‘壹’ 九江有什么好吃的特产
1、九江茶饼:宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”的茶食精点。
‘贰’ 修水特产有哪些土特产
双井绿地理标志产品
双井绿是江西九江修水的特产。双井绿 修水县茶叶协会 11213800 茶……[详细]
四都桃梨
四都桃梨:四都镇不仅是一个旅游风景区,还是一个万亩水果之乡,尤其是东岭石林中,春天是一片桃红梨白,夏日是一片绿荫世界,秋天是收获果的季节。……[详细]
庙岭杨梅
庙岭杨梅:庙岭乡庙岭村有一个由浙江移民组成的新建组,十多年前,该组村民在黄土陡坡上挖深坑埋家肥,栽上了几十亩从浙江引进的嫁接杨梅,近几年杨梅大丰收,盛乡的杨梅个大核小,红得发紫,酸中带甜,比浙江本地生产的个头更大,味道更好,产量更高,现在庙岭乡已栽种杨梅园1000多亩。……[详细]
黄坳西瓜
黄坳西瓜:黄坳乡适宜种西瓜,所产西瓜皮薄籽少,襄红味甜,而且个头大、产量高,县城买西瓜的只要听说是黄坳西瓜,情愿多出几毛钱。近两年黄坳瓜农除了出小产比别人早的、大的,还出产比别人迟的、小的。……[详细]
复源香菇
复源香菇:复源是个林区,一直未产天然香菇,其香菇拼短肉厚、个头中等、鲜甜可口、香味扑鼻。近年来引种菌种香菇,虽没有别的乡镇多,但单产比别的地方高,而且形色味道更好,年年供不应求。……[详细]
溪口板栗
溪口板栗:溪口镇的板栗近年打入了上海市场,这是当年在这里插队落户的上海知青的功劳。如今溪口板栗品种多,有杂交大板栗,有本地甜板栗,还有野生尖栗子。溪口板栗肉脆味甜耐保鲜,尤其是风干了几天后的板栗,破壳后内皮自脱,板栗肉就象软饴糖似的格外有味。……[详细]
古市花椒
古市花椒:古市一带的花椒在江南一带出了名,每年收获季节,外地客商上门要货,见农户采摘不过来时,指树作价自己采摘或请人采搞。客商夸古市花椒味正劲好,麻辣中透着清凉,既可做麻辣作料,还可泡茶入药。三伏天在菊花茶中放几粒花椒,不仅清凉祛暑,且茶水过夜不馊。……[详细]
怀远木瓜干
木瓜干 七月间将木瓜削皮切片,用香苏叶、甘草、精盐拌匀塞入坛内腌好,然后晒干。特点:味酸甜可口,既是待客之干果,又有治呕吐和腹泻之药用价值。……[详细]
‘叁’ 江西九江有哪些不可错过的美食
九江,简称“浔”,古称柴桑、江州、浔阳,是一座有着2200多年历史的江南名城。九江有“九派浔阳郡,分明似画图”之美称。号称”三江之口,七省通衢“与”天下眉目之地“,有“江西北大门”之称。
景区景点:牯岭景区,山南景区,浔阳景区,沙河景区,永修景区、石钟山,龙宫洞。
名产美食:三杯石鸡、石鱼炒蛋、小担蒸子糕、黄焖石鸡、庐山石鸡、生炒糯米饭、萝卜饼、九江茶饼、修水哨子、板栗炖鸡汤、老表土鸡汤。
城市介绍完了,接下来将为大家介绍五种九江美食。
九江桂花茶饼
桂花茶饼,是江西九江传统名点,为江西四大糕点之一。江桂花茶饼起源于唐代,运用传统配方制成,具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。
特色:“小而精,薄而脆,酥而甜,香而美”。
江西九江的特色美食介绍就到这里了,感谢大家的阅读和支持。
‘肆’ 哪儿的栗子好吃
我每次去南京都要在湖南路那家专卖板栗的买一些,,,,好吃极了。。吃栗子一定要吃热的,最好吃了。香。。。冷的不怎么样了
‘伍’ 江西哪里盛产板栗或者毛栗
其实江西的板栗主要以自产自销为主,而且主要以鲜销为主.
