A. 鳌江有什么东西好吃
烤肉,铁板鱿鱼,烤鸭,叫花子鸡,爆米花,椰子.
B. 在鳌江,请一个人吃饭去哪里比较好
看你要什么档次的,一个人一般一点的话可以去柳下路的阿健饭店,那还不错,环境也还可以的,要快餐有快餐,要炒菜有炒菜的,或者随便什么排档的都可以。如果要档次高一点的话,哪鳌江有很多啊,像江滨路的一鲜楼,明珠广场附近的大红鹰,柳下路的阿初酒店(这个还带KTV的)等等,很多的~~
C. 鳌江有哪些好吃的,有小包厢的,三四个人好消费的。
巴黎城旁边的渝香府,大宅门,拉芳舍环境比较好。
还有就是柳下路吃的店蛮多,邮电路有很多小吃店
D. 鳌江有没什么好玩的地方
有,南麂列岛(国家级自然保护区)属于鳌江,到鳌江码头(下沙码头),乘快艇四十分钟到南麂列岛,那里有海滩,很多人在那里玩!谢谢!
E. 温州鳌江有什么好玩好吃的嘛
鳌江(Aojiang)是浙江七大水系之一,也是温州西南地区的主要河流。鳌江在西晋建县时称始阳江,旋改名横阳江,又称钱仓江。因海水涨潮时,鳌江江口的波涛状如巨鳌负山,在鳌屿地方,旧有鳌山堂,后改鳌镇堂,含有巨鳌镇浪、压邪保安之意,故改名鳌江。
因此,鳌江流域的特色小吃,也就是温州的特色小吃。
1汤圆
原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。温州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券,以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。每碗8只,恰到好处。有10多个品种,麻心汤团香甜可口。擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届"中华名小吃"认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为"中华名小吃"
2.鱼丸
鱼丸以新鲜𩾃鱼肉为主料,切成细条,用酒,味精,盐渍片刻,加白淀粉,用手指摘入沸水中,上浮便熟。食时将原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花。温州大街小巷都有许多鱼丸店摊。1998年12满月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆麻心汤圆一起被认定为"中华小吃"。
对于鱼丸,印象中应该是类似球形的小东西,不过,温州的鱼丸却不一样。只见那点缀着翠色菜蔬的鱼汤中,半浮着一条条不规则形状的物体。小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齿间溢满一股淡淡腥味的鱼鲜味道,用力一嚼,还发现这“鱼丸”颇有劲道,弹性十足。
3.[白蛇烧饼]
清光绪末年,温州城区府头门钟楼右侧,有一家张氏开设的烧饼店。其所制“葱油重酥烧饼”,每50公斤面粉加8.5公斤猪油揉成酥面;馅心用盐渍猪肥膘肉丁、酒浸虾米、甜酱瓜粒、京冬菜丝、葱花,拌以麻油。成形后用火炭烘制。出炉的烧饼呈淡黄色,食之酥脆。因女店主喜穿白色衣衫,众以《白蛇传》中“白娘娘”称之,所制烧饼亦随之得名。
4.矮人松糕:像婚姻一样甜蜜糯软
别看这照片上的松糕看起来似乎个头不大,但分量十足。据介绍,这矮人松糕实际上就是猪油糯米白糖糕,它所选用的全是这一年的纯糯米,过水磨成细粉,拌以猪臀尖肥肉丁、桂花和白糖,再炊熟切块。现做现卖的矮人松糕,吃起来松软绵糯,甜中有咸,点缀于上面的桂花更是让它清香无比。第一次吃它时,我们五个人敞开了肚皮,吃到撑结果才只吃掉了半个。10元一整个的价格实在是非常实惠。据说,这“矮人松糕”发明自抗日战争后期,那时有个温州人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小,就称他做的糕为“矮人松糕”。这松糕趁热吃时甜蜜糯软,待稍凉时再吃更有韧劲,而且越发的香。除了这种用白糯米制成的矮人松糕之外,还有一种用血糯米制成的松糕,也非常香甜。瞧我们如此喜欢这松糕,临走前新郎新娘还一人送了我们一个血糯米的矮人松糕,实在是个大惊喜。
5.长人馄饨:像婚姻一样丰富多彩
吃过了这矮人松糕,不得不提的是温州的“长人馄饨”,这一矮一长,似乎是搭配好了似的,成了温州小吃的两员大将。与矮人松糕的典故类似,这长人馄饨名字的来历,同样与当时发明者的身高有关。据说,在上世纪的30年代,温州一个名叫陈立标的长人在温州城里肩挑馄饨担沿街叫卖,后在渔丰桥设店。他所制的馄饨皮薄如纸,馅以鲜肉,状如云朵,汤清味美,为大家伙儿所赞赏,而他所做的馄饨也就被称为了“长人馄饨”。
