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福建九峰最好吃的地方

发布时间: 2022-04-22 23:11:49

⑴ 有哪位朋友知道韶关乐昌九峰镇茶料村上的吃、住饭店、酒店联系方式的,如果没有村上的,九峰镇上的也可以

我们九峰通常没什么饭店或者酒店的啦 而且也都不会在网络上有显示
你应该是想去看花吧 可以通过网络地图搜索一下镇上的酒店的 我们镇非常小 等你在镇上酒店放好东西 休息好 第二天就可以到处走 到了农家就可以问可不可以在他们家吃饭 适当给点费用就可以了
我很多朋友也都来看花 吃饭就不用东西 就是住宿地方比较少 还有就是山路及时寄到弯 备好晕车药 带好外套 我们那温差大 晚上比较凉的
九峰酒楼算是比较好的 汽车站楼上也是旅馆 其他的都是比较零散的 具体电话不写啊 省的说我卖广告,还有 要是提前预定九峰的旅馆没有了 住乐昌县城也没关系 乐昌县城车站那里很多旅馆 价格也差不多的 重要的是 乐昌县城到九峰 通常40分钟的车程而已 看花一天就可以啦 而且你看花完了 返回乐昌县城 还有其他好玩的地方呢
另外 你要是去我们那里 坐火车可以啦 乐昌火车站 不建议坐汽车到韶关 需要转汽车上乐昌的 然后再转汽车到九峰的
写的好累哦 不过为了我们家乡的美景能让更多人看到 也值得啦

⑵ 邵武最好玩的地方是哪里

行 程:
D1 早乘车赴天成奇峡,乘竹筏漂流九龙溪,观赏九龙溪两岸自然风光,下午赴素有“福建第一街”之称的和平古镇,参观明清古民居群,领略古镇文化,乘车返邵武市区,宿邵武。
D2 早由邵武乘车赴武夷山,游一线天、风洞、神仙楼阁、虎啸岩、天成禅院,中餐后乘竹筏畅游九曲溪,远眺天游峰、晒布岩等,游仿宋古街,结束愉快的旅程。

接待标准:二星或同级酒店、空调旅游车、景点大门票、餐费(2早4正)、优秀导游讲解、旅行社责任险。

⑶ 12月乐昌九峰山有什么好吃

摘要 九峰的山好土地肥沃,因而在那里种出来的柑橘、西瓜特别爽甜。政策开放后,单是这两项就让九峰的一部分人成了小康之家。但是九峰的山高,海拔在一千三四百米以上,因而适宜种植的时间较短,青菜尤其少。山民们大多种豆角辣椒这种易贮藏的菜种,收获后除一部分卖出另一部分就要腌制起来等到冬春季吃的。所以九峰人很会晒或者说腌制干菜的。我知道的是“白辣椒”就是这样做成的:首先将青椒摘下来洗涤氽水去青之后就放在缸中用盐腌一段时间后辣椒就成了乳白色或者奶黄色,形状上却仍像鲜辣椒,肉还是那么厚。咬一口,酸酸的、辣辣的,可真好吃啊。山民们还将在田里溪间捞上来的小鱼制成鱼干与白辣椒一起煮,就成了九峰名菜——白辣椒焖鱼干。这道菜还上了电视呢。此外,九峰的的茶叶也很出名,除了沿溪山茶外还有那生长在高山云雾间的白毛尖更是拨尖的名茶。

⑷ 黄金奈李那个地方的最好好吃

黄金奈李最正宗的
还是九峰山的最好吃
最难的就是找到九峰山本地的
我以前去那边考察过
橙哥哥接待我
吃过九峰山的黄金奈李
想起了儿时的记忆
味道很独特
很甜 产地环境空气水源很好

