⑴ 荆州有哪些特产在哪能买到
,物华天宝,富庶丰饶,地下矿藏颇多,地上土产不胜枚举,特别是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是闻名于世,独占绩溪魁首,向为人称“荆州三宝”。 荆州甜酸独蒜 其原料是一种不分瓣的野生大蒜，后来菜农引种，成为荆州地区特产。用它腌制的甜酸独蒜，颗粒溜圆，乳白晶亮，酸甜香脆，是开胃健胃、增加食欲的佳肴。还有预防肠道感染及皮肤病的作用。 无铅松花皮蛋 江陵有一百多年生产皮蛋的历史，宣统元年（公元1909年），草市邱虎成蛋庄的松花此蛋已闻名省内外。 无铅松花皮蛋色、香、味俱佳，并优胜于传统方法加工的有铅皮蛋。经过26C恒温80多天，和37C恒温50多天的考验，该产品均未发现变质现象。1984年初，第一批销往香港的无铅松花皮蛋。经香港蛋品企业有限公司送香港卫生当局进行检验，含铅量仅为百分之零点零一，大大低于国际规定（百分之六）标准，并认为"品质甚好，嚼后美味清香，喉咙甘凉，为上乘佳品"。 枇杷 枇杷是一种多年生的常绿乔木，头年秋天开花结果，次年五月果实成熟，果实呈球形、金黄色，味甜而略带酸味，每果有一至三个核，叶和果都可入制中药，是江陵的特产之一。1986年定为江陵的城树，许多民居的前后院落，都栽种枇杷，故有“枇杷之乡”的美称。 鱼糕和鱼丸 鱼糕和鱼丸，在外地可能不算稀罕，但在湖北荆州就不然了。历史名城荆州早就有 “无鱼糕不成席”的民俗。大凡红白喜事、逢年过节，当地的盛宴上，总要吃鱼糕和鱼丸，才显得郑重其事，你说怪也不怪？ 二千年前的战国时期，楚国都城就在今天的荆州北约五公里处。楚人多喜食鱼，京都鱼肴也就极为丰富了。其中一家鱼馆生意相当不错，老板专有养鱼池，以活鲜招徕食客。一年炎夏时节，生意突然清淡起来。池中鲜鱼太多，反倒死了不少。店主一时舍不得丢掉，干脆捞出来去刺，冲净污渍剁成肉泥，加豆腐和蛋清做糕。再洒上白酒去腥，入笼清蒸。蒸熟后，一股鱼香充满厨间。老板高兴了，次日叫厨工把鱼糕切成块状，浇上各种髁显僬簟7诺矫趴诔鍪郏 贡皇晨鸵磺蓝 狻4哟耍 饧矣愎葑ㄓ 厣 愀猓 ⒘舜蟛啤T谥谱髦校 び植欢细慕 柿吭嚼丛胶茫 ┏牵 是坠笃菀才扇饲袄垂郝颉?世代相传的“荆州鱼糕”是用白色鱼肉制作的，它洁白晶莹、鲜香无比，很有楚地风味。后人还用红色鱼肉炸鱼丸子，和鸡肉、猪腰子、猪肚烩菜，成为荆州宴席名肴。盛筵之上，白色鱼糕和红色鱼丸交相辉映，特别引人注目，激发人的食欲。要是能品尝一次荆州鱼糕和鱼丸，一定会使你终生难忘的。 荆州刺绣 早在春秋战国时期，荆州一带的刺绣水平即达到很高水平。誉为"丝绸宝库"的马山一号战国楚墓出土的丝织物，是中国乃至全世界现存最早、最完整的刺绣工艺品。秦汉后，继承楚国刺绣的传统，针法发展为直针、铺针、辫针等种类，色线掺和镶嵌更加成熟。唐代蚕桑业发达，出现规模较大的刺绣业，成为古代汉绣三大中心之一。明清时，应朝仪、宗教、戏剧等方面需要，荆州与汉口并列为湖北省两个刺绣基地。近现代，仍属汉绣中心地区。以绣局、绣货铺联络民间汉绣艺人进行加工，以大型堂彩最具特色，题材有"一百单八将"、"郭子仪拜寿"、"群仙祝寿"等。中型绣品有轿帘、桌帏、椅垫、围鼓担顶篷等，题材有"八仙过海"、"连升三级"、"麒麟送子"多种。小型绣品多为服饰，花型有龙凤、鸳鸯、花卉等，色彩艳丽，神情生动。现代汉绣绣局集中在荆州古城内便河桥一带。 荆州漆器 源于春秋战国时期的楚国。荆州楚墓中出土的众多木胎漆器，大都造型奇特，雕琢精细，绘画极工，形成典型的楚文化风格。在地下埋藏2300多年仍色彩艳丽，光泽夺目。荆州漆器世代相传，工艺水平不断提高。元末生产的金漆盆、金漆桶即是现在的胎花退光漆器的前身。明代生产的朱漆盒为全国着名的工艺品。晚清生产的成套神话题材木雕漆器如"十殿阎君"、"八仙过海"、"大闹天宫"等，销往南洋群岛及美国、日本、印度等国家，"金漆盘盆"曾参加1911年广州万国博览会。中华人民共和国成立后，荆州漆器继承历代传统工艺，制作仿古漆器，使古老的传统髹漆工艺大放异彩。仿古漆器选用从古墓中出土的古楠木为胎，采用退光漆(水磨漆)处理，制作工艺活泼精致，造型轻巧优美。花色主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。尤其是仿出土楚文物制作的虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、卧鹿、鸳鸯豆、耳杯、奁盒等漆器集装饰精美与耐用增值于一身。 