❶ 广州有名的川菜馆在哪
天成川菜算比较正宗吧
❷ 在广州那里有四川菜吃
推荐餐馆
★川国演义
地址：广州环市东路水荫路2号华信大厦西座三层
特色：档次较高，价格较贵，但味道很正宗。
★川江水煮鱼
地址：广州市环市东路东都大世界
特色：水煮鱼是其推介菜式，菜的分量很足，味道也不错，而且里面的布置很有川江人家的感觉。
★巴乡鱼头
地址广州：江南大道中330号2楼特色：同样以吃鱼头火锅为主，但口味比较浓烈一些，价格较便宜，店面布置也很有特色。
川城食府位于广州天河南二路雪龙商务酒店的三楼，在这里你可以吃到四川的不少名菜
❸ 广州最好的川菜馆是哪一家啊
看自己口味一来定，我身边 就有一家，很不错，你过来我请你吧
❹ 广州哪些餐厅的川菜做的比较好
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
❺ 广州这边做川菜的餐厅哪些比较有名呀
从天河棠下从中山大道聚龙酒家旁边的小巷进去，穿过沿街摆卖的各种熙熙嚷嚷的档口和经常是满地泥巴的棠东路，大约有500米，右手边有一个很小的店面名字叫“四季美食”，小到你不留意就会错过的那种，还算干净。这间麻辣烫档口只做晚上生意，所以不要在下午五点钟之前去，否则就要吃闭门羹啦。 这里的麻辣烫品种很多，有肉有素，肉的贵些素的便宜。我每次来吃都是全素，这跟钱包没有关系，因为即使是吃肉的也很便宜。这里的麻辣烫好吃的秘诀在辣椒和汤里面：辣椒很辣，也很香，有让人停不了的感觉；汤则是熬了一天的老火鸡汤。 中山大道聚龙酒家旁边的小巷进去四季美食
❻ 广州哪里有比较正宗的川菜吃
天成川菜算比较正宗吧
❼ 广州吃川菜的什么地方好
广州绝大多数都是改良过的，如果要吃正宗口味的川菜，建议去五羊新城那边有一家 斗椒，号称真麻辣，不改良
❽ 广州有哪些中高档川菜馆
川国演义食府 体育东路140—148号(南方证券大厦四楼)
天成川菜馆 江南大道(礼岗路16号)、江南大道中332号二楼、大沙头16号
一哥酸菜鱼 棠下棠德南路109号(棠德小区西侧)、广州大道北梅花园梅兴街5号(圣地大酒店对面)、天河区石牌西路逢源大街67号河阳楼
陶然居重庆老火锅 天河北路368号(都市华庭4楼)
大四川火锅城 龙口东路1号、新港西路169号(鹭江商业城2楼)、昌岗东路252号、天河路21号、市桥坑口路1号、广园西路21号
川牛牛 寺右新马路4号之八(长城大厦首层)、黄埔大道棠石路12号105铺、华景新城华景路83号、天润路331-337号(太阳广场)
阿强酸菜鱼 石牌东路110号、杨箕村雄镇大道3号
大家乐酸菜鱼川菜馆 南昌大街40号、江南大道南367号、宝业路199号
重庆酸菜鱼 江南大道(华海大夏旁边)
川家园 员村一横路南富大街88号、黄村桥头卫生站对面、石化路40-42号
尚会 天河区黄埔大道中天河公园南门内
❾ 广州哪里的川菜好吃且比较正宗
我知道在白云区远景路开了一家川蜀传奇，味道非常好，师傅是正宗的重庆梁平人，其中有几道招牌菜非常好吃：油泼鱼、吴妈火锅鸡、川蜀秘制烤鱼。那里的老板娘也是重庆人，非常的热情，且非常漂亮。