1. 呼伦贝尔大草原上蚊子多吗
一:天气。由于草原气候,呼伦贝尔最暖和的季节就是78两个月份,注意防晒,防中暑,防止日射病的发生。 遮阳太阳镜,遮阳帽,遮阳伞尽量带上一种。防晒化妆品驱蚊水,雨伞请备上。草原上蚊子多,带上驱蚊水很管用,草原上的雨下得及停得及,带上雨伞备有一下。 二;衣服:78两月最热但是还是有温差,白天三十三四度,夜晚二十三四度,建议薄长袖外套加T恤,薄牛仔长裤加硬底透气旅游鞋。这样组合比较好。菘他的衣服小件可适量备带。 三,食物;到了呼伦贝尔尝尝特色菜,羊肉好吃的不得了,但是地域不同,还是请不要暴饮暴食,过度贪吃,以免肠胃不适。 四;过敏症;呼伦贝尔夏季草原上会有很多地方是遍野的油菜花开和野花开,如果身体不适防止花粉过敏 五;水:到草原上玩,由于地方大,免不了坐车前行,注意及时补充盐份和水。 六;贪凉;由于草原上夏天热;旅行途中会有很多的湖泊,河流可以前去游玩和漂流观光等。不要贪图凉快,长时间泡在水里玩。上岸后湿衣服要及时换下,体弱的朋友尽量不要接处草原上的水,以免太凉引起不适。 由于地域不同,水的酸碱度有很大差异,建议携带矿泉水饮用, 如果流失盐份严重的话,可紧急简易处理;将少许盐放入一瓶水中摇匀溶化给其服下可缓节。 七:出行:如果选择包车出行;要选择空间大舒适的车辆为好,要注意车辆的通风,以免天热引起烦燥和不适。 八;备用品:小手电或户外头灯要备用一种,夜晚去厕所照明之用。 九;自驾车;呼伦贝尔的道路已修建得比较好了,多数道路为省道,路况很好,行驶到草原草地上时,有明显的羊肠小道和车辙,请按照这些印迹行走,不要私自开上草地,破坏草坪,举手之劳,受益大家。
2. 蚊子怎么做最好吃
你首先要把它内脏挖出,胡须剪掉,清洗干净,让后分部位码盘子里,不同部位做法要不同,比如说蚊子腿部肉太厚,不易熟透,一定要先焯水然后上笼屉蒸它个两小时,裹面再油炸,做出香辣蚊子腿,一次别做太多,一盘蚊子腿就行了,这肉顶饥。然后是红烧蚊子头,九九蚊子脖,鲍鱼蚊子翅,豆豉蚊子脚,排骨要清炖这样才有味道!希望可以帮到你!
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3. 草原上蚊子多吗
一:天气。由于草原气候,最暖和的季节就是78两个月份,注意防晒,防中暑,防止日射病的发生。
遮阳太阳镜,遮阳帽,遮阳伞尽量带上一种。防晒化妆品驱蚊水,雨伞请备上。草原上蚊子多,带上驱蚊水很管用,草原上的雨下得及停得及,带上雨伞备有一下。
二;衣服:78两月最热但是还是有温差,白天三十三四度,夜晚二十三四度,建议薄长袖外套加T恤,薄牛仔长裤加硬底透气旅游鞋。这样组合比较好。菘他的衣服小件可适量备带。
三,食物;羊肉好吃的不得了,但是地域不同,还是请不要暴饮暴食,过度贪吃,以免肠胃不适。
四;过敏症;夏季草原上会有很多地方是遍野的油菜花开和野花开,如果身体不适防止花粉过敏
五;水:到草原上玩,由于地方大,免不了坐车前行,注意及时补充盐份和水。
六;贪凉;由于草原上夏天热;旅行途中会有很多的湖泊,河流可以前去游玩和漂流观光等。不要贪图凉快,长时间泡在水里玩。上岸后湿衣服要及时换下,体弱的朋友尽量不要接处草原上的水,以免太凉引起不适。
由于地域不同,水的酸碱度有很大差异,建议携带矿泉水饮用,
如果流失盐份严重的话,可紧急简易处理;将少许盐放入一瓶水中摇匀溶化给其服下可缓节。
七:出行:如果选择包车出行;要选择空间大舒适的车辆为好,要注意车辆的通风,以免天热引起烦燥和不适。
八;备用品:小手电或户外头灯要备用一种,夜晚去厕所照明之用。
4. 蚊子喜欢香的地方还是臭的地方
驱蚊主要选用一些有气味的植物,有些是香的,有些是臭的,当然这些味道的 香臭是人感觉的,对蚊子来说,也许都是“不受欢迎的”。我们来看有臭气的植物:比如有人说用西红柿的叶子,吃过西红柿的都知道,西红柿好吃可是它的绿色的柄和蒂的味道可是十分呛人,当然蚊子也不好受,我想放在户外还可以,放屋里可不好闻。
有香气的植物:中国人传统喜欢种一些风水树,其实这些树多半有一定的药用功效,比如驱虫用的樟木器具,所以在门口种樟树也是不错的,当然有些人觉 得味道也不好闻,但是如果远一些感觉上还是有些清香的。这样的树还有桉树 ,桉叶油是我们常吃的利咽糖的成分,所以呢,味道不不错。
