A. 唐山有哪些特产小吃我知道一个谷小棋子烧饼
唐山麻糖：
唐山麻糖起源于明朝万历年间，距今已有400多年历史。唐山麻糖形似团花，由冀东地区的排叉演变而来，以面粉、香油、蜂蜜，桂花、饴糖等为原料，经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、浇浆等20多道工序制成。
唐山棋子烧饼：
棋子烧饼是唐山市的特产，源起丰润，至今已有500多年历史，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，表面有芝麻，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。作为唐山市级非物质文化遗产，以谷小光出品的棋子烧饼最具代表。
每一块棋子烧饼都体现着匠心独运，选用上等优质面粉，驴油起酥，层层看得见，色泽金黄，馅料鲜香，传承地道唐山风味，让您口齿留香，历久弥新，还原舌尖上游荡的儿时味道与美味。谷小光牌棋子烧饼也因此畅销国内，赢得了口碑。
唐山懒豆腐：
唐山懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐;另一种是熟懒豆腐。
生懒豆腐是将水泡好的大豆，用小石磨碾碎，放在大锅里熬。加入泡好的干白菜叶、咸盐、花椒水。等干白菜烂了熟了，就可以加入蒜末、辣椒油就玉米饼子吃了。生懒豆腐清香不腻，特别开胃。
熟懒豆腐是将大豆在锅里炒熟加入花生米，用小磨碾碎。它的做法和生懒豆腐做法一样。就是吃起来特别香，特别解馋。
唐山海产品：
唐山海岸线长达170公里，海岸平直水深较浅，潮间带宽，淡水河口十余处，形成了重要经济鱼类及甲壳类动物产卵场和饵场、对虾、毛虾、海蟹、蚶子、海米及各种鱼类，成为唐山沿海的特产。
乐亭缸炉烧饼
乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼又称“吊桥烧饼”，已有百余年的历史。利用做肉包子的下脚料、肥肉和白菜帮儿，制馅做烧饼，放在吊炉里烤制，由于物美价廉十分畅销。
历史上制作缸炉烧饼，是把一口纵向割开的大水缸倒扣在一个方形平面炉台上，这就是所说的"缸炉"。缸炉内部形状酷似一孔封闭的拱形桥洞，制做时把燃烧的无烟木炭置于平面炉台上，先把拱形缸体烧热，再把烧饼倒贴在缸体上，这时的烧饼有缸体加热，下受碳火烘烤，从烧饼中烤出的猪油慢慢浸入外皮，烤熟的烧饼呈圆形，焦黄色，外焦里嫩，酥脆可口，味道香醇，别有风味。烧饼的馅是用上等的五花猪肉、加少许大葱和白菜、配上佐料;面为油酥面，包制后沾上芝麻入缸内烤制。
唐山大咯扎：
把精选的绿豆磨成豆瓣，用水发泡，漂去豆皮，然后上水磨成汁，再加水过箩去渣，经过三次去毛浆，待成洁白的淀粉后，再兑好汁，搅成浆糊状，用尖锅缓火摊制成圆形薄片，一张咯扎就做成了。这样做的咯扎清香诱人，富有韧性，拎起来不坏，折上也不会裂纹。此外，从营养食疗角度看，绿豆咯扎还具有清肝合胃，泻火消暑，美容解毒，降低血压，血脂的功能，符合现在提倡的食疗合一，饮食养生的要求。
大咯扎的做法：醋熘咯扎，焦熘咯扎，玻璃咯扎，炒咯扎，烩咯扎，炸咯扎盒等。
咯扎现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有。
B. 唐山哪里有最正宗的棋子烧饼
你去建国路的鸿宴饭庄买去，那的好吃，都是去外地给别人买的，就是贵点，有礼盒
C. 唐山什么地方的棋子烧饼最正宗啊
唐山丰润谷小光棋子烧饼是非物质文化遗产
D. 唐山哪能买到好吃正宗的棋子烧饼
南湖美食广场 鸿宴饭庄 小山九美斋 文北文化南北街盛泰底商 大奎烧饼
E. 唐山的棋子烧饼是否就是肉烧饼唐山味道最好的棋子烧饼是哪家的
唐山的棋子烧饼并不是只有鸿雁饭店一家
还有更正宗的一家就是九美斋
鸿雁饭店推荐菜：海参扒肘子 酱汁瓦块鱼 当然 棋子烧饼很不错哦
补充一下 鸿雁饭店不在建国路 早就搬到光明路了
F. 唐山哪家做的棋子烧饼比较正宗，具体地址在哪儿谢谢
鸿宴饭庄当然最正宗了，好像是30左右一斤吧，地址在新华道和光明路交叉口，非常显眼的位置
然后就是九美斋，学院路和西山道交叉口向北就到了
G. 山东省和河北省的人都喜欢吃烧饼，两个地方的烧饼哪个更好吃
烧饼是北方一种比较常见的面食，很多地方把它当做一种主食。在中国众多省份、自治区里面，最喜欢吃烧饼的省份我觉得应该是河北省和山东省，这两个省份都有许多种烧饼，许多都算是地方名吃。如果这两个省份的烧饼比较一下哪个更好吃的话，根本也没有可比性的，毕竟哪个地方的人还是都认为自己地方的烧饼最有味道的，也是最好吃的。下面给大家分享一下这两个省份有哪些烧饼最为出名。
1、石家庄缸炉烧饼
说起石家庄的缸炉烧饼，首先要说一下这个烤烧饼的缸炉，现在已经越来越少了，这个缸炉的炉壁上有许多凹槽，这能保证烧饼能贴上去。石家庄人对缸炉烧饼非常喜爱，老一辈石家庄人一日也离不开缸炉烧饼，早上豆腐脑加烧饼，中午卤面加烧饼，晚上炒上个菜主食也必须是烧饼，可以说是天天吃也不厌烦。
以上8种烧饼仅仅只是这两地烧饼的四分之一，其他就不给大家一一列举了，欢迎大家给留言进行补充。这两省的烧饼每个地方都有每个地方的特色，但共同点就是都很好吃，也都深受当地人喜爱。
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H. 唐山被称为中国的北方瓷都，你知道哪些唐山的美食小吃
唐山是河北省的地级市之一，位于河北省东部，因其悠久的陶瓷制造历史，有“北方瓷都”的美誉。唐山的地理位置非常重要，是华北与东北通道的咽喉要地，更是京津唐工业基地中心城市。除了以上这些，唐山还是远近闻名的美食城市，有不少地方美食小吃的味道很不错，下面就给大家分享一下到了唐山，有哪些美食小吃是不容错过的。
1、棋子烧饼
棋子烧饼是唐山着名的地方小吃，应该唐山人都吃过，因其形状大小和象棋差不多而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，是馈赠亲朋好友的佳品。
以上6道唐山的美食小吃味道都很不错，是唐山的味道，到唐山的朋友一定要找找尝尝。当然，唐山的美食小吃还有不少，比如缸炉烧饼、清蒸白菜卷、迁西板栗等味道也很不错，欢迎大家留言补充。
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