㈠ 孩子特别贪吃,请问有什么既好吃又容易操作的甜点或者小吃呢
有很多新手妈妈都会特别注意孩子的饮食,她们尤其注重孩子的饮食健康。所以很多孩子喜欢吃的零食,她们一般都亲自来做。随着孩子慢慢长大,他们也会变得特别贪吃,所以学会几种既好吃又容易操作的甜点或者小吃,对于妈妈们来说还是很有必要的。其实好做的甜点或者小吃有很多,比如说薯条,再比如说牛轧糖,再比如说披萨饼。这几种甜点或者小吃都是极易上手,且深受孩子们所喜爱的。
薯条
很多小孩子都喜欢吃薯条,但是外面卖的薯条可能添加了太多的东西,所以很多妈妈都不敢买给孩子吃。自己做薯条其实很简单,只需要简单的几步就可以。做薯条需要的食材就是薯仔,只需要将削皮的薯仔切成大小均匀的长条,然后放水里煮几分钟,捞出沥干水分后沾上淀粉放在冰箱冷冻几个小时。从冰箱拿出来之后就可以直接放在油锅中炸了。炸到两面金黄色就可以捞出给孩子吃了。
妈妈们如果学会了这几种零食的做法,一定会让孩子胃口大开,不再喜欢吃外面卖的零食。
㈡ 什么点心好吃又好做法好吃简单,又省心
牛奶鸡蛋蒸糕就是不错的选择,原材料需要的种类少,制作流程简单。而且十分好吃,还老少皆宜。
㈢ 家庭好吃的点心做法窍门
一、蛋煎饭团 做法:
1、做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。
2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。
3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。
二、紫薯饼 材料:
紫薯、白芝麻、少许植物油
做法:
1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。
2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。
3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。
4、出锅时可以在撒点芝麻。
三、蛋奶薯仔饼 材料:
薯仔(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克
做法:
1、将鸡蛋去壳,入碗打散。
2、加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。
3、将薯仔蒸熟去皮,捣烂成泥。
4、薯仔泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团。
5、将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁。
6、入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。
小诀窍:
蛋奶薯仔饼以薯仔为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养更加丰富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。
四、香芒双皮奶 材料:
鲜牛奶500克、蛋白3个、芒果2个、糖20克
做法:
1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。
2、筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。
4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。
5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。
五、木瓜撞奶 材料:
新鲜木瓜、牛奶
做法:
1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。
2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。
3、放量凝固即可使用。
六、药泥甜品 做法:
1、山药带皮清洗乾净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15~20分钟)。
2、将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。
3、装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状。
4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上。
七、香蕉酥 做法:
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。
2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。
3、香蕉去皮后先切断,再切成细条。
4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。
5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。
八、草莓大福 材料:
糯米粉300克、细砂糖27克、盐1撮、水约225毫升
做法:
1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度。
2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟。
3、蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状。
4、再将草莓包入即可。
九、山楂糕 材料:
山楂500克、藕粉15克、白糖250克、水250克
做法:
1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。
2、锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。
3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。
4、将山楂果泥倒入锅中,加入100克白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。
5、5克藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。
十、红豆椰汁糕 材料:
红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克
做法:
1、红豆25克用开水浸泡半小时。
2、放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。
3、将其馀材料全部倒入锅内。
4、用小火慢慢煮制,一边煮一边不时搅动以免结块。
5、直至煮成粘稠成固态。
6、加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀。
7、倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模。
8、倒扣在盘上切件即可。
㈣ 有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的做法是什么
最简单好吃的甜品推荐是糖渍水果。
种类挺多的,糖渍芒果,桃子,李子,番石榴都挺不错的,水果本来就酸甜,增加它的甜度会更加诱人,还有糖渍过的水果会比较爽口,不想很单调的洗个水果吃可以考虑做一下这个,冰箱冻过口感更佳,夏天吃这个再吹个空调喝杯小冷饮挺舒适的。
1、首先把桃子洗净,沥干水分,然后放入一个干净的碗内,加入食盐。
2、接着开始不停的揉搓桃子的表面,至到桃子开始出水以及表面的细毛被搓掉为止。
3、再用冷开水稍微浸泡下桃子并冲洗干净,沥干水分。
4、最后加入白砂糖、甘草粉(没有可以不加),搅拌均匀后用个罐子装好,放入冰箱冷藏几小时即可食用。
小提示:搓洗的时候桃子表面的细毛一定要干净,否则影响口感。腌制桃子的时候,一定要加盐,这样可以去除桃子的苦涩味道,也可以提高甜度哦。
总言之,甜品不只有高糖分高热量,让很多人望而却步,好吃简单又能吃出健康好身材,让气色变得非常好。这两款也是我平时吃的比较多,亲测非常好吃又简单易学,喜欢的小可爱可以收藏起来做做看哦,愿你能成为更美的小仙女。
㈤ 有什么好吃又简单做的点心
爱吃点心的小伙伴快看过来,交给大家一些办法,自己也能在家做哦~
一、香炸米饭团
材料:山楂500g 藕粉15g 白糖250g 水250g
做法:
1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核
2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂
3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥
4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡
5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用
九、红豆椰汁糕
材料:红豆25g 玉米淀粉50g 椰浆15og 鲜奶250g 砂糖35g
做法:
1、红豆25g用开水浸泡半小时
2、放入锅内,加入清水煮约半小时至熟
3、将其余材料全部倒入锅内
4、用小火慢慢煮制,一边煮一边不时搅动以免结块
5、直至煮成粘稠成固态
6、加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀
7、倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模
8、倒扣在盘上切件即可
㈥ 什么糕点最好吃
、茶糕
叫茶糕但却并无茶味的茶糕,实际上是一种以鲜肉为馅的小方糕。在过去新市的时候,人们喜欢在茶馆听书的同时喝着茶,配着茶糕,因而有了“茶糕”之名。茶糕外形方正,成半透明状,吃起来香软可口,现如今这种糕点很是少见了。
2、碗糕
碗糕顾名思义成碗状,大多数人应该是第一次听,碗糕的价格还是稍微有点贵,但是当你吃过的时候,就会觉得它很值。碗糕不仅是从外观还是味道上都很不错,因此深受人们的喜爱。
3、桂花糕
相信大家在古装剧里听到最多的糕点名称就是桂花糕,听名字就可以知道这是一种用桂花做的糕点,在咱中国可是有上百年的历史了,一直都被认为是最美味的糕点之一。虽然各地桂花糕的做法大不相同,但所用到的材料还是差不多的,桂花糕可是满足了一代又一代人的胃呢!
