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榆林有哪些好吃的

发布时间: 2022-01-14 09:10:25

A. 陕西榆林最好吃的是什么特色

榆林特色小吃
1碗坨
2.麻汤饭
3.清涧煎饼
4.摊馍馍(玉米饼)
各有各得口味,不过我觉得麻汤饭满好吃的哦

B. 榆林有什么好吃

米脂好吃的``表错过``
米脂最有代表性的饮食莫过于驴板肠了(二农贸刘艳驴板肠)
下来就是羊黑血烩面(十字街那家最红)
刘江元的碗托
西下巷崔文治的干炉
和平小吃城假冒天津狗不理包子
卢小梅杂酱面
四十铺(薛东)羊肉面
富强大盘鸡
刘东大烩菜(凉拌猪蹄子)
工行家属楼底高老羊杂碎
好日子过来有个卖韭饼的,韭饼不错
马湖峪驴肉
十里铺狗肉
十里铺大盘肘子
知味馆卤汤河捞
老柴饺子
食为天烙饼稀饭
十字街焖锅鱼
冯勇肉夹饼
冯三凉粉
团卧梁的煎饼 !
李自成塑像跟前的油茶麻花
行宫路俊婆姨(忠良家老婆)圪坨
虎子凉面
占军烤肉
传说黑老汉杂碎也不错(没有吃过)
二农贸羊脑羊肚
农行对面好又多蒸饺、炸糕
旺华黑愣愣 ,
姬五炒丸子
高西沟煮玉米(相信大家至今记忆犹新
老成都黑愣愣面
新得利羊肉锅仔的皮冻
天天旺黑豆芽拌细粉、炸薯仔
金华园猪肉撬板粉
九龙桥名州小吃城黑粉、猪脑肉
祥泰大酒店竹香驴肉
南关巷俟婆姨(黄师家老婆)碗肉
华声食府登天薯仔丝、滚石腰花
三江春瓦罐汤
行宫西路剁荞面
官庄蒙古包爆炒羊杂
治黄东路水盆羊肉
艾文胜卤鸡
菜市门口鸡爪爪
金龙大酒店肉丁丁饭

C. 榆林的特色美食有哪些

榆林地区位于陕北,美食具有明显的陕北特色,面食很多。
降水少使这里特产的红枣个大味甜质细,来榆林一定尝尝。此外,定边小羊羔肉细嫩味美,做出的羊肉没有膻味,而且比较便宜,如果吃得惯可以放开吃。其他风味食品还有:米脂驴板肠、定边炉馍馍、绥德油旋、清涧煎饼、佳县马蹄酥等。
榆林城内有很多餐馆,各色陕北风味的美食基本都可以吃到,肤施路一带的榆林特色饭馆居多。
佳县马蹄酥
马蹄酥,因形似马蹄而得名,原是佳县民间走亲访友时的名贵糕点,是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成,色泽褐黄,纹层清晰,脆酥绵甜,且耐存放。
佳县凌云路五道巷高家巷内高连旺师傅的马蹄酥是出了名的好吃,如果有兴趣的话,可以过去尝尝哦。

炸豆奶
炸豆奶是陕西省榆林市的特色名小吃,是用豆浆为主要原料制成,故名炸豆奶。榆林炸豆奶的特色:色泽金黄,外脆内软嫩,入口即化,香甜甘美,豆香馥郁。

米脂驴板肠
流传着“能舍孩子娘,不舍驴板肠”的米脂驴板肠,是在卤汤锅内慢慢入味,再加上酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软做成。端上盘就香味袭人;麻辣咸嫩的口味,加上原汤汁,融合在一起的味道可谓百吃不腻。

D. 榆林市有什么好吃的

正宗的榆林羊杂碎



这些在榆林到处都有卖的


liugendong纯手工打字,图片来源于网络。转载请注明出处。

E. 在榆林吃过最好小吃是什么为什么好吃

榆林有很多好吃的小吃,例如油旋、炸豆奶、子洲果馅等等。这些美味之所以好吃,是因为它们大多外酥里嫩,光闻着味道都让人很有食欲。中国向来地大物博,每一个地方都有属于当地的美味特色小吃,榆林也同样如此。有很多食物如果到了当地不尝一尝,那真是白来一趟了。

三、子洲果馅

这道美食是子洲县的特色美食,已经有几百年的历史,据说从明朝开始就已经有这道美食了。主要有红枣和白糖两种馅料,红枣的选择也非常讲究,一定要用陕西当地着名的滩枣,这样制作出来的子洲果馅才会更加香味扑鼻。制作好的美食外表酥脆,咬一口非常的软糯香甜,很多当地人都喜欢把它作为早餐,即便是一口气吃三个也不会感觉腻。