⑸ 福建有什么好玩的地方和吃的

福建好玩的景点
1、鼓浪屿
鼓浪屿有太多可看的景观,这些景观往往融历史、人文和自然于一体,让看的人无不感叹这里历史的厚重和风景的秀美,其中这里最出名的有日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、郑成功纪念馆、钢琴博物馆等,这些都非常值得去游览一番。
2、湄洲岛
湄洲岛位于福建莆田。具有得天独厚的滨海风光和自然资源,是难得的旅游度假胜地。蓝天、碧海、阳光、沙滩构成浪漫旖旎的滨海风光。峥嵘嶙峋的鹅尾神石,经历岁月洗礼,酷龟、如蛙、像鹰、似狮,栩栩如生,惟妙惟肖。
3、武夷山
武夷山,武夷山位于福建省武夷山市南郊,武夷山脉北段东南麓总面积999.75平方公里,是中国着名的风景旅游区和避暑胜地。武夷山通常指位于福建省武夷山市西南15千米的小武夷山,称福建第一名山 ,属典型的丹霞地貌,是首批国家级重点风景名胜区之一。
4、环岛路
沿着海边金色沙滩上设置四个造型别致和富有诗意的小景点。即:"海韵台"、"玩月波"、"数星园"和"椰风寨",利用海岸的天然美和精心设计的人工美相融合,构成一幅阳光、大海、沙滩、草地、绿树、鲜花和红色人行道的东岸游闲区,令人流连忘返。
福建好吃的美食
1、福州鱼丸
2、佛跳墙
佛跳墙是福建的名菜,制作工艺也及其繁琐,原材料也特别的丰富。鲍鱼、海森、墨鱼等等,把这些食材先分别独立制作成菜,然后再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火慢炖,这才能达到真正的醇香味道。
3、沙茶面
沙茶面是厦门的着名小吃,它的味道好就好在了汤上面。沙茶选用上等的虾头,腌制两个月后再磨细,把虾酱和蒜头酱用滚烫的油炸透,放凉以后加上五香粉、咖喱粉、辣椒粉等等。沙茶面咸香鲜辣中略带点甜,让人特别有胃口。
4、肉燕肉燕也叫作“太平燕”,是福建省福州市的特色风味小吃,肉燕外形看起来我们平时吃的馄饨,但实际上用料有很大的出入,肉燕的馅用的是纯猪瘦肉,经过捶打制成,肉燕皮用的是用薯粉,而非面粉。

⑹ 北仑九峰山网岙农家乐怎么样

以下资料由 农家乐交流中心 提供!
九峰山网岙农家乐位于风景秀丽的九峰山网岙景区边,距北仑城区仅5公里,交通十分便捷。网岙农家乐是依托九峰山景区及附近农村自然生态,以“吃农家饭、游田园景、享农家乐”为主要内容,集休闲观光旅游、领略乡村风情、体验农耕文明于一体的农村旅游产业。网岙农家乐依山傍水、竹木葱花、鸟语花香、生机盎然、如诗如画。其间水池、盆景、台阶、楼台、庭院错落有致。从高处远眺,亭台楼阁在绿荫掩映下若隐若现,令人神往。农家乐周边有“五小娘景区”、“笑天龙寺”和“城湾水库”景点。网岙农家乐集生态文化、饮食文化于一体,质朴不失典雅,粗犷中透着精致。自2006年9月开办以来,每天都吸引着大量区市宾客。在这里,不论哪个季节,游客都可以领略到自然与人的和谐,都可以品尝到新鲜的瓜果蔬菜及海鲜菜肴,一饱美味佳肴口福。随着九峰山七村推进新农村建设的步伐,我们网岙农家乐主题餐饮店,以吃、住、休闲、娱乐乡村农家文化的体验及流传于民间的饮食文化相结合,推出生态农家乐绿色餐饮店,更是乡村休闲的理想之地。它在北仑区乃至宁波市也具有一定知名度,先后获得宁波市“宁波市市级农家乐特色村、农家乐休闲旅游示范点”“市民最喜爱的十个乡村菜馆”“宁波满意餐饮企业”等荣誉称号,目前正以优秀的运作情况和不断加大开发投资来为社会主义新农村建设增墨添彩。
农家乐紧靠九峰山旅游区,游览餐饮一条龙,景色怡人,是休闲餐饮的好去处。主要特色:瓜果采摘、品茶赏花、农活体验、棋牌等项目,野味与农家菜品尝,九峰山游览休闲。从业人员55人,可同时接待400人就餐,年均经营收入1000万元以上,目前是我区经济效益最好的农家乐。

⑺ 九峰山有何魅力为何九峰山能吸引不少驴友前往

四川九峰山它的海拔比较高,许多喜欢攀登的人就喜欢去爬九峰山。再加上九峰山是有九个山组合而成的,九峰山也是一个景区,这个景区上面还有寺庙。

第三,九峰山本来就是一个风景区,九峰山的风景是很好的。假如游客他们晴天去九峰山,可以看九峰山的日出,云海,如果幸运还能看到佛光。阴天能够欣赏九峰山最独特的风景,就是瀑布云。还能够欣赏九峰山里面最经典的建筑,这些都会吸引大批游客去九峰山游玩。不过在冬天还是尽量不要去九峰山,遇到冰雪覆盖的天气去九峰山时候危险的。