要说盛产的话 应该是抚州吧,抚州黎川的板栗比较多些,黎川“号称”是板栗之乡。不过也就是自夸的。。。
‘陆’ 哪的栗子最好吃呢
您的位置:首页 > 生活·服务 > 色香味 > 口味城——北京哪里的栗子最好吃?口味城——北京哪里的栗子最好吃?2008-1-7北京娱乐信报 www.stardaily.com.cn本文PDF 吃栗子现在正当时!很多人喜欢上街买一包热乎乎的糖炒栗子吃,哪里的栗子好吃呢?今天我们带你去寻找。秋栗香提示:北京喜欢吃糖炒栗子的,可能都知道秋栗香,地安门店天天排长队。据说,他家栗子可谓一绝,个个大粒饱满,好剥而且不脏手,吃起来又香又糯。只是生意太好,每次去都得等上足足一个小时,赶上逢年过节,时间就更长了。 地址:地安门满城清香提示:炒栗子师傅估计有不少年头的经验,火候掌握得很地道,尤其是野生的小栗子,虽然价位有点高,好不好吃,自己去尝尝。地址:通州新华大街小街栗子店提示:小街栗子,也算是老字号吧,却没有店面,多少年了,冬天就在朝阳门北小街这儿支一个摊,还卖炒瓜子什么的。据说这里栗子的选料,都是北京郊区良乡的优质板栗。 地址:北小街桥下
‘柒’ 请问九江有什么好吃的地方
樵山之下,西江之滨,北江之畔,这里有座醉美水乡之城——南海九江。
水天一色的西江是九江之灵,错落密布的水网是九江的血脉,这里有蜿蜒绵长的河涌和连片千顷的桑基鱼塘。
这里的好山好水造就了九江特色美食,九江“饭香刀”烹饪大赛历经6届的探索,已成为九江美食的一个文化符号。
好山好水好材质!九江全新美食地图来了!
近日,2017九江饭香刀民间厨神大赛已完美落幕,最新的九江特色菜式已出炉,大家跟着南小游的脚步到九江觅食吧~
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菜式推陈出新,各具特色
☞九江双蒸飞常蚝
每逢秋冬,正是品尝肥美生蚝的最佳时候,来自腾源酒家的毛雪梅选用湛江生蚝、海寿岛初生鸡蛋、鸡子进行搭配,再以九江双蒸酒蒸熟~最终这一道“九江双蒸飞尝蚝”获冠军!
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评委纷纷点赞,其蚝汁鲜美,蛋香浓郁,口感十分丰富,而且这道菜与双蒸酒还是绝配!这道菜营养价值高,有滋补、养颜的功效!
觅食地址:九江镇下北大道夹板市场D8座首层的九江腾源酒家
☞醉蟹
选用三两到半斤之间的螃蟹,经过简单的清洁后,用酒、酱油、糖调味,再加姜片等辅料放进去一起煮。最后用九江酒厂的陈年太雕、药材、香料等材料做出太雕水,把煮熟的螃蟹放进去浸泡12小时左右,就大功告成了!
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醉蟹不同于清蒸大闸蟹的鲜香,反而带有了太雕酒独特的馥郁醇香,芳香无腥,香甜味美,肉质鲜嫩,口口回甘,令不少慕名来尝鲜的食客食到“舔舔脷”。
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觅食地址:九江镇沙口工业区惠民路九江酒厂粤宴楼
☞霸王自制豆腐
“炸过的豆腐,金黄色的外表,有霸气”,这是江畔湾的特色菜之一,比较大众化,老少咸宜。
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这菜式有两种口味,咸的和酸甜的,这菜式有三个亮点,一是豆味浓;二是外脆内滑;三是打的鲍汁有菇和肉。炸过的豆腐既嫩滑又香口~
觅食地址:九江镇江滨新区3街15号江畔湾美食馆
☞龙藏瑞雪
这道“龙藏瑞雪”,不仅名字吉祥,造型还相当霸气。““龙珠”用杏仁、墨鱼、鲮鱼做成。而“龙身”上的“瑞雪”乍看像是炒牛奶,其实是牛奶+奶白做成。需来回倒几次“撞”匀牛奶和蛋白,这样做出来味道更香浓,口感更嫩滑。
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而鲜虾仁则要用九江米酒腌制。皆因九江米酒用纯酿酿制,令虾仁更鲜甜可口。最后撒上营养价值极高的鱼子酱和美国野米,这道菜的完成了。
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觅食地址:九江镇沙头民生路1号的龙行天下酒店
☞电饭煲焗清远鸡
简单的调味料,既能保留清远鸡的原汁原味,配料中加入九江双蒸酒,酒的作用不只是调味, 还能减少人体对油脂摄入量,通过电饭煲焖出来更加鲜香!看着就想吃的,有木有!
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觅食地址:九江镇海景区1-4号铺海月茶艺馆
☞寻味花雕火焰鸡
天气开始慢慢转凉了,饭桌上一定唔可以少一道暖身暖胃嘅菜,咁就一定非“花雕鸡”莫属!选用新鲜走地鸡,用酱料配方落锅小炒,最后加上九江佳酿花雕,趁着酒精未全部散发掉,用打火机把酒精点燃!焰火迸发~
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鸡肉很嫩很鲜美,花雕酒香浓四溢~口感堪称一绝!赞!
