1. 为什么日本料理自助，价格要比西餐还贵很多
吃过日本料理的吃货们都应该知道，一顿正宗的日本料理，少则两三百，多则上千。
让我们不禁困惑，日本料理究竟为什么这么贵呢？
在日本料理里面什么是最值得一吃的？
今天，阿杏和大家一窥究竟吧！
贵在食材
在日料理师用心细致的烹调下，让客人尝到最地道的天然美味。
日本料理虽然有些许昂贵，但因其贵得物有所值，
靠着自身的魅力吸引着顾客一次又一次的光临。
2. 松子日料自助和万年屋日料自助哪个好
万年屋 是70块1位，菜谱里面2/3的东西随便点。100块1位，菜谱里全部的东西随便点。可乐 七喜 美年达三种饮料免费,是听装的，不是散装，这个还算货真价实。
中午的11点-下午3点半。下午的场好像从4点，还是5点开始，具体到几点，我忘记了。（反正吃的时间比一般的日料点长）
去 万年屋 最好只吃赤身，别的都做得不好。
万年屋的调料不好，芥末不呛，酱油比较咸。很容易让人没食欲。
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松子的口碑比较好。我个人也比较喜欢。
但是家附近只有万年屋，呵呵，所以是万年屋常客。如果只吃赤身，万年屋还凑活。
3. 盐城有吃自助餐的地方吗大概多少钱一个人啊
纯粹的自助餐只有到大饭店，例如瀛洲宾馆、维海大酒店、驿都大酒店等，如果不是吃那种纯粹的自助餐，例如自助火锅之类的，可以到金鹰国际七楼，有日本料理、战锅策之类的自助式的餐饮店，大约5、60元一个人。有特别要求的话另外算钱，一般100元一个人足够了（比一般的自助餐贵）。
4. 去吃日本料理主要吃些什么
一般都是先吃生鱼片，因为先吃熟食后再吃生鱼片的话会觉得有些腥，而且因为已经吃了一些东西，味觉上对生鱼片的感觉就会退化些，但如果你是吃自助餐的话建议少吃点生鱼片，因为自助店的生鱼片大多都是冷冻的不说，生鱼片其实是很容易饱的，虽然你感觉上并没有吃很多。
三文鱼是生鱼片里点的人最多的，还有北极贝，海胆和金枪鱼是日本人比较喜欢的，金枪鱼含热量比较少，肚子上的是最好吃的，但一般的料理店卖的肚子上的都是假的，只是靠近肚子的部分，因为最好的肚子上的非常非常贵，即使是进价都要3000块左右一公斤，即使连单点的店里都可能没有，因为很多人吃不起。
接下来点天妇罗，天妇罗在日本料理里面也四很有名气的，一般都是吃虾的天妇罗，鱼的不好吃。烤银雪鱼是非常好吃的，建议去单点的餐厅里吃，因为银雪鱼的成本也是非常高的，自助餐厅里用的银雪鱼全部都不是真正的银雪鱼，是雪鱼，看上去像银雪鱼，但价格低廉味道更是相差太远。好的地方烤鳗鱼也不错，不会觉得腥。还有日式牛扒，串烤，（鸡肉吃酱烤，翅膀或软骨之类的吃盐烤）还有烤虾。
(4)盐城有哪些好吃的自助日料扩展阅读：
特点
日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。
自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。 在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。
日本料理本身的餐饮文化特点也使日餐的价格在看不见中陡然上升。在美食之都大阪，素有"吃到破产"来形容日本料理的美味。日本料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。吃日本料理,一半是吃环境、氛围、吃情调。日本料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹、食主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，是为日本料理的特色。
5. 日料自助畅吃，是所有菜都畅吃吗
日料自助畅吃，一般情况下并不是真的所有菜畅吃，只有它摆出来的菜才可以吃，当然了这个问题你可以具体咨询店铺的工作人员，问的时候录音，如果是可以畅吃的就没问题了。
6. 日本料理自助餐中哪些东西是比较贵的
日本料理自助餐中比较贵的有：
海胆刺身
鲍鱼刺身
海胆寿司
高级金枪鱼刺身（大toro）
河豚刺身
和牛铁板烧
7. 盐城哪里有自助餐
开发区商业街有一家，但是比较小，每位18元，市区人民北路有一家，每位38元，迎宾南路也有一家，每位26元，市区时代那也有一家，每位42元，价格和地段有关，但是你要是做的便宜，且安全卫生，让人放心的话，生意应该不错
8. 吃日料自助需要什么经验吗
没啥要注意的，唯一一点就是记得洗脚，并且穿个好看一点儿的袜子，个别的日料自助会让你脱鞋的，这点很重要。
9. 日本料理自助怎么吃啊是自己点还是过去夹
日本料理自助餐，我上周日刚去吃过。在朝阳区望京这边的神奈川，美团上有29元自助。
要自己点的，服务员会给你菜单让你选主菜，配菜是自选的不限量，主菜因为限量所以要你选择
。
定量菜品（22选1）：刺身定食，铁板菲力牛排定食，汁烤银鳕鱼定食，寿司定食，盐烤秋刀鱼定食，什锦天妇罗定食，培根炒菠菜定食，鳗鱼饭定食，牛肉（猪肉）生姜烧定食，鸡素烧定食，照烧鸡排定食，炸猪排饭定食，咖喱饭定食，酱炒牛肉盖饭定食，牛肉蒜蓉炒饭定食，海鲜炒饭定食，牛肉洋葱定食，骨汤拉面定食，牛肉乌冬面定食，牛肉乔麦面定食，泡菜炒饭定食，溜炒牛肉盖饭定食
鸡蛋羹仅限1份
不限量菜品：日式酱汤、寿司、米饭、炸物、沙拉、时令水果、咖啡、奶茶
餐具、餐巾、茶芥均免费