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请问贵州都有哪些好吃的特产

发布时间: 2022-04-19 20:09:27

1. 贵州有什么好吃的特产吗

1.豆腐

作为悠久的传统名吃,尚稽镇的豆腐皮别有一番风味。而这种豆腐皮在制作中有着家族秘传的独特风味,经过一系列的发酵工序才有了豆腐皮的独具特色。在外观上呈现焦褐色,闻起来虽然臭,但吃起来却奇香无比。

2.茅台酒

作为世界的三大名酒之一,茅台酒的历史已经存在了80多年。而茅台酒也有过大国外交的传统,作为中国的国酒,它是酱香型白酒的鼻祖,相信不用过多介绍大家也都知道。

3.海龙米

在历史上作为贡米,专门用于京都达官贵族和本省接待贵客食用。这种米看起来晶莹剔透,闻起来清香扑鼻,吃起来爽口润滑。而这种米的产地在专门的白善泥中国孕育而成,因其香嫩滑口闻名。

4.湄江茶

顾名思义,这种茶产在湄江河畔而出名,因为其独特的地理位置造就了独特的茶品。这种茶自产生起至今已有60多年,而这种茶在外形上更加扁平细滑,看起来更像是艺术品。闻起来十分浓郁清香,有着淡淡的江水之风。

5.蜡染

作为民间的传统工艺,相信很多对艺术有研究的都会青睐于它。而这种工艺也是传统印染工艺的一种,至今已经有两千多年的历史。而这种古老的工艺不仅在制作上十分复杂,在图案上也十分的精细巧妙。而这种艺术更多的是艺者对自由和浪漫的向往和追求。

6.牛角杖

作为民间的古老传统手艺,这种牛角杖一直深受文人的青睐。这种手杖的制作中也是一种繁琐的过程,要经过烧制、抛磨、塑形等多种环节,最后再和金属进行磨合成型。

7.吴茱萸

相信大家对茱萸并不陌生,而这种吴茱萸不仅在药用还是观赏都是一绝,但这种果实十分干燥、辛烈。

2. 贵州特产有哪些土特产

贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋糕、威宁荞酥、都匀毛尖和海龙米。
1、威宁火腿
威宁火腿是贵州威宁着名的土特产,它之所以有名,是因为它采用的原料是当地特殊的高原猪种,结合当地独特的加工制作而成。咸宁火腿风味独特,品尝起来口齿生香,吃过以后让人久久不能忘怀。
2、遵义鸡蛋糕
遵义鸡蛋糕是贵州遵义具有一百多年历史的着名糕点小吃,它分为咸、甜两种口味,色泽金黄、富有弹性,具有香软爽口,奶香十足的特点,是一款老少皆宜的美味小吃。
3、威宁荞酥
威宁荞酥是当地有名的糕点小吃,因口味独特、历史悠久享誉全国。威宁荞酥的主要原材料是苦荞面粉,配合猪油等多种配料制成的美味糕点,具有松散香酥、清爽可口的特点。
4、都匀毛尖
都匀毛尖是贵州的名茶,也是中国十大名茶和世界名茶,每年都吸引着无数的爱茶人士到贵州采购都匀毛尖。都匀毛尖的色泽绿润、汤色黄绿明亮、香气清嫩高扬,滋味鲜爽回甘,在夕阳西下之时,喝上一壶纯正的都匀毛尖才能不负好时光。
5、海龙米
海龙米是贵州遵义特产的大米,在历史上曾被用来做“贡米“,专门用于京都达官贵族和贵州省接待贵客食用。海龙米看起来晶莹剔透,闻起来清香扑鼻,吃起来爽口润滑,受到了无数人民群众的喜爱。

3. 贵州省有哪些特产

一、贵州茅台,茅台是独产于贵州遵义市茅台镇的汉族名酒,茅台与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地合称三大蒸馏酒。
二、威宁火腿,威宁火腿与金华火腿齐名,威宁特殊的高原气候生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。