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觅食地址:九江镇沙头工业大道南与德兴大街交叉口西50米金逸茶楼
‘捌’ 九江有那些特色美食
早餐类:
1.老火车站,群众(人民)浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品。
2.10中隔壁,包子店。1元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭。
3.10中隔壁,包子店隔壁一家卖炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜对面,一家什么都卖的早点店。推荐萝卜饼(煎的很干那种)配清汤别有一番风味。
5.四厂附近,炒粉+肉丸子汤,纯正早点,地道享受。
6.五中对面包子店。好象是1元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤,哦~也~
7.基督教堂对面的马路,公安局正对面。牛肉粉爽滑,热干面浓郁。
8.南门口,市中心幼儿园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元,肉饼0.8元,混沌2元,肉饼+混沌=无敌。
9.生生电脑城那十字路口边的一家清汤店。那早餐人气很火爆。萝卜饼0.6元,肉饼0.8元,混沌2元,还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。
10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店(督天巷往里走)。热干面,混沌吃的很爽。
11.马狮商厦对面有个卖五粮液的专卖店,饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面,有一家旺旺饺子店,那煎饺蘸红辣椒油忒地道,混沌,海带汤,萝卜汤,红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。
12.马狮商厦附近的超速网吧下面的粥公汤婆,里面各式粥和炒饭,芹菜肉丝粥,皮蛋瘦肉粥,熬大骨粥,红米粥,什锦炒饭,扬州炒饭,川味炒饭,咖喱炒饭......
13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包
油炸类:
1.庐峰小区北门的油炸摊。
2.化工厂南门里面的的油炸摊。
3.马狮商厦下面的的油炸摊。
4.大中大(现在叫太平洋购物广场)附近(原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊)。
5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊。
6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊,强烈推荐。
7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊。
8.二医院老门往九九商城方向走(2个地点的中间位置),下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油炸煎饺(春卷),忒好吃,量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸摊的味道都很不错。
10.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸烧烤店。
12.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖,还卖银耳,绿豆,红米汤,粉丝煲。
宵夜类
1.马狮,湖滨,九龙街三家的顶好锅贴。
2.老二龙虾店(江边,民政局大楼下面)。
3.胖子龙虾店(姚家洼,姚家洼菜场附近)
4.光头烧烤(九江市文化宫后面)。
5.光头烧烤对面的一家小清汤店,人也很多,容易辨认。
6.光头烧烤附近的卤味(鸭脖子)。
7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。
8.二马路往里面走,老颜牛杂,里面的板鸭火锅+大蒜炒腊肉。
‘玖’ 九江有什么特色美食
九江市地处赣、皖、鄂三省相接之处,依江偎湖,物产丰富,在这里汇聚了全国各地的饮食文化,各大菜系在此都有设点,饮食业可谓是相当发达,沿街而过,几乎可找到全国各大菜系的酒店、饭庄等;另外,九江菜也是赣菜的主要组成部分之一,多年以来,形成了自己的特色,讲究辣、烂、脆、嫩。在九江市境内的各个地区几乎都自己独特的风味,而且各地区的招牌菜都选取的是当地的特产为原料,但都有所区别,如有以庐山特产的庐山云雾茶的汤汁而烹饪的虾仁,也有以鄱阳湖特产鳊鱼、鲇鱼以及各地的板栗、香菇等特产而做成的诸多美食,风味独特,特色菜点主要有云雾茶汁烹虾仁、红烧缩项鳊、豆参煮鲇鱼等。修水(饣肖)子
修水(饣肖)子是将毛芋蒸后,拌上红薯粉做成面团状,然后向包饺子一样把事先备好的馅料以毛芋料作皮包成饺子状,最后在笼中蒸熟即可食用,馅料味道可根据个人口味,或甜或咸,吃时可蘸汁食用,别有风味。星子十大碗
“十大碗”是九江星子县传统的宴席,源于清朝末年,是民族饮食文化的延续,此地较为完整的保存了其原有的风貌,至今仍应用于平时的红白喜事。
星子十大碗在星子县共有两个系列,一是县城一带的,另一个则是县城南部的乡镇一带的,二者的区别主要是都有鸡、笋、薯粉汤、扣肉这四道菜,其余的六道菜则不相同,县城一带的是猪肝、肚片、肉丸、鸡蛋、鱼和蔬菜,而县南部乡镇则是肉丸、鱼豆条、粉丝、粑、海带等,这种宴席对上菜的次序有严格的规定,哪个在先、哪个在后,都是不能随意进行调换的。九江桂花茶饼
九江桂花茶饼是九江的传统糕点,其特点为皮薄而酥,味香而甜,曾在1980年和1984年被评为省市优质产品,是江西省的四大传统糕点之一。黄焖石鸡
将石鸡斩头去爪,洗净内脏,切成块状过油,佐以四米,加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟,用旺火收汁,淋香油即可。此菜醇香,肥美,味道十分可口。炒糯米
将糯米入开水浸泡并加搅动,约十分钟后捞出,滤干。然后加以少量生油、食盐,以手拌匀,置锅中(或加砂)拌炒。以茅柴为燃料,火候适度,炒拌时,间以竹帚含蘸油水淋洒,至熟。以膨松、黄脆为佳。用砂炒之者,熟后需以竹筛筛净,以免牙碜。