挂香囊是中国古人的习惯之一,许多香囊中的药材也被认为是有驱蚊虫的功效的,比如霍香,薄荷,紫苏,菖蒲,香茅,八角茴香,陈皮,柳丁皮,肉桂, 丁香等。最经典的当然是古代蚊香啦,所以古人有“燃火绳”一说,用一些晒干的野蒿 等编织成草绳来烧,我想,其实菊科有不少植物都有香气,所以呢,象用艾草燃烧驱蚊在民间就很常用了,艾草烧后其实还是蛮香的,另外还有一定的安神,暖人肠胃的作用呢,睡觉也一定很香甜。这样燃烧使用的还有印楝油点灯,烧桔皮、柑皮、柚皮等,还有燃松香也有一定作用,除些之外还有人烧喝过晒干的茶叶呢。
西方的香薰疗法中也有许多精油或植物具有驱蚊作用,比如罗勒、薰衣草、尤加利油、芹菜子油、桂皮油、橘皮油,芸香、七里香、夜来香。有些树木被称作防蚊木或防蚊草,其实不一定有香气,比如楝树还有凤仙花也都是人们房前屋后常树的植物。说到楝树,它产生的苦楝素有很强的杀虫作用,此外还有一些植物都是有杀虫作用的,比如除虫菊,大戟,曼陀罗,半夏,打碗碗花,百部,车前,苍耳,半边莲等。
另外据说桑椹和山楂花也有驱蚊作用,不知种桑树和山楂树是否有用。人们已经发现香茅醛等成分具有驱蚊作用,所以很多驱蚊制品如驱蚊油中都有它。香茅中大量含有它,所以已经产生了一种被称之为天然蚊香的转基因植物,在非洲天竺葵中转入产生香茅醛的基因,天竺葵有很强的向空气中蒸发气体的作用,所以呢,就成了天然的蚊香啦。
回答者:kgdxk - 首席执行官 十五级 7-26 18:37
蚊子喜欢的香味不是我们所认为的香臭.主要在于血型.
回答者:阿香缇 - 秀才 二级 7-26 18:37
如果身上脏,蚊子就爱咬。也跟血型有关系。
回答者:亦然菲菲 - 魔法师 四级 7-26 18:39
蚊子不管是香的还是臭都喜欢,如:只要是动物,不管是什么动物蚊子都会去吸血,算起来人要比动物香多了,但是也会被蚊子咬。如果涂了点蚊不叮这类的药水闻上去是香的,但是对蚊子来说就不是香的了。所有蚊子不管是香的还是臭的都会去叮,只要有血的味道。
回答者:abbott_15 - 见习魔法师 二级 7-26 18:40
科学家研究表明,蚊子叮人是有选择的,能为蚊子带来丰富胆固醇和维生素B的人最受蚊子青睐。蚊子利用气味从人群中发现最适合它们“胃口”的对象。胆固醇和维生素B这两种物质是蚊子等令人讨厌的昆虫生存所必需、而它们自己又不能产生的营养。
��蚊子具有很强的嗅觉能力。当人类呼出二氧化碳和其他气味时,这些气味会在空气中扩散,而这些气味好比是开饭的铃声,告诉蚊子一顿美餐就在眼前。蚊子跟踪它的目标时,总是随着人呼出的气味曲折前进直到接触到目标为止,然后就落到皮肤上耐心寻找“突破口”,最后才把“针管”直接插入皮肤里吸血8-10秒钟。
��大多数化妆品中都含有硬脂酸(脂肪酸的一种),所以化妆的人比不化妆的人更受蚊子“欢迎”。至于一个人的胆固醇水平,倒不会左右蚊子的判断力,除非有足够胆固醇贮存在离表皮很近的地方。当然也有一些气味是蚊子所讨厌的,如月桂叶、柠檬草油、香茅、大蒜和香叶醇的气味。
��另有一项研究显示,孕妇遭蚊咬的机会比未怀孕的女性高出1倍。研究人员认为:妇女在怀孕期间所呼出的气体含有多种不同的化学物质,因而成为疟蚊的叮咬目标。此外,孕妇体温较高,出汗也多,是皮肤细菌滋生的良好基地。这两个原因使孕妇比其他妇女更易惹蚊子“光顾”。
扔掉的易拉罐、矿泉水瓶等都是我们的理想家园…… ●肺活量大的人。
●汗腺发达、经常流汗的人。
●肥胖者。
●孕妇及月经期间的女性。
●做完激烈运动的人。
●白天穿着深色衣服的人。
●赤脚穿鞋的人。
●化妆后“香气四溢”的女性。
如何拒收“红包”
1.运动后应尽快洗澡,保持皮肤清爽。天热流汗多,要及时用纸巾、手绢擦去汗液。
2.如果日常活动场所内的蚊子较多,应身着长袖衣服。这倒不是因为身上多了层布,蚊子就无法用口针扎进去吸血。实际上,蚊子的口针十分尖利,连牛皮和厚牛仔裤都能穿透,夏天穿的衣服根本不堪一“叮”。衣服的功能主要是用来遮掩汗液等皮肤分泌物的气味,让蚊子无法追踪而来。