三、梵净山翠峰茶,该茶因主产于梵净山而得名。翠峰茶具有"色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净,清香持久,汤色嫩绿的特点。

四、水城猕猴桃,水城猕猴桃果实细嫩多汁、香味浓郁,具有独特的品质和风味。

五、贵州刺绣,少数民族的刺绣都具有独特的风格,其中以苗族的刺绣最为典型,图案多取材于自然景物。

六、草海细鱼,这种鱼的肚子里往往有还未消化的红虾,嘴里一般也会含上另一只,将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙就做成了这道美味。

七、风猪,风猪是用小猪仔腌制风干而成。其成菜肉质细嫩,滋味极鲜,味道非常鲜美。

八、花溪牛肉粉,花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃,它是由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉汤汁浓郁,肉香味美。

九、青岩豆腐,青岩豆腐是先把豆腐放在火上烤成两面金黄,然后浇上特定的调料,吃起来味道特别爽口。

4. 贵州特产什么好吃

1、 辣子鸡
辣子鸡是一道极有贵州特色的菜。先将鸡切割成块历经香辛料腌渍,随后放进锅中内爆,熟后捞出。在锅中中放进很多的泡海椒,朝天椒制好后将黑椒鸡块倒回锅中烹。这家常小菜能够是家常炒菜,还可以是火锅。因为辣子鸡在炸干水蒸气后能够储存长时间,许多别人搞好后储放起来渐渐地享受。
2、肠旺面
肠旺面是贵阳市极负盛誉的一种特色小吃,它是由猪肠、鸡蛋面条、黄豆芽和煎炸生猪肉丁配制而成。茶汤颜色鲜红色、血豆腐嫩滑、老母鸡汤光亮而不腻,辣而不猛,回味无穷绵长。在贵阳内各汤粉店都是有。
3、丝娃娃
因样子像宝宝的抱被而而出名,实际上本来以为穿了便是素春卷。用于卷菜的是太薄太薄的一层擀面皮,把各种各样切割成丝的蔬菜水果通通向上面,随后卷起来,再加调味品立即塞进口中。黔灵公园门口的道上有很多卖“丝娃娃”的小商店,大白天爱吃这是一个较为集中化的点,夜里夜市街食大街上一般都是有。

5. 贵州有什么好吃的

1、肠旺面

肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而着称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

其实牛肉粉很多地方都有,但每个地方都有它独特的味道,而贵州的牛肉粉主要是以辣为主,吃完后的感觉就是爽,而且在吃完成牛肉粉后,一定要和以下原汁原味的牛肉汤,这才算吃完。

6. 贵州有哪些特产

贵州的特产有威宁火腿、贵阳肠旺面、贵州茅台、都匀毛尖、海龙米等。威宁火腿风味独特,品尝起来口齿生香。肠旺面是贵州具有特色的小吃。贵州茅台浓郁的酒香,味道浓而不艳,回味悠长。都匀毛尖是中国十大名茶之一。海龙米晶莹剔透,煮成米饭

7. 贵州的特产是什么

贵州的特产是茅台酒、石阡苔茶、从江香猪。

一、茅台酒

茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

8. 贵州方便带走的特产美食有哪些呢

贵州是多民族聚居的省份,各民族历史悠久,形成了自己独特的民族文化和习俗,由于多民族多文化多特色的特殊环境下,孕育了极为丰富的地方特产。

1.茅台酒,茅台的名气就不必多介绍了吧,中国的国酒,世界三大名酒,酱香型白酒的鼻祖!

2.海龙米,在历史上曾经作为贡米,是达官贵人和接待贵客专用米,这种米晶莹剔透,香气扑鼻,吃起来爽口润滑,滋润舒爽,人称五里香。

3.湄江茶,顾名思义,这种茶因产在湄江江畔而得名,独特的地理环境造就了独特的茶品,这种茶外形扁平细滑,闻起来浓郁清香,有淡淡的江水之风。

另外石阡台茶都匀毛尖,册亨油茶玉屏晓笛修文猕猴桃,青岩豆腐开阳批把等等都是贵州名产,还有很多很多,全省各地州都有各自不同的地方特产,丰富的地域特产让人眼花缭乱,美丽的贵州欢迎大家去做客!