F. 榆林哪里有好吃的地方

  • NO.1:拼三鲜

    榆林传统美食,味道鲜美、口感丰富。

羊杂碎、炸豆奶、拼三鲜等多种小吃。

羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。

制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。

“杂碎三料”又分主料和副料,正宗的全羊杂碎之主料(又叫三红)是心、肝、肺,

下锅的时候切成碎丁或薄片;三副料(又叫三白)是肠(生油的)、肚(生味的)、头蹄肉(架碗充数的),

下锅时要切成细丝和长条。一碗羊杂碎,看的就是主副料全不全。

榆林的羊杂碎量大且实惠,走在街上随处可见羊杂碎店铺,这也可以说是榆林的一大特产了

炸豆奶,以浓豆浆为主料,配鸡蛋、白糖、淀粉、面粉、猪油,烧沸,冷凝,油炸而成。

色泽金黄,外脆里嫩,味道甘美。陕西榆林传统风味小吃。

以豆浆,鸡蛋,绿豆淀粉为原料,经炸至而成

将冷凝的豆奶扣翻在面粉上,再撒上一层面粉,切成4厘米的宽条,放入面粉中裹匀。

炒锅置火上,放入熟猪油,逐个下入豆奶条,炸至漂浮油面,呈金黄色时捞出装盘,撒上白糖即成。

其特点是:外焦里嫩,香甜适口,味道甘醇。现有一家的产品被认定为“中华名小吃”。

G. 请问榆林有什么好吃的特产

榆林市
位于陕西省的最北部,陕北黄土高原和毛乌素沙地交界处,是黄土高原与内蒙古高原的过渡区。东临黄河与山西省朔州市、忻州市、吕梁市隔河相望,西连与宁夏吴忠市、甘肃省庆阳市相接,南接本省延安市,北与内蒙古鄂尔多斯市相连,系陕、甘、宁、蒙、晋五省区交界地。
榆林饮食在中国具有很高的地位。因特殊的地理位置和地域文化造就了这里丰富多元的饮食文化,在市区和各县、乡以及主要景区附近,大小酒店、餐馆林立,既有跃气氛在当地相当普遍。榆林本地特色风味有:羊肉系列(如烤全羊、烤羊肉、炖羊肉、羊杂碎等)、荞面系列(如荞面饴馅、荞面讫铊)、小米、豆制品系列(如豆腐宴、水煮豆腐)、薯仔系列(如薯仔宴)、红碱淖特色水煮鱼等。
豆腐
榆林豆腐有悠久的历史。远在明代,榆林古城为长城线上的九边重镇之一。随着城市的扩大,兵民日益增多。但是,由于塞外副食品缺少,居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。食之白嫩、细腻,昧香可口,与外地豆腐就是不一样,慢慢就成为军民日常生活中不可少的食品之一。
榆林豆腐吃法也比较多样,有烩豆腐、炸豆腐、炒豆腐、清蒸豆腐等。特别是炸豆腐奶,色黄、皮脆、肉嫩、味香,真是色、香、味俱全,入口不腻,百吃不厌,是豆腐菜中的上品,为洒席上款待嘉宾的上等名菜。“豆腐宴”更是中外美食家的欢迎。
马蹄酥
马蹄酥是榆林县的的风味小吃。用油、糖、水和面,揉团擀薄切片做成马蹄状,入油锅文火炸成。甜香酥松,是馈赠亲友和宴席上的佳品。马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称。清代诗人就写过“乍经面起还留迹,不踏花蹄也自香”赞美马蹄酥的诗句,说明它历史悠久并受到诗人墨客的赞赏。
马蹄酥是外出旅行喜带的轻便食品。它是燥热物品,饴糖又有营养,用麻油炸过,又是妇女“坐月子”的热补品。
手抓羊肉
榆林县定边紧靠内蒙古,受蒙古族生活习俗的影响,这里也有吃手抓羊肉的习惯。手抓羊肉,就是将羊肉按个人需要量,切成大块,做好标记,置入锅中炖熟,每人拿上标有记号的大块肉。即便是白水煮食,也清香可口,味美不膻。
定边羊羔肉
定边羊羔肉也叫崽羔肉(滩羊羔出生40天左右的公羊),这个风味小吃是定边人待客的上等菜,古今有名。羊羔肉的做法有两种:一是清蒸法,即将羊羔肉带骨肉剁成一寸见方的块,将清油至锅中烧七八成熟,放入花椒面、姜丝、蒜片、葱丝等,爆出香味,投入肉块,用旺火烧约10分钟左右,待肉块呈白色状,加入面酱,再烧二三分钟,待锅中水干(肉本身水)后,将肉置入盆内或碗内,入笼蒸熟,撒上味精、芫荽即可食用。这种吃法最佳,味道鲜美,酥嫩清香,久吃不厌。二是清炖法,将肉块投入烧至七八成熟的油锅里,烧10多分钟,待肉质呈白色状,加面酱再烧至肉本身水分消失,再加温水、盐等,用温火炖1小时左右,放少许味精、葱丝、芫荽即成。
菊花锅
菊花锅是榆林市的传统名菜点,花卉入菜在我国历史悠久,菊花做菜已经有2000多年的历史了,屈原早就有“夕餐秋菊之落英”的吟咏。唐元结《菊谱记》中记载:“在药品是良药,在蔬菜是佳蔬”。古人吃菊的方法很多,隋唐时代,宫廷御膳在火锅中防止鲜汤、鱼丸、鲜肉、鸡脯,把菊花掰撕成瓣,盖锅闷煮,片刻可食汤鲜肉嫩兼有花香,相得益彰谓之“菊花锅”。

H. 榆林有什么好吃的!

铁锅羊肉、驴板肠、羊杂碎等等

I. 榆林有什么好吃的美食

佳县马蹄酥——佳县凌云路五道巷高家巷内高连旺师傅的马蹄酥是出了名的好吃。
炸豆奶、米脂驴板肠、榆林豆腐、羊杂碎。
或者去肤施路一带,古城风味楼、陕北名吃抿节大全、蒙古羊肉馆、衡山老五环炖羊肉、老榆林家常菜很多的榆林特色小吃。

J. 榆林有什么好玩的好吃的吗

降价机票最便宜的有600多的,一般都是800多。
很多好玩好吃的,例如拼三鲜、豆腐宴、粉浆饭、大烩菜等等
旅游的话可以去红碱淖、红石峡、镇北台、白云山等