⑴ 有那位知道广东捞河粉那油怎么做才香
您好，很高兴能为您解答，望采纳
做麻油其实很简单!首先选用新鲜花椒,搞一瓶花生油用小火加热到油熟透,起锅直至油冷透,把新鲜花椒放一大玻璃瓶中,然后加入花生油加盖放置一个月即可!花生油:花椒=1:0.3(质量比)
⑵ 广东茂名有那些特色食品
一，汤粉。汤是最简单的汤。如果你说要斋粉，没问题。能吃牛肉的，就加上一勺牛腩汁，不能吃的，加猪骨头汤就行，上面洒一点葱花。牛腩粉也不像广州那样，有大量的香料，它显得清香淡口，吃完后决计不会再冲去找一支可乐。他们只是在谈谈的汤上面加一勺牛腩，再撒上几滴香油。就像一位美丽的姑娘淡扫一层胭脂。别担心，那是很均匀的，足够你吃好。
二，炒粉。酱油，葱，香油，在锅中翻滚几下。
三，最美味的就是那捞粉了
⑶ 茂名最出名美食有什么
很多人对于茂名的第一印象就是那边特别远，而且好像经济还有点落后。其实，那边的经济虽然比不上珠三角的城市，但是在美食方面还是不容小觑的，今天就和小编一起来看看茂名十大小吃吧。
1、牛腩河粉
在茂名十大小吃中，首先要推荐的就是牛腩河粉了，当地的饮食习惯其实不会太重口味，所以一般都是比较清淡，牛腩河粉中的牛腩不仅弹性十足，而且汤汁也很浓郁。
2、簸箕炊
这个是茂名地区的比较传统的小吃之一，在茂名的电白以及高州等区域都很流行，之所以会叫这个名字，就是因为它是用簸箕盛放的，吃起来特别得爽滑可口，很值得推荐。
3、捞粉
在茂名，捞粉其实是很简单的一个食物，主要就是将白花花的粉皮和酱油，香油一起搅拌之后，再撒上一些芝麻就可以了，吃起来特别的嫩滑可口，价格也是很便宜的。
4、豆芽粉
这个是茂名高州地区比较出名的一个小吃，以前还曾经上过电视节目，它不仅价格特别便宜，而且味道也是十分鲜美的，慢慢就成为一个街头小吃了。
5、薯包糍
这个是一个比较传统的汉族小吃，从清朝到现在已经有上百年的历史了，是当地很多人特别喜欢的一个街头小吃，吃起来浓而不腻，十分好吃。
6、香油鸡
因为茂名那边本身就也有山在，所以走地鸡也很多，采用走地鸡做出来的香油鸡味道特别鲜美，不需要加太多调料就能够吃到皮脆肉嫩，口感又很爽滑的鸡肉。
7、花椒鱼
这个跟我们平时吃的酸菜鱼有点像，又有一些区别，那么就是这个花椒鱼里面并没有放酸菜，而是放了很多的辣椒和花椒，吃起来鱼肉特别鲜嫩，鱼汤也是特别好喝。
8、蒜香排骨
这个也是茂名的一个特色美食，加入了蒜蓉的排骨，吃起来不仅有排骨的香味，还有着蒜蓉的香味，特别好吃，不过吃完一定要记得刷牙，不然口气会很重。
9、鸭粥
鸭粥也是当地一个比较具有特色的美食，吃起来特别的鲜香可口，很多人去茂名玩都一定会尝试一下这个粥，很值得推荐。
10、柴枪粉
最后一个要推荐的茂名美食就是柴枪粉了，这个是当地的一个传统小吃，吃起来特别的酥脆可口，味道也是十分浓郁。(来源：排行榜123网)
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⑷ 茂名茂南区哪里有喝早茶的，但不要太贵喔！
国际 (高档,环境舒服,点心味道不错,最出名:流沙包,陈皮骨,排骨,消费高)
花园 (高档,环境舒服,现在免茶位费,还有特价点心,最出名:麦片包,消费偏低)
荔晶 (高档,环境不错,最出名:燕麦椰肉包,消费高)
华海 (环境一般,太压抑了,厅很矮,点心不错,最出名:鼓油王鸡脚,排骨,红枣糕,消费偏高)
东园 (环境一般,最出名:芥菜粥,香油捞河粉,水晶饺,油凤爪,消费偏高)
龙泉庄 (环境一般,最出名,牛仔骨,榴莲酥,消费偏高)
同悦 (环境一般,一直免茶位,最出名,排骨,冰肉包,流沙包,饺子,消费偏低)
赛格特 (环境一般,现在免茶位费,最出名:鲍汁鸡脚,饺子, 印度薄饼,消费偏低)
粤龙
⑸ 哪里有螺丝粉买
螺丝粉在茂名难找,你想吃正宗螺丝粉,现在柳州超市有一种包装好的干的螺丝粉,就像方便面一样,用开水泡上就可以食用的,味道真的还不错哦.你可以叫你的朋友或家人帮你邮寄过来,这样也就可以解解你吃螺丝粉的馋了.