朱桔 朱桔是桔子的一种，因皮呈红色，故名朱桔，其味甘甜，有核，果实丰满，个不大，为江陵特产之一。 早在春秋战国时期，这种桔树就在楚都江陵一带大量栽种。伟大的诗人屈原曾写下着名的诗篇《桔颂》，歌颂桔子的品格。《吕氏春秋》中亦有"果之美者--江浦之桔"的记载。到了盛唐时期，南都江陵的桔子产量多，价格便宜，着名诗人杜甫就留下"朱桔不论钱"的诗名。现在这种桔子已发展到无核，备受人们的欢迎。 江陵漆器 江陵漆器工艺很发达，江陵县工艺美术厂按照楚墓出土漆器仿造了龙凤悬鼓、虎座飞鸟、卧鹿、鸳鸯豆和奔马等。这些漆器仿古逼真，具有浓厚楚文化特色。 洪湖羽毛扇和纸折扇 洪湖县用色彩绚烂的野禽羽毛制扇是一种传统工艺品，有彩扇、掌扇、桃扇、广扇、撒扇、京园扇、雕毛扇等十几种，柔软轻巧，美观而又实用。 洪湖纸折扇携带方便，典雅大方，有槟榔、虎皮、雕漆等二十多个品种。扇面或题词，或印山水画和花卉等，既有实用价值，又有欣赏价值。 美食广场： 千张扣肉 此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳子肉。相传此菜为唐宰相段文昌回江陵省亲时，在传统的梳子肉制法基础上加以改进而成，并将其带回长安供朋友品尝,自此，此菜名扬八方。 皮条鳝鱼 原称“竹节鳝鱼”，因其俗称“皮条子”，故名皮条鳝鱼。此菜以新鲜黄鳝为原料。宰杀去骨，切成6公分长，2公分宽的长条，挂糊上浆，用麻油炸至皮酥，再浇糖醋黄汁即可入席。此菜色泽金黄、酸甜适中、酥脆可口、开胃健脾，为江陵传统名菜之一。 龙凤配 先将凤头鸡宰杀，去内脏，洗净，在沸水内煮至七成熟，在锅内入味，再入油锅炸至皮酥，切成块，在盘内摆成凤形。另将大黄鳝宰杀去骨，切成条状，抹上猪肉泥、姜沫、淀粉是以大黄鳝和凤关鸡为原料，加工制作一道江陵地方传统名菜。其选料严，制作精。，在油锅中炸至酥脆，在盘中摆成龙形，再配一碟汁，入席。此菜金黄油亮，造型生动，外酥内嫩，甜酸可口，相传为刘备从东吴招亲回荆州时诸葛亮令人所作，故名龙凤配。 冬瓜鳖裙羹 冬瓜鳖裙羹是以鳖（又称甲鱼、团鱼、脚鱼）的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤。其制法讲究，选料精细。先将裙边肥大的鳖宰杀后取下裙边切成块状， 以旺火爆炒，再加鸡汤和调料煮，然后放入嫩冬瓜块清炖，直至鳖裙溶烂。 此菜具有滋阴补肾，清热消炎之功效，是一道药膳，早在一千多年前的宋代就流行于江陵。据《江陵县志》载：宋徽宗时，张探亲返京，徽宗问，"江陵所见何物？"张答"--嫩冬瓜煮鳖裙羹。" 即是指此菜。 参考资料：http://www.hz027.com/mov_Show.asp?ArticleID=12
⑵ 荆州古城旅游攻略
荆州是一个旅游城市，文化旅游、生态旅游蔚为大观。荆州是楚国的古都，同时也是古代三国的战场。在人们所熟悉的《三国演义》里面，刘备借荆州、关羽大意失荆州等，都是发生在荆州的历史故事。因此荆州也是一个历史文明名城，所以荆州也是一个有着许多的旅游景点的地方。
荆州博物馆是国家首批4A级博物馆。在荆州博物馆里面，有着出土的珍贵的文物。像是战国丝绸、越王剑等，还有着战国秦汉漆器。
华容道：在中国古代四大名着《三国演义》中，有曹操败走华容道的故事。在一次战役中，曹操败走，当时的华容道是一片沼泽，而曹操大军要进行割草填地，因此很多的士兵都被活活的掩埋，曹操大军惨败。所以在华容道，关羽也放过了曹操一马。这就是着名的曹操败走华容道的故事。而华容道因此也被世人所知。现在的荆州的华容道正是当年的华容道。游客来到这里的时候，就会感受到当年关羽放走曹操的气魄和义气。同样也可以看到古代时候所提到的华容道。
九龙渊公园：九龙渊公园西傍荆州古城，南临屈原塑像，北依凤凰广场。因此是一个得天独厚，风景优美的民众休闲娱乐场所。九龙渊公园的主体建筑，主要的就是龙舟赛场和屈原塑像。因此来到了九龙渊公园，不仅仅可以看到龙舟赛场，还有的就是屈原塑像。而屈原也是荆州的光荣，也是中华民族的骄傲。因此游客来到九龙渊公园旅游，可以深切的感受到楚文化，还可以感受得到屈原的独特的个人魅力。
荆州古城东门附近有金凤广场，
九龙渊公园，
江陵碑苑，
与张居正故居。
荆州古城里比较有名的还有玄妙观、铁女寺、关帝庙。
三国公园已经废了很久了，现在玩的东西不多，几乎全是餐馆。
沙市北京路很多好吃的好玩的，也是荆州最繁华的地方。
沙市的章华寺也是一座历史悠久的禅寺，每年很多外地游人也要去拜一拜，求一求好运。
⑶ 荆州十大小吃都是什么