3.户外运动最好穿着白色衣服,因为白色衣服反光能力强,有驱赶伊蚊的效果。
4.夏天切莫因嫌热而不穿袜子,这样会使汗水气味快速挥发,把蚊子引来对人体其他部位发起攻击。穿上吸汗效果好的袜子不仅能有效降低皮肤湿度,还可遮掩气味。
5.到蚊子多的地方去不宜使用香水等气味浓郁的化妆品。
蚊子爱肤色黑或发红的人
蚊子的确有这种“趋食性”,这并非是人们想象的某些人皮肤细嫩、血液甜招惹蚊子,主要的原因是因为其身上的某些气息吸引蚊子的缘故。一般来说,下面几种人蚊子会对其“情有独钟”:
一是汗腺发达、体温较高的人。喜欢流汗的人,血液中的酸性增强,所排出的汗液使得体表乳酸值较高,对蚊子产生吸引力。此外,蚊子的触角里有一个受热体,它对温度十分敏感,只要有一点温差变化,便能立即察觉得到,流汗的人肌体散热快,也会对蚊子产生吸引力。
二是劳累或呼吸频率较快的人。人在从事运动或体力劳动后呼吸会加快,有些人肺活量较大,或呼吸节奏本身较快。这样呼出的二氧化碳相对较多,二氧化碳气体会在头上约1米左右的地方形成一股潮湿温暖的气流,蚊子对此比较敏感,会闻味而至。
这表示你的身体已不堪负荷,应该马上回家休息了,不要再透支体力,以免造成更大的问题。
三是喜欢穿深色衣服的人。蚊子之所以昼伏夜出,主要是因其具有趋暗的习性,如果穿着深色衣服,在夜间便会呈现一团黑影,蚊子会向着更暗的地方追逐而去。衣服颜色如黑色是蚊子进攻的首选对象,其次是蓝、红、绿等,蚊子不爱叮白色。同理,蚊子爱叮肤色较黑或肤色发红的人。
小孩易遭蚊叮老人正相反
四是新陈代谢快的人。因此小孩易遭蚊叮,老人正相反。
五是化过妆的人。为了验证气味对蚊子的诱惑力,美国科学家们利用嗅觉仪器对3900多种物质进行了测试和分析。结果发现,许多种类的发胶、护手霜、洗面奶等化妆品对蚊子的诱惑力都非同寻常。大多数化妆品都含有硬脂酸(脂肪酸的一种),所以化妆的人比不化妆的更受蚊子“青睐”。
当然,也有一些气味是蚊子所讨厌的,月桂叶、柠檬草油、香茅、大蒜和香叶醇的气味会使蚊子退避三舍。
六是孕妇。孕妇特别容易招蚊子。一项美国的医学研究显示,孕妇特别招蚊子,她们遭蚊子叮的机会比其他女性高一倍。
饮酒吃牛肉后也易受蚊咬
七是饮酒的人。人们在饮酒、吃了牛羊肉或服用了降压药之后,也会变得易受蚊子的叮咬。
专家认为,O型血的人普遍长寿;A型血的人几乎没有对天花的免疫力,蚊子也更爱叮咬他们;B型血的人很少得癌症;而AB型血的人则有很高的肌体免疫力。
5. 现在去桂林旅游,那边的蚊虫多不多
桂林最近的气温都在30度以上,开始有蚊虫了,不过宾馆都有驱蚊香等东西,一般不会有大的影响。景区里面白天不受影响,可以带花露水、风油精等防蚊,游览森林景区时不要穿短裤短袖。
6. 金堂县有什么好吃的
成都金堂县美食,附近好吃的
成都金堂县附近有什么好吃的,成都金堂县美食攻略、美食排行榜,分享成都金堂县附近好吃的美食。
1
传家菜
成都近郊金堂县工农大桥桥头
人均¥36
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推荐理由:金堂数一数二的馆子!吃了很多次!价格公道!菜品还不错!上菜速度很快而且环境很好,很干净。给人一种舒心的感觉! by 很愤怒的骚年
2
八仙桌
成都近郊金堂县五凤古镇半边街
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推荐理由:难忘的7.25游记之终篇:在贺麟故居游览之后,到了中午饭点,饥肠辘辘的肚子咕咕叫着,时刻催促着我们四个赶紧找地方吃饭。本来还说就在故居外面的农家乐吃的,但那里人多、蚊子更多,为了两位人体灭蚊器,还是到古镇里面吃吧。
这家店就位于古镇比较中心的地带,规模不算小了。店子依山临水,环境很不错,特别是我们坐的景观位,可以远眺青山、俯瞰绿水,视野十分开阔。在此环境之下三五好友吃饭聊天很是惬意,但无奈天气太热,两个电风扇卖力地工作也没能彻底驱走暑热。
我们都又渴又饿,先就点了南瓜绿豆汤。温度很合适,喝着很舒服,南瓜耙、绿豆融,清新回甜。BOWL和冬至要喝得多点,之后还不断喊服务员加汤,最后都不好意思了,主动提出算两份的钱。
