霍邱哪里的包子好吃

❶ 六安有什么特色小吃

1，徐集花生糖

徐集花生糖是裕安区徐集镇特产，以优质麦芽稀、花生仁、白糖为主要原料、采用新配方和传统工艺精制而成。

2，霍邱芡实

别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎、干燥无杂质者为佳。

3，霍邱菱角

又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。

(1)霍邱哪里的包子好吃扩展阅读

六安特产：

1，六安瓜片

六安瓜片也称为片茶，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，是通过传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

2，苏端口大麻

苏端口大麻种植集中于老淠河两岸，可制作麻绳、包装材料，也可用于化纤、化工、医药等原料，是纯天然植物纤维。

3，小吊酒

小吊酒是六安大别山区特产，有三个特点，其一是酿酒原料为大别山区主产谷物，包括大米、糯米、苦荞、山区高粱等。

❷ 谁会六安霍丘小吃小笼包，是里面是浓汤的那种。配糊辣汤的那种。高分求指教。先100，教会再补400。

六安霍邱灌汤小笼包具有历史悠久的美食文化，它有提前象灯笼、放下象菊花的优美形状。其用料考究、制作独特、皮薄馅多，灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻，它不但形状优美，吃法更有讲究，它有轻轻提、慢慢移，先开窗，后喝汤，一口吃，满口香，回味无穷，被誉为中州膳食一绝。

原料：精面粉、鲜猪肉（肉的选择，多用猪后腿肉，肥三瘦七为好，自己家吃的话，硬肋也可以）、鲜猪皮、鸡蛋、京葱、蟹子、姜肉、砂糖等。

做法：1、打馅。打馅的时候，不可放热水，夏天用凉水，冬天可用温水，要先把肉馅摔或者打发粘（这样吃水容易），然后分次加水，注意，加水的时候要少加多次，待到上次加的水完全打入肉馅中才能再加水，而且，加到一定程度不适宜摔了就，要顺着一个方向搅打

2、调料下的方法，先下其它调料，包括，盐，糖，葱姜水（以前用姜末，现在讲究的宴席一般用姜汁）等，盐要稍晚一点，香油最后在打好之后单独拌入，调料比例，这里不便细说

3、和面。和面应该是包子里面技术性最强，最难掌握的，要分面的干湿，水的温度，这里，就一般情况说明一下，和面，一般不加任何添加剂，夏天时候可以适当放盐，但不可过量，过量了面皮发僵，不要放碱，不然回影响面皮颜色。具体和面，要多揉，多摔，多晌（也就是醒一醒），按照传下来的说法，面要盘摔三次，晌三次，经历三软三硬才可以使用 。

4、包制。小笼包子的感观效果，来自这个程序，要求比较严格，但是也比较规范，没什么更多需要说的，各位多练就是了。

5、蒸制。时间不可过长，一般5分钟即可，要大火，蒸气要足，中间不欠火。

6、成形要求。高质量的小笼包子，要皮色洁白，折数均匀，一般要18－20折以上，皮成脂状光泽，提起不掉底，对灯光情况下，可以看到包子内部分层，1空气、2灌汤、3肉馅，肉馅蒸好成淡粉红色，口感方面：皮筋、不沾牙、汤鲜，肉馅要有弹性，不疲沓