荆州十大小吃：沙市早堂面、公安锅盔、荆州一品大包、松滋荞麦豆皮、洪湖鸡蛋糕、监利米团子、元豆泡糯米、手工米粉、江陵酱油面、石首米饺。
荆州鱼米乡，公安食俗重鱼，无鱼不成席，无鱼不成礼仪。公安人喜欢吃鱼，更会加工鱼，不但能用鱼做出众多名菜，还把鱼像面食一样加工成糕点，这就是“鱼糕”。
⑷ 荆州好玩的地方有哪些
说实话真没什么很好玩的地方，不过要是说吃的地方倒是很多。如果要玩就约几个人一起去，晚上去东门，九龙渊公园看看夜景还不错。中山公园有游乐设施，还有自助烧烤。喜欢文化的，可以去荆州博物馆、三国公园、或者去老南门关公祠、章华寺上香。或者去长江边上弄弄野炊啥的，呵呵，郁闷的话，绕着城墙走。沙市有条小吃街，有很多好吃的。先说这么多吧
⑸ 荆州附近有什么好玩的地方
荆州旅游资源得天独厚，文化旅游、生态旅游蔚为大观。全市旅游景点呈现“一城三片”的格局。“一城”即闻名遐迩的荆州古城，其中纪南城、关公庙、章华寺、乌林古城场、华容道等人文景观经久不衰，荆州博物馆被评为国家首批“4A”博物馆，位居全国地市级博物馆之首，馆藏文物达12万余件，其中，西汉古尸等国家一级文物近300件（套）。中心城区的古城公园、九龙渊公园、凤凰广场、沙隆达广场、凯乐大剧院和奥林匹克体育中心等一批标志性工程相继建成。“三片”即近年来新建开发的松滋洈水风景区、洪湖渔家度假区和石首天鹅洲麋鹿自然保护区。荆州境内山育水秀，湖泊纵横，是典型的水乡园林城市，自然生态景观令人流连忘返。“一曲洪湖水，唱遍天下知”，洪湖的瞿家湾、周老咀等湘鄂革命根据地旧址已被列入国家级爱国主义教育基地。“新、绿、美”的水乡园林城市风光、“高、大、特”的现代建筑群与历史文化名城风韵交相辉映，使古城荆州焕发出新的光彩。
最佳季节：3-5月，9-10月。荆州四季分明，雨热同期，年平均气温位于16℃左右。因此出游时间宜选在每年的春秋两季，以每年的“五一黄金周”为最佳，此时荆州举办的“荆州国际龙舟节”，以此来纪念着名爱国诗人屈原。
建议游玩：2天
第1天
荆州古城
是一座处处流露出三国文化的千年古城，即使岁月逝去，它依然保持着自己独有的风采。今日的主要开销是交通费用、荆州古城门票和住宿费用
荆州古城。荆州，古代兵家必争之地，历经多朝，始终屹立。荆州古城是荆州的地标，绕古城一周，大概是11公里的路程，古城墙保存得较好，门票也不贵。现在只有两个门上面有建筑了。考虑到小朋友的体力问题，建议您租车游览，东门两边有出租自行车的地方，大概15元一个小时。古城四周有护城河环绕，可以自行游览。温馨提示：古城墙是分段收费的，东门宾阳楼风景区门票是20元，小北门城墙博物馆门票是5元
第2天
荆州章华寺 - 荆州博物馆 - 荆州关羽祠
“第二天的主题是文化苦旅，沿着章华寺和荆州博物馆，感受荆州的千年历史，品味独特的荆楚文化。今日的主要开销是市内交通和住宿，荆州博物馆，来一场穿越时光的爱恋，荆州博物馆是荆州城里的一个亮点。里面有许多甚至连湖北省博物馆都羡慕不已的馆藏。史前玉饰、战国丝绸、四代越王剑、吴王夫差矛、秦汉漆器、西汉男尸等，全都是深厚的荆楚文化的见证。
第3天
纪南城
楚国故都——纪南城。路线如下：1、步行约440米，到达市五医院。2、乘坐20路，经过15站，到达安家岔。3、步行约670米，到达终点
荆州是座古城，三国时说的关羽大意失荆州就是这里，古城被古城墙环绕，分东、南、西、北四个门，其中以东门景点最集中，有宾阳楼，张居正故居，门票都不是很贵，15-20元，1天就可以把重要景点走遍，来到这里可以感受三国时的气息，值得一来。荆州还有万达广场，给古城增添了现代气息，购物消费都很便利。荆博是不逊于省级博物馆的市级博物馆；三看关公，一座古城，老南门关帝庙、新南门关羽祠，不过方圆两公里的地盘上，又建祠又立庙，全国唯一处。荆州古城不是热点旅游城市，适合在五一、国庆时段，避开一二线城市的拥挤，到这里慢慢闲逛享受慵懒，而沙市的美食，集中分布在北京中路两侧的梅台巷、大赛巷、黄家塘、红星路，逍遥地穿街走巷，边逛边吃。
⑹ 主要是求从木兰天池到荆州的乘车路线，以及荆州好玩的景点和小吃。不要直接复制的，最好是亲身经历！
吃，女人街，麻辣烫
游，荆州古城
看，桃花村
爽，章华寺（仅限男）
睡，吉楚酒店
逛，中央大道
⑺ 荆州的着名历史人物及其事迹,还有荆州的风味小吃都有哪些
更多可到其政府网站上找:http://www.jingzhou.gov.cn/index.jsp
三国文化