有这样的温州小吃,我们怎么能错过?在温州五马街上溜达时,我们就在那儿的天一角小吃街上发现了它的踪影。端上来时,只见这碗中的馄饨在翠绿的波菜映衬下犹如水中芙蓉,悠悠地冒着热气,飘着香味。尤其是浇盖在馄饨上的浇头,五彩纷呈格外夺目:黄的蛋丝,紫的紫菜,红的虾米,绿的小葱……以汤勺舀上一只馄饨,放近嘴边,只轻轻地咬上一口,馄饨皮细腻柔软,馄饨汤清润爽口,馄饨馅则量多味美,满嘴清香。
6.陡门头灯盏糕
清光绪年间,温州人陈大海、陈碎海兄弟俩,在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量,做牌子,用料考究。所制灯盏糕,外皮脆松,肉馅爽口。美味好吃,名声大振,称之谓陡门头灯盏
据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。
现在,在温州比较有名的是“大王”灯盏糕和“扁头”灯盏糕。现在的灯盏糕已经发展出很多品种,以鲍鱼为馅的是最贵的,最普通的就是萝卜丝陷的了,只见师傅先在一个大汤勺里铺一层面浆,用萝卜丝将汤勺填满,再盖上一层面浆。听师傅说那面浆是要恰到好处的,要看起来挺稀,明摆着溢到汤勺外面却流不下来。这样做完以后,再把汤勺伸到沸油底下,“兹啦”一声响,香气就冒出来了。光听着声音就让人直流口水了,更何况那香气;灯盏糕在油里炸到一定程度之后,就需要翻过来了。把汤勺提起来,微颤几下,把油甩掉,再猛地一拎,灯盏糕就在半空中转了一个身,然后稳稳地落回到勺子里。这样高水准制成的灯盏糕,味道自然不同凡响,外皮酥松脆甜,肉馅则煞是爽口。
7.胶冻
是用石首鱼(即黄鱼)胶,煮化成薄浆状,放置冷却后成胶冻。食时切成小条,和以姜醋,其味鲜美。有小贩沿街叫卖,可作为小吃,也可用于筵席。
8.敲鱼
运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成;有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状,放在水中煮沸食用。也有切成片状,晒干贮藏,用于宴请宾客时的点心和佐料。\
风味特点:
口味滋润爽口。
〔鱼饼〕
温州鱼饼早在民国十年(1921)就已出名。当时,永强沙村人周阿实专卖鱼饼。主要原料是豆腐、山粉、肥肉,打成长条,放在蒸笼里蒸熟,而后再放在油锅里去炸,人们称他为“鱼饼实”。现在鱼饼制作法又有了进一步的改进,做时先刮取黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥,加入酒料,拌人豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团,然后作饼形,或上蒸笼,或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟,可单独食用,也可以切成片块煮,或切丝加佐料翻炒。
〔马蹄松〕
最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如马蹄得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝、熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。
〔麻巧〕
原名巧食,源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料,经调制成舌形,撒以芝麻,烘烤而成。温州市面包食品厂生产的麻巧,1983年获浙江省商业传统最佳产品奖。
〔礼品蛋糕〕
温州市上的礼品大蛋糕,在造型艺术和图案设计上,力求迎合不同层次的喜爱。少年儿童生日蛋糕,常用奶油堆上唐老鸭、米老鼠、十二生肖等生动的形象;老人做寿蛋糕有高至九层者,层层有不同的吉祥图案,最高层中央摆上米塑老寿星,色彩绚丽,造型美观。温州着名礼品蛋糕店有集香居、吉米、桂香村、阿哆诺斯等。
〔薄饼〕
温州人有端午吃薄饼的风俗。制薄饼有一定难度,首先是面粉和水的比例要适当,搅匀后,抓在手中挂而不掉,将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈,便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。置面片于平盘上,放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子,卷成圆柱状,蘸原馅心鲜卤进食。
〔米面层〕
和薄饼差不多,就是外面是米面。是泰顺的特产哦!