❸ 六安有哪些美食小吃呢

六安馒头，说是馒头，其实是我们常说的包子，就是有馅料的那种，味道不多说，找个正宗点的包子铺，味道铁定不差的。

❹ 霍邱有什么小吃好

霍邱小吃，告诉你最早好吃的是烈士塔旁边的水晶饺子．皮薄肉嫩带汤汁．不过早不干了． 中心幼儿园里那家炒米线，早上的锅贴饺子．贼好吃． 电影园里的那个胖的中年男人的烤肉串，最早霍邱一串卖５毛的肉串．（那时候肉串２毛都没人买）买个烧饼夹三串他家的肉串就够了，流口水，绝对不比汗堡差，因为每次我都是玩过游戏机去吃，饿了，所以什么都好吃．．． 牛肉汤确实是县委旁边的地道，看那那口大锅就让人有想吃的欲望，牛肉在里面沸沸腾腾的，让人好有食欲哦． 淮西堂的烤鸭也不错，除了你可以在饭店吃，还可以去买他的，１８一只，看你可帅，要不帅大概要２０．哈哈． 女孩子爱吃凉皮，贵妃凉皮当然是首选，以前在县委街口，她们是专业滴，因为是第一家到合肥学的制作，所以吃着就是有感觉，就是一间屋子有点小，后来也就找不到了． 县计划生育服务站对面有家早点店，沙汤（虾米．紫菜．调料＋生鸡蛋一冲）不错，还便宜，才一元一碗，好喝还营养． 现在县委旁边有家叶集的吊锅馍和叶集杂碎汤．味道也不错，不爱吃羊的就不要去了，呵呵． 其实现在的育才路西路口，有家包子店味道很好，虽然小，但是很精致，心急的别去吃，一口下去要你好看，呵呵，汤汁会烫到你．．．呼啦汤也很清淡（其他家的汤喜欢放小粉子黑黑的粘粘的不好看，也不好吃），我比较喜欢去吃．．． 其实说到包子，霍邱最出名的还是老响包子，不过没有传下去，所以目前失传状态．．． 五香馍还是现在的一中这边的菜市场对面的，油呼呼的但是看上去一点也不腻，让人感觉好脆．上班一族可以上班的时候买点，不过要排队．．． 其实霍邱还有很多好吃的，你就慢慢去品位吧，比如豆腐脑，小混沌，等等等等，

❺ 霍邱县汤包馅怎样做

灌汤包包子馅及包子做法
主料：面粉 (适量) 五花肉(适量) 白菜(适量)
调料：肉皮冻 (适量) 香菜(适量) 葱、姜(适量) 食盐(适量) 十三香(适量) 生抽 (适量) 香油 (适量)
步骤
1.面粉适量，喜欢吃软面皮的话加入一枚鸡蛋
2.用加入少量食盐的盐水和面，面会劲道些。活好面后，醒半小时再盘面一次
3.把面揉好后，像擀饺子皮一样，把面弄成一长条状，易于均分
4.均分好，揉成面团
5.擀皮
6.因为不是发面，皮要稍薄，才会有灌汤后的口感
7.选用五花肉，肥瘦相间的
8.切小粒状
9.混合葱段剁碎，可该用大葱，大葱的味道较小葱好
10.若闲太腻，可加入一点前腿瘦肉
11.前瘦肉也像五花一样剁碎，然后此时加入生姜，生姜切片后再切碎
12.把切好的生姜沫、瘦肉沫和剁好的五花肉再混合剁碎
13.剁好后，肉馅儿做好了
14.加入出好水的白菜和香菜（白菜出水的过程忘记拍了，就是把包菜切碎，用纱布包住，用力把水分挤出来）
15.加入适量食盐、生抽、十三香及少量香油（芝麻油）混合均匀
16.包子馅大功告成
17.取出提前做好的肉皮冻
18.切成块状
19.把皮冻和做好的馅儿一起包成包子
20.包好后放入蒸锅
21.放入电磁炉上，水开后蒸15分钟即可

❻ 霍邱，六安市下辖县，有着悠久的历史，你知道哪些好吃的霍邱美食

霍邱是六安的下辖县，位于安徽省西北部，大别山北麓，淮河中游南岸。霍邱有着悠久的历史，1400多年前就已经建制，古称蓼国。作为文明发源地的霍邱，有着许多独特的地域美食，下面给大家分享一下到了霍邱有哪些美食不容错过。

1、霍邱卤菜

说到霍邱的美食，不得不提一下霍邱卤菜。霍邱的凉拌菜绝对是一绝，特别是夏天，怎么能少了卤菜呢？对于霍邱人来说，没有卤菜的夏天是不完美的。霍邱卤菜汤汁浓，配上青红椒丝，再放点蒜末，两个人就着卤菜都能喝上一斤。

以上6道霍邱的美食特产味道都很不错，到霍邱的朋友不要错过，一定要找找尝尝。当然，霍邱的美食还有很多，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

❼ 安徽的美食和特产有哪些呢

猕猴桃：寨县野生猕猴桃果实不是很大，而且大小不均匀，味道清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。

猕猴桃汁的做法：猕猴桃400克、水300毫升。猴桃去皮，切块放入破壁机，加入清水打成汁即可。

金寨板栗：金寨的板栗具有果大、色泽鲜艳、涩皮易剥、品质优良等特点,深受广大消费者的青睐。

板栗炖鸡的做法：提前准备好鸡肉一只、板栗半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、八角3粒、桂皮一块、花椒一小撮；鸡肉切块之后焯水；板栗去皮待用；锅中放入食用油，放入花椒、八角、生姜、大蒜炒出香味；然后倒入鸡块蛋炒均匀，调入适量的食盐、鸡精、料酒、酱油调色翻炒均匀；加适量的水放入桂皮，煮沸之后放入板栗，再次煮沸，转小火炖上半个小时即可。

