1. 哪里关东煮最正中
食材食谱热量：1745(大卡)
主料
萝卜 适量
香菇 适量
方法/步骤
1.先在锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜，放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇。中小火炖煮20分钟
2，再下入豆泡、各种肉丸，放入适量盐，再炖煮15分钟。
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3，最后放准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。
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4，可以随意放进自己喜欢的东西去煮，玉米、豆腐或者牛肉丸都是很好的做关东煮的食材，吃的时候还可以蘸上甜辣酱或者辣椒酱，又是另一种口味了。
2. 关东煮什么最好吃
关东煮最早起源于日本，可以说是日本最接地气的国民美食了。
关东煮的食材通常包含萝卜、鸡蛋、魔芋、豆腐、牛筋、竹轮、鱼饼等等，这些材料被放在九宫格中的清汤里炖煮。因为发源于日本关东地区，所以关西人习惯称它関东煮或関东炊き。日据时期，关东煮被带到了台湾，闽南语中的黑轮(Oo-lián)就是由关东煮(Oden)慢慢演变而来的。
关东煮在日本不仅仅是街头随处可见的美味小吃和体面料亭里的清雅小食，也是令人怀念的妈妈的味道。作为一种日常家庭料理，几乎每个主妇都会做，而且各有各的心得。
二——给人带来温暖的关东煮
丰富的食材放在清澈透明的汤料中炖煮是我们对于关东煮这种食物的最直观的印象，作为庶民料理，根据地区不同，关东煮的食材、汤底和蘸料都有所差别。那么，关东煮中最好吃的食材是什么呢?
01-萝卜（大根）
萝卜是关东煮最重要食材，日本人对待如此平凡的材料也充满了虔诚和耐心。萝卜切成小段，厚度3cm左右，皮和筋需要剔除干净，为了防止炖煮时开裂，横切面外圈需要修整圆润。处理好的萝卜块加淘米水大火煮15分钟除去苦涩味和辛辣味，捞出清洗后放入汤底中文火慢炖。饱尝了汤料的萝卜块晶莹通透，清甜可口软而不烂。
3. 关东煮啥最好吃
关东煮最早起源于日本，可以说是日本最接地气的国民美食了。
关东煮的食材通常包含萝卜、鸡蛋、魔芋、豆腐、牛筋、竹轮、鱼饼等等，这些材料被放在九宫格中的清汤里炖煮。因为发源于日本关东地区，所以关西人习惯称它関东煮或関东炊き。日据时期，关东煮被带到了台湾，闽南语中的黑轮(Oo-lián)就是由关东煮(Oden)慢慢演变而来的。
关东煮在日本不仅仅是街头随处可见的美味小吃和体面料亭里的清雅小食，也是令人怀念的妈妈的味道。作为一种日常家庭料理，几乎每个主妇都会做，而且各有各的心得。
二——给人带来温暖的关东煮
丰富的食材放在清澈透明的汤料中炖煮是我们对于关东煮这种食物的最直观的印象，作为庶民料理，根据地区不同，关东煮的食材、汤底和蘸料都有所差别。那么，关东煮中最好吃的食材是什么呢?
