⑴ 全国最好吃的牛羊肉是哪里的
呼伦贝尔牛羊肉是最好吃的,苏州爱自然提供的就是那里的牛羊肉。
⑵ 内蒙古哪的羊肉最好吃
我到过内蒙古11个盟市,唯独没有去过呼伦贝尔大草原,所以就先说说这些地方的吧。
最好吃的肯定是锡林郭勒大草原的羊肉啊,没有之一。当然,据当地人说,锡盟西苏的羊肉又居锡盟第一。我有幸吃过正宗的西苏羊肉,清水涮肉,涮个三两分钟出来,不用任何蘸料,就已经鲜到无法停嘴,而清水涮肉,也最能体现原材料的美味。现在锡盟羊肉已经享誉全国,在呼和也是满大街的锡盟牛羊肉店,在退牧还草,限制养殖数量的今天,已经不知几许真,几许假了!
阿拉善的地貌是戈壁滩,这里的羊肉可排第二。当然,如果是山羊肉的话,应该是排第一的。这里与宁夏交界,羊肉的吃法也非常丰富,黄焖羊肉,干羊肉都非常好吃,清炖的也不错,我是吃不出什么膻味的。山羊肉要比绵阳肉膻一些,也容易贡一些,但有人就好那一口,认为山羊好动,肉质更好。
乌兰察布与锡盟接壤,有草原,草原的羊肉很好吃,但是农区饲养的羊肉还是有些膻的,我不太喜欢。
其他区域也吃羊肉,不过其产业是以农业为主的,羊肉在内蒙本地没什么名气,但也不难吃就是了,应该比其他地方的羊肉还要好吃些。
说完地区,换个角度说说,散养的羊肉要比圈养的羊好吃很多,锡盟,阿拉善都是散养居多吧
大部分人更习惯吃绵羊肉,市面上大部分也是绵羊肉。
放过血的肉要比没放过血的肉好吃,即使羊出了车祸,一般人们还是要在羊死前在来一刀,为的就是放放血,说的有些残忍了
吃羊肉,烧烤等重口味的暂且不说,铜锅涮,烧麦、羊蝎子,最能体现内蒙羊肉的美味了
⑶ 全国各地区,哪里羊肉最好吃
内蒙古、宁夏、新疆、陕西等地的羊肉最好吃,这些地方出产的羊肉各有特色,它们都是国内最好吃的羊肉。
羊肉是人们特别喜欢吃的一种肉类食材在全国各地都有出产,但想吃到最好吃的羊肉还是要去内蒙古那里的达茂旗和锡林郭勒盟,还有东苏旗都是重要的羊肉出产区,那里有大片的草原,生长着优质的牧草,还有成片的羊群在这些牧草上生活。草原上生活的这些羊,个头大,肉质厚实,而且韧性强,吃起来肥而不腻,也没有什么膻味,滋味口感特别好。
三、陕西羊肉
陕西的羊肉最好吃,陕西出产的恒山羊肉和靖边羊肉都很有名,也是当地人最喜欢吃的肉类食材。横山羊肉出产在陕西的榆林地区,那里牧草资源丰富,土地面积辽阔,适合养羊,当地人以养殖,白绒山羊为主,这种羊的肌肉弹性十足,脂肪含量少,肉质细嫩,不肥不腻。靖边羊肉则出产在陕西的靖边,那里与内蒙古相连,气候干燥,日照充足,牧草的质量特别好,适合养殖靖边山羊,而靖边山羊的肉也是弹性十足,肥美不腻,是国内最好吃的羊肉之一。
⑷ 你觉得中国哪个地方的羊肉最为好吃
我觉得中国内蒙的羊肉最为好吃,但这只是我的看法,你觉得中国哪个地方的羊肉最为好吃呢?在日常生活中,有很多人都非常喜欢吃羊肉,因为有很多人觉得羊肉的口感是非常不错的,也有很多人觉得羊肉的口味是非常独特的,并且也有很多人觉得羊肉的营养是非常丰富的,而且也有很多人觉得羊肉的功效是有很多的,所以从中可以看出之所以有那么多的人都非常喜欢吃羊肉,确实是有一定道理的,并且我觉得中国内蒙的羊肉最为好吃,因为内蒙地区专门生产牛肉和羊肉,所以我觉得中国内蒙的羊肉最为好吃。
⑸ 羊肉哪里的最好吃
在武汉,吃羊肉不比大北方,随处都是羊肉产地。
这家店的人气不错,年轻人偏多。
除了羊肉,老板娘擅长的私房菜味道也不错,鸽子焖排骨吊些冰糖,文火慢炖至软糯,很受欢迎。
虽然吃的也是羊肉,但吃的跟我们寻常的羊肉又挺不一样的。
⑹ 竟然不是新疆和内蒙古,国内最好吃的羊肉在哪里
我认为国内最好吃的羊肉分布在宁夏,主要有以下几个方面的原因。
首先,最好吃的羊肉品种,当属盐池滩羊,盐池滩羊以肉质细嫩、脂肪分布均匀、无膻无腥而大受欢迎。它曾经让舒畅在节目中表示,愿意为了吃这羊肉去银川拍戏,这可以说是很好吃了,也有着很好的效应,在《舌尖上的中国》也有关于它的一些介绍,因此可以得知,它的羊肉之好。
因此,综合以上几个方面的原因,我认为,中国最好吃的羊肉分布在宁夏。
⑺ 内蒙哪里的羊肉最好吃,请说出你让人信服的理由
我是内蒙人,我们内蒙跨度很大,而且夸东区和东巴两个市区,118.3万平方公里的面积,让我们的不同草场植被有不同的特性,有的是沙地形植被,有的是水草丰美的草甸型植被,这就是不同的羊种在不同的盟和旗之间,都会有品质不同的差别的原因。
