‘壹’ 要去包头了 ,有什么特产可以带烟酒 零食什么的~!
北部丘陵地区大都种植干旱作物,主要有莜麦(裸燕麦)、荞麦(皮燕麦)、马铃薯、胡麻、菜籽等。北部草原盛产绵羊、山羊、牛、马、骆驼等牲畜。南部平原区土质肥沃,有引黄(河)灌溉系统和地下水浇灌设施,旱涝保收,盛产小麦、糜黍、甜菜、向日葵、玉米、高粱及蔬菜、瓜果。荞麦是这里的一大特产,素以颗粒大、出粉高、粉色好、味道美而驰名,是供不应求的出口产品。莜麦是包头的又一着名特产,营养丰富,且有较高药用价值。
中部山岳,据初步考察,野生植物共有88科,302属,601种。列入国家重要保护的稀有物种有黄耆,蒙古扁桃。常用的重要药材有甘草、黄芪、麻黄、赤芍、防风、柴胡、桔梗、远志、知母、党参、枸杞等200多种,尤以黄芪、甘草、麻黄、党参、枸杞产量较大,畅销国内外。
包头的餐饮特点仍带有浓郁的西北风味,即以牛、羊肉和各种面食为主。而且这里有一些独特的风味食品,它们的名字古怪有趣!像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀,还有炒傀儡、烤饼干、压铪络等,都是用内蒙古阴山莜麦精工制作的传统食品。阴山莜麦也因此而出了名。
在环城路和南门外大街的交叉处,有可以品尝到当地各种风味小吃的夜市大排档,而且价钱十分便宜,在夏季的夜晚,来这里一饱口福的人络绎不绝。
‘贰’ 包头有哪些特色小吃
谢邀,题主问的是地方特色小吃,所以,没去过的地方,没亲口去吃的东西,我就不展开回答了。我只吃过朋友从包头带回的草原羊肉,确实鲜美。希望有一天能去包头,去蒙古草原骑马、喝酒、吃手抓羊肉。有没人约起的,约起的先研究下包头有啥好吃的,我可是标准的吃货!
‘叁’ 包头十大特色的美食
包头,是蒙语“包克图”的谐音,意为“有鹿的地方.包头位于内蒙古自治区西部,北靠蒙古国,南临黄河,东西接沃野千里的土默川平原和河套平原,阴山山脉横贯中部。“敕勒川,阴山下,天似穹庐,笼盖四野。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。”这首苍凉的《敕勒歌》曾经流传久远。而今,古老的敕勒川一展新姿,一座现代化工业城市神话崛起,成为镶嵌在塞外草原、黄河之滨的一颗璀璨的明珠。
1、烧罗汉珠
烧罗汉珠。回民饭馆义和轩的名师武凤鸣、刘来宝用牛羊下水烹制的烧羊脑、烧脊髓、烧肚片、油爆肚等备受顾客青睐。武凤鸣的徒弟王广顺烹制的烧罗汉珠最为有名,烧罗汉珠是用鸡脯肉捣成肉泥,加鸡蛋清粉团搅拌喂好,下开水锅汆成丸子,捞出后加油炒,再加玉兰片、口蘑片、油菜片、胡罗卜片辅料,色泽鲜丽,味道特佳。
2、全素宴
我国历来以素食为主,原与佛家素食无关,〈庄子〉就记有"蔬食而邀游,泛若不系之舟"。后来汉佛家接过素食之优良传统,由民族化加以宗教化。老包头只有传统佳肴三个盘(凉拌豆芽、 肉、大烩莱)时,全素席则就成了包头的名菜佳肴。全素席的名师是妙法寺住持隆妙(原名廉聚祥)。隆妙生于咸丰十年(公元1860年),直到他1921年去世之前还在为包头西摊大财主邹耀臣(邹宝宝)的父亲过70大寿操办全素席。素菜以豆制品新鲜蔬菜为主料,佐以冬笋、蘑菇、木耳、黄花等,烹制出色、香、味、形并以荤菜的素菜。还备有自制的素酒(用黄米粥、补脾强肾的药汁、冰糖、红枣、元肉、葡萄干汁,发醇酿成。一餐全素席,清心爽口,吃后使人俗念顿消,产生一种游三江泛五湖的感觉。民国初年,包头饭馆具有素餐特色的有炒南北(蘑菇炒玉兰片)、尉迟防白袍(木耳炒绿豆芽,尉迟是复姓)等。包头名师黄永澄、郝呈祥最有绝招的素菜是用面筋做的"烧鸭",皮脆肉嫩。“卤鸡”,皮软肉紧,越嚼越有鸡味。
3、达茂羊肉
内蒙古自治区达茂联合旗满都拉镇、查干哈达苏木、巴音敖包苏木、希拉穆仁镇、明安镇、达尔汗苏木、巴音花镇、小文公乡、西河乡、乌克忽洞镇、百灵庙镇、石宝镇共12个乡镇(苏木)现辖行政区域
达茂羊肉,是内蒙古包头的特产。是送亲朋好友不错的选择。
4、黄河鲤鱼
南海黄河鲤鱼,包头市南海湿地风景区渔业养殖历史悠久,南海鲜鱼也供不应求。
5、德兴源烧美
该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美着称,在稍美经营中独占鳌头。
