景点主要分布在乌溪江两岸，湖水晶莹如玉、清澈见底，沿湖林木葱郁，遍布奇峰异石，有胜景数十处，有“千岛湖”的湖光山色，有桂林山水的秀丽多姿，有长江三峡的奇绝险要，为公园赢得“小三峡”和“小桂林”的美称。公园内森林茂密，环境优雅，经多年建设，现已有装修一新的宾馆，餐厅及大、小会议室，豪华游艇等娱乐服务设施。遂昌白马山森林公园 白马山森林公园位于浙江省遂昌县城西，总面积16212公顷。距浙赣铁路干线龙游站60公里，距杭州市区3个多小时车程。公园内气候宜人，生态环境优越。据调查，公园内有南方红豆杉、长叶榧、鹅掌楸、香果树、凹叶厚朴等11种植物列入国家级保护植物，有黑麂、豹、黄腹角雉、白颈长尾雉、黑熊、猕猴、小灵猫等23种国家级保护野生动物。 据历年气象资料统计，年绝对最高温29.30℃，年平均温度11.60℃，形成了“常年云雾，夏季无夏，冬季雪丰，春花迟发”的 特点，四季景色秀丽多姿。白马主峰海拔1621米，山势巍峨耸立，公园内共有四十多处景点，每个景点都有神奇的传说，吸引了历代众多的名人逸士和四方游客。白马山森林公园风光迷人，游乐项目丰富，一星级涉外酒店白马山庄集食宿、娱乐为一体，是避暑、度假的理想之地。
㈦ 美食与美景皆不可辜负，丽水“十大碗”，你最爱哪一碗
美食与美景皆不可辜负，丽水“十大碗”我最爱的还是当地的三层楼火锅。不得不说丽水确实有很多值得欣赏的美食，当时甚至把十大美食称为“十大碗”，食物种类很多，都一一展示当地独特的民族气息和食物的向往，丽水“十大碗”因此而闻名。
丽水“十大碗”都各具特色，而你喜欢哪一碗呢？
㈧ 浙江遂昌有什么特产
遂昌是毛竹之乡，所以有很多毛竹制品都是他的特产，还有许多的竹炭产品，像竹炭花生就比较好吃。还有烤薯、龙谷丽人茶，山茶油。。。
㈨ 丽水有哪些地方东西好吃
大洋熟食泡精肉， 还有中山街那边有个很正宗的寿司店
㈩ 男女朋友去遂昌吃饭那里合适
南尖岩、汤显祖纪念馆、千佛山景区、竹炭博物馆、遂昌金矿（可以自己动手亲自淘金）累了还有温泉可以泡，还有好吃的美食奥