金寨天堂寨泡菜：它原汁原味，微甜略辣，口感香脆。好看好吃，令人回味悠长，是馈赠佳品。

金寨红豆腐：它是金寨县山区传统食品，尤以燕子河一带的为佳。这可是当地山民过年餐桌上必备的美食佳肴。其主要是用豆腐加入佐料然后加过加工，再悬挂在厨房内烟熏而成。吃的时候可以切成片，蒸煮、炒菜都可以，其色如枣，鲜嫩油润，风味独特。

除了以上介绍的这些美食之外六安还有这些特产及美食

六安的麻鸭：六安素有"麻鸭之乡"盛名。其特点：色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭屁股上还插有一个大红辣椒，恰似一具色香俱全的艺术品。还有桂鱼、珍珠菜、铜陵生姜、王滩大棚蔬菜等等。

❽ 霍邱什么最好吃

霍邱小吃，告诉你最早好吃的是烈士塔旁边的水晶饺子．皮薄肉嫩带汤汁．不过早不干了．中心幼儿园里那家炒米线，早上的锅贴饺子．贼好吃．电影园里的那个胖的中年男人的烤肉串，最早霍邱一串卖５毛的肉串．（那时候肉串２毛都没人买）买个烧饼夹三串他家的肉串就够了，流口水，绝对不比汗堡差，因为每次我都是玩过游戏机去吃，饿了，所以什么都好吃．．．牛肉汤确实是县委旁边的地道，看那那口大锅就让人有想吃的欲望，牛肉在里面沸沸腾腾的，让人好有食欲哦．淮西堂的烤鸭也不错，除了你可以在饭店吃，还可以去买他的，１８一只，看你可帅，要不帅大概要２０．哈哈．女孩子爱吃凉皮，贵妃凉皮当然是首选，以前在县委街口，她们是专业滴，因为是第一家到合肥学的制作，所以吃着就是有感觉，就是一间屋子有点小，后来也就找不到了．县计划生育服务站对面有家早点店，沙汤（虾米．紫菜．调料＋生鸡蛋一冲）不错，还便宜，才一元一碗，好喝还营养．现在县委旁边有家叶集的吊锅馍和叶集杂碎汤．味道也不错，不爱吃羊的就不要去了，呵呵．其实现在的育才路西路口，有家包子店味道很好，虽然小，但是很精致，心急的别去吃，一口下去要你好看，呵呵，汤汁会烫到你．．．呼啦汤也很清淡（其他家的汤喜欢放小粉子黑黑的粘粘的不好看，也不好吃），我比较喜欢去吃．．．其实说到包子，霍邱最出名的还是老响包子，不过没有传下去，所以目前失传状态．．．五香馍还是现在的一中这边的菜市场对面的，油呼呼的但是看上去一点也不腻，让人感觉好脆．上班一族可以上班的时候买点，不过要排队．．．其实霍邱还有很多好吃的，你就慢慢去品位吧，比如豆腐脑，小混沌，等等等等，

