‘壹’ 大家喜欢吃螺狮粉吗哪些牌子最好吃啊
首先要强调一件事:口味这种东西一千个人就有一千种喜好!
你不一定喜欢,请做好心理准备。我推荐的程度以接近柳州老牌螺蛳粉味道为主,越接近的越推荐,希望大家一起开开心心嗦粉!
因为工作原因,在柳州也待过一段时间,我心目中比较好吃的柳州本地螺蛳粉:
老牌聚宝螺蛳粉
柳北肥姨妈螺蛳粉
罗氏鸭脚轩
五星螺(这个应该是新牌子,但是也很好吃!)
银山林记(万达那家不好吃,其他两家还可以)
我不喜欢的本地螺蛳粉:
爱薇儿、黄氏真味(万达那家超级难吃)、爱民螺蛳粉(连锁的没有特色的基本不喜欢)
看到这里,如果你喜欢的我刚好不喜欢,那你可以不用继续看了2333
关于本人吃辣的程度:
小龙坎那家大龙火锅只能吃微辣,因为吃到后面越来越辣。
其他重庆本地的火锅串串一般中辣,特别辣就不行,火鸡面变态辣烤翅完全吃不了。
推荐程度:
汤是螺蛳粉的精华,酸笋是螺蛳粉的灵魂。味道正不正宗主要看汤料,所以汤料我会比较在意。酸笋虽然很多人说臭,但是好的酸笋你撇开那层味道还是能吃到笋的鲜味的,所以酸笋也很重要。粉也要有一席之地,因为螺蛳粉用的粉和桂林米粉什么的是不一样的。
烹饪方法:
虽然包装上推荐两种,可以先泡冷水再煮,也可以直接煮。作为一个懒人,我就直接煮了。每包的方法都是酱,没有改动
不要听说明上最后煮汤放500ml水,那样汤会变得很淡很淡很淡的!
优点:吃起来偏向老牌螺蛳粉
缺点:味精味很重
推荐程度:85分
参考价格:¥12.8/包 268g
这个也是被强烈推荐买的。这是这次买的螺蛳粉里唯一一个汤料包就是辣的,不能吃辣的朋友纯煮汤就可以感受到辣味了。粉比较难煮,偏硬,煮起来汤的味精味很重,但是吃起来居然还不错,有点老牌螺蛳粉的意思。我感觉四川重庆的朋友们可能会很喜欢。
这个煮了直接吃了,忘了拍煮好的粉了。不过没太大差辣。酸笋稍微有一点点泡的久,味道偏重,第一次不建议这么重口。
锦辉/螺状元
锦辉是在微博被种草的,有人说一见钟情,吃了以后其他都是浮云。我买回来之后想打人!为什么这两个牌子会一起说,因为他们根本就是一个东西,好球气人哦!
优点:味道小,在家里吃宿舍吃不怕被打死
缺点:辣油完全不辣,中规中矩
推荐程度:70分
参考价格:¥11.8/包 255g(锦辉)
参考价格:¥11.8/包 265g(螺状元)
这两个除了外包装不一样,其他完全一毛一样。味道也是一样的,我真是……螺蛳粉煮汤的时候基本闻不到什么味道,怕吃螺蛳粉被殴打的可以选它,但是多多少少还是有那么一点味道的。辣油包完全不辣,放完一整包都一般般辣。吃辣的朋友一定觉得它是个辣鸡。吃起来比较接近柳州路边随便一家螺蛳粉店的味道,比连锁的那种稍微好吃一点,中规中矩。粉比其他几个牌子要稍微细一点,我觉得粉还是很不错的,柳全稍微有点分辨不出来,但这个一吃就知道是真的螺蛳粉的粉。
第一次吃可以从他下手,但是吃完头发真的全都是这个味道啊啊啊啊!
嘻螺会
优点:汤底感觉比较干净,香料味比较足
缺点:辣油是生的,个人不喜欢
推荐程度:78分
参考价格:¥12.8/包 320g
一样微博种草来的。汤是八角之类的香料味,感觉比较正宗。粉比其他牌子来说相对要细一点。但是辣油就很迷了,有点像油炸干的朝天椒的味道,我比较喜欢熟辣油。这个辣会比较接近重庆三峡广场那家螺蛳粉的辣味。这个辣油拉低了我对它汤包的好感,还送了两个卤鹌鹑蛋,感觉挺好吃的!
壮哥佬
优点:唯一一个辣油有柳州本地螺蛳粉辣的味道!!!
