⑴ 河南省周口市鹿邑县,有什么出名地方可以旅游的
感谢邀请,周口鹿邑县只有一个比较知名的旅游景点,那就是老子故里,位于鹿邑县城东的太清宫镇。
周口市可以游玩的地方并不多,鹿邑县算是周口地区比较知名的一个旅游县了,曾经也是省直管县之一,经济发展水平还是非常不错的。据传这里是老子故里,在这里确实发现了一些商代贵族的遗址遗迹,在鹿邑县出土了商代末期的长子口墓葬,一度被认为是老子墓。
总之,周口地区可以游玩的地方并不算多,周口也不是一个典型的旅游城市,很多历史遗迹年代久远,现存遗址较少。
我是
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⑵ 鹿邑牛肉馍哪儿最好吃
南关芙蓉街菜市场刘撒牛肉馍。
牛肉馍为鹿邑县特有的小吃,它色泽金黄、外脆里嫩。每天清晨,南关芙蓉街菜市场牛肉馍的摊点都会荡漾着扑鼻的香味,就像芳香扑鼻的鲜花开满城区的角角落落。
牛肉馍为清真食品。它以上好的黄牛肉为主料,佐以粉丝、葱、姜及多味材料,是深受市民喜爱的小吃。
做牛肉馍有三道工序:第一道是做馅儿,用上好的黄牛肉剁成肉泥,佐以粉丝、葱、姜及多味材料拌匀后,其形状以不塌架为准;第二道是和面,面和好之后要“醒”好,然后用手按成薄皮,层层卷入肉馅,直到皮薄如纸;第三道是炕,先把炭火生旺,再于旺火上盖一层炭灰,厚度以不露明火为准。
制成的牛肉馍是直径35-40厘米、厚3-5厘米的圆形饼,因此要把它放在特制的圆形平底锅内炕,并要兑上清香油用文火细炕,且不断地翻转,约30分钟即可。熟透的牛肉馍外壳油亮亮、光灿灿的,入口时能发出脆响的声音,里面的馅儿分多层,层层鲜嫩而不油腻,做到这些才算是口味绝佳的牛肉馍。
相传牛肉馍在清朝时便产生了,鹿邑牛肉馍以亳州城区,刘兴德所创,至今刘氏传人(刘撒)仍在制作。多年来一直深受人们喜爱,是鹿邑老子故里的特产之一,这个“特”字不仅包含着特别的美味,还包含着仅在鹿邑才能吃到的特别之处,因为到目前为止,在外地还吃不到鹿邑这一美食。牛肉馍因其独特的美味深受人们喜爱,也正因为如此,它一直历久弥新。每天清晨,个个摊点冒出的缕缕炊烟伴着牛肉馍的阵阵香气在阳光的照射下显得异常美丽,人们边吃边聊,就像广东人喝早茶一样富有诗意。
主料:黄牛肉、面粉
特点:香酥可口,馅纯味美。
制法:将醒好的面,擀成一层层的薄片,再卷入用当地的上等黄牛肉作的馅,放入锅中,转动炕熟,即成。
⑶ 河南省鹿邑县有什么特色小吃,文化
【历史文化】 鹿邑古称“鸣鹿”、“苦”、“真源”、“谷阳”、“仙源”,元朝至元二年(1265年)改为鹿邑县,县名沿用至今。春秋时期我国伟大的哲学家、思想家、道家学派创始人、世界百位历史文化名人之一的老子,宋初着名学者、道家修士陈抟,均诞生在这里。老子所着《道德经》,被公认为世界上最古老的哲学经典,是除《圣经》之外发行量最大的着作。太清宫、老君台等纪念老子的文物古迹保存完好,2001年老君台、太清宫遗址被国家文物局批准为国家级文物保护单位。