❾ 各地有什么好吃的包子

西安的灌汤包子，上海的小笼包，广东的叉烧包，杭州的新丰大包~~

❿ 霍邱比较好吃的小吃有哪些，在什么地方丫

鼓楼街、小十字街、双湖路、中心街汇聚了各色小吃。 �0�2 �0�21.地锅鸡 大十街老新华书店对面那家。 2.罐罐粉 西湖路，正大超市往西，东北罐罐粉 �0�2�0�23.拉面 双湖中路长集同义拉面 三中门口 上面那条街 靠右边 一个矮个男人搞的 味道挺地道的 �0�2�0�24.酸菜鱼 小十街西北角的“小十街排挡”烧的不错；南园新村有家毛毛酸菜鱼；日月对面那就不错。 �0�2�0�25.鱼头 双湖路的四海鱼头王（剁椒鱼头)； 建新路的玉光。 �0�2�0�26.臭豆腐 在五岳路口与观音阁菜市场的中间吧，一家阿婆的，这个要早早的去哦。 �0�2�0�27.钱记小刀面 大十字街与鼓楼街交叉口，老工商银行北边的巷道里，这个是师傅； �0�2 王记老字号小刀面，双湖路项老五卖钢材旁边，这个是徒弟，冬天的鹅块火锅也地道。 �0�2�0�28.肉丝面 东小街肉丝面，味道不错不错。 �0�2�0�29.烧饼 光明大道的化肥厂门口的那家，对面的面条也不错； 烈士塔方向的；东头劳动服务中心对面。 还有家 在西门口那么 在路口子 天天人爆满 这个要早点去哈 �0�2�0�210.炸里脊肉(小孩和女孩子专用) �0�2 广场那老头卖的；新东环里滴——我不知道这2个是不是一家，呵。 �0�2�0�211.牛肉汤 �0�2 小十字街的沂蒙牛肉汤(名字记不太清楚了)也好吃——在投票里得第一呢； �0�2 实际还有一家，是小十字街那个老板的姐姐的，在北头老农机厂旁边，叫“永和牛肉汤”； �0�2 老高排档，广场东边的一个巷子里的，教育局边上； �0�2 老高牛肉汤，在府东小区第二个和第三个巷子中间； �0�2 育才路有家晓明牛肉汤； �0�2 中心幼儿园巷子里 进巷子那个摊子摆的最大的那家牛肉汤跟牛肉面做的还不错 �0�2�0�212.羊肉汤 车管所门口(靠南)的牛肉汤;老教委对面的羊肉汤配上那落锅馍N好吃 �0�2�0�213.金陵汤包 五岳路与光明大道交叉口有家赵记金陵汤包店，这个要早上早早的去哦。 �0�2�0�214.小笼包 楼街一家打着孙家的包子卖的不错，还一家叫什么什么鸡汤包的那家·味道很赞的 �0�2 锦江宾馆旁边有一家小笼包子，是汤馅的，味道很好。 �0�2�0�215.五香馍 大桥那么的五香馍(银房商城)； 银房商城门口的五香膜好吃！ �0�2 最好吃的是二中那个老爷爷的 化肥厂门口 �0�2�0�216.鸡蛋饼 鼓楼街门朝东那家。中心幼儿园巷子 左手边第一家的鸡蛋饼 �0�2�0�217.锅贴饺 双湖路上有家罗氏锅贴,每天早上人都好多好多~!~!不过真的很好吃~! �0�2 商校旁边的汤馅炕饺味道也不错的~，似乎素的饺子一般。 �0�2 其实中心幼儿园那家的锅贴饺子也好吃 �0�2 在一中那边 创胜网吧右边的那家锅贴饺 味道相当的好 �0�2�0�2�0�218.沙锅 小十字街的临沂沙锅， 以前在老教委对面的，味道非常棒； �0�2 三星正大百货旁边的沙汤；公安局斜对面的沙汤。 �0�2�0�219.糕点 一直以来都非常喜欢美尔康的糕点，货真价廉，口味也很好，赞！ �0�2�0�220.凉拌猪蹄 我好多外面的朋友过来了都喜欢吃,茅草屋,老政府以西。 �0�2�0�221.黄鳝 烧的好的就是老商饭店，在保险公司斜对面。 �0�2�0�222.叶集羊肉 三中以南，条件一般，羊肉和牛肉炒饭相当不错。 �0�2�0�223.喝茶 五岳路口，“蓝庭茶楼”(好象是这个名字，喝多了，嘿嘿）；新华书店楼上的“大观圆”也不错；不过我经常爱去的也就老电影院那的“罗马假日”，太吵，适合搓麻将。 �0�2�0�224.快餐 UES;美尔康;光明大道“1+1”快餐，摩登驿站 �0�2�0�225.混沌 新东环路口的福建千里香;育才路一中也有个福建千里香 �0�2�0�226.饭馆 五岳路东段的 广明土菜馆 差不多就在以前的牛仔游戏机室斜对面 味道不错； �0�2 在老高牛肉汤左边的那家干锅鸡 ； �0�227.卤菜 主要都集中在双湖路，双湖东路的胜利饭店 、长集排挡、河口烧鸡、蒋云卤菜 �0�2 双湖西路的路口处的 吴阳集卤菜 �0�2 南门口小简卤菜28.烧烤 主要就是双湖东路的韩老五烧烤 然后就是五岳路的刘大，穆四··29.鹅肉面 五岳东路老刘东来顺面食铺