A. 西安都有哪些好吃的美食
西安是美食之都,吃货的天堂,汇聚了太多的特色美食小吃,下面就先推荐一部分西安的特色美食小吃给大家。
牛羊肉泡馍
肉丸糊辣汤可以说是蔬菜牛肉丸子汤,或者说是牛肉丸烩菜,但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状的薯仔,莲花白,胡箩卜,菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。说起容易,但是要做到菜不煮烂,适合可口可是有功夫的。吃前浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油,吃罢舌尖发麻(花椒惹得祸),微微冒汗,浑身舒坦。
B. 西安十大美食名吃有哪些
西安必吃十大美食:
1、羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃,一提到清真小吃,很多人第一个想到的都是羊肉泡馍,是陕西名吃的总代表。吃羊肉泡馍需要自己先把饦饦馍掰碎,,然后加羊肉汤大火快煮便能食用,掰的越小越能入味,吃后唇齿留香,回味无穷。
4、镜糕
镜糕因小巧,形状若小圆镜而得名,是西安十大名吃中的一种零食,时常随流动三轮车而走,现蒸现卖,只需几分钟听到蒸笼发出长长的响声使就可以用竹签扎起蘸上白糖、芝麻或者其他作料食用。
5、biangbiang面
这绝对是西安十大名吃中最特别的一个了,名字中的biang是一个合字,连电脑都无法输入。这是传统的陕西裤带面,因为过程中有biang、biang的声音而得名,主要以油泼的做法为主,酸辣鲜香,宽如裤带让人吃着十分过瘾。
6、肉夹馍
陕西肉夹馍通常使用白吉馍,腊汁肉和白吉馍合为一体,互相衬托,外脆里嫩。肉夹馍遍及西安大街小巷,有纯瘦、肥瘦、肥皮三种吃法,可以配以羊肉泡馍或各式面条一同食用。
7、臊子面
臊子面是陕西省汉族风味小吃,臊子面最重要的就是臊子,用肉丁、木耳、胡萝卜等炒制,浇到面上,既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。臊子面在关中地区有其非常重要的地位,是逢年过节等场合的必备。
8、粉汤羊血
粉汤羊血又称粉汤血豆腐、粉汤红丝,最适合冬季使用,营养成分较为全面,尤其是有机铁的微量元素含量是所有小吃中最多的,因为所用的调料多为重要,特别受年老胃偌的顾客所喜爱。
9、甑糕
甑糕之前因《那年花开月正圆》大火,本身是用糯米、芸豆和红枣蒸成,糯米饭因蒸制渗入上层枣香味儿黏软香甜,又能饱腹,是关中地区很好的早点食品,深受女性儿童的喜爱。
10、肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤简单来说就是勾了芡的蔬菜牛肉丸子汤,是西安人最欢迎的早餐之一。先用牛肉丸、薯仔、胡萝卜、花菜等加入牛羊骨汤烩菜,最后勾芡而起,吃前浇上一勺辣椒油,吃起来舌尖发麻、浑身冒汗,是很好的冬日早餐。
(2)西安哪里美食最好吃的扩展阅读:
西安的美食闻名全国,以面食和清真风味为主。其中,凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食还被冠以“三秦套餐”的美称。因此,到了西安一定要来一碗羊肉泡馍或凉皮,喝一瓶象征老西安味道的冰峰汽水,尝尝西安特有的biáng biang面,逛一逛当地最出名的美食街——回民街,人气超旺。
在西安购物,多以旅游纪念品和吃食手信为主。西安商业区集中在东大街、解放路、小寨、土门、康复路、未央大道等主要商业区,这里有全市最大的百货大楼、购物商城、工艺美术商店、妇女儿童用品商店等。
西安不仅是座古城,同样也是一座极具动感的现代都市,你可以在剧社里听一曲沧桑的秦腔,也可以在华灯初上之时,在回民街的夜市大快朵颐,抑或在德福巷的喧嚣中纵情狂欢。
C. 西安特色美食推荐,来西安不可错过的美食,你都吃过哪些西安美食呢
牛羊肉泡馍荞面饸饹被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、陕西刀削面齐名。距今已经有600多年的历史了。荞面饸饹面条条细筋韧,挑起来不断条,清香利口,辣香微酸。到了西安可以试一下正宗的哦。
D. 西安哪里最值得去各地有什么小吃
西安好玩有好吃的地方多了去了,如果时间紧比目鱼推荐一个好地方,各种美食都能吃到。
永兴坊位于西安市东新街中山门里,东临顺城巷。这里汇聚了陕西十一个地市、一百零七区县的非遗美食和百余种土特产品,在这里真的可以一站尝遍古都佳肴。
E. 去西安到底去哪里吃小吃
西安大街小巷的饭馆数不胜数,大都没有整洁的街道,没有精致的门面,没有高大上的环境,没有服装统一的服务员,而且人员环境嘈杂,甚至连站脚的地方都没有,有的还只营业半天……但即便如此,却也阻挡不住吃货们跨越千山万水寻觅美食的脚步。
蜂蜜凉粽是西安和关中一代流行的汉族传统小吃,一到夏天,街边就会出现很多这样的摊点。尤其这家最正宗,有十年历史了,不过是街边流动摊点。有蜂蜜凉白和黄豆豆沙两种口味,在上面淋一层蜂蜜,或者玫瑰酱。类似糯米糕,很软糯,凉爽甘甜,很适合夏天吃。
美好的一天就这么在洒金桥度过了,即饱了口福有过了眼福,充实快乐又惬意!