9. 贵州省十大特产都有哪些

贵州省十大特产都有:威宁火腿、波波糖、刺梨干、贵州茅台酒、贵阳辣椒、蜡染、挑花刺绣、凤冈富锌富硒茶、贵定云雾茶、江口萝卜猪。

波波糖来贵州必买的土特产之一,它又脆又香,入口即化,酥酥的口感让人吃了还想吃,是贵州人茶余饭后必备的甜点,馈赠亲朋好友的最佳选择。波波糖老少皆宜,喜欢吃甜食的可千万不要错过。

中国是茶的故乡,而贵州又是着名的产茶大省。凤冈富锌富硒茶,都匀毛尖作为贵州名茶,除了色绿、清香、味浓外还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效与作用。

10. 贵州特产有哪些可带走的

贵州可以带走的特产:

1、盐酸菜。独山盐酸菜,贵州省独山县特产,中国国家地理标志产品。最初称作坛酸,后改称盐酸,是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。

2、刺梨。产自贵州西部特有野生资源地,属蔷薇科植物缫丝花的果实。其果实在各类梨果品种中属药用价值最高,刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克,因此,“维C之王”美誉又被收入囊中。

3、贵州茅台酒。茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久,早在明代酿酒的工艺就已经初步形成。茅台酒选用优质高粱为原料,小麦制曲,采用我国传统的独特工艺精心酿造,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成。

4、威宁火腿。威宁火腿是贵州的传统特产,已有600多年的历史,早就闻名海内外。当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗,猪牛羊同群为伍,运动量大,猪腿非常发达,肌肉结实饱满,肥瘦肉交错;本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点,瘦肉率高。

5、遵义红。是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种,恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。

6、贵州黄粑。贵州黄粑是贵州省遵义市南白镇的一种汉族传统名优小吃。主要原料为大米和黄豆,成品焦黄,成块状或圆柱形,可生吃、油炸、蒸等,口感细腻酥软,香甜可口,在贵州很受欢迎。

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贵州旅游景点:

一、梵净山

梵净山位于贵州铜仁市,为国家级自然保护区,景区原生态自然景观给人净化和舒适之感。同时作为中国佛教五大名山之一,浓厚的佛教文化为苍苍茫茫的梵净山披上一层肃穆而神奇的色彩,游客身临其境有种超凡之感,仿佛身心得到了净化。

二、西江千户苗寨

在贵州旅游,踏入苗疆腹地千户苗寨的一瞬间,首先映入眼帘的是一排排坐落有序、依山而立且富有民族特色的木质吊脚楼。

远远望去,整个村寨就像一个巨大的金角牛头。尤其是在晚上的时候,当夜幕还未降临,走向观景台,伴着春雨一般柔美的清风,倚靠在观景台的“美人靠”上,眺望远处苗寨的灯光如繁星点点,世外桃源的感觉油然而生。

三、黄果树瀑布

黄果树大瀑布是贵州第一胜景,亚洲第一大瀑布,也是世界最阔大壮观的瀑布之一。黄果树大瀑布的实际高度为77.8米,宽101米,其中主瀑高67米,顶宽83.3米。周边分布着雄、奇、险、秀风格各异的大小18个瀑布,被大世界吉尼斯总部评为世界上最大的瀑布群,列入世界吉尼斯纪录。

四、镇远古城

镇远古城总是被很多去过的人们一遍又一遍地提及,不单单因为它是一座千年历史文化的迷宫,也是因为这里无处不在的宁静悠远。跟凤凰比起来,镇远,是另一种别样风情。它有凤凰的清秀灵动,却没有凤凰的喧嚣嘈杂。街上行人不多,游客更是寥寥无几,安静得好像被时空隔绝了一般。