缺点:腐竹没有炸过,口感不是特别好
推荐程度:78分
参考价格:¥15.9/包 280g
这个随便买的,因为买一包送一包hhhhh,这是唯一一个不用汤包用螺蛳肉酱包的牌子。汤头煮起来是香料味,有点咸。粉吃起来不是那种爽口的感觉,腐竹没有油炸过不脆,有点潮。但是辣油简直让我惊喜╰(*°▽°*)╯和店里面的味道一毛一样!!!为了这个辣油我愿意给他80分,而且感觉汤里勾兑的味精比较少。
‘贰’ 螺蛳粉哪家比较好吃
柳州市内的有很多家啦,例如荣军路口的康乐螺蛳粉,雅儒路的娇姐,反正有很多记不住名字,袋装的也有很多品牌不过个人推荐最近很火的螺正宗深夜食堂这个,味道不错汤料不错很正。
‘叁’ 柳州最好吃螺蛳粉在哪
最最好吃的是鱼峰山汽车总站的林螺轩
1。西环路:肥崽螺蛳粉,琼姐螺蛳粉
2。兰桥下边:青云螺蛳巷
3。鱼峰山汽车总站:林螺轩
4。华侨路:华侨大厦的昌华轩
5。柳北:那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉
6。荣军路的香螺轩
7。银山:林记螺蛳粉
8。上游路:小姜螺蛳粉
9。龙潭路口的夜市
‘肆’ 柳州螺蛳粉谁家做的最好吃
最好吃的是鱼峰山汽车总站的林螺轩
。
此外还有几家也不错!
1。西环路:肥崽螺蛳粉,琼姐螺蛳粉
2。兰桥下边:青云螺蛳巷
3。鱼峰山汽车总站:林螺轩
4。华侨路:华侨大厦的昌华轩
5。柳北:那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉
6。荣军路的香螺轩
7。银山:林记螺蛳粉
8。上游路:小姜螺蛳粉
‘伍’ 螺蛳粉都有哪些牌子好吃又实惠
好吃的螺蛳粉牌子有好欢螺螺蛳粉、之味螺螺蛳粉、欢螺颂螺蛳粉、金味帅螺蛳粉、怀螺香螺蛳粉、口口喜螺蛳粉、螺霸王螺蛳粉、螺湘百味螺蛳粉、义师傅(义师傅)螺蛳粉、口水哥螺蛳粉等。
‘陆’ 跪求好吃的螺蛳粉火锅哪家好琪兴隆怎么样
琪兴隆“螺蛳粉火锅”品牌响当当,主播已经带爆的一个产品,现在线下也开始火了。如果满意我的回答,请采纳下
‘柒’ 柳州螺蛳粉哪里的最好吃
柳州螺蛳粉,发源于柳州知名小吃市场,青云夜市。据说,柳州的第一摊螺蛳粉,是曾于林姐粉饺毗邻,在青云菜市拐角处的跛佬螺蛳粉。然而多年前,我最后一次在那个摊点吃螺蛳粉的时候,是下午的时光,看到螺蛳汤锅底捞起了类似板栗壳的配料,之后再没去那个摊上吃过。然而,老青云的螺蛳粉是年轻时经常光顾的。最喜欢的是一碗粉加个炸蛋,那种炸蛋的蛋丝香脆,蛋黄仍是流质,非常鲜美…… 而今,时光荏苒,回首往事不再。曾经的青云螺蛳粉也再难寻觅了那种熟悉的味道。
好了,以下先列下某报广告的“名牌”,排名不分先后:
一、铭记螺蛳粉
地址:锦绣路跃进路口
评价:汤甜、腐竹软、油葱好
二、荣军路八栋螺蛳粉
地址:荣军路中段,鱼峰办税大厅对面的楼群中
评价:汤鲜浓,米粉有弹性,配料好
三、原巷口李记螺蛳粉
地址:柳石路西二巷25号,工人医院大门左边对面巷子30米内
评价:配菜多、份量足、汤甜、黄花菜、木耳丝舒服
四、锦绣路高记
地址:锦绣路中段
评价:份量足 ^
五、广雅唐记
地址:广雅菜市后门对面的小路进去20米
评价:汤浓、腐竹软、甜、花生大颗
六、一鲜螺蛳粉
地址:雀儿山路西段,柳钢宾馆对面
评价:汤鲜、腐竹好
七、昌华轩
地址:华侨大厦旁、解放南路的巷子内10米
评价:份量足,青菜不错
八、国税局对面(无名摊) `
地址:红阳路云岭区
评价:汤甜,粉鲜滑
九、荣军路东二巷巷口螺蛳粉
地址:荣军路东二巷口第一摊
评价:汤鲜、米粉为正宗干切粉