藿香鲫鱼份量还挺足,但是我和冬至都没怎么吃,主要是觉得刺太多太细了。味道嘛,我至今为止就没怎么好好吃过这道菜,所以没什么发言权。鱼炸过一下,比较香酥,作料的味道也还行。
凉拌耳片就不错啦。点菜的时候冬至还专门提醒了服务员小妹儿,说不能用肥肉来冒充;服务员也爽快答道肯定选用带软骨的耳片。耳片是资格,咬着很过瘾,就是切得有点小有点细,但佐料放得够,很入味。特别是细姜丝的加入,提升了香味。
苕皮回锅肉更不错。份量还是挺足的。苕皮的大小和肉片差不多,有点晶莹剔透之感,裹上些豆豉很能勾起食欲。筷子夹起来,韧劲好;放到嘴里去,嚼劲足。而且肉的质地好,煸得到位,干香干香的,两相搭配滋味十足。
至于素菜凉拌茄子嘛,我觉得也可以的哈,不过素菜嘛从来就不是我的菜啦。
这一餐吃了130元,人均33,很划算的。服务也可以,店家很淳朴,而且还有WiFi哦。一只瘦骨嶙峋的狗狗一直守在我们旁边,见它太可怜,我们还把好些肉肉让给它啦。 by 灰太狼打老虎
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3
金堂三江渔府
成都近郊金堂县滨江路二段29号(建设局...
人均¥59
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推荐理由:非常特别的环境,是在一条大船上的二楼吃的鱼。虽然正赶上龙舟节前,政府拦水疏通河道,以致河水很浅,但宽阔的江面上,视野仍十分开阔。若是赶上河水量够了,大船会在江面上溜一圈,若有人点菜,还会用快艇送餐,十分惬意。会在夏天的时候再去。 by aojingtao
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4
晋记冷锅串串
成都近郊金堂县赵镇顺安街56号(近2.5...
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推荐理由:主要是碟子很好吃'很香'真的不错'要是环境再好点就好了'呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵'真烦必须要写50个字 by 陈程抽离
5
钟楼街刀削面
成都近郊金堂县钟楼街
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推荐理由:从小就去吃的一家刀削面,其实i小时候一直不喜欢吃那么厚的面,就是这家改变了我对刀削面的整体坏影响,小学的时候就经常去吃,后来初中读书远了,每次回家还要去那吃,印象最深刻的还是杂酱刀削面,汤头非常好吃,而且杂酱炒的很干,吃起香 by 爱奇奇哦
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6
大蓉和酒楼(金堂店)
成都近郊观铃大道1188号
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推荐理由:来过好几次了,环境装修都不错,很大气很新,用ipad点菜也很直观很方便。菜的味道非常好,尤其爱这里的小点心(比如榴莲酥),和酱油炒饭,每次都吃菜吃饱了却还想吃一碗。旁边还有配套的茶室,麻将室和足浴馆,配套设施非常完善,全部满分~~~ by 柒僖
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7
城南旧事馆
成都近郊金堂县河坝街(近水楼台)
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推荐理由:赞一个,这是很不错的一家中餐馆,生意很火,价廉物美,服务周到,值得推荐! by QLLQF
8
女儿食堂
成都近郊金堂县文化街
人均¥9
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推荐理由:金丝全蛋面据说是传统做法,的确名不虚传,香滑嫩。其他的甜水面,热干面酱醇香,面筋道。可惜没尝到油茶。 by 笨笨熊饺子
9
兰烘糕
成都近郊金堂县文化街263号门口(金清...
