⑴ 武汉哪里还能够找到正宗的豆皮
黄坡的豆皮应该还很正宗?前两个星期在一个超市买的也很正宗
⑵ 武汉的豆皮到底有多好吃呢
提到武汉的豆皮本地人都会情不自禁的喳喳舌头,“豆皮”可以说是武汉本地人每天过早必备。
一口下去,绵匝密实充盈在唇齿之间。金黄的薄皮下油润喷香的糯米,各种咸鲜无比的调料顿时让人精神抖擞。再配上一碗武汉人钟爱的蛋酒或糊米酒,人生的快意恩仇也不过如此了。
在许多知名作家的笔下武汉的豆皮都在文字中变得色香味俱全。
豆皮属于糯食,多食用对人体的健康和补充营养物质有极好的帮助。但是有一些脾胃虚寒的人就不能食用。
⑶ 武汉最正宗的豆皮在哪里可以买到
这个说不准..反正我觉得吴家山那边有一家专门经营点心的店.不大.大概算上后面厨房.也只有40平方米..但.他们专门做点心.一切的点心.他们里面的豆皮就不错.做的蛮地道的..我估计饭是拿肉汤预先煮过.饭上面的配料也不少.光我吃的出来.榨菜.干子.火腿.肉丁.香菇.榫子...不过我吃的里面感觉有点甜.味不大.但.在口里感觉层次蛮丰富的..我估计还加了椰肉的..在四支沟那块..
⑷ 武汉哪里的豆皮好吃啊
不晓得,我昨天在徐东评价旁边的户部巷吃了一份,5块钱, 觉得还可以,皮弄的不错,
⑸ 武汉哪里的豆皮好吃
一个七十多岁的老人,手持蚌壳,在圆铁锅前熟练地摊着豆皮,一招一式,不禁让人心怀对传统小吃的尊敬。老人是武汉“豆皮二王”曾延龄的叔伯兄弟,十多年前带着家人在这里开了个早点铺,以做豆皮出了名。
⑹ 武汉哪家豆皮最好吃啊
汉阳华联对面的一家的好吃
民生甜食馆的也不错 好评很多
花桥二村往蔡家田方向啊,有个大武汉小吃,那里的牛肉豆皮,里面都是笋还有牛肉和干子丁
报纸杂志老写 汉阳五里爹爹的豆皮无比出名的
另外 这是网友给提供的资料 户部巷的小吃 正宗武汉人都说是哄外地人的。。。汗。。。。唉
发现地:汉阳墨水湖路
一个七十多岁的老人,手持蚌壳,在圆铁锅前熟练地摊着豆皮,一招一式,不禁让人心怀对传统小吃的尊敬。老人是武汉“豆皮二王”曾延龄的叔伯兄弟,十多年前带着家人在这里开了个早点铺,以做豆皮出了名。
摊豆皮的浆水是绿豆和大米磨的,散发着丝丝豆香,每锅豆皮都打进四个鸡蛋,老人说不能因偷工减料坏了豆皮的名声。豆皮里的糯米微带酱油色,这是加了猪油和盐炒了的。做馅子的猪肉丁也是先焯水,再炒,把汁炒出来,味道很鲜。豆皮蛋鲜、肉鲜、虾仁鲜融为一体,吃到嘴里第一口酥,第二口软,很有以往“老通城”豆皮的味道。豆皮是限量卖的,九点多钟就卖完了。
希望帮到你 谢谢!
⑺ 武汉市哪里的牛肉豆皮好吃
老通城
⑻ 武汉哪里的豆皮最好吃
老通城“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。
在武汉,以老通城的三鲜豆皮历史最为悠久,也最负盛名。“老通城”是一家酒楼的名字,位于汉口中山大道大智路口,以经营三鲜豆皮闻名,素有“豆皮大王”之誉。外地人到武汉,皆以能吃到老通城的豆皮为快。毛泽东曾品尝数次,赞不绝口。[1]
老通城豆皮制法:将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成。其皮金黄发亮,入口酥松嫩香。
⑼ 武汉哪里的豆皮好吃
八医院附近有家豆皮非常好吃,他们家只做晚上,白天是没有的。生意特别好。可以去尝下!
⑽ 武汉豆皮哪里吃,武汉哪家豆皮好吃,武汉豆皮餐馆推荐
江汉路附近