【三国之争】提起三国，使人想到荆州；说到荆州，又使人想起三国。在三国时代，荆州是三国争夺的焦点，荆州之争是决定国家分、合命运的关键。从三国形成之初到国家重新统一之时，围绕荆州归属展开的三国争夺一直没有停息，荆州之争的情势在很大程度上关系到三方力量的消长和三国历史的进程。一些脍灸人口的三国故事，诸如刘备借荆州、关羽守荆州、吕蒙袭荆州等等，都发生在荆州；三国时期涉及三分形势形成与发展、变化的一些重要事件，如赤壁之战、夷陵之战以及关羽北攻襄樊失荆州等，也都以荆州为中心舞台。三国历史的文学名着《三国演义》，以大量篇幅生动描绘了三国荆州之争，全书 120 回，计有三分之二的回目直接或间接写到荆州。三国与荆州如此紧紧相连。三国与荆州的特殊关系，是由特定的社会历史条件形成的，也跟荆州在当时所处的重要地位分不开。而魏、蜀、吴三方围绕荆州归属展开的激烈争夺，则是构成这种特殊关系的基本因素。汉代荆州，所辖地域包括今湖北、湖南两省全境，河南南阳盆地，广东、广西和贵州边缘地区，大致与上古荆州之域相当。下领七郡：南郡、江夏、南阳、武陵、长沙、零陵、桂阳。汉献帝时从南阳郡分设章陵郡，增至八郡，史称荆州有“百城八郡”。汉代荆州，地跨大江南北，幅员辽阔。它前有长江天然防线，后有荆襄门户与汉水之阻，西有夷道三峡之险，东与吴、越一江相连，地势险要，能攻可守，加之经济、社会发展水平较高，军需充裕，作战给养可靠，是举足轻重的战略要地，为三国政治家、军事家所格外看重。
【诸葛亮的荆州情】
· 成长之根
诸葛亮本是徐州琅邪郡阳都人。他年幼父母双亡，14岁时，其叔父诸葛玄到豫章任太守，不久被贬职，到荆州投靠刘表，诸葛亮和弟弟诸葛均及两个姐姐，也一起到荆州。公元197年，诸葛玄去世，17岁的诸葛亮移居南阳郡邓县的隆中，从此过起边耕地、边读书的生涯，直到他27岁时刘备三顾茅庐诚请出山。在这十年中，他通过广泛交友，既切磋了学问，又扩大了自己的影响，为司马徽、徐庶先后向刘备推荐自己打下了基础；通过婚姻关系，使自己在荆州士林中进一步扎下根。正是荆州这个地方文化源远流长、人才辈出的沃土，孕育了我国历史上这颗璀璨千秋的智慧之星，造就了三国时代这位杰出的政治家、军事家。荆州，应该说是诸葛亮的第二故乡，是成长之根。他对荆州的看重与称赞，除了政治家的眼光外，很可能还有一种乡土之情。这是他与其他三国名人与荆州的不同之处。
· 闪光之地
诸葛亮躬耕垅亩，胸怀大志，自比管仲、乐毅，自信有安邦定国之才，期待着有朝一日施展抱负。公元207年冬，刘备三顾茅庐，终见诸葛亮。一见面，诸葛亮就为刘备分析天下形势，提出了着名的隆中对策。他对形势的了如指掌，分析议论高屋建瓴，入木三分，运筹入神。诸葛亮一出山，就在三国荆州之争的较量中显示出他不凡的才能。公元208年秋，曹操大举进攻荆州，刘备南撤，辗转最后到了夏口，处于十分危急的关头。此时，诸葛亮向刘备请命派他去东吴，说服孙权与刘备一起抵抗曹操。当时若不是诸葛亮把孙权说服，就很可能不会有赤壁之战，没有赤壁之战也就没有三国鼎立的形成。赤壁之战后，诸葛亮全力辅佐刘备在荆州建立自己的基地，先是协助刘备攻取荆州的江南四郡，继而与刘备谋划借荆州、对付周瑜的算计，这些都显示出他过人的睿智。可以说，刘备能在危急关头转危为安，能在荆州站稳脚跟，都离不开诸葛亮的功劳。
· 成败之由
在诸葛亮的全盘战略中，荆州都有十分重要的地位。公元211年，刘备与庞统等西进益州，留诸葛亮、关羽、张飞、赵云镇守荆州。刘备集团对荆州这样重视，说明荆州对刘备集团来说是生死攸关之地，内中也隐藏着诸葛亮的一番苦心。公元214年，刘备攻取益州到了成败的关键时候，急令诸葛亮等入川，只留下关羽镇守荆州。对诸葛亮来说，离开荆州实在是不得已的事。关羽守荆州，由于种种原因，最后导致刘备集团失去了荆州，使诸葛亮从荆、益两路出兵中原的战略半途夭折。虽诸葛亮殚精竭虑治国理政，五次伐魏，终未实现北进中原、兴复汉室。失去荆州，事业未果，诸葛亮的荆州情最终未了，这是他毕生最大的遗憾，但这并未掩盖他一生的夺目光彩。
关羽文化
刘、关、张之间作为中国传统伦理观念的义，又主要体现在关羽身上，并成为关羽文化的核心内容。由三国文化所衍生的关羽文化现象，是三国文化与中国传统文化熔铸的一大文化特色，也是荆州所蕴含的三国文化的一大特色。关羽镇守荆州达十年之久，是他一生事业的亮点，也是他为之丧身而悲切之所在。