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推荐理由:这家在当地很有名,还申请了“非物质文化保护”!感觉很有特色!!!一般下午有在,中午很少在, by 谎言太幼稚
10
静庐月私房菜
成都近郊金堂县赵镇二横道康宁街(近教...
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推荐理由:菜品和其他店没什么区别,环境还可以,价格比较便宜,我们包了一个大桌14个人,人均50块钱不到(不算酒水),感觉还不错吧。 by 神奇左左
11
香叶草(金堂店)
成都近郊金堂县金堂大道陀源小区附近(...
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推荐理由:地道口味,环境好,菜品质量过硬,价廉物美。邀约朋友可以在此地游玩一天,中午正餐,下午品茶休憩或者小麻,晚上便餐即可。 by 妖氏家族
12
岭尚国际会所
成都近郊金堂县观岭大道1196号威尼斯...
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推荐理由:覌岭大道威尼斯广场,大蓉和旁,典范意大利风格的餐厅,装修格调温馨舒适,环境.服务相当不错,还有户外的露天座位提供应爱好浪漫的客人。 by 尒茐绊豆腐
13
德克士(金堂县店)
成都近郊金堂县新街(近大桥)
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推荐理由:真的不想说电影院那德克士,那天买个全家桶居然是生的,拿去找他,他还没事一样炸下又拿出来,那眼神就像我不对一样。简直没胃口, by 颖妹_
14
何记私房菜
成都近郊金堂县五凤镇望江路
人均¥37
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推荐理由:总体非常有特点。到五凤一边吃沱江的鱼一边看人家钓鱼。人生一大享受啊 by 8023BT123
15
官旗鲜鸭肠火锅
成都近郊北大街95号
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推荐理由:一环路西三段(凯宾酒店旁边)官旗鲜鸭肠火锅 看着很吸引人的,结果和同事去吃,刚下锅的菜还没来得及放嘴巴同事就夹道一只蟑螂,我是瞬间就没了食欲,好大一只呀,我当时叫了服务员过来,那个服务员告诉我他们从来没遇到个这样的情况,难道是我自己放进去的么?? 叫他们经理,他说他们经理不在,还要我们换锅底再吃,遇到这种情况请问谁还吃得下去??我当时说不吃了,喝了两瓶加多宝还收了我10块钱,而且连一句道歉和解释的话都没有,这种店谁还敢去吃呢?? by 粉妹Q
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16
五味轩
成都近郊金堂县五凤溪古镇(近尚义桥)
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推荐理由:10月底,11月初两次来五凤(也许还有第三次)。
7日那天带丈人丈母游五凤,从游客中心沿着白凤街慢慢走,过了“八仙桌”看见右边下靠河的一个大平台上满是吃饭的人,走完了白凤街来到关圣宫前的广场一看,原来是“五味轩”,它的左边是尚义桥。
丈人丈母似乎对新修的古镇不感兴趣,叫我们带他们去了镇子老街,沿着玉凤街穿边金凤街来到那旧旧的老桥(名忘了),桥边的“张三饭店”人气好旺,店面店内陈旧而简陋。过桥看见镇卫生院。沿着河边的青凤街向回走,到了南华宫前的移民广场,左边是尚义桥另一头,过桥又到了“五味轩”。
走入玉凤老街,买了些紫薯。穿过铁路桥门洞就是金凤街。门洞左边一破旧的老茶馆,里面尽是些老人。走在短短的老街,一股脱离时代落后样,街上农具铁器杂货店,告诉人们五凤农耕印记。没有什么吸引人的,走走而已了!
