当前位置:首页 » 美食攻略 » 原平农村有哪些好吃的
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

原平农村有哪些好吃的

发布时间: 2022-04-20 11:16:45

⑴ 农村有哪些好吃的美味

说到农村的美味,大家可以都回忆一下,小时候都吃过什么食物,自己现在还能回想到那个味道,但是已经好久没吃过了。

有人说,那时候好吃的食物不是代表着食物本身多么好吃,而是和那些小伙伴欢乐的时光才是最珍贵的。

有人说,虽然现在很多食物在城市也有卖的,不过已没有了那时吃的味道。

还有人说,说到农村的美味,我就想吃妈妈给我擀的面条了。

随着社会的进步发展,现在农村好吃的,在城里基本都有卖的,不过,小帮手下面说的这几种美味,还是在农村吃的多。

当然,除了以上5种,还有更多其他的,你认为哪些是农村有的美味而城里没有的,欢迎大家在评论中说出来。

⑵ 在农村吃过哪些好吃的特色小吃

1、爆肚

爆肚是北京风味名吃,多为回族同胞经营。过去和现时,每当秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。

爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状,用沸水爆熟,蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃,质地鲜嫩,口味香脆。

2、卤煮火烧

北京传统特色小吃,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。

12、重庆辣子鸡

辣子鸡,是川东一道着名的江湖风味菜,流行于歌乐山一带。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色,如,重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等。

13、酸辣粉

酸辣粉以它的酸辣味而得名,是重庆民间广为流传的传统名小吃。主要采用红薯粉加工而成,因价廉物美,长期以来一直受人喜爱。

⑶ 原平有哪些好吃的饭店

锅魁是原平市的传统吃食,原名“锅馈”,是一家面饼铺的学徒偶然创制出来的

⑷ 请问农村有哪些好吃的菜

在农村有很多美味的野菜,每逢春天会有大批人组队去农村挖野菜。有一些家喻户晓的野菜,大家都认识,并且经常吃。花花很喜欢吃荠菜,做成馅饼很好吃。

荠菜在超市里就有卖,另外,还有一些很美味的野菜,比如香椿、榆钱、紫苏。这些野菜都被大家喜闻乐见。为什么这么受欢迎呢,肯定是好吃,而且无污染。天然健康,花花今天来推荐几个喜欢吃的野菜。

1、荠菜

荠菜是野菜中的代表,因为数量多,分布范围广。全国各地的人都认识吧,大家都知道它很好吃,其实它还有很高的营养价值。

每年春天,槐花就会按时盛开,洁白的一串串花很漂亮,还伴随着香气。除了好看好闻。槐花还很好吃。最常见的吃法就是做槐花饼,不知道是谁发明的这种吃法,花花真的很怀念槐花饼的味道,可惜只有春天才有槐花,不然天天吃。绝对不会吃够。

⑸ 农村有那些食材虽然普通,但是美味是不可否认的,你吃过哪些

炎热的夏天,又到了农忙的季节,每到这个时候都会想起家中的老爹老娘忙碌的身影。每个做父母的都很辛苦,农村的父母也很辛苦呀。农村一年到头都有忙不完的活,拔花生、掰玉米、种番薯,到九月份就要割稻谷了,这些农活想起来就汗流浃背!

玉米

农村的小孩特别怀念我们的童年啊,那时候家里穷,但是我们的特别的幸福,因为承载着太多美好的童年记忆了。夏天我们晒的很黑,就像非洲人一样。到了收玉米的季节,全家老少都要出动。最主要的是地里面杂草都长的比人还高,我们又不戴帽子,不带手套,弄到的手都起茧了。还要跟姐姐比赛看谁掰的玉米多,最后还要扛着满满一代的玉米背回家。那时候还小,又不怕被晒黑。我们只知道多干点活,爸妈就会给我们奖励一个冰棍,就知足了,觉得特别幸福。

掰回去的玉米都是堆在屋檐角下,太阳出来的时候就拿出去暴晒。还要把长得好的玉米挑选出来,给来年播种。另外一些长得比较好的,就挑出来用来做玉米糍。出来工作以后,特别怀念家里的东西。特别是高粱糍,已经有好几年没有吃过了,只是特别怀念那种味道!

