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吴县有哪些好吃的

发布时间: 2022-04-22 15:26:22

① 苏州好吃的地方有哪些

苏州好吃的有:奥灶面、苏式汤面、腊八粥、鸡爪。

1、奥灶面

传说干隆皇帝微服下江南时,一家小面店吃了一碗红油爆鱼面,觉得味道无比鲜美,忙让太监打听烹制方法。但由于语言关系,太监似懂非懂,无奈只得急中生智面奏皇上:“红油面味道好,主要是面灶上的奥妙。”干隆一听哈哈笑道:“面灶奥妙,奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称。

4、鸡爪

鸡爪不知道什么时候已经成为苏州的代表小吃了。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。现在卤店啊,古镇上都有的卖甜滋滋的特别香。

② 苏州十大好吃餐厅有哪些

苏州十大好吃餐厅有:得月楼、松鹤楼、吴门人家、珍珠饭店、鱼食饭稻土灶馆、新梅华餐厅、阿成家常饭店、陆稿荐、哑巴生煎、抖鱼苏式馆。

陆稿荐始创于1871年的“真正老陆稿荐”,是有史料记载最早的无锡酱排骨品牌,无断代传承至今已有140余年。更难得的是,这样的一家老企业没有倚老卖老,而是将创新作为一种“时代体面”,开创出了活力新“食”代。

真正老陆稿荐不仅在营销模式上屡出奇招,对产品的包装与服务也很有想法。企业推出蕴含气调保鲜技术生产的“鲜鲜装”,采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品。同时采取全程低温冷链技术,0防腐剂、0保鲜剂,不仅保证食品的安全,比起传统散装裸卖的熟食,“鲜鲜装”更锁住了食品出锅时的原汁原味。

③ 苏州有什么好吃的求推荐。

苏州的好吃的:肉馅月饼、枫镇大面、太湖银鱼、蟹壳黄、卤汁豆腐干。

苏州的街头小吃,来到苏州一定不要错过当地的美食肉馅月饼,在以前我们吃的月饼都是很单一的,就是甜甜的味道,每年都是一个味道。但是自从有了苏式鲜肉月饼,这种月饼的主要特点就是改良了人们对月饼馅料单一的看法。.

还有一个美食就不得不提的那就是蟹壳黄,这个蟹壳黄就是把螃蟹以甜点的形式让大家品尝到,可以说是很美很好吃的。

④ 苏州十大好吃餐厅有哪些

苏州十大好吃餐厅有STARCH斯塔奇创意料理、左庭右院鲜牛肉火锅、胡桃里、大蔬无界、胖哥俩肉蟹煲、很高兴遇见你、叙叙苑日式炭火烧肉、瓦城泰国料理、老苏州大客堂、和创柚子日本料理。

1、STARCH斯塔奇创意料理

在苏州十大好吃餐厅中这个餐厅的氛围就可以说是与众不同,而且其料理创意十足,尤其是它家的披萨和意大利面,重点是就连餐厅的餐具都是相当的精致。所以整个就餐环境是相当舒适的。

2、左庭右院鲜牛肉火锅

不论是哪种形式的聚餐,很多人都会比较喜欢火锅,这家苏州的火锅店主打潮汕火锅的风格,其最大的卖点就是牛肉火锅,而且每一块肉都是经过精挑细选,新鲜度非常高,蘸酱吃完全就是停不下来呀!

5、胖哥俩肉蟹煲

在观前街知名度都非常高的餐厅其菜品当然是值得品尝的,它家最有名的菜鸡爪和蟹,一份不仅分量多,而且它独特的做法和丰富的配菜吃起来真的是相当的到位,有时或许一份都不能得到满足哟!

6、很高兴遇见你

这个餐厅的地理环境相当的好,如果不提前去恐怕总是需要排队的,尤其如果是晚上选择去就餐那更是别有一番滋味,其餐厅内最有名的法式鹅肝冻糕定要尝一尝,真的是超级好吃的呢。

⑤ 苏州好吃的美食有哪些

1、生煎

生煎又叫做生煎包子、生煎馒头,苏州生煎的馅料丰富,有鲜肉、玉米、荠菜等等,能够满足人们对口味的不同需求。刚出锅的生煎最好吃,形态饱满,冒着诱人的热气,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。


⑥ 苏州有什么好吃的餐馆

苏州汤包。江浙沪很多地方都有连锁,价格便宜又好吃,有很多江浙特色小吃,比如蟹粉小龙、生煎、灌汤包、排骨年糕等。

⑦ 苏州有什么好吃的

说到苏州的小吃,最具特色的要数甜糯香软的糕团。记得儿时,新年头上城里的亲朋来拜年,总要捎一篓黄天源的桂花猪油糖年糕。乡下亲戚进城,也少不了拎一篮农家团子。猪油年糕切成薄块,醮上蛋清油锅里一煎,那是香甜肥糯拷耳光不放。农家团子模样土气,却是有吃没看相。特别是南瓜团子,隔水蒸热后黄灿灿的,一口咬上去满嘴南瓜特有的香味,方信了大味至土这句话来。一挨近清明的日子,苏州大街小巷的饮食店却都卖青团子,满城四处飘着一股淡淡的清香。