从白凤街回走,在龙凤客栈处才知道,“五味轩”“龙凤客栈”“成都名小吃”是一家了。 by linru_cd
7. 蚊子怎么料理好吃
首先,你需要抓蚊子,
接着,为了健康着想,你应该把他们给收拾干净,以免吃坏肚子。
接着,你可以把他们和米饭掺杂起来,做文字蒸米饭。
切点青椒,或者其他你喜欢的蔬菜,和蚊子一起炒,一道美味的菜就出来了,
还有,汤是必须的,您可以打个鸡蛋,烫出来了。
您要是觉得还不够,还可以经蚊子与水果一起打成果汁当饭后甜点。
我有点受不了了,真是怪.....的
8. 云南特产十八怪
云南由于其独特的地理风貌,特殊的气候状况,多彩的民族风情,奇特的风俗习惯,产生了许多不同于其他地方的奇异现象,随着远来的游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下短暂的足迹并离开之后,他们所耳闻目睹的那些奇闻异趣也逐渐流传开来,并每每被冠以‘怪’字,也因而流传下“云南十八怪”、“云南二十八怪”、“云南八十一怪”等说法。
【云南第一怪】鸡蛋用草串着卖:老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹篾或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。
【云南第二怪】摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。
【云南第三怪】三只蚊子一盘菜:云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大,故夸张说3个蚊子一盘菜。
【云南第四怪】火筒能当水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。
【云南第五怪】糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,像内地做的白米粑,当地称饵块。
【云南第六怪】背着娃娃谈恋爱:少数民族期盼人丁,成婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。
【云南第七怪】四季服装同穿戴:云南地区气候多变,夏天不热冬天不寒,白天和晚上的温差较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见,长的、短的、厚的、薄的,颜色艳丽,绚丽多彩。
【云南第八怪】蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以昆虫都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。
【云南第九怪】姑娘被叫做老太:云南有些地区口音姑娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。
【云南第十怪】和尚可以谈恋爱:云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。
【云南第十一怪】老太爬山比猴快:云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。
【云南第十二怪】新鞋后面补一块:少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
【云南第十三怪】火车没有汽车快:由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。
【云南第十四怪】脚趾常年都在外:云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅品浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。
【云南第十五怪】娃娃全由男人带:云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。
【云南第十六怪】花生蚕豆数堆卖:旧时滇省民风纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。
【云南第十七怪】这边下雨那边晒:这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾盆。
【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋:山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕,形状与家鼠有很大差异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