〔粒粒瓯柑汁饮料〕
以瓯柑原汁颗粒为原料,与天然泉水配制而成,不加防腐剂,口味纯正,营养丰富,解毒解酒,祛热生津,具江南风味。
〔油卵〕
糯米粉团,以麻心或豆沙为馅,外蘸白芝麻,油炸,熟时呈老黄色。状似鸭蛋而略长,空心,叫油卵;也是以鲜猪肉和香菇等作馅,圆台乒乓球而稍大,叫麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油条起家的
〔楠溪山粉饺〕
山粉即番薯粉,以豆腐、鲜肉、胡萝卜、、、为陷,包成饺子状,晶莹剔透,而且很好吃哦
〔楠溪麦饼〕
楠溪麦饼原出永嘉沙头。沙头历来是舴艋舟停靠旅客歇脚候潮的端口头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。一个麦饼的原配料是:半斤麦粉,一个鸡蛋,一汤匙菜油,搅拌揉透,成凹字形,嵌入咸菜、鲜肉、炊虾、味精。包拢后,用木槌捶成扁圆形,入在平底铁煎盘中,再转到烤炉中焙硬。食之松脆弱、喷香,堪称美食。
〔楠溪糯米糖〕
将小麦萌发为麦芽,晒干磨成粉,按比例拌入冷糯米粥内,发酵五至六个小时,舀个豆腐架苎巾中挤压,取其糖精,倒进大铁镬里用柴火熬煎。当糖清煮到起大泡时,即将备好的熟黄豆倒入,搅匀舀入炒米粉中,晾硬即成。
〔白象香糕〕
公久牌香糕,系乐清县白象镇公久南北货商号所创,迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、柑桔饼为辅料,经蒸炊而成,其特点是色白味甜、柔软
F. 鳌江那家火锅好吃点
自己家的,买火锅调料,爱吃辣的话,去买散装的辣椒粉,拌在一块是绝配
G. 各位温州的朋友们,帮我推荐一下昆阳,鳌江和龙港有什么好玩,好吃,有意思的地方最好给出介绍和地址:-D
度假的地点没有。就逛逛街。
鳌江吃的话,烫菜吧,别的地方都是油炸的,鳌江是烫的。就塘古北路,一条街都是烫菜,烧烤……。鱼面鱼丸,鳌江小学旁边,老菜场口,老字号,几代人开了几十年了,从小吃到大。还有牛杂,卤猪蹄……晚上去江滨路。
龙港,电影院前的那条街,什么吃的都有,但是是餐厅,甜品店……阿重肉饭,羊骨,牛肉羹、猪肉羹和牛杂(街边小巷里的那小摊好吃点);百有街(十字路口必成对面)有家臭豆腐超赞!!!百有街还有一片地区都是买公婆饼、牛杂、肉羹、牛柳、凉面、炒芋头……冷饮热饮
如果要度假的话,可以渔寮——海边,建议住一晚;游泳就桥墩水库;爬山,鳌江盛菜池(可以自己烧烤,注意防火);灵溪玉苍山;南燕&北燕(雁荡山,建议烧烤);西塘
南麂岛也OK!不过最好有熟人,入住当地人家,不然住宿费超贵!!!尤其是这个旅游旺季。价格还会升!如果运气好的话,入住当地的人家有出海,可以吃到真正新鲜的海鲜~
H. 温州鳌江好吃地方有什么
有方便面
I. 鳌江那有草坪适合烧烤的地方