十、王记阿婆
地址:金鱼巷口内30米
评价:米粉细滑、腐竹和酸豆角很不错
十一、琼姐螺蛳粉
地址:西环路口,汇康药店对面
评价:味重,汤鲜、螺蛳味浓
十二、柳柳府螺蛳粉
地址:桂中大市场(三桥附近)
评价:酸笋、花生好
十三、秋菊螺蛳粉
地址:白沙立交桥西南侧胜利小区楼群内
评价:整体口感好,汤鲜
十四、连塘路第二摊、老牌刘姐
地址:连塘路、工行五一分理处旁边
评价:配菜好
我的评价:可加肉,而且品种多,螺蛳粉的整体口感不地道
十五、爱民螺蛳粉
地址:柳石路中段(分店在小南路,蓝色港湾西侧,凤凰饭店楼下)
评价:有加三鲜
我的评价:加三鲜整体口感一般,但是辣味正 ,~
十六、梁记老牌
地址:谷端口街27号
评价:配料好、螺蛳味浓
我的评价:有老柳州螺蛳粉的风采
十七、西环肥崽
地址:西环路口跟和平路交汇
评价:汤甜,辣味正,酸豆角好
我的评价:口味很一般,多年有变化
店名:柳柳府螺蛳粉
地址:桂中大市场(三桥附近)
特色:酸笋够脆够嫩,花生够脆够香
店名:琼姐螺蛳粉店
地址:西环五岔路口汇康药店对面
特色:螺蛳汤比较浓,整体感觉口味偏重
店名:西环肥仔
地址:和平路和西环路交界处东侧
特色:汤鲜甜,辣味正,酸豆角味道纯正
店名:王记阿婆
地址:金鱼巷西北端出口进入巷中30米
特色:米粉细滑,腐竹和酸豆角相当不错
店名:荣军路东二巷巷口螺蛳粉
地址:荣军路东二巷巷口第一摊螺蛳粉
特色:汤鲜,米粉为正宗的干切粉
店名:国税局对面(无店名)
地址:红阳路云岭区67号
特色:汤的味道较甜,粉口感滑
店名:昌华轩螺蛳粉
地址:华侨大厦旁、解放南路的德克士对面的巷子内10米处
特色:分量组,青菜挑选得不错
店名:一鲜螺蛳粉
地址:雀儿山路(西段),柳钢宾馆对面
特色:汤鲜,腐竹好吃,有甜味
店名:胜利小区秋菊螺蛳粉
地址:白沙立交桥西南侧的胜利小区楼群内
特色:整体口感不错、汤鲜
店名:连塘路第二摊 老牌刘姐鲜肉螺蛳粉
地址:连塘路90号(工商银行五一分理处旁)
特色:配菜咸中带甜,腐竹卖相很好,又薄又软且有弹性
店名:广雅唐记
地址:广雅菜市后门对面的小路里20米(广雅小型铁路立交桥南侧小路)
特色:汤比较浓郁,腐竹比较软、有些甜,花生够大颗
店名:爱民螺蛳粉(分店)
地址:小南路南段(蓝色港湾西侧、凤凰饭店楼下)
特色:特有的加三鲜吃法,汤鲜肉嫩
店名:锦绣路高记螺蛳粉
地址:锦绣路中段
特色:用的碗好大,口径有18厘米,分量足够地道
店名:梁氏老婆螺蛳粉
地址:谷端口街27号
特色:花生够脆,汤鲜,且有螺蛳味(汤锅内有一层螺蛳)
店名:原巷口李记螺蛳粉
地址:柳石路西二巷25号(工人医院大门左斜对面巷子内30米)
特色:配菜多、分量足、汤微甜,黄花菜好吃,木耳成丝,比较的脆
店名:荣军路八栋螺蛳粉(原潘姐螺蛳粉)
地址:荣军路297号一楼(荣军路中段鱼峰办税大厅对面的楼群中)
特色:汤鲜浓郁,有螺蛳味,米粉细且有弹性,萝卜脆而甘甜、木耳脆而爽滑,花生够脆
店名:铭记螺蛳粉
地址:锦绣跃进路口
特色:汤甜,腐竹软,油葱好吃
‘捌’ 长沙哪家螺蛳粉店好吃
林科大螺蛳粉、桂香园的螺蛳粉~这两家首推,其次最近在北辰附近发现一家叫韦小宝的也还不错~不过个人还是最爱吃湘菜跟火锅,如果去北辰的话,你可以顺带去一家小相逢火锅的川菜店试试,真的挺不错的。
‘玖’ 市面上太多螺蛳粉、火锅、螺蛳粉火锅那种最好琪兴隆如何
琪兴隆品牌的都不错,我也是之前网上搜索到的螺蛳粉火锅,吃过后真心觉得不错。道易品牌营销策划、顺势科技全力营销的大品牌我的回答不知你是否满意?