云南十八怪中,有好几怪都是关于吃的方面的。云南虽然没有拿得出手的大菜,摆在席面上供来云南的人风光风光,赚足面子,填饱自尊。可来过云南的人,都不得不承认:“云南好玩的地方多,好吃的东西更多。”这不是做广告,来过云南的人都这样认为。云南人在吃的方面是非常富有创新精神的,能把普通的大米做成饵块、饵丝、米线、米糕、粽子、元宵、米肠、粉蒸、卷粉、凉宵、米凉粉……十多种小食品,足可以看出云南人在吃方面的智慧,是多么的高超灵巧和有创意啊!
令人费解的是,云南人还特别爱吃虫子,而且还专吃害虫。
云南十八怪中,有一怪是“蚂蚱当下酒菜”。这蚂蚱,就是我们常说的蝗虫,就是这样普通得不能再普通的虫子,我们这里的人美其名曰:“跳菜”,好形象呀。在旧中国,有一年北方地区蝗灾,蝗虫飞过,遮天蔽日。所到之处,草叶、树叶都被一扫而光,可见蝗虫的厉害。而在云南滇西北一带,一到秋季收割谷子的时候,那谷田里便到处是蚂蚱飞舞的影子。从田埂上走过,一阵“堤嗒”声,走急了,一脚都会踩死几只蚂蚱。这时候,妇女们便一面割谷子,一面将蚂蚱捉了往围腰里塞。当然也有专门捉的,用了网兜绑一竹棍,在田埂上跑来跑去地捉,不用多少功夫就能捉满一大塑料袋。所以每到滇西北的小街子天,两行两路上,还偶有人以碗论数量地摆着出售蚂蚱,这是题外话。
这些割谷子的妇女,将捉了的蚂蚱带回家,用开水一烫,去掉翅膀,和腿足,在锅里慢慢烤黄,烤到水分干涸,焦黄灿然的时候,加上香油,花椒调料,黄生生的蚂蚱,便透出诱人的香气。那香劲才叫无法形容,清脆中有一股子谷草的清香气味。或者将蚂蚱腊干了,“有朋自远方来!”的时候,炒上一盘,弄上二两小酒,嚼着清香的油炸蚂蚱,叙说着人间的深情厚义,那才叫神仙过的日子。
蚕蛹也是一品好佳肴,当“春蚕到死丝方尽。”的时候,它们便吐茧自缚,成了蚕蛹。当上好的蚕茧进行烘干,煮沸,加碱后,送到巧手的蚕妇手里,她们将蚕丝弄好后,那金黄色的,肥漉漉的蚕蛹便随着她们的巧手滚落了出来。江南一带的人,只将这些高级营养品的东西扔了,或者喂了猪,实在是资源浪费。云南人可不这样憨,将那蚕蛹收整好,捡去僵蚕,瘪蚕,留下滚圆金黄的。特别优秀的,应算是春蚕的蚕蛹了,看着那金黄色的蚕蛹,就让人涎水长淌了。经过在锅里焙干,加上油盐,佐料,就是一品上好的下酒菜了,特别是再加上一瓶,给干隆老皇的贡品“鹤庆乾酒”,那更是别有一番风味在嘴头了。聪明的云南人,真是变废为宝的高手啊!既便宜,又饱口福,还解馋,天下的好事真叫云南人占绝了。
柳树虫,也是云南人爱吃的虫子。那百年老柳树,被虫子蛀得快要倒了,砍倒了那棵老柳树,用斧头划开那柳树筒子,里边滚出了又白又胖的虫子。你别看不起这些虫子,虽然它们结果了柳树的性命,应该惩治惩治它们才是,可将它们扔了那是怪可惜的。捡了它们,在锅里细细地烤,不用多长时间,它们身上便会冒出油来,不用加什么佐料,放进口里一嚼,酥酥的,香香的,那才叫一饱口福。
飞蚂蚁就是云南人也难得吃到的珍稀佳肴。一到七八月份,深山里下了几场大雨。那长着翅膀的飞蚂蚁纷纷从蚁洞里钻出来,遍山坡的飞舞,土红色的身躯肥碌碌的,所以飞不高,也飞不远,大多只能在湿漉漉的小山坡上,慢慢地爬行。捡了它们,除去翅膀,将铁锅放三脚架上,塞进一把松毛,在锅里烤黄了飞蚂蚁,放上点清盐,那又嫩又香的滋味,慈禧太后也未必品尝过。
马蜂仔,那才叫珍稀药用佳肴。那高高的大栗上或者其它的高大树木上,挂一马蜂窝,古怪的马蜂窝外开一个椭圆小孔,那马蜂进进出出的那个圆门,马蜂窝表面的花纹古典而又庄重。只有那勇敢的山里汉子,才敢招惹它们。据说那马蜂的毒针,特别毒,大牯子牛也只要被蜇上三下,不出十步远就要倒下,那是无药可治的。人呢,只要被蜇上半下,就没有生还的希望了。可也有那勇敢的山里汉子,不怕那毒针。天黑的时候,他们来到树下面,扛上一把火把,点上一袋辣腥腥的旱烟含在嘴进里,手里提上个蛇皮口袋,爬上那颗高高的大栗树,乘马蜂们不备,用口袋套了那个马蜂窝,将那个奇形怪状的东西,一窝端进自己的口袋里。下了树,回到家里,把那些活着的大马蜂,捉了放进酒里泡成药酒,因为那毒针的毒,是治疗风湿病的上好良药。小心地打开马蜂窝,里面有好几层蜂饼,蜂里面白白胖胖就是那马蜂仔了,嫩嫩的娇娇的,将它们一只只取出来,在铁锅里黄黄地烤,那滋味不说也是云南独有,世界一绝。
土海参,本地人又叫它做爬沙虫,那又是云南人的一道珍世稀品。到了二、三月的时候,箐沟、大河、小河里的水,像老前辈欧阳修的《醉翁亭记》中所写道的:“水落而石出者”的季节里,那些箐里或者大河小河里经七、八的大水,冲刷了一个冬天的石块下面,就有营养丰富,味道鲜美的土海参了。土海参的叫法,是有别于大海里生长的海参而取名的。样子有些丑陋,那吓人的样子实在太像蜈蚣了。可它们是躲藏在清水和滚圆的鹅卵石缝之间的,只有那清冽的山泉,或者清亮的小河里,才能见到它们身影的,像爱清洁的人一样,它们对环境的挑剔,达到了让人不能理解的地步。有土海参的地方,你随便翻开一块卵石都能捉到它们,没有的地方,任你翻遍了所有的卵石,都没有它们的影子。正是这种致命的弱点,让它们处在濒临绝迹的地步。正是如此它的吃法也就比较特别,由于金贵的原因,云南人就用鸡蛋调上小粉,在土海参外里,给这些丑陋的家伙,穿上件金黄的漂亮衣服。一个方面可以避免因为样子难看,而难以下口,另一个方面可以增加它们的数量,用来款待客人,以免数量太少,而使主人尴尬。当然难以下咽,这只是由于初次品尝的人有这种感觉。如果你吃过一两回,那鲜美的味道,会让你恨不得见到它们,就生吞活剥地咽了下去,确实那鲜美的味道,实在是太妙不可言了。
