⑴ 天水哪里的擀面皮最好吃
呵呵。要说起擀面皮确实是天水的一大吃点。
你可以选择金龙大厦右拐角的清真小吃街。那里适合大众。
如果你感觉环境不太满意的话可以选择小方宇餐厅，那里的擀面皮最正宗。
当然，天水的好吃的不仅仅只是擀面皮，还有很多，比如天水的烧烤等等。
小方宇的走法是南湖直接往上走不到百步就可以看见了。
呵呵！~
⑵ 天水面皮的介绍
天水面皮具有面皮普遍的特点而又自成风格，与宝鸡、西安等地的面皮稍有不同。 天水面皮是天水市着名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品，在夏秋炎热天里，最受人们欢迎，食用者非常普遍。
⑶ 从天水市到陇南市礼县盐官镇怎么走
如果是在麦积区（也就是北道）在北道的汽车站坐个去礼县或者西和县的车都行，因为都经过盐官。大约就20元的样子 如果只在天水市区 就到石马坪挡车 一般都有车的 还有就是在石马坪或者蓝天大厦（两地离得比较近）都有去礼县的出租车 是私人的那种小轿车 一天到晚都有 很多都是礼县人开着挣钱的 我经常坐那个回礼县 一个人50多的样子 都经过盐官
⑷ 甘肃省天水市牛羊交易市场哪里有
甘肃应该牛羊交易市场不怎么多，因为你们那里畜牧业不怎么发达，也没有太多的牛羊，但是也肯定有交易市场，估计牛也不怎么多，因为甘肃，宁夏最近在我们这里买牛的挺多。
⑸ 甘肃省天水市官盐官镇属于什么区
天水市 礼县 盐官镇。
⑹ 干面皮怎么做好吃
用料
面粉：500g
水：适量
盐：1汤匙
糖：1汤匙
香醋：3汤匙
香油：1汤匙
自制辣椒油：1汤匙
生抽：2汤匙
蒜泥：2汤匙
黄瓜丝：少许
做法
1、和面，面团要软硬适度，软硬就像包饺子面的软硬程度；
2、将揉好的面团盖上屉布放置1个小时，进行饧发；
3、加半盆水开始洗面（揉压面团），洗到水变成奶白色，就将其过滤倒入另一个大锅中，继续加水洗面团；
4、洗面团的目的就将淀粉充分洗出来，最后只剩面筋，
5、洗好的面筋摊在刷好油的盘子里，上屉后水开蒸10分钟，晾凉备用；
6、大锅中的淀粉水需要很长时间的沉淀，一般要6小时以上。（我家前一天晚上洗面团，沉淀一宿）
7、将浮在锅上面的水缓缓倒掉，留下稠稠的淀粉糊；
8、用油刷匀圆盘。（每做一张刷一次。）
9、搅拌均匀淀粉糊，舀出适量倒在圆盘中
10、将圆盘放入蒸锅中，盖上锅盖蒸3分钟左右，整个面皮呈透明色就算熟了，因为盘上刷油所以面皮比较容易揭下来晾凉即可；
11、最后把面皮和面筋切成宽窄合适的条，还需要准备一些调料：盐、糖、香醋、香油、、自制辣椒油、生抽、黄瓜丝、蒜泥，根据自己的口味浇在凉皮上拌匀即可。
小贴士
洗面的时候不要怕把面筋洗散，到最后我为什么要让大家把淀粉水过滤呢，就是这个道理，其一过滤出的淀粉水没有疙瘩，其二过滤剩下的面筋一团就团到一起了，可以做的很完整。还有在蒸面皮的时候要准备一个笼屉，这样可以很快的给蒸好的面皮散热，晾凉的面皮可以摞着放，但是每张上面都要抹些油，以免粘连。有的邻居问我家里的盘子底都是向上鼓的行不行，其实也行，就是薄厚不均匀，只要整个面皮都变成透明色，就算熟了。
我们同事的简单做法：
早上直接加面粉和成面水，放一上午，中午回家直接蒸，3分钟左右一张，就是不太透明，味道也不错。
⑺ 哪里的面皮好吃
看你喜欢什么口味了，如果喜欢麻辣的很定是四川的了，如果你喜欢酸辣的很定是陕西的了，如果你口味比较中和的，那就是河南的了，我最喜欢吃河南的，味道鲜美，吃了让人流口水！