鳌江随便烧烤新昌街32-36号。
或者你可以去找一个草坪,1月1日,位于鳌江镇中央核心区总投资约9.5亿元、占地929亩的鳌江镇九叠河生态公园,部分区域对市民开放。记者在鳌江九叠河公园看到,毗邻胜利路占地约9万平方米的大草坪区域,已经基本铺设完毕,可以对外开放。在公园内,密布的河网交错于碧绿的水田间,白墙黑瓦的村落点缀其间,多层次、多色彩的生态景观相映成趣,不时有飞舞的白鹭掠过水面,一派和谐的美丽景象。
九叠河公园地处鳌江滨江商务区的核心区块,是鳌江平原水系九叠河湿地所在地,是鳌江镇名副其实的绿肺。项目总面积1284亩(包括河道),分为四个标段建设,总投资约9.5亿元。九叠河公园的建设,有利于完善鳌江镇公共服务设施,丰富老百姓文化生活,提升鳌江镇城市品位。
J. 平阳有什么好吃的特色
1、南麂大黄鱼
南麂大黄鱼是浙江省温州市平阳县南麂岛的特产。平阳南麂岛大黄鱼其肉质结实鲜美,口感极佳,远胜于传统近岸浅水养殖的大黄鱼。大黄鱼是温州市民情有独钟的一道美味,也可以说是平阳餐饮文化的一种符号。逢年过节、宴请宾朋,没有黄鱼不成宴席。
2、麻步黄牛骨
30年老字号,麻步志团牛肉老店,这里的黄牛骨,品级更为高端,直接以牛头入老汤对“肉食动物”而言,更有大口吃肉的满足感。。文火慢慢滋养下的牛肉,浓香满溢、富有嚼头而又不噻牙,是消磨长夜再好不过的佐酒菜。食材使用上等黄牛的牛肉和牛骨,现宰的黄牛、秘制的配方!我们追求的是原汁原味,当黄牛骨和黄牛肉一上桌,便是满屋的飘香。黄牛骨由于炖的时间长,肉和筋都很酥烂,浓香溢满腮帮。都说骨边肉特别香,这一整套的黄牛骨还因为配料讲究独特,所以芳香馥郁,入味特浓。尤其牛排口感纯正,入嘴香酥而不腻。用小刀切下来一小片,再放入口中,心中只有满足。
3、平阳炒粉干
平阳炒粉干的粉干是用米打成粉再经过几道工艺做成。支上一口专用的大铁锅,拿着一双超长的筷子,左手一把铲子,一边抖一边炒 ,很快一盘好吃的平阳炒粉干就出炉啦!做的好的炒粉干是根根分明又没有多余的油,粉干要有点点硬度,豆芽是脆脆的,五花肉炒的焦香,吃起来非常美味。这种超细的粉干做的炒粉干就叫平阳炒粉干
4、顺溪炒黄年糕
在浙江平阳,只要说起顺溪黄年糕,几乎是家喻户晓。这种比普通年糕要稍大的黄色年糕凭借其独特的嚼劲和淡淡的草灰味道,成为各酒店、排档的主打主食。黄年糕炒花菜、黄年糕炒虾蛄……这一个个衍生出来的菜系,一时间成为众食客的"心头好"。
黄年糕的"黄色"可不是什么色素,是来源于山上的一种柴,把它烧成灰后,用开水烫,过滤过来的水就是一种黄黄的水了。然后,把最好的晚稻米泡在这种黄水里大概2个小时,再拿出来碾成米粉,随后放入木桶蒸,蒸好后倒入机器,出来就是我们平日里见到的一条条黄年糕了。顺溪黄年糕已经有300多年的历史了,以前是完全手工的,年糕大部分做成当地的眉峰山的形状,现在则是半手工制作了。