⑻ 闽南有那些特色风味小吃

平和县小溪枕头饼
平和芦溪咸菜
九峰镇碱仔粿
平和县大溪镇豆干
九峰镇花香片
漳州美食-炸五香
平和土特产南胜咸水鸭
平和小吃芦溪红酒
平和小吃南胜麻枣
东山县烧卖-“肖米”
诏安美食:猫仔粥
漳州卤面
闽南特色小吃:春饼
闽南特色小吃:捆蹄
闽南名吃 榜舍龟
闽南特色小吃:鲎羹
闽南小吃:米糕
闽南特色小吃:鲜酥蚵串
闽南名吃:牛肉
闽南特色小吃:芥菜饭

详细介绍和做法请进
http://www.sowto.com/zzcy/mszn/tsxc/

厦门的也很多
主要有土笋冻、海蛎煎、面线糊、炒面线、 薄饼、烧肉粽、花生汤、韭菜盒、炸五香、油葱果、 沙茶面、虾面、东粉鸭、海蟹糯米粥、芋包、圆子汤、炸枣、糯米炸、贡糖夹饼等等

1997年,“烧肉棕”、“沙茶肉面”、“花生汤”、“炒面线”等四种厦门小吃被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。1998年,厦门又有28种小吃被福建省烹饪协会认定为“福建名小吃”,其中有好清香大酒店(总店地址:湖滨中路85号)选送的韭菜盒、芝麻地瓜、葱糖卷、薄饼,有新南轩酒家(总店地址:思明南路17-39号)选送的炸五香、鱼丸、年糕、萝卜饼,有吴再添小吃店(地址:大同路49号,)选送的油葱、芋包、咸,有黄则和花生汤店(地址:中山路22-24号)选送的馅饼、炸枣、面线糊、豆包,有双全酒家(地址:中山路321-333号)选送的海蛎煎、肉羹汤等。
由于这几家风味小吃店的品种丰富且规模较大,在厦门已是家喻户晓,许多来到厦门的外地游客也可慕名而至一饱口福。除此之外,还有一些小吃店或由于规模略小,或由于地处深巷,或由于品种单一,也就不为外地人所知,但是他们在厦门的名声与味道并不亚于上述这几家,外地游客很有必要到这些小店中品尝一番,在领略厦门正宗风味小吃的同时,还能在走街串巷中对鹭岛的风土民情多出几分细致的了解。

柯记姜母鸭——汤沸火红时,酽香溢齿颊

柯记姜母鸭在选料方面非常严格,番鸭必取家养150天的红面公鸭,姜母必取正宗老姜母,麻油必取精制原油,其主要辅料由二十多种中药材组成。食用时,以文火暖锅,边吃边煮,由于红面番鸭皮薄肉红,毫无皮下脂肪,其汤甘辛香醇,入口并无油腻之感。再加入包菜叶与鸭血,炖烂之后,包菜之酥与鸭血之韧,令人更觉香甜无比,一杯啤酒在手,热气氤氲中,不由得你不陶醉了!
柯记姜母鸭的独特美味与“食补”的评说,不仅风靡厦门烹饪界,并且引起了社会各界人士的瞩目。2000年,柯记姜母鸭与“扁食嫂”一同被认定为中华名小吃。柯记姜母鸭也开始扩大经营规模,不仅在世贸商城设立了分店,还与小白鹭艺术舫合作开办了“小白鹭艺术舫·柯记姜母鸭联盟店”,地点设在轮渡趸船二楼露天平台,10月1日正式营业。在此进餐,不但能尽情欣赏到鼓浪屿和鹭江美丽的风光,还可近距离地观看小白鹭艺术团精彩卓绝的演出。

西门土笋冻——玉盘盛珍馐,鲜美天下无

价格:土笋冻:.5毛/小粒,1元/中粒,2元/大粒,土笋汤:5元/碗
土笋,是生长在海滩泥沙中的一种属星虫纲星虫科的无脊椎软体小动物,身长仅50—85毫米,形似“蚯蚓”或“小笋”,故称土笋。烹制土笋冻时,先将土笋洗净,揉脱表皮,剪成小段,用旺火烧滚至土笋的胶液溶出,舀出倒进一个个小杯、小碟或小碗里,使其冷凝,或放入冰箱使其冻结。冷凝后的土笋冻,晶莹剔透,宛如白玉。
西门土笋冻只有十平方米大小的店面,场所虽然不大生意却甚红火,这一带的居民都是该店多年的老顾客。该店老板廖天河的手艺是从其父亲家传而来,历史已超过60年,取料严格,工艺传统,可谓正宗的厦门土笋冻。食时,十小粒一小盘,佐以酱油、蒜泥、香醋、芥末、芝麻酱等调料,再配上黄瓜、芫荽、萝卜酸等,吃起来特别鲜嫩清脆,凉喉爽口,令人食之不厌。只是这里的场所太小,有的食客只能在树荫下的小桌上品尝,倒也因此另有一番情趣。