⑹ 茂名最有名的小吃是什么
很多人对于茂名的第一印象就是那边特别远，而且好像经济还有点落后。其实，那边的经济虽然比不上珠三角的城市，但是在美食方面还是不容小觑的，今天就和小编一起来看看茂名十大小吃吧。
茂名是一座海滨城市，依壹周君拙见，化州白切鸡是首当其冲的，率领着盐焗鸡、怀乡鸡等鸡子占领当地美食市场。另外还有鸭粥、捞粉等等。
无鸡不成宴这个俗语在广东地区是人尽皆知的。油香、多汁、皮脆、肉嫩是化州白切鸡最为显着的特点。化州白切鸡味道之绝，一部分程度上取决于原材料，农家自养的走地鸡多是吃谷物和粗粮长大的，所以肉质比较结实而且具有一股独特的香味。
⑺ 电白捞粉酱油怎么做的想自己买粉回来搞餐粉食
准备材料：电白人工粉皮250克、韭菜200克、花生油适量、蒜两瓣、干葱1个、姜3片、盐、白糖、鸡精少许、生抽、老抽、蚝油适量、芝麻少许
制作步骤：
1、粉皮是现蒸现买的，要多少切多少
⑻ 电白捞河粉酱油制作方法
捞河粉酱油制作方法
材料
芒果 1个 草莓2颗 奇异果2片 果糖 20g 蒟蒻（魔芋）粉 30g 冰块50克椰汁200毫升 牛奶200毫升
做法
1 芒果半个切4-6片，半个加冰块果糖用搅拌机打成芒果浆。
2 椰汁、牛奶和果糖烧开即拌入蒟蒻粉至我完全溶解，放入冰箱冻至凝固切成幼条河粉。
3 碟子里倒入打好芒果再放入芒果浆，在把切好芒果片放一边，草莓切开放中间，另一边放河粉，在装饰2片奇异果即可。
⑼ 捞河粉的做法，捞河粉怎么做好吃，捞河粉的家常做法
主料
黄瓜半根 胡萝卜半根
河粉500g 猪肉少量（可以不放）
姜少许
辅料
清水半碗（看河粉多少来放） 盐少许
酱油少许（多少没关系，可以后加） 老抽少许（我没放，所以河粉没怎么上色）
湿捞河粉的做法步骤
1. 准备好材料…肉用盐、胡椒粉、酱油腌制一会…
2. 这是煮河粉的调料…先调好准备…把清水加上调味料就好…
3. 烧红锅加少许油…放姜、猪肉爆炒…猪肉半熟之后放红萝卜煸炒…
4. 红萝卜熟了之后再放黄瓜…放盐、酱油、胡椒粉调味…稍微煸炒之后起锅…（喜欢辣的可以放辣椒哈）
5. 把调料放进锅…煮开之后倒进河粉…翻炒时用筷子哈…这样的话河粉比较不会那么碎…河粉煮开就行了…注意不要煮的太熟哈…
6. 把刚刚炒好的黄瓜放回锅里…稍微再炒下下…可以尝尝味道哈…根据自己的喜好加调料…然后就可以上碟了哈…