鹿邑先后承办了“老子邮票首发式”,举办了“老子学术研讨会”,组织发掘了隐山文化遗址,建成了老子纪念塔,启动了老子故里旅游开发,为鹿邑旅游事业的发展奠定了良好的基础。 鹿邑县境内有关老子的名胜古迹众多。太清宫是老子生地留下的最重要的纪念建筑。现存有太极殿一座,唐柏三株及历代碑刻十数通。其中“唐开元神武皇帝道德经注碑”,碑文是玄宗对道德经的释文,为文物之珍品。太清宫北一里许的洞霄宫是纪念李母的建筑群,存有正殿及周 部分殿宇,宋真宗“御制御书并篆额”的先天太后之赞碑就位在这里。鹿邑县城内的老君台是唐代明道宫院 的一部分,老子年轻时曾在此讲学,老君台又为传说中的老子得道成仙之地,故又名为升仙台,台高数丈,古柏森森,历千年而不毁。此外,鹿邑县境内还有隐阳山,赖乡沟、“万教之祖”牌坊、孔子问礼处、九龙井、望月井、武平城、陈抟庵等名胜古迹。太清宫建于东汉,初名老子庙,唐朝时改名为太清宫,是历朝历代祭祀老子的地方。道教成立后,尊老子为教主,太清宫又成了道教祖庭,成了道教徒心目中的圣地。唐朝创始人李渊尊老子为始祖,太清宫又成了唐皇家庙,从而大加扩建,古书说,唐时太清宫就象长安皇宫一样宏伟壮阔。此时老子的地位真是天下第一了。唐玄宗在老子生地立“唐开元神武皇帝道德经注碑”,此碑为老子出生地历史上今存众多碑刻中最早最有价值的碑刻之一。洞霄宫,俗称后宫,初名李母庙,唐时改为先天太后庙,后改名为洞霄宫,是历朝历代祭祀李母的地方。宋真宗赵恒来祭拜后御笔御书并篆额立下“先天太后之赞”的“三御碑”,就在洞霄宫东南侧,该碑已立千年,但仍然完好,据专家讲,为目前中国保存的最大的四块宋碑之一。此外还有金、元、明、清碑刻10余通。1997年,考古专家在太清宫发掘出一处含龙山文化遗址、西周墓葬、东周夯土基址和大型马坑、唐宋建筑基址、碑刻及明清建筑的大型文物古迹群。该遗址时代早,跨度大,保存完好,文化内涵丰富,具有很高的历史、科学和艺术价值。北京和河南省的10余名考古专家指挥近百名民工还对太清宫前、后宫周围3300多平方米的地面进行了挖掘,发掘出了清晰的唐、宋、金、元太清宫遗址及大量的祭祀器皿。随后,60余位来自北京大学、国家文物局、中国社科院考古所、历史所及全国最知名的考古专家和老学专家云集鹿邑,研究这次挖掘成果,一致认定,发现的大量祭祀器具证明历代祭老在太清宫、祭李母在后宫,同历代文献记载完全吻合,而那次考古挖掘,被评为1997年度全国十大考古发现之一,从而载入史册,震惊海内外。 老子故里太清宫
⑷ 鹿邑哪家火锅店味道比较好吃一些前几天去了北关的清一色也不怎么好吃。
楼主你好,东关巴庄火锅味道不错,尤其是服务很好,有免费小布丁雪糕吃,出门时候服务员还给薄荷糖吃。上善轩不建议去,就那么回事儿,还贵。清一色去过,味道太淡了。
⑸ 周口有什么推荐的美食吗
1、邱集烧饼
邱集烧饼是河南省周口市鹿邑市邱集乡的特产。鹿邑邱集烧饼,上等小麦粉烧制而成,香酥可口,营养丰富,老少皆宜,风味独特,可谓“豫东一绝”!