要问哪儿的羊肉最好吃,那一定是锡林郭勒的苏尼特羊肉了。
第一个原因是在于草地
锡林郭勒草原还是中国中草药生产基地之一,保护区内现已发现要用只有500多种,优良牧草116种,有誉称为中国古老的干草,补气药材之最黄芪,中国地精,肉苁蓉,还有赤芍,麻黄,鸡更,知母,柴胡,苍术,远志,车前子,龙胆草等草药几十种,自然放羊的样儿们,自己就会去寻找想吃的牧,真正每天吃着冬虫夏草长大的。
第二个原因运动量大
苏尼特草原原属于戈壁行草原,需要翻山越岭,苏尼特羊特别努力每天都要奔跑,需要行走几十公里以上每天吃的都是天然无污染的牧草,绿色食品当然身体好了,其中最名贵的就是沙葱和野韭菜。对,就是你们最后吃涮羊肉时候蘸的那个韭菜这样多有积极主动性啊自己就把调料给吃了,把自己腌入味了。
第三个原因无膻味儿
锡林郭勒草原上乌珠穆沁羊和苏尼特羊就是这种香而无膻的代表
羊的膻味来自于哪里呢 羊种,羊龄,牧场水草,公母,是否是羯羊(阉割羊)有关系
简单的说年龄越大的羊膻味也就越重,这就是为什么6月龄羔羊的价格更高的原因。
内蒙古小肥羊食品有限公司2004年成立于内蒙古锡林郭勒盟,这里足蒙古旅发祥地之一,有着得天独厚的自然优势和真正的无公害羊肉。公司建立至今在自治区各级政府的指导和支持下,坚持走规模化发展、品牌化经营、产业化联动的创新之路,致力于成为中国高品质安心羊肉的提供者。10多年的时间发展成为展宰加工、产品研发、冷链运输、市场营钠、售后服务于一体的国际化、专业化的现代羊肉企业。公司拥有生产两大基地,阿牧特、羊王等。产品主要有各种档次冷鲜肉、小包装分副割肉、优质冷冻卷羊肉及各类副产品等8个系列、400个品种。
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⑻ 中国哪个地方的羊肉最出名
一般来说,入冬以后,天气越来越冷,所以到了冬天,饮食也需要做出相应的改变。要说冬天最适合吃的肉,一定是羊肉。羊肉不仅美味可口,更重要的是,与其他肉类相比,羊肉更适合冬季食用,尤其是羊肉汤,它更好吃,而且在很多地方都能发现冬天喝羊肉汤的习惯。当然,羊肉一年四季都很好吃,吃的方法也很多。无论是烧烤还是火锅,羊肉在我们的餐桌上都扮演着非常重要的角色。我们几乎可以在中国的每个地方饲养绵羊。中国最好的羊肉在哪里?这可能没有一个准确的定义。毕竟有一百个人,一百个人。但这五个地方的羊肉最有名。有你的家乡吗?
4新疆
你知道,新疆人是羊肉的祖先。它们是用炭火,孜然和辣椒面烤的。羊肉的新鲜气味与炭火的味道混合在一起,细腻的羊肉被油包裹着。清香而不腻的味道打动了食客的味蕾。是新疆的大尾巴。为了抵御寒冷,最外层的白花脂肪生长。在木炭火的烘烤下,脂肪逐渐融化,包裹在每一寸羊肉上,使羊肉极为嫩滑。在孜然和辣椒粉的祝福下,少量的腥味散去无踪,余味中只剩下淡淡的甜味,而夹杂着羊肉味的薄烟渐渐成为人类烟花的最佳注脚。
⑼ 什么地方的羊肉最好吃
新疆,要说吃羊肉最好的去处,我想很多人首先想到的会是新疆,不可否认,新疆羊肉的吃法多,而且羊的品种也多,因为新疆特殊的气候和地理位置,让这里非常的适合养殖羊,而且新疆也是咱们国内羊人均出栏量最多的地方之一,可以说羊的数量要比人还要多,就是因为如此,在新疆羊肉是主要的肉类,吃法非常的多样,各种烧烤自然不用多说,包子,面条等等都少不了羊肉的身影,相比其它地方的羊肉,新疆的羊肉口感更好,瘦肉率高,羊肉的膻味更淡,所以也更容易让人接受,可食用性更大,非常的不错。
⑽ 中国哪里的羊肉比较好吃
现在对我们中国人来说,除了猪肉是主要的消费肉类之一,现在很多人为了营养健康也越来越偏向于羊肉牛肉之类的了。特别是在天气比较寒冷的时候,吃火锅自然是少不了羊肉的存在了。而且羊肉所存在的营养物质也是非常丰富的,不仅能够补体虚、补气血,同时也能够达到祛寒冷、健胃开胃、滋阴补肾的效果。
甘肃因为地域跨度非常大,所以从东到西都有品质极佳的羊肉。就比如临夏的藏系羊,这种羊天生肉制就是非常鲜嫩的,而且膻味儿也特别小,咬上一口汤汁都能够从肉里面渗出来。所以如果大家想要吃最好吃的羊肉,还应该要去中国的这几个地方。不仅仅是为了享受美食,同时也领略一下不同的风土人情。