青团子是糯米粉掺

入青菜汁揉成的,白糖豆沙猪油馅,从色彩到口感都有着春天的气味。

苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团,直到今天依然如故。一月元宵,二月二撑腰糕,三月青团子,四月十四神仙糕,五月炒肉馅团子,六月二十四谢灶团,七月豇豆糕,八月糍团,九月初九重阳糕,十月萝卜团,十一月冬至团,十二月桂花猪油糖年糕。这口诀是当年从外婆嘴里听来的,只因当年就是这样一一吃过来的,所以至今不忘。苏州的绿水沃土,孕育出了极富江南特色的稻作文化,糯笃笃的吴侬软语,又化出了香甜软糯的苏州糕团。

在苏州的小吃中,苏式汤面不能不提。汤面最考究的是碗汤。要诀是汤不在油,见清为金;味不但要鲜,食后口不干才真。说穿了汤鲜不靠味精佐料,全凭店家真功夫。那面汤是黄鳝骨、青鱼鳞、河虾壳加上去腥的中药材熬制的,难怪汤清味鲜,口感丰富。

至于苏式面的浇头,几乎就是苏帮菜的菜谱,哪家面馆不写上一大黑板,且各家都有着看家浇头。诸如朱鸿兴的焖蹄、五芳斋的五香排骨、松鹤楼的卤鸭、黄天源的爆鳝、近水台的三鲜什么的。一碗苏式面端上桌,淡酱色的宽汤清澈见底,面撩得紧紧的一丝不苟,几棵葱花生青碧绿,加上浇头焖肉雪白粉嫩、爆鱼浓油赤酱、排骨蜡赤焦黄、三鲜色彩斑斓……热腾腾香气袅袅。可谓是色、香、味、型俱佳,不知不觉中流露出吴文化精、雅、细、巧的特征来。

苏州一直以来是一个较为开放的城市,有着不断吸纳外来文化的传统。所以在苏州,也不乏颇具“北味”的小吃。大饼油条就算得上是最廉价实惠的苏州小吃,也最具“北味”。大饼是用发过酵的面团擀成饼状,加入炉胆直接烘烤,那是脆硬喷香。油条则是在和好的面中加入适量的“苏打粉”,擀成条形后放入油锅炸,也是膨松生脆。若与馄饨、汤团这些柔软精细的小吃相比,大饼油条要显得粗犷朴实多了。其吃法也豪爽,就徒手将饼夹上油条,一路行走一路大口撕咬起来。

牛肉锅贴为苏州较为有名的小吃。而所谓的牛肉锅贴,说白了就是油煎牛肉饺子。厚厚的皮子煎得黄而不焦,吃起来硬香味浓十分过瘾。还有像生煎馒头、蟹壳黄、羌饼、葱油煎饼什么的,也都是有着“北味”的苏州小吃。

苏州小吃,含着吴中的山川毓秀和人文精华,在柔和与清淡中带着甜糯。其纷繁众多的品种,也显露出了苏州兼收并蓄的气度。

⑧ 苏州有什么好吃的东西要很详细的

苏州的特色小吃都是偏甜的。面食居多,是面食主义者的天堂

⑨ 苏州有哪些好吃的特产

苏州的小吃历史十分悠久了。早在唐代就开始的船点正是苏州点心的起源。所谓船点就是行驶在船上吃的点心。当时的达官贵人经常到苏州游玩办公,那时候主要的交通工具就是船。船行速度较慢,途中自然要用餐的。于是船上配备了专门的厨师为他们制作点心。这些点心因为是为达官贵人制作的,不但味道可口非常,充满江南风味的香、软、糯、滑、鲜,而且造型精美,创意十足。有的做成牡丹花式样的, 有的则是小兔子、小鸭子,更有亭台楼阁。(红楼梦里,刘老老二进大观园时,所吃的精美点心便是船点了)绝对教你看了舍不得动筷子。船点选料考究,制作精良,加上艺术的创造。可说是苏州点心里的阳春白雪。 说到苏州的美食一条街,那答案绝对只有一个--太监弄(为什么叫这个名字,本人也不清楚)。那里有干隆创始的“松鹤楼”(船点就是那里的大师傅的绝活),代表菜肴是松鼠桂鱼和船点(绝对是美味佳肴哦)!松鹤楼对面是得月楼。这家店子曾经2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有名。(不知道大家看过《小小得月楼》没有)代表菜肴是樱桃肉,?肥汤。它的边上则是王四酒家,老振兴。这两家也是很有名气的老酒家。都是典型的苏帮特色。再走过去到了太监弄的尽头, 碧凤坊的开始,则是小吃的天下了。五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店。不是我吹牛那里的各色面和汤包,小笼绝对经典。 从太监弄拐出来就是苏州的市中心--步行街了。名位“观前”的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店。黄天源是第一快名牌(国家颁发的中国名小吃),那里卖的是苏州最大的特色,别处绝对吃不到的苏州糕团(喜欢吃甜食的各位的天堂哦)。那里的品种极多,什么定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(一年一度的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子……(本人在回想中都要流口水了)还有转卖特色零食的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳。才得了这个名)和稻香村(可与前者都为清代始创的品牌,始同治和始光绪,偶不记得了)对了,还有叶受和。它可是解放后创立的品牌哦。价廉物美,相当不错。里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及各色的蜜饯都很不错的。苏州人对吃一向考究,所以美味相当的多。我的见识有限,就介绍到这里了。
希望对你能有所帮助。