F. 西安是我国着名的美食之都,去西安哪些美食是必吃的
洒金桥胖子甑糕,西羊市东南亚甑糕。之所以说甑糕高大上那可是大有来头,甑糕起源于3000多年前西周时期王子专用的食品“粉糍”演变而来,与唐代"烧尾宴"中的水晶龙凤糕一脉相承。水盆羊肉一些西安本地人特别爱吃,特别是秋冬季,吃上一碗热腾腾的水盆羊肉,简直太爽了,汤香肉烂,配上热饼,吃着肉喝着汤,就着饼就一个字“爽”。肉夹馍是陕西百姓最爱吃的一种大众食品。肉选用腊汁肉,极为酥烂,滋味鲜长,肥肉不腻口,瘦肉不柴不油。
这些年,陕南菜崛起速度非常快,也是弥补了西安正菜甚少的局面,而陕南菜也因为受到川菜陕菜双重文化的影响,具备了川菜的特色又适应了陕西人的口味,这些年甚得全国人的喜爱。西安的“馍”,不是北方普遍意义上的馍馍(发面馒头),而是死面饼,奇硬无比,简直是北方面食界的一朵奇葩!在北方根本没人吃。本人所喜爱的走西安的面食。首先是西安的面条,不管是西府的臊子面,还是户县的摆汤面,以及乾州的驴蹄子,不论是有名的biangbiang面,还是关中老碗面。
G. 西安美食街在哪里
1、大皮院
在这个人流量很大的小巷里,各种美味的食物给人一种强烈的生活味道。这个地方在Xi人眼里属于“慧芳”。
每次来到这条街,你都会有一种“不唱歌,却一鸣惊人”的感觉。里面的大部分美食都不出名,但是味道真的很棒。
尝尝这里的食物,尝尝这里的风土人情,你一定会发现这个地方和美食街的不同。你也会坚定地相信:“如果你从未去过方慧,请不要评价自己”,因为那里有一些迷人的东西。
推荐:包子、红顺香卤汁冻、高佳烧烤、芳芳盆羊杂、仪征楼、华奶奶酸梅汤、老五家油煎馒头、燕燕炒饭、丁家小锅肉。
地址:Xi市莲湖区
H. 去西安哪些小吃不容错过可以去哪里吃
西安小吃集中的地方有很多,最让外地游客知晓的,无非是2个地方,一个是回民街,一个是永兴坊。回民街更多的是回民风味小吃,虽然有一定的代表性,但也不是西安小吃的全部,只不过有一定的历史传承性,所以回民小吃一条街,成为很多来西安旅游的游客必到的地方,也是很多旅游团队引导去的美食集中地,但要是论味道好坏,还真的是不好说。
I. 都说西安的小吃多,最着名的有哪些小吃
我国的餐饮文化已经有数千年的发展史了,每个地方都有自己的特色。说到西安,大家印象最深刻的除了美景就是美食了,那么西安小吃街哪里最出名?现在小编为大家盘点一下当地最最受欢迎的小吃街吧。
当然了,在进入西安小吃街之前一般要在网上搜索,不建议直接网络或者去什么美团、同城啥的,应该逛本地的网站,或者看前述网站的评论,多看几条,再有建议逛逛知乎,不要轻易被所谓的小吃文化所迷惑了。
关于西安小吃街哪里最出名?通过以上的介绍,相信看了大家都对西安美食有所了解,如果您还想了解更多品牌您可以点击立即咨询或者免费电话,总部的工作人员将为你提供更为详细的信息。