【守荆州历史功绩，显关羽英雄本色】关羽镇守荆州期间，是当时曹、刘、孙三个政治集团纷争频繁、三分形势正式形成之际，斗争极为激烈、复杂。公元208年的赤壁之战，只是奠定了三分形势，真正形成天下三分之势，则是在刘备借荆州之后。刘备借荆州，标志着三分形势基本形成；荆州之失，则标志着三分格局的定型。所以关羽守荆州这段时期是三国形成之初十分关键的时期。当时，曹、刘、孙三分荆州，相互接壤，摩擦不断，防守形势十分严峻。正是由于在当时斗争十分严峻的情况下，关羽在较长一段时间内守住了荆州，巩固了刘备集团这个至关重要的根据地，刘备集团才有可能西取益州、攻占汉中，成为三分形势形成之初势力迅速上升、一时十分强盛的一方。没有关羽守荆州，就不会有刘备集团向西发展的成功，不会有嗣后蜀汉政权的建立。关羽守荆州始终立足威武自强，采取与魏、吴强硬对抗的态势，充分显示出他作为三国名将的英雄本色，其功绩是应当肯定的。正因为历史上关羽本身是个英雄，在守荆州期间进一步得到显示，才为后人所敬仰。
【失荆州悲剧结局，成就了关羽身后声誉】 失荆州被擒斩首的悲剧结局，正是关羽身后被尊奉、神化的一个重要因素。没有失荆州，就不可能有身后无比荣耀的关羽；没有失荆州，也不可能有关羽文化。作为我国传统文化“忠义”化身的关羽，不仅在封建社会很长时期与文圣孔子并起并坐，而且在当今仍有一定影响。在海外华人社会中，关羽文化被视作弘扬中华文化的象征，成为连结海内外炎黄后裔中华情结的桥梁和纽带。在商品经济日益发展的社会条件下，关羽尊神迎合一些人求富盼安的心态，成为人们所祈求的财神爷和保护神。就关羽文化所蕴含的忠义内涵而言，除去其封建性的消极因素，今天也仍有现实的社会价值。荆州作为关羽文化孕育之地，是关羽文化真正的故乡，其他地方是不能取代的，也是无法取代的。
【争荆州艺术演绎，丰富了关羽忠义精神】三国时代魏、蜀、吴荆州之争，本是一幅波澜壮阔的历史画卷。文学名着《三国演义》对此进行艺术加工、创造，成为全书最精彩的篇章，其中不少篇幅着重塑造了关羽形象，使关羽的忠义武勇精神更为丰满、完善。关羽身后上升为关帝、武圣，有其深刻的社会原由和文化原由，同时，也跟关羽与荆州的特殊关系分不开。离开关羽与荆州的特殊关系来看待关羽文化现象，看待关羽的被推崇、尊奉，就失去了一个基本的前提。从关羽文化的形成来看，荆州是关羽信仰起始之地，最早的关庙也是始建于荆州。
荆州民俗文化
民俗，亦即民间风俗。是一种悠久的历史文化积淀，是一种相沿成习的地域文化传统。民俗作为一种传承的社会文化现象，是随着人类社会的产生而产生，随着人类社会的发展而发展的。在荆楚大地上，早自先秦时期，我们的祖先就曾创造出了堪与古希腊文化相媲美的楚文化。这里的时尚风俗、风土人情、祭祀崇信、人生礼仪、民宅营造，乃至于包括俚词歌谣、娱乐游艺、神话故事、音乐美术、饮食起居、器物形制等在内的各个领域，便已形成了一整套多方位、多层次、多侧面的民俗文化。
【荆州的年节习俗】年节习俗是伴随人类社会的产生而形成并逐渐发展的，但由于居住的地域、生产方式和生活方式不同，往往使得某一地区的人们所遵循的习俗不同。
· 春天的节俗
在荆州春天的节俗主要有：大年拜贺、闹元宵、龙抬头•社日、寒食•清明、立春•花朝•踏青等。荆州民间是最看重过年的，其习俗也多。民谚云：“过年为大”，“有三十过年，无三十也过年”，“叫花子也有三天年”。自除夕到年初一，各地男女老少穿戴一新，喜笑颜开，参加丰富多彩的大年拜贺活动，出现了以迎春纳福为主题的各种风俗习尚。俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”与之全国各地相比，荆州民间过年的习俗，既有“大同”，亦有“小异”，小异之处则存在不同形式的楚文化内涵。如“开门礼俗”的内容就有开门炮、出行、拜年、拜年酒、贴春联、贴年画等。如“玩春景”的活动形式就包括玩龙灯、舞狮子、采莲船。荆州民间在元宵节张灯观灯，可谓源远流长。早在汉代就有了灯事活动，隋、唐、五代到汉代，出现了各种制作精巧、独具匠心的花灯，其中镂刻金箔的“鱼形灯”最引人注目。
· 夏天的节俗
端午节是我国民间三大传统节日之一，荆州民间多称之为“端阳”。端午节尽管名称颇多，含义各异，但楚人驾舟拯救、纪念屈原为端午节的主要内涵，是世人皆知的。由此可说，先秦时代的楚人及楚国的文化民俗氛围，对端午节的形成起到了至关重要的作用，端午节乃是荆楚地区的传统节日。千百年来，以祭奉屈原而形成的仪俗，在荆州民间主要有划龙舟、吃粽子、悬挂蒲艾、喝雄黄酒、系香袋等。
· 秋季的节俗