01-萝卜（大根）
萝卜是关东煮最重要食材，日本人对待如此平凡的材料也充满了虔诚和耐心。萝卜切成小段，厚度3cm左右，皮和筋需要剔除干净，为了防止炖煮时开裂，横切面外圈需要修整圆润。处理好的萝卜块加淘米水大火煮15分钟除去苦涩味和辛辣味，捞出清洗后放入汤底中文火慢炖。饱尝了汤料的萝卜块晶莹通透，清甜可口软而不烂。
4. 关东煮什么味的好吃
第一种：牛肉丸
牛肉丸子可以说是一种万能的丸子，它不管是在麻辣烫还是关东煮中，都是其中的“明星产品”。口感弹压软糯，滋味鲜美独特，吃起来极为的舒适。而且煮熟以后的牛肉丸，配合着关东煮的汤汁，更是能够让它的鲜美程度再上一层楼，喜欢吃的食客，一次甚至能吃上四五颗都不会腻。
第二种：香菇贡丸
关东煮中最常见的，当然就是各式丸子，以及一些蔬菜了，而除去牛肉丸以外，香菇贡丸就觉得是第二种备受人喜欢吃的丸子食物，首先它的口感十分Q弹，其次滋味鲜美的它，是有着十分诱人的香味，再加上关东煮汤汁的煲煮，让香菇贡丸有着十分诱人的滋味，吃完一串就还想再吃第二串。
第三种：鱼豆腐
鱼豆腐这种豆腐制品，也是关东煮中的明星产品，它的外形与一般的豆腐相差不大，是正方形的豆腐块，但鱼豆腐真正吸引人的，在于它的味道，鲜美程度远超其它关东煮食材，滋味独特自成一派，在浓浓的关东煮汤汁中，煲煮一段时间以后，鱼豆腐的鲜美就更是让食客流连忘返，吃完一块还欲罢不能，就想立即再吃一块，所以美味的鱼豆腐，也是被很多食客认为，美味程度超过牛肉丸的美食。
好了，以上三种就是在食材众多的关东煮中，最受食客喜爱的三位美味食材，我相信各位看官肯定都有吃过，即使没有，在便利店也肯定闻到过它们的香味，见过它们的身影
5. 关东煮在哪里卖会比较火
步行街吖，晚上出来卖关东煮保证你生意红红火火！
6. 长葛有什么好吃的
有薯仔粉，香辣米线，三味鲜焖子等。推荐一个地方可以去，溢水路桥边上(桥北路西)，挨着桥了基本上，有一个竹门帘，门口墙上写着好像是搬迁之类的字吧，里边有薯仔粉,米线,手工面,味道不错,才两块钱,好吃不贵,价格实惠,有空去试试吧
说到特产，那就是腐竹，是长葛的土特产，一般去长葛旅游的人都会买些。
7. 哪的关东煮好吃，求推荐
【烹饪技巧】
1、高汤可以用鸡汤或即食的高汤汁代替。
2、汤料可以随意搭配，建议使用海鲜的料，这样整体风格会比较统一，味道更佳。
3、可根据自己的喜好适当加入不同的主料食材，也可根据喜好决定多要辣椒还是少要辣椒。
4、除了白萝卜，也可以加入薯仔、胡萝卜等素菜，但需要事先煮几分钟去除其本身的味道。
5、油炸的材料需要事先在热水中烫过去掉油分，可以保证最后的汤汁不过于油腻。
6、建议煮好之后，让汤料继续在汤里泡着，让其更加入味。
8. 哪里教的关东煮最正宗一些
关东煮是一种非常简单常见的街头小吃，不存在哪里的更正宗，如果非要说正宗，那就得去日本了，可是日本的关东煮实际上并不比咱们街头的关东煮更好吃呀。关东煮，是来自日本关东地区的一种料理。本名叫御田，传到台湾又叫黑轮，近几年风靡全国，在制作方法上，也有了随乡入俗的味道。
煮物：海带结，冬瓜，娃娃菜，冻豆腐，山药，魔芋。
汤底：宽海带两片，苹果半个，白萝卜半根，胡萝卜半根，香菇三朵，生抽一勺，盐适量，甜辣酱。
做法：1、海带片泡发，连同苹果，白萝卜，胡萝卜，香菇一起入锅，加入足量水小火慢炖2小时，然后加入盐，生抽，汤底既成。
2、冬瓜去皮切块，山药切块，娃娃菜，海带，冻豆腐，等喜欢的菜放入锅内煮20分钟，捞出装碗加入适量汤底，淋上甜辣酱即可食用。
9. 什么牌子的关东煮好吃
所有牌子的关东煮都好吃。
关东煮(日语:おでん oden)，是一种源自日本关东地区的料理。还有一种说法，来自我国东北地区的特色饮食(黑龙江、吉林、辽宁)。
关东煮(日语:御田/おでん oden)音，"关东煮"、"关东炊"(关东煮、关东炊き)是关西人给这种料理的名称。1997年中国大陆的日资便利店罗森把おでん引入大陆，并称其为"熬点"。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃来吃。
有说关东煮源自"味噌田乐"，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌(面豉)调味后进食。
关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
在日本以外，关东煮在台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮(台罗拼音:Oo-lián)，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化; 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。近几年关东煮在中国大陆也比较风行，在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到，而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。在中国大陆的罗森所卖的关东煮当中，最受欢迎的3种口味为贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干。