看着这9道美食是不是很想吃,想吃的话就来周口吧,这么多的美食在等你哦。
⑹ 鹿邑有哪些景点,特产
景点首推:老君台,太清宫。还有陈抟公园也值得一转,不过想感受老子文化气息,光在那几个地方转还是不够的,整个鹿邑县城的老子文化积淀深厚,可以去鹿邑乡村去转一下,可以充分体会一下。然后再尝一下鹿邑的特色小吃,会让你的旅程更加愉快。
首先试量狗肉、观堂麻片、辛集麻花都是全国驰名的,另外还有高集烧饼,还有一种叫妈糊的粥类食品是鹿邑特有的,到鹿邑来了就一定不要错过哦~~
还有的就是鹿邑的酒了,鹿邑县的酒文化也是历史悠久的,宋河粮液、鹿邑大曲都是驰名海内外的佳酿。不妨带些回去走亲访友也是很有特色的。
⑺ 鹿邑县环境好的吃饭地方有什么
鹿邑饭店、迎君大酒店、和谐酒店
⑻ 妈糊是什么
有一种地方特色美食很特色:其色乳白,看着似果冻,口感如麻糊。它像鲜嫩的豆腐脑,但较其糊口;它似浓香的芝麻糊,但较其滑嫩;它如面粥(面疙瘩),但较其浓香。它就是河南鹿邑独具特色的美食——妈糊。
关于妈糊的渊源,传说有一年,苦县(鹿邑古称苦县)遭了灾,先淹后旱,庄稼减产,甚至绝收。就在这时,县城里来一个白胡子老头,腰里带个药葫芦(也可能是酒葫芦),手里拿根赶牛鞭子。走到十字路口,他胳膊一挥“嗄”一鞭炸响,口中念念有词:“喝稀别吃干,多活几十天。”
有的人很留意,这个白胡子老头说的有道理:已经有灾了,不能再按正常年景过日子。于是,大家就把谷子去掉皮,加上黄豆一泡,泡成后再磨上一推成了稀糊涂,再放在锅里一煮,每人喝上一两碗,再吃些野菜、榆树皮之类的东西就能抗饥。
一传十,十传百,都猜是老子点化大家。人们纷纷把黄豆、大米泡好,兑一块放在石磨上推。再把磨出来的豆米汁,放在锅里煮熟了当饭吃。这粥糊看着很黏稠,但喝到嘴里却不糊嘴。由于其香甜爽口,充饥、解馋,且不亚乳汁,当地人都叫它妈(奶水)糊。
随着时间的推移,当地的人们就把这妈糊,当作了家常小吃。为了提升其色香味、增加人们的食欲,在食用时,人们不仅把大米换做了小米,还特地在盛入碗中的妈糊上面,撒上少许面黄豆,最终达到了既好看又好吃的效果。
那妈糊入口滑溜,味道浓香。食用起来不仅不粘嘴、不沾勺,连装盛它的饭碗也干净如洗(如果留下痕迹,那就是里面掺了玉米之类的别的东西)哩。
鹿邑特色美食——妈糊很特色、很好吃。饥饿时能够先喝上一碗这妈糊,那真是既止渴又充饥,既熨腹又暖胃,既好吃又解馋啊!
⑼ 你知道周口的鹿邑县有什么特色美食吗
试量狗肉是鹿邑的风味特产,正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱。现在试量狗肉制作时用的还是当年拿锅老汤呢,反正我们这满大街卖狗肉的都说自己家的汤多少多少年了,试量狗肉的价值越来越被社会所认识,它不但打入了各大城市的宾馆酒楼,而且还跨出了传统经营方式,被制成各种形式的罐头销往全国各地,成为中外名优产品。
⑽ 周口是伏羲故都,老子故里,你知道哪些周口的美食
周口市是河南省着名历史文化名城,距今有6000多年的文明史,太昊伏羲氏在此建都,也是道家老子故里,位于河南省东南部,是河南省地级市之一。除了悠久的历史文化外,周口的许多地方美食也不容错过。
1、逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤是周口的着名小吃,因产自周口西华县逍遥镇,因此得名逍遥胡辣汤。胡辣汤是众多河南人都喜欢的一种早餐,最有名的当属逍遥胡辣汤和北舞渡胡辣汤,因为逍遥胡辣汤香辣可口,人见人爱,被人传播到河南的很多市县,所以不是仅仅在周口能喝到逍遥胡辣汤,但如果想喝到最正宗的还是必须到逍遥镇。
以上8道周口的美食特产味道都很不错,虽然都是一些街头小吃,非常普通,但是就是这些街头小吃才让周口更为亲民,更有人味。当然。周口的美食还有很多,欢迎大家留言补充。
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