七夕、七月半、八月中秋、九九重阳等传统节日在荆州民间也有着独特的习俗。八月中秋在荆州民间就曾经流行过一种较为奇特的习俗，即“到中秋，赛摸秋”。摸秋，就是中秋之夜偷摘他人田园的瓜果不视为偷，失瓜果的主人也不视为被盗。俗信这天月娘下凡，未生育的已婚妇女若摸秋不被人发现，可早得子。荆州就有这样的俗谚：“中秋中秋，送子摸秋”。摸秋的妇女一般是结伴而行，所摸来的瓜果放置在床内侧，并与之陪睡，第二天将瓜果煮熟食之，据说可以怀上儿子。建国后，摸秋之俗已消失。荆州民间特有的风俗还有重阳节吃九黄饼。相传东汉年间，重阳节达官贵人扶老携幼出游荆州龙山，正是天高气爽、风霜高洁之时，热饭热菜既不好带，又容易冷，为方便游人登山食用，荆州民间糕点师傅便制作了九黄饼。其名谓九黄饼，乃取九月重阳，登高赏金黄菊花之意也。此种饼子，面如黄菊颜色且酥脆，馅子系用冬瓜条、桂花、冰糖、白糖拌和而成，吃起来香甜可口，颇受游人称赞，成为一种应时节令食品。至今荆州民间仍偏爱重阳节吃九黄饼。
· 冬天的节俗
荆州民间在这一季节，大都有冬至、腊八、小年、除夕等传统节俗。拿冬至来说，和北方农村不同是，荆楚大地的人们，往往会在这天开始淘洗糯米，磨浆沥干，制成“沉（读去声）浆”，然后用糖、或肉制成馅，包成团，先是祭祖、祭灶，然后阂家团聚，共同分享，还可馈赠亲朋好友。又如农历腊月二十四，俗谓“小年”，又称为“小过年”、“小除夕”，是荆州民间很看重的一个年节。民谚云：“腊月二十四，家家小团圆”。是日，“吃坏吃好，一人不少；有吃无吃，团圆一席”，一家人必须在一起吃团圆饭。
【荆州的婚丧礼俗】
· 婚俗 荆州民间婚俗礼仪程序有：提亲、请八字、定婚、下彩礼、定日子、娶亲准备、娶亲。以娶亲准备为例，娶亲是婚礼大典，不是一天能完成的，还有些准备手续。按照荆州民间的婚嫁风俗，男家定下嫁娶的日子，一般要在三四个月前，甚至是头一年，以便女家在这个时期准备嫁奁。俗话说：“粗接媳妇细嫁女”，女儿出嫁，做父母的置办嫁妆，要想的周到、细微，尽力办得颇丰、体面；男家同女家一样，也要抓紧备办婚事，如盖房、置做新家具，包括床榻、衣柜、桌椅之类。临近娶亲之日，男家和女家还要送请柬，把儿女成婚的消息通告亲朋好友。旧时，请柬一般为双柬贴，即将一张红纸折两等分，对折后成长方形。上面行文一般使用文言语句，显得古朴典雅。请柬既表示对宾客的尊重，又表示邀请人对此事持慎重态度，故客人近在咫尺，也须送请柬。
· 丧俗 荆州为荆楚故地，古时“楚人信鬼巫，重淫祀”，其巫风巫俗也渗透到丧葬的礼仪中，后世沿袭并发展，逐步形成一种巫风宗教兼容并蓄的丧葬习俗，使之丧礼更显示出庄严性和神秘性。荆州民间办理葬前丧事，主要包括围坐送终、抹尸装束、告丧亲友、丧鼓伴灵、设坛做斋、入殓追悼等内容。而丧葬活动并非随着死者的安葬而结束，在安葬死者后，还要定期举行一些祭祀活动，荆州民间的祭祀活动重点是服丧、祭扫、家祭。
【荆州的饮食习俗】 荆州饮食文化有着悠久的历史，具有鲜明的地域特点。荆州的饮食习俗兼容南北饮食共同的一些特点，而以南方饮食习俗为主流，反映出我国所特有的饮食文明。荆州处于江汉平原的滨江介湖之地，江河纵横，湖网成片，气候温和，物产富饶，食物品种丰富多彩，向称“鱼米之乡”，素有“饭稻羹鱼”的传统。大米和淡水鱼鲜是平原河湖地区人们日常饮食中最重要的原料，其饮食结构“以稻米为主，水产禽为副，蔬菜为辅”。荆州主食以大米为主，小麦、杂粮（大麦、荞麦、高粱、玉米、黍子、豌豆、饭豆、绿豆、红豆、红苕等）为辅。副食包括菜肴、糕点等。其中，干咸菜为荆州地区民间所必备之菜肴。荆州自古饮酒成习，除了坊间酿酒外，民间家酿也十分普遍。米酒被视为“软饮料”，并未纳入“酒”的范畴。沙市酒文化为荆州之最，唐代即有名酒“烧春”。宋陆游有关吟沙市的诗中有“倚楼女儿笑迎客，清歌未尽千觞空”。沙市人有“借酒待客”之风，且豪饮者不多，虽一日之中饮酒有一餐、两餐、三餐不等的情况，但大醉者却不多。沙市的茶文化历史亦颇悠久，旧时即有饮茱萸茶之说。清至民国，沙市人以茶待客之风极盛。荆州民间的节令饮食也相当有讲究。春季吃春卷，元宵吃汤圆，端午节吃粽子，七月半吃蒸菜，中秋节吃月饼等。
【荆州的居住习俗】自古以来，荆州民众视建房为人生最重要的活动。在农村，只要有人盖房，其亲友和乡邻均自带粮食无偿帮工，予以鼎力相助。到了房屋上梁或落成之日，村里人还要前去祝贺助兴，增添欢庆的气氛。旧时，民间建造房舍首先选择地基，除方便生活外，更多的看风水好坏，怕会带来家庭衰败，子嗣无继的后果。其次，荆州境内多江河湖泊，人们建房选址多考虑依山傍水之地。再次，荆州城乡民众选址建房均习尚坐北朝南。最后，看重地理环境，讲究美感。与此同时，荆州民间还有一些庭院种植方面的禁忌。如其中有一种说法是“前不栽桑，后不载柳，门前不栽‘鬼拍手’”。这是因为桑谐“丧”，惟恐不吉。后不栽柳，说法不一。一说是柳谐“扭”，怕家运不顺；另一说发是柳不结籽，恐无子嗣后代。“鬼拍手”指杨树，风吹树声如“鬼拍手”，恐招来鬼魅。从各县、市志书记载的居住史来看，房舍建筑凝聚着人们世世代代的智慧和汗水的结晶。它既能反映出特定社会历史时期、某种风格及建筑所显示的技术和艺术，又作为一种文化形式，体现出人们的崇信观念、心理结构、审美情趣和生活习惯等传统特点。