4、龙井茶酥
龙井茶酥一听这名字就可以看得出来它的制作过程不简单,流行于杭州一带,吃起来甜中带酸,口感清爽,一直以来都是一种休闲小吃,听起来还是不错滴。
5、红糖糍粑
红糖糍粑在四川可是每年农历初一都要吃的,在那天每家每户都会做一锅热乎乎的红糖滋粑,意味着想要把日子过得红红火火。在不少到火锅店也可以看到这一类的小食,当被火辣辣的火锅呛到时,来一口红糖糍粑就啥事没有啦!
㈦ 你知道有哪些食材简单,但很好吃的小点心吗
糖饼,紫薯饼,炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的,这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过,可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单,又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。这个问题太大了,能做的很多,一一说做法也没法打字。我今天在家准备做点黄油曲奇,吃起来酥酥的,希望你能喜欢。
先用两汤匙水拌匀酵母,静止10分钟。将面粉,糖,泡打粉及逐少加水拌匀,再加入酵母拌匀 搓面团至表面平滑,约8分钟,然后放入大碗内,涂一点油,用保鲜纸封口,作第一次发酵,让面团静止30分钟 (面团会涨大一倍)把红面团和白面团分别擀成薄面皮,叠在一起卷起来,用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时(面卷变硬会更好切)我平时喜欢做南瓜糯米小饼,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙莲蓉月饼等,都是很简单的步骤,不需要费太多的时间,就能做出美味小点心,关键是没用添加剂,自己食用安全放心。
㈧ 什么糕点好吃容易做
什么甜品好吃又好做
一,夏日甜品
原材料
主要材料:芒果,草莓苗,西米露,
辅材:大枣,藕,罗汉果,
调味品:纯蜂蜜,酸牛奶,老冰糖
作法
1、将西米露煮好放凉预留,芒果、草莓苗切切丁,西米露盛入杯里,添加纯蜂蜜、酸牛奶,芒果、草莓苗就可以;
2、坐锅打火倒进水,放进罗汉果、枣、藕块炖一小时上下,打开表盖后放进老冰糖拌和至溶化就可以,也可冷冻后服用。
什么甜品好吃又好做
二,百合花大枣甜点
原材料
"冬瓜 1/4颗","红薯 各1颗","百合花 数片","大枣 1/2包","老冰糖 适当",
作法
1: 材料准备食物:将红薯(尖肉、黄肉)、冬瓜切割成小块,百合花及大枣清理干净
2: 内锅放进约5分满水,再将食物(百合花以外)放进锅中,外锅一量一杯水,轻轻地的提到放进电锅中,盖上外盖子,再开启电源刚开始烧煮
3: 大概烧煮至外锅水剩约2分满,添加适量老冰糖及百合花,再盖上盖子再次烧煮至开关电源跳起,再将百合花放进盖上盖子闷煮隔热保温,约10分钟就可以享受~
什么甜品好吃又好做
三,夏季甜点‧蜂蜜醋冻
原材料
"凉开水 500c.c","白砂糖 50g","蜂蜜醋 200g","纯蜂蜜 100g","果冻粉 50g"
作法
1: 将白砂糖与果冻粉混和匀称
2: 将做法1放进锅中跟凉开水用文火烹制,拌和到果冻粉彻底融化状
3: 将纯蜂蜜倒进做法2的锅中,翻拌以后熄火
4: 歇火后再添加蜂蜜醋翻拌
5: 将进行的纯蜂蜜水晶果冻液装进器皿,静放至凝固定形就可以
6: 进行。(可置放电冰箱约2-3钟头再取下服用,冰冷口味尤佳)
四,春夏季多彩甜点
原材料
"冷藏蔓越梅 1/2杯","寒天 4克","牛乳 100cc","糖 适当","凉水 200cc","开水 200cc","新鲜薄荷草 适当","生产减肥奶昔原材料疫苗 ","冷藏蔓越梅 1/2杯","冰牛奶 200cc","糖 适当",
作法
1: 能够事前前晚搞好寒天放进电冰箱内,第二天再应用。把4克的寒天事前用热小水泡软,再放入灶火泡化寒天,至寒天化到看不到,要边煮边拌和。
2: 再放进沙糖泡化,还要边拌和以防焦化厂。
3: 把1/2杯的蔓越梅果实和白砂糖加200cc的凉水,用榨汁机粉碎,把100cc的水果汁事前用过滤网过虑水果汁(溶化的寒天需放至少),剩下的100cc的水果汁,(溶化的寒天要增加)预留。
4: 此外2个口感分别是,牛乳(溶化的寒天要放比没有过虑的水果汁多)和剩下的溶化的寒天(由于没有放水果汁或别的的水分)。
5: 过虑的水果汁水分数最多,展现滑嫩水晶果冻