同安坡沙茶面——巷深香弥座,店陋客盈门

沙茶面的制作过程,是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的,先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,置旺火上烧沸后,改用中火保持小沸,加入精盐、味精而得。
在厦门的街头巷尾随处可见卖沙茶面的小店,沙茶面成了厦门人生活中不可缺少的一部分。在众多的沙茶面小店中,位于同安路的沙茶面店一直深受食客们的赞叹,大家已经认定了这里的鸭肠和鸭腱最有风味。劳作或办公之余,来这里叫上一碗加有鸭肠和鸭腱的沙茶面,爱吃辣的再浇上一小勺辣油,便可在大快朵颐中一享痛快淋漓的饕餮。小店老板洪小狮自豪地说:许多台湾人都喜欢来他这里美美地吃上一碗沙茶面。

大同鸭肉粥——粥稀亦有味,碗小长余甘

价格:1元起
鸭肉粥制作流程是先把杀后洗净的鸭子、鸭心、鸭肝、鸭腱加入香料用文火慢卤,卤得的汤加入煮好的稀饭中,再将卤鸭切成小块,即可根据食客所需要加料配成鸭肉粥。除了上述配料外,大同鸭肉粥还备有猪大肠、鱿鱼须、猪血、牡蛎等配料,还有同是厦门风味小吃的面线糊供食客们任意选择。
大同鸭肉粥经营了十几年,如今已是名声在外远近闻名了。下午时分,不是用餐时间,仍有三三两两的食客络绎不绝地到来。叫上一碗热气腾腾的鸭肉粥,再要上一条油条泡在鸭肉粥里,油条与稀饭似乎因此更加甘甜,吃起来真是叫人回味无穷。附近的居民都是这里的老食客,不少人养成了天天来此吃上一碗的习惯,由于全天营业,许多开夜车的司机和迟睡的人都会到这里吃夜宵,生意火爆时,一天竟能卖出400碗以上。

双糕润

新南轩酒家双糕润的特点:“糯柔细嫩、香甜可口”。制作双糕润,先将糯米洗净浸泡4小时后沥干磨成浆,分装两只容器,一只加白糖一只加红糖后搅匀。花生仁炸酥去膜研成末,加上熟猪油、油葱、精盐、白糖、味精调匀。用专用的铁盘倒入白糖米浆,蒸熟取出撒上花生末;铁盘里再倒入红糖米浆,蒸熟取出撒上花生仁。按红白四层相叠蒸熟冷却后切块而食。
蚝仔煎

蚝仔煎的特点:“鲜香韧滑、独具风味”。蚝仔煎的做法是先将海蛎肉去碎壳等杂物,洗净,沥干水分;精肉剁成肉茸;扁鱼干炸酥脆后切末;青蒜切细,加干淀粉、精盐、清水,调匀成粉浆。微火,下油入锅,倒入粉浆,摊匀煎片刻至粉浆开始凝固时,下匀海蛎、肉茸,再从四周注入猪油,磕上鸭蛋,煎熟,浇入绍酒,起锅装盘,撒上扁鱼末、芫荽即可。

咸粿
新南轩酒家咸米果、吴再添咸米果的特点:“糯嫩香鲜、清淡爽口”。制法是:把大米浸水后磨成浆;葱头切片,和虾皮分别下油锅炸至酥赤捞出。红、白萝卜切成丝,下锅水煮后,加过油虾皮及虾米、食盐、味精、胡椒粉、入味,然后放进过油葱头片,一并冲入米浆搅拌均匀成米果浆。把米果浆倒入用布围垫的蒸笼,上旺火蒸3小时取出凉冷即可。

面线糊
好清香面线糊、黄则和蚝仔面线糊的特点:“鲜香糊滑、别具风味”。面线糊以面线、猪血为主料,辅以油葱、青葱珠、芹菜珠、胡椒粉,讲究点的再加一节油条、一段大肠和几片芫荽就色香味俱全了。“好清香面线糊”以大肠头、猪血为主;“黄则和蚝仔面线糊”以猪肉丝、鲜海蛎为主。