【荆州娱乐习俗】 荆州自古以来就是名闻遐迩的歌舞之乡。我国第一部民歌总集《诗经》的开篇之作便是古代荆楚民歌《关雎》：“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。”这首脍炙人口的歌曲，千百年来一直被视为民间情歌的代表，学子必读的经典。几千年来，在这块被世人誉为鱼米之乡的神奇土地上，生生不息的黎民百姓，在劳动和生活中创作了难计其数的大量民歌，为我们留下了一座藏珍储宝的民歌艺术宝库。荆州民歌的种类大致可分为：劳动歌谣、生活歌谣及婚丧仪式歌。在荆州民俗文化的总格局中，民间歌谣往往是直接反映下层民众直接心声的重要组成部分。劳动创造了艺术，艺术起源于劳动。艺术与劳动血肉相连的特征，在劳动歌谣里体现得最为明显。所以，荆州民间自古就有“无歌不插禾”、“无歌不响硪”、“响水就有歌”之说，意思是说插秧必唱“插秧歌”、修堤打夯必唱“打硪歌”、抗旱车水必唱“车水歌”。荆州的劳动歌，如果按照劳动场合的不同来划分，大体可分为田歌和号子两大类。荆州民歌的曲体句式多种多样，一般为上下句或四句，也有一句式、三句式、五句式和多句式。“赶五句”是荆州民歌中很有特点的一种特殊句式，在江陵、松滋、公安、石首尤为流行。“赶五句”是四句式的变体，就是在四句式民歌的三句和四句之间，在加上一句或多句唱词。加进去的歌词俗称“赶句”，赶句必须每句押韵，韵脚与结尾句相同。赶句的作用在于加强感情色彩，突出主题思想，可以使歌曲显得更形象化，更加感人。“赶句”往往用快速度演唱，有的甚至干脆是一句接一句地念出来，结尾句则以甩腔演唱。一方水土，养一方人，一重方言产生一种民歌。荆州民歌自然要用荆州的方言土语演唱才显得味道纯正。
【民间舞蹈】 荆州民间舞蹈历史悠久，源远流长，这一点可以从大量的古典文献资料和考古新发现的文物资料中，得到充分证实。荆州是举世闻名的楚文化的发祥地，作为楚文化重要组成部分的楚舞，不仅在先秦时期独树一帜，播扬风骚夸耀于东周列国，而且对后世舞蹈艺术的发展有着极其深远的影响。楚人有信鬼好祀的习俗，“其祀必使巫觋作乐，歌舞以娱神。”由于楚人崇巫，导致楚地巫风盛行。巫，在甲骨文里与“舞”相通。《说文解字》解释为：“巫，巫祝也，女能事无形以舞降神者也，象人两袖舞形。”在巫术仪式中，歌舞是最主要的内容。楚舞的基本形态则可以从新中国成立以来发掘出土的大量楚国文物资料看出其神韵。楚国灭亡之后，楚舞仍然是西汉舞坛的主旋律，汉代大多数宫廷舞蹈均属于楚舞体系。时至今日，在两湖平原尤其是在荆州大地上广泛流传的荆州民间舞蹈，有些还可以明显看出楚国舞风的痕迹。如今荆州民间舞蹈可分为三类：自娱自乐，祈福迎祥。有《五虾闹鲶》、《打连湘》、《老背少》等。逃荒叫化，卖艺求生。如《三棒鼓》等。守灵伴亡，迎神祭庙。有《跳丧鼓》、《板凳香》等。
⑻ 荆州古城有什么好玩的旅游景点
荆州城，又名江陵城，是国务院1982年首批公布的全国24座历史文化名城之一，1996年荆州古城墙又被国务院公布为全国重点文物保护单位。 荆州地处长江中游、江汉干原腹地，是产生与黄河流域中原文化辉映并重，可与古希腊、古罗马文化相媲美的楚文化的发祥地。春秋战国时期的楚国，在城北五公里处的纪南城建都长达411年，留下了丰厚的历史文化遗存。
荆州又是三国文化诞生和繁衍的历史胜地。魏、蜀、吴三国时代，这里曾是兵家必争的战略要地。一百二十回《三国演义》，就有七十二回的内容涉及荆州。“刘备借荆州”、“关羽大意失荆州”等脍炙人口的故事，就发生在这块古老的土地上。 荆州的古老底蕴，更可上溯到绵延久远的史前时期。距今5、6万年前的鸡公山旧石器时代遗址就在古城东北4公里处；古城附近已发现的新石器时代遗址多达20余处。无可置疑的史迹辩地告诉人们，荆州这块古老的热土有着悠久灿烂的历史文化。