蝼蛄这种虫子,凡是在农村生活过的人,都是非常熟悉的。俗名土狗子,或者叫拉拉蛄,生活在泥土里,头上长着一双反生的手,用来刨土,厉害无比。捉它们的时候,也要眼明手快,方才能抓得住,否则一眨眼功夫,它们便掩没在泥土里,不见踪迹了。它们专干坏事,爱咬食农作物幼苗、根、茎,是个暗藏着的“阶级敌人”。一般到五六月前后,正是插秧季节,秧田里一放水,常年生活在泥土里的蝼蛄,便纷纷浮出水面。拿一把撮箕,卷上裤脚,一下就有了一些收获。这样普通的虫子,可能谁也没有想到,可以用它来打牙祭,解馋,只有富有创造思维的云南人,将它们搬上餐桌,变害为宝。捉了它们回来,放开水里一烫,除去身上的羽翅和四肢,用栗炭火在烤锅上烤去水分,加上油盐,便是一道非常板扎的下酒菜了。
没听说过吧?臭甲虫也是一道上好的佳肴。臭甲虫生活在阴湿的石缝,或者青砖头之间的阴暗角落里。很多人家在清理这些地方的时候,都会爬出一群全身披着黑甲的虫子,它们一出来,你不小心碰了它们,它们都会释放出一种说不出名堂来的臭味来,如果气味过敏的人,还可能会因此发晕或者昏倒。就这种样子丑陋无比,其臭不可闻的东西,也是云南桌面上的美味。云南人爱让外地人猜一道谜语:“哪样东西越臭越好吃?”多数外地人都不能很准确地答上来,越臭越好吃的其实就是——臭豆腐。这臭甲虫也有点臭豆腐的风格,也是越臭越好吃。云南还有一句俗语:“好看不好吃。”反过来说就是:“好吃不好看。”这臭甲虫就是这样演绎出来的美味佳肴了。当你捉到臭甲虫时,将臭甲虫放到子母灰(子母灰是用栗柴或者栗炭,烧出来的热烫火灰,山里人用来捂洋芋吃,特别香甜。)里捂熟了的,剥去外面的壳(实际上在子母灰里捂出来,那硬壳已经变酥了,只轻轻一揉,那硬壳就分崩离析了。),那扑鼻的香味马上就袭来,这时你就不必担心它能不能吃了,此时此刻你用最恰当的词语来形容,那就非垂涎欲滴莫属了。
吃蜘蛛,这是骇人听闻,空前绝后的。因为在武功片里,我们就知道有一种毒蜘蛛非常厉害。非洲还有一种食人蛛呢,这更在蜘蛛身上蒙上了一层恐怖的迷彩。这么恐怖的东西,云南人也敢吃?其实我们吃的是一种,和蚂蚱同时出现的一种生长在稻田里的蜘蛛,令人吃惊的是,这种蜘蛛专门吃的就是蚂蚱。到了秋收季节,蚂蚱在田间活动的时候,这种样子有些张牙舞爪的蜘蛛,也就在稻田间活动了。它们布下天罗地网,不时有不知风险的蚂蚱自投罗网。蜘蛛看见了,便将落网的蚂蚱五花大绑起来,慢慢地将蚂蚱的精华汲取干净,使蜢蚱变成了一具空壳为止。本地还说:“一只蜘蛛,十只蚂蚱。”意思是吃一只吃蚂蚱的蜘蛛,就相于吃了十只蚂蚱了。捉吃蜘蛛都要有非凡的胆量,像杨利伟一样有一种敢冒风险的勇气和胆略,因为那张牙舞爪的样子,实在难以下手。捉了那吃蚂蚱的蜘蛛,将手脚去了,放在油锅里煎,香喷喷地出来,自然有一种不同凡响的:“滋味在心头。”
上面是云南人爱吃的八种害虫,云南白族一遇到喜庆和办大事,都免不了要在席面上办“八大碗”,来过大理一带的人,都可能品尝过白族的“八大碗”,如果谁有了个创新精神,也办他个虫子“八大碗”,那更是空前绝后呢!有机会可别忘了品尝这几道可口的虫子大宴哦!!
9. 云南的蚊子是不是真的三只就可以炒一盘菜啊
一、云南人口中的三个蚊子一盘菜并不是说这个菜里面有三只蚊子,而是云南人通过这句话来形容文字的形态,也可以看出云南人对于使用昆虫的喜爱之情,云南人他可以吃的昆虫有很多,基本上能够分为天上,地下水里,土里这些都能够吃,而且云南人他烹制昆虫的方法也是有很多种的。
四、还有另外一种说法,就是说蜻蜓的幼虫,如果说用油炸过之后吃起来非常的香,在当地来说是一道美食,除了这种说法,还有人说指的是会飞的蚂蚁,一般到78月份的时候,这些长着翅膀的蚂蚁就会从洞里飞出来,如果放在锅里烤的话会非常的好吃。
其实我们从这句话当中也可以看出云南人的风土人情和我们别的地方可能会有很大的区别,所以大家可以到云南这个地方亲自体验一下。
10. 蚊子跟什么菜炒好吃
推荐你一种非洲吃法,材料有,蚊子,最好是产一非洲的那种进口蚊子,不然的话也得是在夏季在水塘里的蚊子,这样的蚊子吃起来才鲜嫩多汁,还有油的话最好选择橄榄油,它没有油烟。不然也得是鲜榨花生油才行,好了材料起了起锅烧油,下锅煎炸十五秒,主意油的用量最好跟蚊子的用量为一比五,出锅以后,有擀面杖好碎,然后配以清纯美女的香嫩脚皮,主意一定要是的了脚气的那种吃起来才有味道,而且必须是现薄的,不然凉了就不好吃了,然后把炸好的蚊子放进新鲜的脚皮里,再配上老干妈辣酱,或者威龙辣条,那滋味,真是千金不管啊