花生

印象很深刻是读初中那会,家里种了一亩二的花生,然后花了整整两个星期才拔完。每天弯着腰干活是最累的,汗如雨下。为了犒劳一下家里人,一般家里都会煮一锅的花生。收回来晒干之后就要去壳,再把花生米晒干,然后拿去榨花生油。

青瓜

小时候最喜欢吃青瓜了,每次上学都要去菜园里摘一根,然后一边啃着一边走去学校。下雨天的时候,青瓜长得特别快,第二天去摘的时候,好多都很大个了。一般摘回去就做凉拌青瓜和酱黄瓜,那个味道好极了。

南瓜

长这么大的南瓜,小孩子都抱不动了。记得小时候家里的菜园篱笆旁边都会种好多的南瓜,我们摘回去除了煮着吃,就是蒸着吃。但是城里人就比较会吃,他们竟然做成了南瓜饼,后来,我们也学着做。再后来就是城里人把南瓜苗煮着吃,我们农村人在酒店吃过以后才发现,原来南瓜苗还可以这样吃,于是也学着做这道菜!

生姜

新鲜的生姜煮鸭子是最美味的,不过我们家一般都是用来做酸姜。每次说到家里的酸姜的时候,口水就来了,你有木有流口水呢?这酸爽,只有农村的娃知道!

辣椒

我们家种的辣椒品种比较多,有朝天椒,菜椒,不过我们家产的最多的就是灯笼椒。一般自己产的辣椒比较多的话,都用来做辣椒干,辣椒干是在冬天的时候吃的,可以驱寒。而灯笼椒个头比较大,很适合做酿辣椒。反正我们家逢年过节都会做酿辣椒,酿茄子,酿苦瓜。

白茄子

这种白茄子比较少见,但是也很好吃,可以给家里的小朋友煮点红烧茄子,很送饭的。之前我们家种的都是紫色的茄子,煮出来的色泽完全不一样!

我们之所以会怀念我们的童年,是因为那些美好的回忆再也回不去了。而我们怀念家乡的人和事,是因为我们离家远了。有空就多带孩子回乡下看看父母吧!这些爸妈种的绿色食品,小孩一定很喜欢,也只有在农村才能吃到了。

⑹ 农村美食有哪些

1、刺梅

刺梅在农村也被称作“野草莓”,但是有一些大人都劝小孩子不要吃,还恐吓小孩子说,这种食物都是被蛇爬过的,上面有很多毒液。

但是很多小孩子不相信,还是会去摘来吃,吃起来酸酸甜甜的,味道也还不错。后来,这种水果也被专家啊证实,是没有毒的,里面还含有维生素。

⑺ 山西各地美食有哪些

刀削面





据老年人讲,起码在清代,炒面已为百姓普遍食用。原始的干炒面是将玉米粒上火干炒,磨成面粉即成。左权炒面是具有独特地方风味的简易面食。随着时间推移,左权人民对于干炒面不断加工改进,发展为“香炒面”、“甜炒面”,它的优点不仅制作简单,而且易贮存、易携带,干食或以茶、汤拌和食用皆可,非常方便,故深受当地人民喜爱。

⑻ 原平人农村的枣卷做法

枣卷
主料面粉750g 枣(鲜)150g
调料酵母粉适量
枣卷的做法
1.酵母粉用水稀释和好面醒发
2.将红枣提前洗干净用水浸泡
3.面发到两倍大即可
4.将面做成大小均匀的面剂,将面剂擀成长圆,在一侧放上枣。
5.将另一侧叠过来,在一侧放上枣。另一侧再叠过来,枣卷就做好了。
6.做好的枣卷入蒸锅蒸20分钟
7.出锅装盘即可