荆州古城自秦汉以来，一直是历代王朝封王置府的重镇。秦时，这里置南郡设江陵县。汉时，沿习秦制，汉武帝划全国为十三州，荆州是其一。其时，荆州城已是当时全国的十大商业都会之一。三国时，这里是争霸的要津。此后，东晋末年的安帝，南朝时的齐和帝、梁元帝、后梁宣帝，隋时的后梁王以及唐末五代十国时的南平国王等，先后有11个纷争王侯在此称帝（王）建都，长达100余年。唐代的荆州是陪都，称“南郡”，与长安城南北呼应。元代时，这里曾是荆湖行省省会。明代洪武年间，这里是湖广分省的省会。明以后，这里一直是州（府、署）、县的治所。荆州在中国漫长历史 的演进中，所处的这种重中之重的地位和作用，有力地促进了荆州古城的发展与进步。
荆州古城积淀了丰厚的历史文化。荆州城内及其城周附近，有着众多的古迹名胜。大禹治水的息壤，雄楚立国的故都，三国纷争的遗迹，历代名人的胜踪……似繁星点点，数不胜数。荆州古城墙就是其中最具代表、最有分量的古迹之一。据《后汉书·地理志》记载，荆州古城墙的修造史，可以追溯到2800多年前的周厉王时期。经最新古城垣考古发掘实物科学验证：荆州古城墙是我国延续时代最长、跨越朝代最多、由土城发展演变而来的唯一古城垣。1998年3月，考古工作者先后发掘出了宋朝和五代时期的砖城；两晋、三国时期的土城。叠压在现城墙10米以下的五代砖城的发现、使荆州城砖城的修造历史从始于明代的普遍认同，又上溯了400多年。这次考古发掘还证实：从三国时代起，荆州古城墙没有发生过大的变迁，移位距离仅在50米左右范围内；土城墙远远早于砖城墙。2000年8月，考古工作者在荆州城小北门西侧，发现了一段长近20米的明代成化年间夯筑的石灰糯米浆城墙。此段城墙虽经500多年，至今仍坚如盘石，世所罕见。
现耸立在人们眼前的雄伟砖城，为明清两代所修造。砖城逶迤挺拔、完整而又坚固，是我国府城中保存最为完好的古城垣。砖城厚约1米，墙内垣用土夯筑，下部宽约9米。墙体外用条石和城砖砌筑。砖城通高9米，周长11281米。砖城墙体用特制青砖加石灰糯米浆砌筑。特制大青砖每块重约4公斤，有的烧制有文字。游客在攀登东门城楼的马道上即可见到部分已采取保护措施的文字砖。文字砖记载了操办城砖的官府、官员和时间。从文字砖记载的产地得知，城砖非只出自原荆州地域，鄂豫陕三省交界的均州、湘桂黔三省交界的靖州、江西省的茶陵以及湖南全省均有文字砖砌在荆州城垣上。文字砖是荆州古城墙修建史不可多得的档案实证。同时也是人们游览古城赏析研究的又一道特殊的风景线。
荆州古城墙四周，原有城门6座，即东门、小东门（亦称公安门）、北门、小北门、西门、南门。每座城门均设“双保险”，前后两道门，二门之间建有瓮城，以便“瓮中捉鳖” ，致攻城之敌于死地。为缓解城内交通，建国以后，新开城门3座，即新东门、新南门、新北门。新开的城门均无瓮城。6座古城门上原都建有城楼，现只有东门和大北门两处有城楼。因此，游览领略古城墙风采，最好的去处就是东门和大北门。 东门又称“寅宾门”。城楼为“宾阳楼”，始建于明代，现城楼为1988年重建。东门是迎接来使和宾客的城门。因此，门楼壮观，瓮城也最大。大北门又称拱极门，是通向中原和京城的古驿道出口，人们在这里送亲友远行，习惯折柳相赠，祝福平安，故大北门又称柳门。大北门城楼名“朝宗楼”，城楼脊枋下方书有重建此楼的时间：大清道光十八年岁次戊戌九月壬戌初十戊申吉时丁巳时重建。大北门城楼是古城墙上唯一尚存的城楼古建筑。此楼古朴壮观，电影《小花》、《路漫漫》、《战国钟声》等均在此拍摄过外景。宾阳楼和朝宗楼内均设有楼梯，游客可登临其上居高临下，饱览古城的万千神韵。
荆州古城墙作为古时的一项大型军事防御工事，除高大坚固的墙体和瓮城等建筑外，城墙之上还有众多配套的军事设施，如今尚存且最具作战防御功能、最有特色的要数暗设的四座藏兵洞，东西南北各一座，每座长10.5米，宽6.3米，深6米，分上下两层，可容100多人。每层又有小藏兵洞，每个小洞可容2人，洞中均有射孔。藏兵洞所在的墙体向外呈长方形突出，对攻城 之敌，可从三面射孔暗箭齐发，使其猝不及防。藏兵洞构建精巧、别致，游客到公安门景点南侧百余米处即可观赏领略到荆州古城墙上的这一特有军事设施的风采。 荆州城古老且历经沧桑，如今古城得到了人民的厚爱。特大型环城公园的兴建，使这座国家历史文化名城平添了一道内涵丰富的新景观：城墙上行人，内环道上驱车，外环道跑马，护城河上荡舟。古老的荆州城正焕发出新的青春和更加迷人的异彩。
⑼ 哪里的风干鸡比较正宗
说起风干鸡，子柒口水滴答，这可是湖北大名鼎鼎的美食，是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。
一热三鲜，文火将风干鸡的鲜劲一点一点逼出来，再沁进本身没有味道的窝笋里边，吃一块窝笋，喝一口鸡汤，那味道，才叫一个鲜，才叫一个美！
而这种鲜美，确实有别于用活鸡熬制的鸡汤的鲜味，别有一番鲜美中透着醇厚的味道。