芋包
吴再添小吃店芋包的特点:“鲜嫩香甜、热吃更美”。制作芋包,先将芋泥加盐和适量淀粉制成芋蓉;再将五花肉、鲜虾、香菇、荸荠、干葱头、冬笋、豆干等切丁制成馅料;而后将芋蓉摊满小碗,碗底放一只去壳的鲜虾、一朵完整的香菇,再填进馅料,浇上适量的虾汤、胡椒粉、扁鱼末等调料,用芋蓉封盖碗口;然后倒扣小碗取出芋包,放入蒸笼用旺火蒸25分钟即可。食用时,辅以葱头油、辣椒酱、芥末、蒜泥即成。

馅饼
黄则和馅饼的特点:“外皮松酥多层,内馅香甜冰爽”。制法:面粉125克加熟猪油125克和成油酥面团,分12等份;面粉100克加熟猪油100克、清水75克和成半油酥面团,分12等份;绿豆沙300克也分12等份。把半油酥面团1份做皮,包入1份油酥面团,擀成圆形饼坯后,装入1份绿豆沙馅料,制成型,入烤箱中烤15分钟即成。

肉羹汤
肉羹汤的制法是:先将五花肉切片绞浆,加入精盐、味精、白糖、胡椒粉后再绞5分钟成羹。再加入淀粉继续绞5分钟成肉羹。将生肉羹用沸水氽熟后捞出,食用时割取适量的肉羹,冲入调好味的大骨汤即可。

炸枣双糕润
黄则和炸枣的特点:“外酥内韧,香甜可口”。炸枣是厦门地区农家和街巷摊点的传统小点。炸枣在江南称为“麻团”,用地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称“麻团”。

萝卜粿
吴再添小吃店萝卜米果的特点:“香鲜糯嫩、清淡爽口”。萝卜米果的制法是把大米磨成浆,白萝卜刨成丝,下锅烧熟,加虾皮、紫菜、味精、精盐、胡椒粉,调匀烧入味后,放入油葱头片,一并冲入米浆,调匀成米果浆,蒸熟。可凉吃也可油煎后再吃。

韭菜盒
好清香韭菜盒的特点:“外皮酥脆,层次分明,内馅鲜香”。韭菜盒的制法是把一部分面粉和熟猪油和成油酥面团,捏成剂子;另一部分
面粉和熟猪油、水和成半油酥面团,也捏成剂子。精肉、冬笋、虾仁、荸荠分别切成丁,一并下锅用适量熟猪油炒熟,加味精、精盐、胡椒粉调味后,与切小段的韭菜、扁鱼末拌匀成馅料。把1份半油酥面团包入1份油酥面团,捏紧压平,擀成圆薄片,包入1份馅料,捏紧成生坯,至锅炸至金黄色,熟透即可。

扁鱼卷
同安钟楼饭店扁鱼卷是将五花肉、猪肝、荸荠、青葱均切丁,与炸酥研末的扁鱼及味精、蛋液、淀粉一并和成馅料,再用猪网油分别包上馅料,制成卷筒形,下油锅炸熟至金黄色即可。

海蟹糯米粥
好清香海蟹糯米粥的特点:“柔糯清鲜、味道醇美”。做法是:先将糯米洗净,沥干水。煲锅放入蟹汤,置旺火烧沸,加入糯米煮至米心熟后,放入蟹肉、姜丝、精盐、味精稍煮起锅,加入葱头油,芹菜珠即可。

八宝饭
新南轩酒家八宝饭的制法是以糯米为主料,浸泡蒸熟成饭,趁热加白糖、甜冬瓜粒与猪油调拌均匀。将甜冬瓜条切成粒,红枣、绿橄榄、金橘、葡萄干、蜜桃、红樱桃均切成小瓣,成为八宝饭辅料。取一小碗,垫上保鲜纸,放入适量辅料,填入调味糯米饭,中间再塞进甜黑豆蓉后盖上糯米饭,包成圆形即可取食。

沙茶烤肉串
雅坡沙茶烤肉串的特点:“香酥软嫩、甜辣味鲜、炙热爽口”。沙茶烤肉串的制法是:将猪里脊肉切成长方片,用精盐、味精、白糖、绍酒、咖哩粉、胡椒粉浆匀腌渍。沙茶酱、花生酱、辣椒油和成酱待用。把腌好的肉片串成肉串,涂上沙茶酱料,在烤炉内烤至金黄色,熟了即可。

豆包粿
黄则和豆包米果的特点:“外皮软酥、馅心清甜鲜美”。制法是将糯米粉放盛器内,白糖水烧沸后冲入糯米粉,加绿叶汁调匀拌成豆包皮。用豆包皮分别包上甜绿豆茸,制成豆包米果,上蒸笼用旺火蒸10分钟取出,待冷后裹上保鲜纸即可。

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