6、拔丝奶豆腐
内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。将奶豆腐切条、裹面粉,挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟,呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可。此菜色泽金黄,口味甜香,上席牵丝不断,是酒席中的佳品。
7、金刀烤羊背
这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道庞然大菜。选用了草原牧场上最肥美的白条羊背,用当归等三十余种中草药和天然调味品腌制24-36个小时,腌好的羊背要在特制烤炉中度过2个小时左右的烘烤,注意一定得是野杏、桃、李、桦木和生长在沙漠中的“扎格木”等木炭作为燃料,只有这样烤出的羊背才原汁原味,饱具了草原的百草香,毫无腥膻之感,可谓色美肉香、外焦内嫩、干酥不腻,正应了那句话,“六月鲜羊肉,神仙也想吃一口”。
8、固阳莜麦面
固阳燕麦,固阳特产——莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一。农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,是一种上好的营养保健食品。
9、松茸
内蒙古松茸学名叫松口菇,松茸菌呈淡黄褐色,其上有栗褐色纤细鳞片,中央部位稍凸,菌柄粗壮,菌肉洁白如雪,厚实细腻,富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素,不但味道鲜美,而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能,并参糖尿病有独特疗效,是中老年人理想的保健食品。
10、羊蝎子
其实就是羊的脊椎骨,为啥叫羊蝎子呢?据说是因为剃羊肉是剩下的羊颈椎骨就像一个大蝎子,因此得名。脊椎骨这个地方的肉是羊身上最好吃的部分,因为附近大的血管多,肉香嫩可口。不过羊腿最好,一个人报一条大啃一番,才有北方人大口吃肉的感觉,哈哈哈!!
‘肆’ 包头特产有哪些小零食
1,奶酪俗称酪蛋子。将分离出白酥油的酸奶,经微火煮熬后,装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为酪蛋子。
2,包头盛产胡麻(亚麻),其籽榨成胡麻油耐用来点灯或做润滑油。
3,黑瓜子可润肠、清肺、止渴、降压、和中,提神补脑
‘伍’ 好吃的零食有哪些品牌
好吃的零食品牌有很多,推荐一扫光零食家。一扫光零食店产品种类丰富,味道独特,深受食客喜爱。一扫光品牌不断的进行产品的更新,从而给创业者带来了不一样的经典美食,让消费者体验到了的美味。
同时,一扫光零食加盟总部非常关注品牌形象的提升,在进行店面的装修过程中,除了选择一个好店址之外,还非常关注店铺的装修设计,从门头牌的颜色,字体,标志以及橱窗的设计,都充满了创意,都是设计师们根据店铺的大小,形状特点进行装修,店内销售人员着装统一,这些都保证了管理的规范化,从而给消费者留下深刻的印象。同时,一扫光零食加盟店产品摆放非常整齐,货架的干净整洁,产品的摆放井然有序,层次分明,每款产品都有提示,方便消费者可以快速的找到。
‘陆’ 好吃的零食都有哪些
现在生活越来越好,于是就有了越来越多的人自称为“吃货”,特别是年轻人。这些年轻人对于零食的热爱可真的是爱得深沉。下面,小编就来盘点一下世界上各个国家最好吃的零食,光是中国就占了3款,赶紧来看看你都吃过哪些吧。
第一:卫龙辣条(中国)
星空棒棒糖是美国的一种创意糖果,它虽然是棒棒糖,但是外表十分精美,每一颗糖果里面都有一颗星球,看起来美轮美奂。而那些星球其实是用可以吃的糯米纸做成的,外面的糖浆又是纯天然的,可以说是非常诱人了。
‘柒’ 包头有什么好吃的啊
包头最有意思的地方是所有的美食街都卖的是外地的美食,比如说包百地下风味城、神华美食城,不是什么四川风味就是南方小吃,包头特色的美食小吃,比如烩菜